اتریشی اورشلیم - گیاه چند ساله بسیار شبیه به سیب زمینی شناخته شده است. این در شرایط آب و هوایی ما خوب زندگی می کند، در مورد مراقبت شگفت انگیز نیست، می دهد برداشت بزرگ است. کرم پودر اورشلیم به طور گسترده ای در پخت و پز و پزشکی برای خواص مفید و شفابخش آن شناخته شده است. در این مقاله، شما مزایای یک گیاه، نحوه تولید اریشاک اورشلیم و همچنین قوانین اساسی برای کاشت و مراقبت آرتیشوک اورشلیم را یاد خواهید گرفت.
اتریشوک اتریش: توضیحات
گیاه گیاه بوته ای در اورشلیم به نظر می رسد مثل سیب زمینی، و ساقه - در آفتابگردان. با توجه به طعم شیرین آن و میوه های آبدار، مردم آرتیشوک اورشلیم نیز به عنوان گلابی ذرت شناخته می شوند. آمریکای شمالی به عنوان زادگاه فرهنگ شناخته می شود.
گیاه در ارتفاع می تواند به چهار متر برسد. بسیار خوشحال است که به تماشای شکوفایی از Topinambur. گل های آن بسیار شبیه به گل های آفتابگردان هستند، اما آنها در اندازه های بسیار کوچکتر هستند. گل بوی دلپذیر دارد. سیستم ریشه قدرتمند است و توسط غده های خوراکی نشان داده شده است. میوه های شکل بیضی شکل هستند، ممکن است دارای قهوه ای، زرد، سفید، بنفش باشند. توده یک غده از 20 تا 300 گرم متغیر است.
این گیاه بی تکلف است، به خاک ختم نمی شود (حتی در خاک های نابارور ریشه می کند)، آن می تواند برداشت خوبی داشته باشد. یکی دیگر از ویژگی های خوب این فرهنگ این است که بسیار مقاوم در برابر بیماری ها و آفات است. بنابراين، پرورش قارچ اراضي اورشليم نياز به پول و زمان زيادي ندارد. از سوی دیگر، برگ و میوه گیاه خواص مفیدی دارند، به طوری که آنها به طور گسترده ای در پزشکی استفاده می شود.
میوه های گیاهی به عنوان رژیم غذایی محسوب می شوند، زیرا حاوی چربی ها و اسیدهای چرب نیستند. ارزش کالری 100 گرم محصول تنها 73 کیلوکالری است. این شامل یک گرم کلسترول نیست. ارزش تغذیه ای محصول پتاسیم، کربوهیدرات، سدیم، فیبر رژیم غذایی و قند (تنها 10 گرم در هر 100 گرم میوه) است. Topinambur همچنین حاوی اینولین است. با توجه به این ترکیب، میوه ها برای استفاده توسط افراد دیابتی توصیه می شود، افرادی که به رژیم نیاز دارند.
علاوه بر این، گیاه دارای پیچیده ویتامین گسترده است:
- ویتامین A؛
- ویتامین D؛
- ویتامین C؛
- ویتامین B6 و B12؛
- کلسیم؛
- آهن؛
- منیزیم
با توجه به این ترکیب، آرتیشوک اورشلیم در طب سنتی برای کاهش قند خون در دیابت استفاده می شود، فشار خون طبیعی را در بیماران مبتلا به فشار خون بالا می کند، کبد را پاک می کند و روند متابولیک را نرمال می کند. برگ های اریشاک اورشلیم برای حذف نمک ها از بدن بسیار موثر است، عصاره آنها نیز در تولید داروهای ضد پیری استفاده می شود.
آیا می دانید؟ زردآلو به مدت طولانی قبل از ظهور سیب زمینی شناخته شد. او شروع به رشد و خوردن بیشتر قبایل هند کرد. نام فرهنگ از نام قبیله "tupinambos" می آید. با ظهور سیب زمینی، علاقه به این گیاه به طور قابل توجهی کاهش یافته است. امروزه اغلب در پارک ها به عنوان یک گیاه زینتی یافت می شود.
چگونه به گیاه topinambur: انتخاب خاک و محل
انگور اریکسون بزرگ برای رشد در کشور است. این گیاه می تواند در خاک های آلرژی، شنی و خاک رس ایجاد کند. مراقبت ویژه ای نمی کند، می تواند در خلال خشکسالی و همچنین در صورت عدم نظارت، زنده بماند. با این حال، اگر می خواهید یک برداشت غنی دریافت کنید، باید از قوانین اساسی کاشت و مراقبت از محصول پیروی کنید. در زیر ما در نظر داریم که چگونه در انگور زارعین در کشور رشد کنیم، به طوری که گیاه شما را با غده های بزرگ و خوشمزه لذت خواهد برد.
چگونه می توان یک برداشت غنی اریشاک اورشلیم را انتخاب کرد: انتخاب یک محل برای کاشت
برای غده های گیاهان به خوبی شکل گرفته است، اما محل کاشت برنج بایستی روشنایی را انتخاب کرد. شما همچنین می توانید طرح را با کمی سایه زنی انتخاب کنید. گیاه را در نزدیکی محصولات کم محصول قرار ندهید. هنگامی که ساقه های اریشاک اورشلیم رشد می کنند (و می توانند به چهار متر رسیدن)، گیاهان کم در سایه قرار می گیرند.
مهم است! توصیه نمی شود گیاه را در نور مستقیم خورشید بکار ببرید. میوه ها را تهدید می کند که کوچک و شیرین نیستند.
با توجه به شرایط چرخش محصول، توصیه نمی شود که گیاه اریشاک اورشلیم را در جایی که توت فرنگی به تازگی رشد کرده است، بریزد و بالعکس. بهترین کار این است که گیاه همراه با همسایگان مانند ذرت، سیب زمینی، تمشک، موی سرخ می شود. بهترین پیشینیان این گیاه سیب زمینی، خیار، کلم هستند. لازم است فاکتورهایی را در نظر بگیریم که الیاف اورشلیم کاملا خشک خاک را با مواد مفید، خاک را از آن حذف می کند. بنابراین، برای بازگرداندن خواص باروری خاک، آرتیشو اورشلیم اغلب کاشته می شود در مناطقی که آفتابگردان و سایر محصولاتی که برای زمین سنگین هستند رشد می کنند. با این حال، در این شرایط، یک برداشت غنی را انتظار نداشته باشید.
آیا topinambur خواست در خاک؟
اراضي اراضي در خاک وجود ندارد. این می تواند بر روی هر نوع خاک، حتی نابارور رشد کند. با این حال، اگر می خواهید برداشت غنی داشته باشید، باید بر ترجیحات این محصول تمرکز کنید. بهتر از همه برای کاشت غده مناسب لوم، خاک شل. برای کشت در مقیاس بزرگ باید خاک بارور را انتخاب کنید. قصد ندارید در خاک های سنگین و نمک شور ها بکارید.
قبل از کاشت خاک باید آماده شود. اگر کاشت در بهار برنامه ریزی شده باشد، در پاییز، زمین به عمق در یک سرنیزه بیل می ریزد و کمپوست به آن افزوده می شود. در طول حفاری از پستان زمین شکستن نیست، بهتر است در بهار انجام شود. در طول کاشت پاییز، خاک قبل از کاشت، سه هفته قبل از کاشت کاشته شد.
آیا می دانید؟ اگر می خواهید برای رسیدن به حداکثر عملکرد، قبل از کاشت، خاک را با کود فسفات پتاسیم (پودر خشک، وعده های غذایی استخوانی) مخلوط کنید. هر کس که در سال گذشته حفر یک غده را فراموش کرد، فراموش می شود. برای محدود کردن رشد کشت کشت، در ظروف کاشته می شود.
تولید مثل اریکسون اورشلیم: نحوه کاشت غده گلابی گلدان
شما احتمالا علاقه مند به آنچه که اتریشی در اورشلیم پرورش می دهد. پاسخ به این سوال بسیار ساده است. میوه های اریتره با رشد گیاهی - غده، مانند سیب زمینی معمولی ما رشد می کنند. برای کاشت، غده سالم انتخاب می شود (بدون علائم پوسیدگی و آسیب خارجی) متوسط (تا 40 گرم). کاشت معمولا در بهار، در پایان ماه آوریل انجام می شود. با این حال، کاشت را می توان در دوره پاییز (در پایان اکتبر - آغاز نوامبر) انجام داد، از آنجا که گیاه مقاوم به سرما است. برداشت شما در سال آینده دریافت خواهید کرد.
برای اینکه گلوله ها به خوبی تشکیل شوند، لازم است فاصله بین تخت ها بین 60 تا 80 سانتیمتر و در تخت بین چاله ها 30 تا 40 سانتیمتر باشد. عمق چاه ها باید حدود 10 سانتیمتر باشد. توصیه می شود خاکی که هنگام حفاری چاله ها برداشته شد مخلوط شود. و مخلوط حاصل از غده ها را بریزید.
مهم است! اگر کاشت در مقیاس بزرگ آرتیشو در اورشلیم برنامه ریزی شده باشد، بهتر است که حفره های حفاری را حفاری نکنید، اما حفره ها تا عمق 12 سانتیمتر. ببلن ها باید در فاصله 40 سانتی متری قرار گیرند. برای تشکیل ترانشه ها، می توانید از رالو استفاده کنید.
از کاشت غده ها تا جوانه زنی یک ماه عبور می کند و برداشت در پنج تا شش ماه انجام می شود.
چگونه برای مراقبت از اریشاک اورشلیم مراقبت کنید
اگر چالش این باشد که برداشت غنی و غده های با کیفیت بالا بدست بیایید، تنها بر این واقعیت تأکید نکنید که گیاه به مراقبت ویژه نیاز ندارد و می تواند در شرایط اسپارتان زنده بماند. مورد نیاز برای مراقبت مناسب از فرهنگ بسیار زیاد نیست. با این حال، رعایت آنها شما را با باروری فوق العاده و طعم میوه عالی است. علاوه بر این، مراقبت های مناسب از آرتیشو اورشلیم از بیماری ها و آفات محافظت می کند.
ویژگی های آبیاری گلابی گلدان
Artichoke اورشلیم از رطوبت و مقاومت در برابر خشکسالی خواسته است. آبیاری گلابی زمستانه، که در زمین آزاد کاشته می شود، فقط در مواردی است که باران زیادی برای مدت طولانی وجود ندارد. اگر غده ها در ظروف کاشته شوند، یک بار در هفته و نیم به آبیاری متوسط می انجامد. به هیچ وجه نباید خاک را سیل کنیم بهتر است آب در صبح یا عصر باشد. مطلوب ترین دمای آب 15 درجه سانتی گراد است
مهم است! آبیاری Topinambur نباید انجام شود، اگر میانگین دمای روزانه هوا زیر 15 درجه سانتی گراد باشد.
پانسمان بالا از girasol
خاک کود در سه مرحله انجام می شود:
- کمپوست در حین حفاری خاک؛
- کودهای فسفات پتاسیم در طی کاشت؛
- کود معدنی در دوره انتشار جوانب.
بهترین کودهای فسفات پتاس در خاک ارسیکوک اورشلیم شامل کود خشک و وعده غذایی استخوانی است. گیاه به خوبی به کود آلی و معدنی پاسخ می دهد. فسفر، پتاس، کودهای آلی در هنگام شخم زدن، کودهای نیتروژنی - در بهار استفاده می شود. کودهای آلی را می توان یک بار هر دو سال یکبار مصرف کرد و هر سال کود معدنی توصیه می شود هر بار کودکی شود.
مراقبت از خاک و علف هرز
گیاهان Weeding از علف های هرز یکی از مهم ترین قوانین در مراقبت از گلابی زمینی می باشد. اولین علفهای هرز انجام می شود زمانی که جوانه ها به وضوح قابل مشاهده است تا با علف های هرز اشتباه گرفته شود. گلابی گلدان خاکی شل را دوست دارد، بنابراین علف هرز معمولی نه تنها برای تمیز کردن علف های هرز، بلکه همچنین برای گردش هوا بهتر در زمین مفید است. علف های هرز خاک باید با دقت، به طوری که به ریشه اراضیشهر اورشلیم آسیب نرسانند.
آیا می دانید؟ بیشتر علف های هرز، بزرگتر خواهد شد گوجه فرنگی اورشلیم. پس از بذر، گیاه توصیه می شود به اسپرد، و در وسط دوره رویشی ساقه به نیم و نیم متر است. این یک برداشت غنی است.
بیماری ها و آفات اریشاک اورشلیم
گلابی زمین مقاوم به انواع بیماری ها و آفات است. با این حال، مانند هر گیاه دیگری، این موضوع به آنها تعلق دارد. اغلب مشکلات زمانی رخ می دهد که نقض قاعده ای از قوانین مراقبت و یا کاشت در خاک آلوده و یا نزدیک به گیاهان آلوده است.
پوسیدگی سفید شایع ترین بیماری بالایی است. این گیاه به طور عمده بر روی گیاه با رطوبت بیش از حد تاثیر می گذارد. ظاهر شده توسط شکوفه های سفید بر ساقه. در موارد پیشرفته، رشد سیاه و سفید در داخل ساقه ظاهر می شود. اگر چنین علائمی تشخیص داده شود، گیاه آسیب دیده باید برداشته شود و بدون تأخیر سوخته شود. کپک پودری ممکن است در نیمه دوم فصل رشد در گیاه ظاهر شود. این در شکوفه های سفید روی برگ ها ظاهر می شود. با گذشت زمان، حمله به رنگ قهوه ای می رسد. بیماری یک نتیجه از خشکسالی یا تغییرات ناگهانی در درجه حرارت است. برای مبارزه با بیماری، آرتیشوک اورشلیم با قارچ کش ها (به عنوان مثال، "Skor"، "Topaz") درمان می شود.
در میان آفات در اورشلیم artichoke می تواند یک شلاق چشم و medvedka قرار داده است. این آفات غده ها را بخورند. برای مبارزه با ریزه ها در اطراف گیاهان، دانه های خاصی قرار داده شده اند. برای جلوگیری از آسیب دیدن غده از سوسک و لارو Maybug، فوکسین یا دیازینون قبل از کاشت در خاک قرار می گیرد.
مهم است! کپک پودری اغلب منجر به اضافه کودهای نیتروژن در خاک می شود. بنابراین، آنها باید به اندازه کافی استفاده شوند.
برداشت بوته اورشلیم
ویژگی گیاه نهفته در این واقعیت است که برداشت را می توان در پاییز و بهار انجام داد. در پاییز، بهتر است این کار را در اواسط ماه اکتبر انجام دهید، و بهار - پس از برف می آید. غده هایی که در بهار انتخاب می شوند بهتر برای کاشت جدید مناسب هستند. آنها حاوی قند بیشتر از آنچه که در پاییز جمع آوری شده است.
غده هایی که برای زمستان به زمین می روند کاملا در خاک حفظ می شوند. آنها می توانند در 40 درجه یخ زدگی مقاومت کنند. در فصل زمستان، ساقه گیاه در سطح 15 سانتی متر از زمین بریده می شود، غده ها با نی، برگ های خشک و ساقه های بریده پوشیده می شوند. عجله نکنید که کارخانه را قطع کنید، بهترین زمان برای این ماه نوامبر است. تا این نکته، علف کش اورشلیم عناصر مفید را از زمین جذب می کند.
غده هایی که در زمین قرار دارند می توانند در سال آینده رشد کنند. با این حال، برای عملکرد بهتر، آنها باید کاشته شده و برای کاشت بهترین نمونه ها انتخاب شوند.
مهم است! اگر ساقه برای زمستان خیلی زود برسد، این باعث می شود که عملکرد و اندازه غده هایی که بهار به شما می رسد را کاهش دهد.
نگهداری اریشاک اورشلیم بهتر است در یک مکان خنک انجام شود. برای این منظور زیرزمین یا منطقه تازه در یخچال مناسب است. در دمای گرم، غده ها به سرعت سفت و خراب می شوند. دانستن آنچه که گلابی گلدانی است، خواص مفید آن چیست، چگونه گیاه گلابی گلابی گلدان، قوانین اساسی مراقبت، برداشت و نحوه ذخیره اریشاک اورشلیم در زمستان، شما می توانید به راحتی آن را در طرح خود رشد دهید.
