بسیاری از زنان خانه دار به آنچه که تشکیل می دهند علاقه مند هستند ترخون و برای چه هدف از آن استفاده می شود. این گیاه نیز نامیده می شود "چمن اراگون"و آن متعلق به جنس Wormwood است. این مقاله به شما در مورد خواص سودمند گیاه و همچنین در مورد بیماری هایی که می توانند با کمک این گیاه فوق العاده درمان شوند، به شما می گویند.
ترکیب شیمیایی ترخون
ترکیب شیمیایی این گیاه کمک می کند تا در چه زمینه ای و در چه بیماری هایی از آن استفاده شود. بنابراین، برای مثال، همه می دانند فیتونسیدها، که در سیر هستند. تنها این واقعیت امکان استفاده چندجانبه از گیاه را امکان پذیر می سازد.
همچنین علاوه بر طرفهای مفید، ترکیب شیمیایی همچنین در مورد عوارض جانبی یا عدم تحمل احتمالی صحبت می کند.
ترکیب چمن تهرگان شامل عناصر زیر است:
- کاروتن (آنتی اکسیدان، خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد);
- آلکالوئیدها (محافظت در برابر بیماری ها و تنظیم فرآیندهای حیاتی);
- روغن های ضروری
- فلاونوئیدها (آنتی اکسیدان، دارای اثر ضد میکروبی است);
- کومارین (خون را از بین می برد، از تشکیل لخته های خون جلوگیری می کند).
مهم است! با کاهش لخته شدن خون، توصیه نمی شود از قرص استفاده کنید، زیرا خواص آن ممکن است مشکل را تشدید کند.
در میان خواص مفید tarragon -مقدار بالای ویتامین A و C بیش از 11٪ است. ویتامین A مسئول حفظ ایمنی و سلامت پوست است و ویتامین C به تقویت و تشکیل سیستم ایمنی کمک می کند.
بر این اساس، می توان نتیجه گرفت که ترخون برای تقویت عملکرد های محافظ بدن و حفظ پوست و چشم ها در حالت سالم عالی است.
همچنین در ترکیب ترخون شامل سایر ویتامین ها (B1، B2، PP) و عناصر کمکی (پتاسیم، منیزیم، سدیم، کلسیم و فسفر) است.
قارچ خوراکی 24.8 کیلو کالری / 100 گرم است.
اثرات مفید چمن تهرگان بر بدن
نام دیگر ترخون - "کرم چوب اژدها". ترکیب آن غنی از ویتامین ها، عناصر و روغن های مختلف است که دارای اثرات زیر است:
- ضد انعقاد
- دیورتیک؛
- آرام بخش
- بهبود زخم؛
- ضد التهاب
- immunostimulating؛
- ضد میکروبی و ضد ویروسی.
علاوه بر موارد فوق، خوردن ترخون، احتمال سرطان، حمله قلبی و سکته را کاهش می دهد. در پزشکی تبتی، کرم چوب اژدها به عنوان دارو اصلی برای درمان پنومونی و برونشیت استفاده می شود. با این حال، باید به یاد داشته باشید که هر یک از ملک با استفاده مناسب از گیاه آشکار می شود، آن است که آیا علف هرز و یا استنشاق روغن های ضروری است.آیا می دانید؟ ترخون دارای نام علمی "Artemisia dracunculus" است که برای توصیف انواع چوب کرم استفاده می شود و از "artemes" یونانی مشتق شده است که به معنی "سالم" است.
آماده سازی و ذخیره اهرگون خام برای اهداف پزشکی
حتی در ابتدای هزاره اول، کلاهبرداران از تاراژون به عنوان یکی از داروهای اصلی در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می کردند. امروزه شما می توانید گیاهان دارویی نه تنها برای یک یا دو ماه، بلکه برای چندین سال نیز ذخیره کنید.
به درستی جمع آوری مریم اژدها از مرحله جوانه زدن. اگر دیر یا زود شروع به کار کنید، تمام اثر مفید از دست خواهد رفت. تمام قسمت های فوقانی (برگ، ساقه، گل) برای جمع آوری و استفاده بیشتر مناسب است. بهترین زمان جمع آوری صبح یا عصر است. روزهای جمع آوری را انتخاب کنید تا باران یا رطوبت زیاد وجود نداشته باشد.
مهم است! در سال اول مجموعه در ماه اوت یا اکتبر انجام می شود. در آینده - از آوریل تا اکتبر.
قسمت بالای زمین به طوری که حدود 10 سانتیمتر ساقه در بالای زمین قرار دارد. اگر بیشتر بریزید، به گیاه آسیب برسانید.بلافاصله بعد از جمع آوری، تهرگون را در یک محل تاریک قرار دهید. چمن را می توان در یخچال قرار داد، اما نه بیش از دو هفته. پس از آن، شما باید مواد خام را برای پردازش و ذخیره سازی بیشتر قرار دهید.
قبل از اینکه یک روش ذخیره سازی را انتخاب کنید، هدف مورد نظر خود را برای برداشت گیاه تعیین کنید. از آنجا که چای با طروهس شور نمیتواند ساخته شود، ترهگون در روغن ممکن است برای مقاصد پزشکی مناسب نباشد.
بیایید با ساده ترین روش ذخیره سازی - انجماد شروع کنیم. برای انجام این کار، کارخانه برداشت شده را بشویید و خشک کنید (استفاده از خشک کن برقی ضروری نیست). بعد، ترخون را به قطعات کوچک بریزید و در کیسه های پلاستیکی قرار دهید. بسته ها نیاز به کراوات و یخ دارند (درجه حرارت نباید بالاتر از منهای 5-7 درجه سانتیگراد باشد).
مهم است! بخش یخ باز دوباره دوباره یخ می شود، زیرا بیشتر خواص مفید از بین رفته است.
این روش ذخیره سازی جهانی است. شما می توانید محصول یخ زده برای پخت و پز غذاها و نوشیدنی ها، و برای درمان بیماری های مختلف استفاده کنید. اگر انجماد این محصول برای شما مناسب نیست، می توانید از روش های دیگر ذخیره سازی چمن استفاده کنید.
ترخون خشک شده آن را در کاناپه های باز، خشک کنید تا خورشید بر روی گیاه نشود. گیاه را به هم بزنید و زنجیر را بالا ببرید. خشک شدن زمان زیادی را صرف نمی کند، زیرا چمن رطوبت زیادی ندارد. پس از خشک شدن، برگ ها و شاخه ها خرد می شوند و در فنجان بسته می شوند (بدون نیاز به پخت).
ترخون شور سایز مورد استفاده را کاهش می دهد، اما برگ ها و ساقه های آب را از بین نمی برد، همانطور که هنگام خشک شدن. سبزها شسته شده و بر روی یک پارچه خشک می شوند. پس از آن، مخلوط با نمک (200 گرم در هر 1 کیلو چمن تهرگان) و به شیشه های شیشه ای از یک جابه جایی کوچک است. قوطی ها با پوشش های سیلیکون بسته شده و در یک محل خنک نگهداری می شوند.
سایر گزینه های ذخیره سازی:
- ترخون در روغن؛
- سرکه ترخون
دستور غذای سنتی
همانطور که در بالا ذکر شد، تهراگون در طب عامیانه برای درمان بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد. تصور کنید که رایج ترین دستورالعمل ها برای داروهای مبتنی بر گیاهان تاراگون است.
برای درمان بی خوابی
مشکل بی خوابی و خواب ضعیف آشنا برای تمام نسل ها است. گاهی اوقات این یک مشکل کوتاه مدت است، اما همچنین اتفاق می افتد که یک فرد نمی تواند به طور ماهانه به طور معمول بخوابد. کرمwood اژدها (تهرگون) عالی برای بی خوابی است.
برای ساختن عصاره، شما نیاز به ترخون خشک دارید. یک قاشق غذاخوری از گیاهان 300 میلی لیتر آب ریخته و به مدت 5-6 دقیقه جوشانید. بعد از این انجیر یک ساعت و اصرار کنید. در هنگام خواب، حوله یا مارپیچ را در پزشکی بخورید و آن را در پیشانی خود قرار دهید.
مهم است! اگر می خورید، که برای استفاده خارجی در نظر گرفته شده است، این اثر ممکن است مخالف باشد.
برای درمان اگزما و درماتیت
گیاه استرانگ مناسب برای درمان پوست مشکل است.
برای تهیه این پماد تنها قارچ خشک شده استفاده می شود که باید به یک پودر متصل شود. بعد از آن، عسل (در هر 300 گرم علف 100 گرم عسل) اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. پماد حاصل به مناطق مشکل پوست اعمال می شود و به آرامی پوست می شود. دوره درمان نامحدود است، بنابراین شما می توانید از پماد برای به دست آوردن اثر مورد نظر استفاده کنید.
برای درمان نوروز
ترخون خود را به عنوان یک آرام بخش تنظیم می کند، بنابراین اغلب برای عصب های مختلف استفاده می شود.
برای تهیه برنج، 1 قاشق غذاخوری بپزید. ل ترخون خشک و 300 میلی لیتر آب جوش می شود. اصرار کردن حدود 50-60 دقیقه و فیلتر کردن. تزریق باید 3-4 بار در روز، 100 میلی لیتر پس از غذا مصرف شود.
قبل از استفاده، شما باید با پزشک مشورت کنید، زیرا بعضی از داروها ممکن است باعث کاهش توجه شود. اگر داروهای دیگر مصرف می کنید، باید سازگاری آنها با تهرگون را بررسی کنید.
برای درمان استوماتیت
اگر با لثه یا غشای مخاطی دهان مشکلی داشته باشید، با استفاده از داروها تاخیر می دهید. پماد از ترخون خشک شده به نجات خواهد رسید.
برگ های گیاهی را به صورت ریز خرد شده (20 گرم) و 100 گرم کره مخلوط کنید. توصیه می کنیم از کره خانگی استفاده کنید، زیرا مارگارین در آن وجود ندارد. این مخلوط را در دمای 12 تا 15 دقیقه حرارت دهید.
برای رسیدن به یک اثر مثبت، پماد باید حداقل 3 بار در روز به لانه ها بمالید. درمان باید حداقل یک ماه ادامه یابد. اگر بیماری شروع به پیشرفت کند، دندانپزشک خود را برای واکنش های آلرژیک یا عدم تحمل استرابون مشورت کنید.
برای بهبود اشتها
گیاه اتراژن شکل گیری آب معدنی را افزایش می دهد، بنابراین برای بهبود اشتها استفاده می شود.
آیا می دانید؟ در گذشته، در آلمان، تاراگون تازه تجمع گوشت و بازی را به طوری که مگس بر روی آنها نشسته بود.
برای ساخت یک چای خوشمزه، شما باید:
- 1 قاشق چایخوری ترخون خشک
- 3 قاشق چایخوری چای (سبز، سیاه و یا گیاهی)؛
- 30 گرم پوست انار.
مواد اولیه را در یک فنجان قرار داده و آب جوش را بریزید. چای برای 10 دقیقه تزریق می شود، بعد از آن شما نیاز به اضافه کردن آب داغ و ترک را برای 15 دقیقه. چای آماده به عنوان آبجو استفاده می شود. قهوه یا عسل را به نوشیدنی نعناع نعلبکی اضافه کنید تا مزه بگیرید.
به منظور بهبود کلی رفاه
برای بهبود کلی سلامت توصیه می شود برای حمام با ترخون. این درمان سیستم عصبی را آرام می کند، پوست را پاک می کند و سموم بدن را از بین می برد. دم کردن برگ های خشک شده و شاخه های گیاه تاراگون را بگذارید، دم بگذارید و به حمام پر شود. پس از حمام، احساس نور و تمیز می کنید و بوی دلپذیر اسانس ها نه تنها به نفع شما بلکه لذت بردن از این روش است.
با وریدهای واریسی
مشکل مکرر افراد در سن با استفاده از فشرده های مبتنی بر ترخون حل می شود. در مناطق با رگ های تورم حاوی مخلوط 2-3 قاشق غذاخوری. ل ترخون خرد شده و 500-600 میلی لیتر از کلر تازه ترش (همچنین توصیه می شود با استفاده از ژله خانگی).
این فشرده 2-3 بار در روز اعمال می شود. آن را روی پوست خشک کنید. سعی نکنید پماد را برای بیش از 6-7 ساعت نگه دارید تا پوست به طور طبیعی نفس بکشد.
مهم است! اگر به مواد لبنی حساسیت دارید، قبل از اعمال پماد، با پزشک مشورت کنید.
گیاه اتراگون در صنعت عطر
استفاده از ترهگون در صنایع عطر به علت حضور اسانس ها، که مایع رنگی زرد یا بی رنگ با بوی عنصری است.
گیاه اتراژن توسط عطرها استفاده می شود تا سبکی و خواص سبز سبز را به روی ارواح به ارمغان بیاورد.
در عین حال، عطر با افزودن ترخون در سراسر جهان ارزش دارد، زیرا بر اساس مواد طبیعی تولید می شود. روغن ترهگون دارای اثر ضد میکروبی است که در هنگام افزودن به عطرها از دست نمی رود. علاوه بر این، عطرهای مبتنی بر گیاهان تاراگرو دارای عطر پایدار هستند که با بوی های خارجی مخلوط نمی شود.
آیا می دانید؟ فرانسوی ها برای اولین بار در آشپزی از اژدها استفاده می کردند، زمانی که این ادویه در قرن هفدهم به اروپا آورده شد. این گورستان های فرانسوی بود که دستور العمل های ترخون را اختراع کردند.
استفاده از ترخون در پخت و پز
ترخون در پخت و پز در سراسر ترکیب انواع ظروف استفاده می شود.
یک گیاه را به شکل چاشنی اعمال کنید. طعم فوقالعادهای از ترخون در ترکیب با محصولات ترش بیان میشود. این گیاه زمانی ضروری است که شما به سرعت ماریناد یا ترشی می خواهید. این حاوی مواد دارای خواص ضد باکتریایی است که بدان معنی است که محصول ترشیاب خراب نخواهد شد.
برگ های سرخ شده و خشک شده نیز همراه گوشت سرخ شده، استیک، تخم مرغ سرخ شده و یا ماهی عرضه می شود. برگ های خرد شده به ظروف اول اضافه می شوند: سوپ ها، اوکروسکا و سوپچه ها. بنابراین، گیاه را می توان به تقریبا هر ظرف اضافه بدون خطر برای از بین بردن آن.
ما دستور العمل مبتنی بر گیاهان ترخون را ارائه می دهیم.
سس مرغ با اضافه کردن قارچ خوراکی. ظروف مواد اولیه:
- فیله مرغ (3-4 قطعه)؛
- 300 میلی لیتر جوجه مرغ؛
- 80-100 گرم ترخون خشک شده؛
- 120 میلی لیتر از شراب سفید خشک؛
- 200 میلی لیتر خامه ترش
- 10 گرم خردل؛
- پیاز (1 سر)؛
- سیر (به طعم)؛
- نمک / فلفل.
بگذارید 15 دقیقه در حرارت کم. 5 دقیقه قبل از آمادگی، خامه ترش، ترخون و خردل را اضافه کنید. چندین بار در طی پخت و پز بپزید. در پایان پختن نمک و فلفل را اضافه کنید.
علاوه بر دستور العمل ها و دستورالعمل ها، شما باید چند ترفند از استفاده از ترخون را در آشپزی به یاد داشته باشید:
- در پخت و پز، فقط ترخون خشک، ترشی یا شور استفاده می شود. گیاه تازه تنها تلخ می دهد (در طول درمان حرارت).
- بر اساس قارچ می تواند ودکا (در یک بطری برای چند هفته قرار یک شاخه از ترخون خشک) در نتیجه، الکل بوی و طعم توت های وحشی خواهد شد.
- ترخون برای افزودن بوی تند به سرکه شراب استفاده می شود. برای انجام این کار ظرفیت برگ های گیاه را اضافه کنید. به عنوان یک نتیجه، شما یک بوی غیر معمول و طعم کمی تیز را دریافت کنید.
- گیاه استرانگ باید به مدت 5 تا 7 دقیقه قبل از پخته شدن، به منظور حفظ خواص سالم و طعم ادویه مصرف شود.
نحوه نوشیدن گیاه تاراگون در خانه
لیمو "ترخون" برای بزرگسالان و کودکان آشناست. طعم و مزه سودا به علت ترخون است که در ترکیب آن گنجانده شده است. آسان است خوشمزه و مهمتر از همه نوشیدنی سالم از گیاهان تهرگون در خانه.
برای تولید لیمواد شما به مواد زیر نیاز دارید:
- 1 لیتر آب معدنی گازدار
- 1 لیمو؛
- یک دسته بزرگ از ترخون سبز.
مهم است! اگر غذاهای ترش را تحمل نکنید، لیمو می تواند کاهش یابد.
نسخه دوم "ترخون" - با افزودن ملامین و کیوی لیمو. برای یک کوکتل، ما نیاز داریم:
- 500 میلی لیتر آب معدنی؛
- 300 میلی لیتر آب برای شربت؛
- ترخون تازه (تا 100 گرم)؛
- 4 برگ مرهم لیمو؛
- 1 آهک؛
- 2 کیوی؛
- شکر
این گیاه علاوه بر نوشیدنی سنتی، انواع مختلف کوکتل را تولید می کند. ترخون نیز به لیکور، تنتور و ویسکی اضافه شده است.
در معرض استفاده از تهرگان
ما درباره احتمالات احتمالی تارونا و عوارض جانبی بعد از استفاده از آن بحث خواهیم کرد.
پیش از این ما متوجه شدیم که ترخون میتواند با سرطان مبارزه کند، اما استفاده طولانی مدت آن به عنوان چاشنی (در مقادیر زیاد) میتواند منجر به تشکیل سرطان شود. دلیل آن ممکن است ماده متیل چاویكول باشد كه در ترکیب گیاه قرار دارد.
اگر شما به گل داودی یا گل داودی حساس هستید، مصرف تراگونون باعث واکنش مشابهی خواهد شد زیرا این گیاه متعلق به یک خانواده است.
گیاه اتراژن در بیماری های قلبی و بیماری های دستگاه ادراری منع شده است. گرچه استراگون باعث آزاد شدن سنگ ها از کیسه صفرا می شود، حرکت آنها می تواند منجر به عواقب جدی شود.
استفاده از این گیاه در هر دوران بارداری ممنوع است. ترکیب ترخون شامل تولیون است که می تواند باعث از بین رفتن یک کودک یا محروم شدن از یک زن در شغل شیر شود.
با احتیاط از قارچ استفاده کنید. علاوه بر خواص درمانی، موارد منع مصرف تارگون را در نظر بگیرید، که می تواند آسیب بیشتری نسبت به خسارت ایجاد کند. به یاد داشته باشید که اگر از بی فایده استفاده کنید، هر دارویی می تواند به سم تبدیل شود.
