طعم یا کروب، همچنین به عنوان چمن فلفل شناخته می شود، نیم گرمسیری بسیار شفاف، یک ساله، صاف و نیمه باریک، به اندازه 70 سانتی متر است.
ساقه علف فلفل با یک بنفش پوشیده شده است؛ برگ با نوک تیز و سبز تیره سبز رنگ است. این گیاه با گلهای بنفش، نور زرد یا صورتی بسیار کوچک کوچک می شود.
خوشمزه گیاه خوبی عسل است. دانه های رنگ قهوه ای تیره حتی پس از هفت سال ذخیره سازی می توانند جوانه بیاورند.
کشورهای شرقی و مناطق مدیترانه جایگزین چابهار می شوند. گیاه تاریخ بسیار باستانی دارد.
آیا می دانید؟ ساکنان روم باستان به ویژگی های معجزه آسا از چمن فلفل معتقد بودند. اعتقاد بر این بود که با پوشیدن طناب چروک، می توانید حافظه را بهبود بخشید و ذهن را روشن کنید. با این حال، فقط نمایندگان بالاترین اشرافیت می تواند چنین لوکس را تامین کند، بنابراین در طول زمان، یک گلدان از فلفل چمن خود را تبدیل به نماد خون آبی و متعلق به نخبگان شد.
گیاه فلفل عمدتا به عنوان یک ادویه استفاده می شود تا طعم معطر را مشخص کند. طعم به غذاهای گوشتی، سوپ، سس، غذاهای جانبی و حتی محصولات لبنی اضافه می شود.
تازه، همراه با ریحان و گشنیز، چمن فلفل خوب است برای اضافه کردن به ترشی برای حفظ گوجه فرنگی، خیار، قارچ. همچنین این گیاه در گوشت و سوسیس سیگار استفاده می شود. محبوبیت چابرا به دلیل قیمت نسبتا کم آن در مقایسه با، مانند ادویه جات مانند زنجبیل، فلفل یا میخک است.
آیا می دانید؟ در روسیه گوشت خوک با گاوهای گاو زنده گشت و لبنیات Krynki تحت درمان قرار گرفت - اعتقاد بر این بود که شیر در چنین ظروف دیگر تبدیل نمی شود.
به غیر از پخت و پز، گیاه فلفل همچنین به عنوان یک گیاه دارویی مورد استفاده قرار می گیرد: دارای خواص ضد باکتری و تقویت کننده، بهبود فرآیندهای هضم و تسهیل جریان انقباض و بیماری های عفونی تنفسی است.
چای از چابرا طعم دلپذیری دارد که نقش مهمی در روند درمان دارد.
چگونگی انتخاب یک مکان برای کاشت چابرا در باغ
طعمه های باغی در انواع مختلف نشان داده شده است، هیچ کدام از آنها انتخابی نیستند، به طور معمول، کشت در زمین های باز است. با این حال، از آنجایی که هرکس فرصت رشد طعمی در باغ را ندارد، می توانید گیاه را بر روی پنجره خود بکار ببندید و در تمام زمستان چمن تازه و تند و خالص داشته باشید. 
گیاه صورتی کجاست؟
چمن فلفل یک گیاه نوروزی است، بنابراین محل کشت آن باید باز، گرم و آفتابی باشد. در مکان های سایه دار، این چمن معطر احساس ناراحتی می کند.
خوشمزه با علف های هرز بدست می آید، بنابراین قبل از کاشت این چمن، سایت کاشت کنار گذاشته می شود باید از گیاهان خارجی، از همه کسانی که از شاخه های ریشه تشکیل شده اند و یا توسط شاخه های زیرزمینی ضرب شوند، پاک شود.
طعم می تواند عملکرد تزئینی را انجام دهد، این چمن می تواند یک تپه آلپ، یک حوضچه مصنوعی یا مسیرهای باغی را تزئین کند، بنابراین هنگام انتخاب یک محل برای کاشت، می توانید از این فرصت برای ترکیب کسب و کار با لذت استفاده کنید.
چه خاکی برای کاشت نیاز است
خاک بارور، سبک ترکیب، بهترین است برای چمن فلفل مناسب است. سطح pH کمتر از 6 است. طعم در لوم یا لوم ماسه ای به خوبی رشد می کند. مهم است که خاک شل (خوب گازدار) و نسبتا مرطوب باشد.
باغ حشره: قوانین فرود
زیتون باغ از بذر رشد می کند، علاوه بر این، این گیاه به طور کامل توسط خود کاشت تکثیر می شود، بنابراین، به درستی کاشته شده گیاه یک بار، برای سال های بسیاری ممکن است به تحسین یک چمن معطر جدید برای هیچ هزینه اضافی.
زمان بهترین زمان برای گیاه خوشمزه است
گیاه سالاری یک گیاه سالی است، بنابراین پاسخ به این سوال که هنگام بوت شدن آن واضح است: در اوایل بهار، البته. شما می توانید فلفل را بلافاصله در زمین باز بپزید، اما رشد این ادویه از دانه ها در ظروف برای نهال بسیار مفید است.
کاشت در اوایل بهار آغاز می شود که در ماه مارس آغاز می شود. هنگامی که آب و هوا در نهایت بهبود می یابد، گوساله های زاده بدون نگرانی می توانند به سایت هایی که قبلا برای این اهداف رزرو شده اند، پیوند داشته باشند.
بهتر است این کار را در پایان ماه مه انجام دهید، و پس از آن، قبل از پاییز، چمن باید زمان چرخه زندگی خود را طی کنید و دانه ها را بپزید. اگر فلفل به طور مستقیم در زمین باز کاشته شود، این باید کمی قبل از اواخر آوریل تا اوایل ماه مه انجام شود، اما شما باید آب و هوا را هدایت کنید، زیرا شاخه های چابرا یخ زده را تحمل نمی کنند.
اگر طعم در یک آینه پنجره رشد کند، زمان کاشت بسیار مهم نیست، اما با توجه به طول روز، گیاه احساس راحتی می کند و به طور طبیعی رشد می کند، بهتر است در ماه مارس انجام شود.
به عنوان یک جایگزین، روش زمستان کاشت چمن فلفل اغلب مورد استفاده قرار می گیرد. پس از شروع هوای سرد پایدار، به طوری که بذر پیش از زمان جوانه زدن، آنها در شیارها با عمق 0.5-1 سانتی متر کاشته می شوند، پس از آن خاک به خوبی از بالا به پایین می چسبد. تخت بالا می تواند با هوموس یا کود حاصل شود.
پیشگامان چابرا
چمن فلفل در مکان هایی که قبلا توسط سبزیجات مانند کلم، خیار، گوجه فرنگی، سیب زمینی و سبزیجات ریشه ای که به طور مرتب با مواد آلی تغذیه می شود، رشد می کند.
همچنین پیشزمینه های خوب چمن فلفل دانه های غلات، و همچنین محصولات زراعی است که در خاک به خوبی لقاح داده شده و مرطوب کاشته شده اند. چنین فرهنگ هایی به خودی خود به خوبی از علف های هرز تمیز می شود که به شدت بر رشد چابرا تاثیر می گذارد.
پیشینیان ضعیف از گیاه فلفل هر یک از بستگان خود را از خانواده یارنوتکی - نعناع و لیمو ترنج، آویشن، ریحان، رزماری، مریم گور، میرجان، میرانام و غیره
الگوی فرود
خوشمزه خواص بسیار بالایی در باروری خاک دارد، بنابراین قبل از کاشت چمن، این محل باید بارور شود و تنها پس از آن با دانه کاشته می شود. کمپوست یا کود پخته شده به عنوان پانسمان بالا استفاده می شود. خاک بارور باید عمیق، زهکشی شده و آبیاری شود.
مهم است! طوفان به عمق کم عمق کاشته می شود - بیش از 1 سانتیمتر، در غیر این صورت دانه های کوچکی برای جوانه زدن بسیار دشوار خواهد بود. فاصله بین ردیف باید حدود 15 سانتی متر باشد.
برای آماده سازی بذر برای کاشت و برای اطمینان از بهترین جوانه زنی، ابتدا باید برای یک روز خیس شوند، در یک حوله مرطوب پیچیده شده و سپس خشک و بلافاصله کاشت. بذر چنین پس از 3 هفته جوانهزنی می شود.
قوانین مراقبت از chabrom در باغ
برای به دست آوردن محصول خوب chabra، کافی نیست که به درستی آن را بکار ببندیم، گیاه نیز نیاز به مراقبت مناسب دارد.
چقدر باید آب گوشت را آب بزنید
خوشمزه نیاز به آبیاری متوسط دارد. در طول دوره جوانه زدن بذر، شما باید اطمینان حاصل کنید که خاک هر روز دو بار روزانه مرتب آب را تمیز می کند.
هنگامی که گیاه رشد می کند، آن را به همان شیوه چمن معمولی آبیاری می کند - بسته به درجه حرارت و خشکی زمین یک یا دو بار در هفته.
مهم است! طعم غلیظ شدن را تحمل نمی کند!
قوانین مراقبت از خاک
برای چابرا، فقدان علف های هرز بسیار مهم است، بنابراین مناطق پرورش شده از این گیاه باید به طور مرتب علف های هرز و علف های هرز تمیز شود. علاوه بر این، برای چابرا، خاک شل ضروری است، که به ویژه در کنترل هوای گرم، زمانی که زمین خشک و سنگ می شود، بسیار مهم است.
این روش موجب احیاء گیاه مورد نیاز در لایه های بالای خاک می شود و همچنین به حفظ رطوبت در زمین کمک می کند. علاوه بر این، به لطف خاک سست، فرهنگ بهتر از مواد مغذی و عناصر کمیاب ارائه می شود.
چگونه می توان یک گیاه را تغذیه کرد
طعم دار - یک گیاه بی تکلف، اما در مورد چگونگی مراقبت از او، به اندازه محصول و کیفیت آن بستگی دارد.
قبل از کاشت و بلافاصله پس از برداشت محصول در پاییز، خاک باید با مکمل های پیچیده معدنی، به عنوان مثال، با آماده سازی نیتروژن-فسفر-پتاسیم (nitroammophoska)، کود را بارور کند. در یک سطل آب با استفاده از 15-20 گرم از مواد مخدر.
همچنین، قبل از کاشت، اوره می تواند به میزان 10-20 گرم در هر متر مربع به خاک اعمال شود. طعم دار همچنین نیاز به مواد معدنی آبی را به طور مرتب بارور می کند، این امر مخصوصا برای چمن های رشد شده در پنجره های چوبی بسیار مهم است.
چگونه و چطور چابرا را برداشت
طعم دار گیاه بسیار مفید و معطر است، اما برای حفظ تمام میکروب های موجود در آن، محصول باید در مراحل اولیه گلدهی برداشت شود (که امکان حذف برگ را برای سالاد را در طول فصل حذف نمی کند).
چمن فلفل با یک چاقوی تیز به طوری که شاخه های بالاتر از 10 سانتیمتر در بالای زمین قرار نداشته باشد، به عنوان یک گیاه تازه می توانید از گیاه بلافاصله استفاده کنید یا آن را در یک لیوان آب قرار دهید تا علفی را که برای چند روز ناپدید شده نگه داشته باشد.
برای نگهداری طولانی تر، صاف کننده لازم است خشک کردن. برای انجام این کار، شاخه های برش را روی یک سطح افقی خشک (ترجیحا بر روی پارچه یا کاغذ) گذاشته و در یک محل تهویه مناسب قرار می گیرند، محافظت شده از نور مستقیم خورشید.
هنگامی که چمن کاملا خشک می شود، برگ ها و تخت گل ها باید برداشته شوند و در ظروف شیشه ای مهر و موم شده یا کیسه های پارچه ای نگهداری شوند. به طور منظم علف خشک باید برای نشانه های پیری بررسی شود.
دانه های چابرا با قطع یک گیاه کاملا سوخته و آویزان کردن آن برای خشک کردن تخت گل روی کاغذ که قبلا منتشر شده است به دست می آیند. پس از برداشت دانه ها، آنها باید کاملا خشک شوند و برای ذخیره سازی در کیسه های کاغذی گذاشته شوند.
چمن فلفل ادویه ای است که در کاشت و مراقبت جزیی از آن بی احتیاط است، اما برداشت آن، با توجه به امکانات ذخیره سازی بلند مدت، ممکن است چندین سال طول بکشد، در حالی که در طول فصل گرم، این گیاه زیبای زینتی زیبا، به لحاظ زیست محیطی در چشم انداز باغ، چشم را لطفا با ظاهر گلدار و عطر تند، در عین حال یک منبع سبز تازه برای یک پیک نیک بداهه آور است.
