هورکر

دستور غذا برای برداشتن صید برای زمستان

در زمستان ذخایر هر میزبان غذاهای پخته شده با ظروف وجود دارد ترسناک با توجه به حضور در گیاه مقدار زیادی از ویتامین ها و روغن های ضروری، این ریشه دارای خواص شفا است. صدها وجود دارد راه هایی برای سرخ کردن. ریشه به طور گسترده ای در آشپزی استفاده می شود. روش های اولیه آماده سازی صید را برای زمستان در نظر بگیرید.

آیا می دانید؟ ریشه های رب گوجه فرنگی حاوی ویتامین C بیشتر از لیمو است. ترکیب آن شامل گوگرد، پتاسیم، منیزیم، آهن، فسفر، سدیم است.

رب گوجه فرنگی خشک شده

رب گوجه فرنگی خشک شده با دوستداران ادویه محبوب است. ریشه منبع اصلی مواد مغذی است. این در معجزه خشک است که حداکثر مقدار مواد مفید حفظ شده است. قبل از اینکه بتونید برید برای زمستان خشک کردن اسب ها، شما باید ریشه پوست را بشویید و کاملا تمیز کنید. سپس حلزون را به رشته های باریک باریک بریزید.

ما آن را روی یک ورق پخت با کاغذ پرچین قرار داده و آن را در یک درجه حرارت 60 درجه خشک نگه داریم و درب را برای مدت 1.5 ساعت باز کنید.

مهم است! برای صرفه جویی در تکه تکه کردن همه مواد مغذی، زمان خشک شدن باید حداقل باشد.

هنگامی که ریشه ها خشک می شوند، آنها با استفاده از دستگاه قهوه یا وسایل دیگر، پودر می شوند. برای صرفه جویی در چاشنی خشک، شما نیاز به یک ظرف شیشه ای با یک پوشش محکم بسته. قبل از استفاده از غذا، مقدار مناسب پودر را مصرف کنید و در آب پز شده گرم کنید. هویج خشک برای تهیه نگهداری، ترشی و ماریناد استفاده می شود.

ریشه های ریز ریز شده ی منجمد

راه دیگر آمادگی جسمانی برای فصل زمستان انجماد است در فریزر نگهداری می شود، ریشه خواص سودمند خود را از دست نمی دهد. همه چیز از شما مورد نیاز است که ریشه ها را کاملا شسته و تمیز کنید، رطوبت را با حوله کاغذی پاک کنید و برای سهولت استفاده آنها را به اندازه دلخواه برش دهید. قطعه کار را در ظرف اندازه مورد نظر قرار داده و در فریزر قرار داده ایم. در این شکل، ریشه ها مواد مغذی را تا یک سال حفظ می کنند.

آیا می دانید؟ هوروس هندی در یک شکل شیب دار خواص مفید برای یک هفته صرفه جویی می کند.

چگونه ریشه های تکه تکه را در خانه بشویید

تقریبا تمام دستورالعمل های آماده سازی برای زمستان، رب گوجه فرنگی خرد شده است. وظیفه اصلی ما کشف کردن است چگونه بدون اینکه اشک بیاورید هیزم را بشورید. به منظور ریشه آب شور شدیدتر شد و برای دعا آسانتر بود، شما باید آن را برای یک روز در آب سرد فرو بریزید.

مشکل اصلی در بریدن ریشه، انتخاب اسانس های گیاهی است که باعث تخریب مخاط بینی می شوند. اگر در آشپزخانه شما یک مخلوط خوب داشته باشید، آن را به او بسپارید. ریشه های ریزه شده در یک مخلوط کننده قرار داده می شود و خرد شده - ریز ریزه. اگر با استفاده از یک دستگاه گوشت چرخ ریز را از بین ببرید، از روش قدیمی استفاده کنید: یک کیسه پلاستیکی را در خروجی قرار دهید، آن را به طور قابل توجهی کاهش می دهد تماس غشای مخاطی با این محصول معطر.

مهم است! برای تمیز کردن روغن های اساسی ریشه چشم ها و مخاط بینی را تحریک نمی کند، باید به مدت یک ساعت به فریزر فرستاده شود.

آماده سازی اسب ها در ترکیب با سایر سبزیجات و سبزیجات ریشه

در منزل، حفظ با استفاده از صبحانه طعم باورنکردنی دارد. دستور العمل های زیادی برای تهیه ریش و سبزیجات وجود دارد. ما به شما شایع ترین و محبوب ترین در میان جوایز ارائه می دهیم.

اسب در فرم خالص

دستور العمل های کلاسیک از پخت و پز. ریشه را از پوست برداشته و تمیز کنید. روشهای معجزاتی را که برای ما شناخته شده است، بریزید. ما اسب را در یک شیشه استریل قرار داده ایم. آب نمک یا قند را روی آب بالا بگذارید، آب کمی آب پز شده را اضافه کنید، به آرامی با یک درب بسته و در یخچال قرار دهید. اگر شما قصد دارید برای مدت زمان طولانی نگهداری ادویه جات ترشیاب کنید، سپس سرکه و آب را به همه چیز اضافه کنید، شیشه ها را با چند میلی لیتر بطری کرده و چوب را با دم بپوشانید.

آیا می دانید؟ Horseradish متعلق به خانواده کلم و یک سبزی است.

حلزون صدف با چغندر

این سنتی است دستور غذا برای پختن رب گوجه فرنگی با چغندر. بیایید دریابیم که چطور می توان ریشه هیزم را با چغندر در خانه بکارید. ما نیاز داریم: 300 گرم هویج، 200 گرم چغندر. سبزیجات ریشه به طور کامل شستشو، تمیز کردن و ریز ریز کردن محصولات را در ظرف جداگانه. در یک کاسه چغندر قاشق چای خوری شکر و نمک.

اسب سوار در قوطی های 0.5 لیتر به نصف بریزید، در یک فنجان آب جوش ریخته و سپس چغندر را اضافه کنید. اجزاء را کاملا مخلوط کرده و قوطی سرکه را اضافه کنید، درب را ببندید. چاشنی پخته شده را می توان در انبار یا یخچال ذخیره کرد.

اسب سواری با گوجه فرنگی و سیر

پخت و پز هیزم برای تهیه ادویه گوجه فرنگی تند استفاده می شود - نور. برای سوخت گیری، ما نیاز داریم: 300 گرم هویج، 100 گرم سیر و 1 کیلو گوجه فرنگی. اجزاء را تمیز می کنیم، آنها را شستشو می کنیم، از طریق چرخ گوشت حرکت می کنیم، نمک و شکر را به طعم اضافه می کنیم. قطعه کار را در بانک ها قرار دهید، به هر یک از قاشق سرکه اضافه کنید. بانک ها می توانند چوب پنبه را در یخچال قرار دهند.

مهم است! معجزه نمیتواند مورد آزار قرار گیرد. تعدادی از بیماری ها وجود دارد که در آن استفاده از مواد غذایی از اسب ها ممنوع است: گاستریت، زخم، بیماری کلیوی و کبدی.

رب گوجه فرنگی با سیب و هویج

شما می توانید یک سالاد خوشمزه از رشته فرنگی، هویج و سیب را تهیه کنید. پس از یک بار آن را امتحان کنید، بیشتر می خواهید. این راز ساده است - رب گوجه فرنگی به سبزیجات ادویه می دهد.

برای ساخت یک سالاد، یک نیم لیتر شیشه ای از 150 گرم هویج، 150 گرم سیب له شده، 1 ریشه هویج. برای آب نمک: آب 1 لیتر، نمک 70 گرم، شکر 100 گرم، سرکه 20 میلی لیتر. هویج و هویج، سیب له شده و پوست کنده، سه بار در گوشه ی درشت. همه مخلوط کردن و قرار دادن در شیشه، پوره داغ، پوشش با دم و ارسال به استریل کردن. بانک های با ظرفیت 0.5 لیتر برای 5 دقیقه استریل شده است.

هرساله با فلفل بلغاری

هورمون تردید و در همراه با فلفل زرد. برای برداشت، 100 گرم سبزیجات ریشه و 200 گرم فلفل مصرف کنید. اجاقها را تمیز کنید، تمیز کنید و در یک چرخ گوشت حرکت کنید. عبور از سیر 3-5 گل میخک از سیر و اضافه کردن به مخلوط. در آنجا ما یک قاشق غذاخوری قند و یک قاشق سوپخوری از یک لیمو را نیز اضافه می کنیم. ما همه چیز را مخلوط می کنیم، آن را در قالب های شیشه ای قرار می دهیم، با چاشنی آنها را بستن، چاشنی را در یخچال قرار می دهیم.

شایان ستایش!