Horseradish یک گیاه چند ساله از خانواده کلم است. ریشه ضخیم گوشتی، ساقه راست شاخه ای، برگ های بزرگ را تشکیل می دهد. تپه های مرجانی - جنوب شرقی اروپا، امروزه در آسیا، اروپا (به جز مناطق گرمسیری) و امریکا توزیع می شود. در فرم وحشی رشد می کند در بانک های رودخانه ها، در مکان های مرطوب.
آیا می دانید؟ هویج در مصر باستان، یونان باستان، روم باستان، نه تنها به عنوان طعم دهنده، بلکه به عنوان یک ظرف جداگانه خورده شد. اعتقاد بر این بود که او باید بدن و روح رزمندگان را تحریک کند و انرژی اش را اشباع کند.
تاریخ فرود
یکی از محبوب ترین سوالاتی که علاقهمندان به تابستان را به خود جلب می کنند - زمانی که آنها ریش گذاشتند. بهترین دوره برای خروج از ماه مارس-آوریل است. 2 هفته قبل، نهال ها از انباری یا انبار گرفته می شوند، در یک محل گرم قرار می گیرند و با پارچه ای که با آب و یا ذوب از بالای بالا مرطوب شده اند. هنگام جوانه زدن، قلمه ها باید در تخت های آماده شده کاشته شوند. 5-6 گیاه را می توان برای 1 متر مربع قرار داد، فاصله بین آنها نباید بیش از 40 سانتی متر باشد و بین ردیف ها 70 سانتی متر باشد. همچنین هدف از کاشت زغالسنگ است. اگر میخواهید برداشت خوبی داشته باشید، قبل از کاشت باید جوانه هایی را که از وسط برش ظاهر شده را بردارید، و پایین را به شکل ریشه ها و بالا به صورت برگ ایجاد کنید. برای دریافت مواد کاشت با کیفیت بالا در آینده، قلمه ها باید با تمام جوانه ها کاشته شوند.
انتخاب محل و آماده سازی تخت
برای اسب شالیزار ایده آل برای سایت است که حداقل در چند سال گذشته هیچ چیز رشد نکرده است. خاک مطلوب خاک بارور خواهد بود، اما این به تخت های سنگی سنگین نمی رسد، که باعث می شود خشک شده ترب کند و با عاقبت تلخ. برداشت خوب می تواند بر روی خاک های نازک برداشت شود: لوم، سیاه چاله ها، خاک های لوم شن و ماسه. Horseradish سایه ها را دوست ندارد، سایت باید آفتابی باشد.
مهم است! هورمون رشد در بستر سمت راست، علاوه بر طعم خوب، دارای خواص مفید است: دستگاه گوارش را بهبود می بخشد، باکتری ها را می کشد، فشار خون بالا را کاهش می دهد، سطح قند خون را کاهش می دهد.تخت آماده باید بارور شود، بعد از ساخت ترکیب خاک، حفاری می شود، سپس آن را هموار و آبیاری می کند. اولین گزینه: استفاده از 2 قاشق غذاخوری. ل nitrofoski در 1 سطل هوموس و مقدار کمی خاکستر چوب. گزینه دوم: خاک رس سنگین برای کود، ماسه و ذغال سنگ و یا ترکیب 1 قاشق غذاخوری مورد نیاز است. ل نیترات آمونیوم، 30 گرم نمک پتاسیم و 30 گرم سوپر فسفات در هر متر مربع.
بهترین پیشگامان برای تیراندازی
هرسراد در حال رشد باید در یک محل مناسب رخ دهد. فرهنگ های آزاد زودرس بهترین پیشگامان برای ریزگردها هستند. این یک دهقان پس از سیب زمینی زودرس، گوجه فرنگی، خیار، چغندر قرمز است. شما همچنین می توانید گزینه خاکی که محصولات و حبوبات رشد می کند را در نظر بگیرید، اما چنین تختی نیاز به عمیق کردن شخم تا 35 سانتی متر است.
تپه زینتی در زمین
ما باید بدانیم که چطور می توان از صخره نبات استفاده کرد. این گیاه به صورت قلمه رشد می کند که برداشت آن از پاییز آغاز می شود. بهترین نسبت برای قلمه ها: طول - 13-15 سانتی متر، ضخامت - بیش از 1.5 سانتی متر. آنها کاشت گیاهان جدید را با برش ریشه های حدود 8 سانتی متر طول، سخت و قوی.
قبل از اینکه اسب را در باغ بپرورانید خاک باید آماده شود. آماده سازی به شرح زیر است. اول، جوانه های اضافی از قلمه ها برداشته می شود، و پایین تر از آن برای تشکیل ریشه ها و یک جفت از آن ها برای تشکیل سبز به وجود می آید. دو روش برای از بین بردن کلیه ها وجود دارد - پاک کردن با یک سوزن سفت و سخت (آن همیشه پس از استفاده از آن حدود نیمی از جوانه ها زنده است و شاخه می تواند کمک کند) و جوانه زدن کلیه ها برای 15-20 روز در دمای نه بیشتر از + 18 ° C در ذغال سنگ نارس یا خاک اره، قابل توجه به چشم غیر مسلح و می توان با اطمینان مکانیکی برداشته شد. قلمه های آماده شده را می توان در خاک با زاویه 45 درجه کاشت، که قبلا سوراخ های متوسط را حفاری کرده است. در سوراخ بخش اصلی برش حدود 12 سانتیمتر و بر روی سطح خاک است - قسمت با تعداد کمی از جوانهها، چند سانتیمتر برجسته شده است. سازگاری با طرح کاشت 60 × 40 سانتی متر، گیاهان را قادر می سازد تا پس از رشد و پیشرفت خوب، و ایجاد یک بخش قوی از سطح زمین فراهم شود.
آیا می دانید؟ Horseradish مقاومت شدید فراستی را نشان می دهد، بعضی از گونه های آن حتی بیش از دایره قطب شمال نیز رایج هستند.
مراقبت از معبد
مانند هر گیاه، رب گوجه فرنگی نیاز به آبیاری مناسب و بارور شدن به موقع دارد.
نحوه انجام آبیاری
طوفان آبیاری در طول دوره رشد رخ می دهد. لازم به یادآوری است که رطوبت بیش از حد، و همچنین کمبود رطوبت در آینده، بر میزان بهره وری گیاه تأثیر منفی خواهد گذاشت. شناخته شده است که در سالهای خشکسالی، محصول خرچنگ محصول خوبی ندارد و کیفیت این گیاه خیلی کاهش می یابد: شاخه شدن و سفت شدن ریشه ها، کاهش آبوهوایی. ظهور شاخه های گلدار خطرناک است، آنها نشان می دهد که اشباع زمین با رطوبت است، شما باید آنها را بلافاصله خلاص کنید.
وجین و سست کردن بین سطرها
هرسداد چند بار در فصل تابستان علف های هرز برای غنی سازی ریشه ها با اکسیژن، برای اولین بار، به عنوان خاک فشرده شده و علف های هرز شسته شده (یک هفته قبل از جوانه زنی در عمق 3-4 سانتی متر، پس از ظاهر - 6-8 سانتی متر، زمانی که گیاه به طول 20 سانتی متر - 10-12 سانتی متر)، زمانی که برگ ظاهر می شود - وجین و خم شدن بین ردیف. این روش باید چهار بار در هر فصل تکرار شود. علاوه بر این، تمام برگ های ضعیف قابل حذف هستند، مقاوم ترین باقی مانده است، که به سرعت رشد می کنند و ریشه نیز تقویت می شود. 
کود معدنی
بدون تغذیه می توان تصور کرد که در معرض خطر افتادن و مراقبت از او بسیار خوب است. برای تغذیه صبحانه، از انواع مختلفی از مواد مغذی استفاده کنید. شما می توانید 50 گرم کود معدنی پیچیده، 10 لیتر آب مایع و آب تنها در آب و هوای خشک، با میزان 4 لیتر آب در هر 1 متر مربع. اولین پانسمان تولید شده توسط پتاسیم و نیتروژن، پس از ظهور برگ های اول انجام می شود. یکی دیگر از روش های استفاده از چنین راه حل: 20 گرم اوره، 40 گرم سوپر فسفات و 15 گرم کلرید پتاسیم در هر 1 متر مربع است.
جمع آوری
برگ های بریده در اواخر ماه ژوئیه آغاز می شود. سپس آنها برای ساخت ترشی و ترشی استفاده می شود. همچنین لازم است که بدانیم چطور هورکریم را بکشیم. در ابتدای پاییز، بدون انتظار برای یخبندان، زمانی که رشد شدید برگ ها هنوز آغاز نشده است، آنها برش داده می شوند، ریشه را کاشته و با یک بسته بندی بسته بندی می شوند و در کف زمین یا در یک انبار در شن و ماسه مرطوب نگهداری می شود.
علاوه بر این، هنگام تمیز کردن، شما باید ریزوم ها را به دقت جمع آوری کنید تا از تبدیل گیاه خوار به یک علف هرز نترسید. اگر قطر ریشه ها کمتر از 5 سانتی متر باشد، بیشتر آنها به زباله فرستاده می شوند و ریشه های قطر 0.5 تا 1.5 سانتیمتر به منظور استفاده در بهار به عنوان ماده کاشت حفظ می شوند. متوسط عملکرد ماهیان زینتی 200-200 کیلوگرم و 100 متر مربع است. در روسیه، یک غذای تلخ محبوب است، با ریشه تازه ریش کوهی به آن اضافه شده است.
مهم است! اعتقاد بر این است که صخره نعلبکی خواص درمانی و ویتامین های خود را فقط یک هفته پس از برداشت از باغ حفظ می کند، و فقط طعم و خواص معطر در آن باقی می ماند.این نکات در مورد نحوه رشد صید در باغ، به ساکنان تابستانی در روند رشد این گیاه و برداشت محصول غنی کمک خواهد کرد. و پخته شده تلخه، در نظر گرفته شده یک فلفل دلمه ای، یک میان وعده زمستان خوب خواهد بود.
