Cilantro یک گیاه علفی است، به عنوان آن را اغلب به نام - گشنیز. در زندگی روزمره، ما از آن به عنوان ادویه استفاده کردیم. این گیاه دارای خواص مفیدی است، بنابراین امکانات مختلف ذخیره و استفاده آن را در نظر بگیرید.
چگونه می توان به درستی دانه های نخل را کشت
با پیروی از قوانین ساده، می توانید دانه های گره گندم را برای مدت زمان طولانی نگه دارید.
- دانه ها باید زمانی جمع شوند که در نهایت رسیده باشند، یعنی در پایان ماه اوت. در غیر این صورت، حتی پس از خشک شدن، آنها بوی تند و دلخوری ناخوشایند خواهند داشت.
- روز مناسب خشک و آفتابی را انتخاب کنید و چتر را با دانه ها پاره کنید. آنها را در یک منطقه تهویه خشک، که در آن اشعه های خورشید سقوط نمی کند، خشک کنید.
- چتر در دست ها، جدا کردن دانه ها.
- دانه ها را به هر ظرف مناسب پر می کنیم - بطری یا بطری شیشه ای.
- دانه های گیاه گرده گل را در یک مکان خشک، سرد و خوب تهویه به مدت بیش از چهار سال نگه دارید.
چگونگی خشکی گلودرد
یکی از راه های نگهداری گل صد تومانی برای فصل زمستان، خشک کردن منظم است. پس از خشک شدن، عطر گل گاوزبان کمی کم می شود و بنابراین، برای اینکه پوست واقعا خشک شود، باید شرایط خاصی ایجاد کنید.
مهم است! Cilantro را نمی توان در خورشید خشک کرد، زیرا اشعه خورشید اثر منفی روی تمام مواد مغذی موجود در آن دارد.
روند خشک کردن طبیعی
خشک کردن به روش طبیعی یکی از راه هایی است که برای نگه داشتن گرده گل برای فصل سرد و ترک همه ویتامین های مهم در آن است.
برای شروع، قیچی باید به خوبی شسته شود تا زمین و تیغه چمن روی آن وجود نداشته باشد.- ما حوله های کاغذی یا روزنامه را خالی می کنیم و گیاه را می بندیم. تمام آب باید به آنها جذب شود.
- وقتی برگ خشک می شود، آنها را بریده، اما نه خیلی کوچک، زیرا در حین خشک شدن آنها حتی بیشتر خشک می شوند.
- سیب زمینی سرخ شده را در ظرفی قرار دهید که برای ذخیره سازی آن تهیه کرده اید.
- برای نگهداری بیشتر از سیب زمینی برای زمستان ما آن را به بالکن یا آشپزخانه برمی داریم. مهمترین چیز این است که خشک شود و خورشید سقوط کند.
برای شروع، قیچی باید به خوبی شسته شود تا زمین و تیغه چمن روی آن وجود نداشته باشد.نحوه خشک کردن قوز قرنطینه در کوره
روش خشک کردن سیب زمینی در اجاق گاز گران تر است، اما به طور کلی ساده است. نکته اصلی این است که با استفاده از این روش، مواد مغذی در گرده افیلی باقی می مانند، اگر به درستی گرما را فراموش نکنید.
- همانطور که با راه طبیعی، ما باید شستشو، خشک و ریزه اندام را بریدگی.
- ما درجه حرارت 40-45 درجه را حرارت دهیم، در دمای بالاتر، مواد مغذی ذخیره نخواهند شد.
- سیب زمینی را بر روی ورقه پخت قرار دهید و آن را به مدت 4-5 ساعت در فر قرار دهید.
- پس از آن ما دریافت و بررسی کنید که آیا علف خشک شده به درستی. این باید سبز باشد و در دست فرو رود، اما به گرد و غبار تبدیل نمی شود. اگر همه چیز خوب است، سپس آن را به یک کیسه یا شیشه جارو کنید.
آیا می دانید؟ Cilantro می تواند نه تنها به عنوان یک چاشنی، بلکه همچنین به عنوان یک گیاه دارویی استفاده می شود. می تواند از دیابت جلوگیری کند. این یک درمان عالی برای چشم و پوست است، دارای ویتامین K و دارای خاصیت ضد باکتری است.
روش انجماد Cilantro، چگونگی نگه داشتن گل گاو تازه
درجه حرارت پایین کمک می کند تا نه تنها برای نگه داشتن گل صد تومانی تازه برای مدت طولانی، بلکه همچنین تمام مواد ویتامین های فعال در ترکیب آن را ذخیره کنید. بسیاری از غرفه ها می خواهند سبزیجات را در تمام طول سال بخورند و اطلاعاتی برای آنها در مورد چگونگی نگه داشتن گل گاوزبان تازه برای زمستان، مواد مغذی خود را ترک کرده و با حداقل زمان انجام می شود.
چگونه قارچ را در بسته نگه داریم
سوزن را برای زمستان آماده کنید، می توانید از انجماد استفاده کنید. انجماد در یک بسته ساده ترین راه در نظر گرفته می شود، زیرا سریع و راحت است.
- Cilantro نیاز به شستن، حذف تمام شاخه های بد و تکان دادن آب است.
- آن را برای خشک کردن کامل بر روی یک حوله قرار دهید.
- آماده سازی بسته ها این امکان وجود دارد که هر دو سلفون معمولی و ویژه hermetic.
- کلم بروکلی می تواند کل و بریده شود. گزینه دوم برای استفاده بیشتر راحت تر است.
- بسته را بسته و آن را به فریزر ارسال کنید. شما باید اطمینان حاصل کنید که بقیه قطعه کار آسیاب نخل نیست.
مهم است! قبل از استفاده از گشنیز برای اهداف پزشکی مطمئن شوید که با پزشک خود هماهنگ باشید. علیرغم ویژگی های سودمند بسیاری از گل سرسبد، هنوز هم منع مصرف برخی مواد مغذی را دارد.
سیب زمینی را در روغن نباتی یخ بزنید
چند گزینه دیگر برای چگونگی بستن سیب زمینی برای زمستان وجود دارد. اگر روش انجماد معمولی در بسته برای شما خیلی ساده باشد، می توانید قبل از اینکه آن را با روغن نباتی پردازش کنید، قارچ را بجوشانید.
سیب زمینی را در 3 سانتیمتر بریزید.- در یک مخلوط کن یا پردازنده مواد غذایی بخوابید.
- روغن سبزیجات را در محاسبه 80 میلی لیتر روغن در هر 50 گرم زالزال ریز خرد کنید. مخلوط کردن تا زمانی که روغن سبز است و سیب زمینی به پوره خرد شده است.
- قالب های یخ را بردارید و دوغاب را در آنها قرار دهید. قالب ها را به طور کامل پر نکنید، زیرا هنگام انجماد حجم آن افزایش می یابد.
- قالب ها را در فریزر قرار دهید تا روی سطح صاف بمانند تا آنها سرنگون نشوند. آنها چند ساعت به یخ بزنند.
- مکعب های یخ زده را در یک بسته ویژه برای انجماد قرار دهید.
- علامت گذاری بر روی بسته بندی تاریخ انجماد و نام سبز در داخل.
سیب زمینی را در 3 سانتیمتر بریزید.سیب زمینی را در کره بگذارید
Cilantro می تواند نه تنها در سبزیجات، بلکه در کره منجمد شود.
- در هر 100 گرم کره نرم، اما نه ذوب شده، 1-3 قاشق غذاخوری قاشق غذا خوری را بریزید و آن را به یک کاسه خالی و خشک اضافه کنید.
- کره را در دمای اتاق را در تکه های کوچک بریزید و به قارچ اضافه کنید.
- بعدا، روغن را با سیب زمینی مخلوط کنید و یا اگر میخواهید، سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید، آهک آهک.
- تا زمانی که کره ذوب شود، همه چیز را سریع بشویید.
- جرم حاصل را بر روی یک ورق کاغذ بریزید یا آن را در فویل قرار دهید و آن را در یخچال بگذارید تا آن را سخت کند.
- هنگامی که روغن جامد می شود، آن را به فریزر منتقل کنید، قبل از آن در یک کیسه مهر و موم شده و تاریخ انجماد را بنویسید.
آیا می دانید؟ گشنیز یک فلفل دلمه ای طبیعی است که در هند برای افزایش میل جنسی استفاده می شود.
چگونه برای پرورش سیب زمینی برای زمستان
گشنیز شور را می توان برای 10 ماه ذخیره کرد، در حالی که طعم آن و تمام ویتامین ها را حفظ می کند. این دستور کاملا ساده است:
- ماین و خشک سینه.
- نمک معمولی را با میزان 250 گرم بر هر کیلوگرم چمن گرفته کنید.
- آماده سازی شیشه ها و مخلوط کردن در نمک و چمن. خواب بالا هنوز نمیرسد
- ما را به انتخاب آب می اندازیم، با پوشش و پوشش در یخچال قرار می دهیم.
- یک روز بعد، سبزی ها در بانک کمی انداخته می شوند، و شما هنوز هم می توانید سبزیجات را اضافه کنید.
نحوه نگهداری گل مریم در ماریناد
آن را آسان می کند و ماهی قزل آلا در ماریناد. گیاه باید شسته و خشک شود، ریز خرد شده و در قالب های شیشه ای قرار داده شود. بعد، ماریناد را بریزید و آن را برای مدت زمان طولانی آماده کنید. بالا برای ذخیره سازی در دراز مدت، شما می توانید روغن سبزیجات کمی پور. برای ماریناد 0.3 لیتر آب نیاز دارد، 1 قاشق غذاخوری. قاشق 9٪ سرکه و یک نمک نمک.
این تنها بخشی از دستور العمل ها است. با پیروی از آنها، می توانید سالانه از سبزیجات ویتامین تابستانی خود استفاده کنید.
