گیاه بادام یک درخت میوه کوچک یا بسیار با ارزش و یا درختچه ای است که یک نسل از آلو است. بر خلاف باور عمومی، بادامها آجیل نیستند؛ آنها میوه سنگ سخت هستند. آسیا زادگاه این گیاه محسوب می شود، اما در حال حاضر بادام در بسیاری از نقاط جهان رشد می کند، در برخی از ایالت های ایالات متحده، در کوه های تیان شان، چین و در اروپا، بادام در جوامع مدیترانه و در کریمه و همچنین در قفقاز رایج است ، شناخته شده است، در محل اتصال آسیا و اروپا واقع شده است.
بادام در گروه های کوچک در دامنه های سنگی و نه بالای سطح دریا رشد می کند. این مکان های آفتابی را ترجیح می دهد و از خشکسالی نترس، دارای یک سیستم ریشه ای پیشرفته است. این گیاه مقاوم به سرما مقاوم است، اما در فصل رشد رویش را تحمل نمی کند. خاک برای بادام باید دارای مقدار زیادی کلسیم باشد. گل های گل سرخ پنج گل به زودی در اواخر زمستان - اوایل بهار شروع می شود و در اوایل تابستان میوه ها ظاهر می شوند. طول عمر یک درخت صد سال است، اما گاهی اوقات بادام بیشتر طول می کشد. دوره باروری - از سن پنج تا پنجاه تا پنجاه سال. بادام یک گیاه متخلخل است. 
میوه های بادام سبز هستند، با فیبرهای کوتاه پوشانده می شوند که به شکل زردآلو مشابه هستند، که پس از بلوغ کامل ترک در امتداد درز داخلی. بنابراین، میوه بادام مانند یک مهره مشابه است، اگرچه گیاه خودش یک مهره نیست. میوه ها از بادام بسیار خوشمزه هستند، رژیم غذایی و در عین حال بسیار مغذی - مقدار روغن در برخی از گونه های درخت تقریبا 70٪، پروتئین - تا 35٪. با ارزش تغذیه ای، بادام نه تنها تمام میوه ها و سبزیجات معمولی را برای ما، بلکه حتی گندم، گوشت گاو، شیر و ماهی، غلبه می دهد.
همچنین در بادام، بسیاری از ویتامین ها و میکرو ارگانیسم ها هستند که به لطف آن ابن سینا (Avicenna)، معروف پزشکی قرون وسطی، از این گیاه در درمان کبد، طحال و کلیه استفاده می کند. با توجه به ترکیب آن، بادامها برای بیماران دیابتی، آسم و زخم مشخص می شوند و همچنین برای گاستریت، سردرد و خستگی عصبی گرفته می شوند. این گیاه تمایل به آرامش و همزمان مغز را تحریک می کند.
روغن بادام باعث پاکسازی مثانه و کلیه می شود، محتوای کلسترول بد را کاهش می دهد، برای التهاب ریه ها، اسپری های مختلف استفاده می شود و حتی به درمان برخی بیماری های انکولوژیک کمک می کند. در مردم اعتقاد بر این است که روغن بادام برای از بین بردن لکه های سن، کرم و شوره سر (اگر شما آن را با شراب مخلوط کنید و آن را به موهای خود را مالش) کمک می کند، و همچنین با سرفه قوی است.
میوه های بادام دارای کالری زیادی هستند، بنابراین آنها نباید مورد آزار قرار بگیرند. با این وجود، ترکیب متعادل این میوه ها حتی افراد مبتلا به اضافه وزن را نیز ممکن می سازد تا بدون ترس های خاصی از آن استفاده کنند.
مهم است! هسته های بادام نابکار حاوی سیانید هستند، علاوه بر این، اسید پروسی سمی موجود در برخی از گونه ها است. چنین میوه ها باید با احتیاط و تنها پس از سرخ کردن استفاده شود. گلیکوئوزید و آمیگدالین، که در مقادیر زیادی در میوه های بادام وجود دارد، برای انسان ها کشنده هستند؛ برای نتیجه یک نتیجه کشنده، تنها چند دانه چند می شود.
بادام یک افزودنی عالی برای شیرینی سازی است. این مجموعه طعم شکلات ها و شیرینی های دیگر را افزایش می دهد و همچنین به مارمالاد های مختلف، ترنج، پاستا، پنیر و بستنی اضافه می شود. آرد بادام به عنوان یک جایگزین آرد گندم در دستور غذاهای کیک و دستور العمل های شیرینی استفاده می شود. پاستا از هسته های خرد شده بادام تهیه می شود که یک ظرافت مستقل است و همچنین یک ماده برای افزایش طعم و مزه محصولات دیگر و اشباع آنها با عطر و طعم بادام خاص است.آیا می دانید؟ آرد بادام و مارپیپان ساخته شده بر اساس آن قبلا مورد استفاده برای درمان بیماری های روانپزشکی بود. در سالهای گرسنگی، با توجه به محتوای کالری زیاد آن، روزانه برای نان به جای جایگزینی برای آرد معمولی استفاده می شود.
از کجا بوته میوه
اگر چه بادام ها قادر به تحمل خشکی هستند، آب آشامیدنی می تواند تا حد زیادی به گیاه آسیب برساند - رشد کند و شروع به ریختن برگ ها می کند، در نتیجه، برداشت نه تنها در سال جاری، بلکه در سال بعد کاهش می یابد. همچنین، بهره وری کاهش می یابد در نور کم، زمانی که بادام در مناطق سایه دار شده توسط گیاهان یا ساختمان های دیگر رشد می کند.
این ویژگی ها هنگام تصمیم گیری در مورد پرورش بادام در نظر گرفته می شود.
انواع و اقسام گیاهان بهترین است
قبل از رشد بادام، لازم است تعیین هدف کاشت و، بسته به این، مناسب ترین نوع را انتخاب کنید.
بیش از چهل نوع بادام وجود دارد، اما شایع ترین آن بادام است. ارتفاع آن می تواند به شش متر برسد، اما در مکان های خشک آن با بوش کم می شود. با توجه به طعم و مزه میوه ها، آنها طعمه های تلخ، شیرین و شکننده را منتشر می کنند که همه آنها مربوط به گونه های گیاهی مورد توجه است.
گونه های بادام مانند Fink Pink و Anyuta بسیار محبوب هستند، اما تولید کنندگان میوه ترجیح می دهند رشد بادبان سفید را افزایش دهند.
اگر هدف از رشد بادام، تزئین قطعه باشد، باید با توجه به گونه های مختلف مانند بادام سه لوبود (آن دارای یک تا یک و یک و نیم متر بسیار پررنگ و در حال سقوط برگ، آن را با گل های صورتی یا قرمز مایل به زرد پر می کند)؛ "Ledebura" (عطر مخصوص ویژه، برگ های تیره بزرگ و گل های صورتی بزرگ) و "Petunnikova" (درختچه های کوتوله تزئینی با گل های زیبا از رنگ صورتی).
خاک برای کشت مناسب است
درخت بادام باعث خستگی زیاد در خاک نمیشود، ممکن است به خوبی در شیب، شن و ماسه رشد کند. به طور مطلوب، خاک سبک، بارور و دارای زهکشی خوب است.
برای این گیاه، خاک رس اسیدی، نمک، به ویژه کلر حاوی خاک ضد حشره کش است، سیستم ریشه آن اثرات آب های زیرزمینی بالا و همچنین عدم نفوذپذیری هوا و آب را تحمل می کند.
کشت بادام
چگونه و چه موقع برای بذر بادام
تصمیم گیری در مورد نحوه رشد درخت بادام با انتخاب یک مکان آغاز می شود. علاوه بر شرایط لازم برای ترکیب خاک و فراوانی نور، لازم است که نهال را با حفاظت خوب از باد فراهم آوریم. بهتر است گیاه را در قسمت جنوبی قطعه قرار دهید.
کاشت بادام به طور مطلوب در اواخر پاییز، کاشته شده در بهار گیاه ریشه بدتر می شود.
مهم است! یک راز دیگر وجود دارد: با توجه به اینکه بادام به طور مستقل نمیتواند گرده افشانی کند، لازم است چندین گونه و یک نمونه را بطور همزمان بکاریم. حضور دیگر درختان بادام در جایی در این نزدیکی مشکل را حل نمی کند: برای موفقیت بادام با گرده افشانی، حشرات باید در یک کندو در نزدیکی گیاه قرار گیرند.
تکنولوژی کاشت درخت بادام به شرح زیر است. چاله هایی که کمی بیش از نیم متر عمق دارند، فاصله دو تا سه متر از یکدیگر جدا می شوند (این می تواند برای بوته ها و انواع کوتوله کاهش یابد). شن و ماسه زیبا یا سنگ خرد شده در پایین گودال ریخته می شود، تا 10 سانتی متر ماسه از بالا، سپس پانسمان بالا، ایده آل کود فسفات و کود.
درختان به دقت در سوراخ قرار می گیرند (گردن ریشه باید 10 تا 15 سانتی متر زیر زمین باشد)، پس از آن سوراخ با خاک بارور پر شده و به خوبی بسته بندی شده است.
دایره نزدیک به ریشه با شعاع یک و نیم متر باید مالچ شود. ذغال سنگ برای این منظور بهتر است. پشتیبانی در نزدیکی نهال، که در آن جوجه های جوان برای حفاظت از آن از باد گره خورده است.
هر نهال باید آب فراوان داشته باشد.
پرورش بادام
بادام توسط دانه ها، قلمه ها و ریشه گیاهان پخش می شود.
در حال رشد بادام از چاله
بادام می تواند از سنگ رشد کند، اما در این مورد، ویژگی های زیستی و محصول بادام می تواند از بین برود. برای جوانه زدن بذر بادام به همان اندازه که ممکن است، آن را باید در یک راه حل تقویت خیس خوردن و کاشت در فاصله 15-20 سانتی متر از یکدیگر در یک محل که قبلا آماده، به خوبی حفاری در اواخر پاییز و یا در آغاز زمستان به عمق 10-15 سانتی متر. در یک سوراخ می توان بر روی دو استخوان گذاشته، در این مورد، پس از جوانه زنی، یک نهال قوی تر را ترک کنید. 
استخوان ها می توانند در اوایل بهار کاشته شوند، اما قبل از آن، از اواخر ژانویه تا آغاز ماه فوریه، آنها باید در شبیه سازی (در شرایط شبیه به شرایط زمستانی زمستانی) جوانه زده شوند. این فرآیند تا یک و نیم ماه در دمای صفر تا ده درجه بالاتر از صفر است.
وقتی که نهال به 10-15 سانتیمتر برسد، ریشه گیاه در همان عمق باید با یک بیل بریده شود و پس از آن آب فراوان باشد.
جوانه زدن نهال در انتهای تابستان در ناحیه یقه ی ریشه انجام می شود و پس از آن آکولاد اسپود می شود. نهال های سالانه نیاز به پیوند دارند، در غیر این صورت آنها تاج را تشکیل نمی دهند.
انتشار قارچ بادام
در این راستا، در ابتدای تابستان، بادام درختان بادام، با رشد 15-20 سانتیمتر (دو گره) از بالای گیاه بریده می شود و به مدت چند ساعت در یک محل تحریک قرار می گیرد. پس از آن، قلمه ها در مخلوط آماده شده از ماسه و ذغال سنگ (نسبت 1: 2) کاشته شده و به مدت 20-30 روز در یک گلخانه سرد قرار می گیرند. در این زمان، قلمه ها باید کاملا ریشه داشته باشند، پس از آن درخت بادام جوان کشت خود را در بستر تمرین ادامه می دهد.
کشت بادام
اگر درخت بادام خیلی زخمی شده باشد، رشد فراوان حاصل می شود. در سال دوم پس از شروع، چنین جوانه ها می توانند از هم جدا شوند، ریشه ها حفظ می شوند و به مکان جداگانه پیوند می زنند.
تولید بادام با لایه برداری
نهال بادام نیز می تواند برای لایه برداری استفاده شود. برای انجام این کار، آن را باید به زمین خم، با یک گل میخ فلزی یا چوبی متصل شده و به آرامی با زمین پاشید. سیستم ریشه خود را از چنین شاخه ها در حدود یک سال تشکیل شده است، همه این زمان آنها نیاز به آب معمولی، علف های هرز اطراف آنها و علف های هرز خاک. پس از آن، نهال ها از درخت مادر جدا شده و در مکان دائمی کاشته می شوند.
چگونه برای مراقبت از بادام
برای به دست آوردن برداشت خوب از بادام، لازم است که نه تنها قوانین کاشت، بلکه همچنین به منظور فراهم کردن یک گیاه ریشه دار با مراقبت صحیح در زمینه باز باشد.
چگونه می توان بادام را آب برد
بادام تنها نیاز به آبیاری فراوان دارد، در صورتی که در خاک شنی رشد می کند. فراوانی رطوبت برای گیاه بسیار مضر است، اما با کمبود آب، درخت به شکوفایی نمی رسد و میوه ای ندارد. وقتی که خاک اطراف گیاه به عمق حدود یک و نیم سانتی متر خشک شود، آب میوه ها باید آب می خورند. میزان آبیاری از هفت تا ده لیتر آب در هر بوته است.
کود و تغذیه بادام
بادام به مقدار زیادی نیاز دارد تا میوه درست شود و ریخته شود. این ویژگی گیاه تعیین کننده گیاهان زراعی کشت آن است. در بهار، درخت بالغ با مواد آلی و نیترات آمونیوم (20 گرم در هر سطل آب) بارور می شود. در پاییز، خاک باید با دو سوپر فسفات و سولفات پتاسیم - 20 گرم هر و هر در هر متر مربع تغذیه شود.
هرس بادام
برش و برش بادام برای گیاه بسیار مفید است. حتی شاخه های گلدار که برای اهداف تزئینی بریده می شوند، به درخت آسیب نمی رسانند. مطمئن شوید شاخه های آسیب دیده و خشک شده را حذف کنید. به محض آنکه محو شود، لازم است یک درخت تشکیل دهد. هرس برای مهره بادام لازم است، زیرا آن را بسیار سریع رشد می دهد و بدون مدل موی مناسب، آن بی نظیر می شود. برای اینکه گیاه به چشم خوشگلی باشد، شاخه های سالانه باید بریده شوند.
پیوند بادام
بادام می تواند نه تنها در گیاه همان گونه، بلکه در انواع دیگر بادام، و همچنین آلو، آلو گیلاس و یا آلو. بهتر است این کار را در اواسط بهار یا انتهای تابستان انجام دهید، هنگامی که جریان آب به ویژه فعال باشد. آب و هوا نباید خیلی گرم باشد
چند روز قبل از این روند، سهام باید به خوبی ریخته شود (پوست باید به راحتی از هم جدا شود) به طوری که در طی جوانه زدن پوست از چوب جدا می شود. پیوند به عنوان یک ساقه راست با جوانه شکل گرفته شده است، از آن لازم است به دقت برش برگ، ترک، به منظور خسارت جوانه، قلمه چند میلیمتر.
در ناحیه ریشه یقه گاو (ابتدا باید از خاک پاک شود)، برش در شکل نامه "T" با یک چاقوی تیز ساخته شده و در جایی که خطوط برش همگرا هستند، پوست به آرامی خم می شود. از برش آماده شده، فلپ با جوانه از چنین محاسبهیی برداشته میشود تا بتواند به برش آماده شده برسد. هنگامی که پیرایش سپر شما نیاز به ضبط، علاوه بر پوست، یک پارچه کمی چوب. برش به برش وارد می شود، پوشیده شده توسط پوست و ثابت با نوار تنگ نوار چسب یا نوار (کلیه باید در سطح باقی می ماند).
پس از 2-3 هفته، یک بررسی کنترل انجام می شود: با واکسیناسیون موفق، چشم باید سبز باشد و دمبرگ ناپدید می شود. پس از آن باند می تواند از بین برود. در صورتی که جوانه زدن در پایان تابستان انجام شود، قبل از بهار، نباید از بین برود. چشم هایی که ریشه گرفته اند باید دوباره شمارش شوند.
در فصل بهار، پس از ظهور شاخ و برگ، می توان از جفت گیری حذف کرد، با استفاده از یک پیشانی آماده می شود. 
وقتی ارتفاع دهانه به 10 سانتیمتر می رسد، لازم است که به طور انبوه آن را بپوشانید، این روند حداقل دو بار تکرار می شود، همانطور که رشد می کند. ساقه ها، که سهام را می دهد، باید برداشته شود، و همچنین شاخه های جانبی که در عینک نمایش داده می شود.
آیا می دانید؟ در مناطق جنوبی بادام، به عنوان یک گیاه مقاوم، سخت گیر، بی نظیر و مقاوم به سرما، به عنوان یک بوته استفاده می شود، هلو و زردآلو به آن چسبانده می شوند، احساس خوبی نسبت به این حمایت ها دارند.
بادام
بادامها متعلق به گیاهان مقاوم به یخ زده هستند، اما اگر سرما در زمستان کمتر از -15 درجه سانتی گراد باشد، شاخه های شاخه های جوان و جوانه های گل ممکن است در نزدیکی درخت یخ زده شود. برای جلوگیری از این، در پایان تابستان توصیه می شود که سرهای شاخه های بادام را خرج کنید. در این مورد، گیاه رشد را متوقف می کند، چوب آن، برعکس، بهتر می شود، که در آن بادام به مقاومت فراوانی در برابر یخ زدگی دست می یابد.
