نژاد هاردی و بی تکلف گاو از انگلستان - "Hereford"

گوشت خانگی همیشه بیشتر از محصول خریداری شده است، به طور عمده به دلیل کیفیت بالای آن و مزایای مشخص شده برای سلامت انسان.

کشاورزان که در حال ایجاد کسب و کار گوشت گاو خود را ترجیح می دهند به انتخاب خود را به نفع نژادهای گاو است که سطح بالایی از انطباق با عوامل مختلف اقلیمی و بهره وری خوب را دارد.

مطمئنا نژاد گاوهای هلند می تواند به این گروه نسبت داده شود.

تاریخچه نژاد Hereford

ریشه های نژاد گاو Hereford آغاز شده در انگلستان. برای اولین بار گوساله این نژاد در قرن هجدهم در انگلستان انگلستان هلند متولد شد، به لطف ابتکار دهقانانی که تصمیم گرفتند اصلاح و بهره وری گاوهای محلی را بهبود ببخشند.

به عنوان یک نتیجه از این فعالیت، گاو Hereford به دست آورد قانون اساسی قوی، توده عضلانی چشمگیر و توانایی بالا برای سازگاری با هر شرایط آب و هوایی.

این ویژگی ها به آنها کمک کرد تا در سراسر جهان محبوب شوند - از شمال و جنوب امریکا به آفریقا و استرالیا.

آنها در زمان اتحاد جماهیر شوروی به کشور ما آورده شدند، قبل از شروع جنگ 1945-1941.

ظهور گاو و گاو

گاو Hereford با استقامت خوب مشخص می شود، تحمل طولانی بدون هیچ مشکلی.

ظاهر این حیوانات خانگی کاملا قابل توجه است..

گاوهای Hereford به علت تراکم سنگین، عظیم و عضلانی، به طور قابل توجهی در مقابل پس زمینه گاوهای دیگر ظاهر می شوند.

آنها به واسطه ویژگی های زیر به راحتی قابل شناسایی هستند:

• سر - گسترده و قوی، رنگ - سفید؛ گردن کوتاه است
• شاخ ها - کوتاه، سفید، در انتهای - تاریک، جلو و عقب؛
• رنگ قرمز مایل به قهوه ای است، اما بینی، لب ها، گردن، گردن، گردن، شکم و گردن بر روی دم سفید هستند.
• بدن بدنیا می آید و طولانی است، سفتی پوست ضخیم است؛
• پاها کوتاه و پایدار هستند
• پستان در زنان - خفیف.

امروزه نژاد گاو Hereford یکی از رایج ترین در جهان است. این به خاطر این واقعیت است که محتوای آنها نیازمند تلاش زیاد و هزینه های بالای مالی نیست.

آنها هستند زندگی 15-18 ساله، مشخص شده توسط رشد سریع و بی تکلف در غذا. یکی دیگر از بزرگ - فرزندان سالم را.

خصوصیات

گاو نژاد Hereford با ابعاد قابل توجهی مشخص می شود:

• رشد حیوانات بالغ - بیش از 130 سانتی متر؛
• گردن سینه: تلیسه ها - 190-195 سانتیمتر، گاوهای بلند - 210 تا 215 سانتیمتر؛
• وزن: تلیسه ها - 550-700 کیلوگرم (در انگلستان - تا 850 کیلوگرم)، گاو - 850-1000 کیلوگرم (تا 1300 کیلوگرم - در انگلستان).

گوساله ها به وزن 25-28 کیلوگرم بدن می زنند (تلیسه ها) و 28 تا 34 کیلوگرم (گوشت گاو). یک قانون خوب برای گاوها باعث آسان شدن زایمان می شود و در نتیجه مرگ و میر نوزادان را به حداقل می رساند.

آنها به سرعت رشد می کنند و به خوبی وزن می کنند. در سن یک سالگی، فرد زن وزن می کند تا 290 کیلوگرم، فرد مرد - 340 کیلوگرم (با چاق شدن خوب و تا 400 کیلوگرم). در طول 6 ماه آینده، حدود 100 کیلوگرم دیگر اضافه می کنند.

توجه: هلند یک نژاد گوشت است، بنابراین این نژاد گاو تولید نمی کند بیش از 1100 - 1200 لیتر شیر در سال است.

به عنوان مثال، این گاوها شیری نیستند، همه شیر برای تغذیه گوساله ها، که بر روی مکش رحم رشد می کنند.

گوشت گاو Hereford به دلیل کیفیت بالا طعم دار در بازار مصرف کنندگان بسیار ارزشمند است: آن را "سنگ مرمر"، آبدار، ملایم، مغذی و کالری بالا است. الیاف دارای یک بافت نازک هستند، لایه چربی در آنها به طور مساوی فاصله دارد.

حیوانات بزرگسال برای کشتار فرستاده می شوند. وزن پالپ، دریافت شده از یک سر گاو، حدود 82-84٪، عملکرد کشت - 70- 58٪.

عکس

عکس از نژاد گاو Hereford

تعمیر و نگهداری و مراقبت

این دو مسئله مهم را به عنوان دقیق تر در نظر بگیرید، به طوری که پرورش دهندگان تازه کار می توانند همه چیز را به درستی انجام دهند.

الزامات نگهداری گاو نژاد جورفورد کمترین است.

توجه: اتاق که در آن زندگی می کنند Herefords باید خشک و تمیز باشد. گاو این نژاد حتی به سخت ترین شرایط آب و هوایی هم بستگی دارد، با این حال، پیش نویس می تواند باعث ناراحتی آنها شود.

صاحبان باید مراقب باشند تمام ترک ها در انبار مهر و موم شده بودند. حیوانات همیشه باید دسترسی آزاد به آب و غذا داشته باشند، بنابراین فیدرهای با آب باید در مرکز انبار نصب شوند.

شرایط لازم - وجود یک مرتع بزرگ. برای صابون های گوشتی و گوساله های بزرگ که برای گوساله های بزرگ تولید می شود، صاف نمی شود.

فراهم ساختن یک اتاق مخصوص برای گاوهای باردار خواهد بود. چند روز قبل از تولد گوساله آنها باید وجود داشته باشد و بعد از زایمان، آنها باید هفته دیگر بمانند.

قدرت

نگهداری هزینه های گاو جورورد صاحبان بسیار کمیاب. رژیم روزانه آنها حاوی یون مخلوط با جو خرد شده و کمی شور است.

توجه: گاوهای گوساله باید تغذیه خاصی را دریافت کنند، زیرا انرژی زیادی برای تغذیه نوزاد از رحم صرف شده است.

منو گاو باید شامل سیلیس، مواد غذایی خشک و مواد معدنی ضروری باشد.

گوساله های تازه می خورند شیر مادر، که باید آنها را در 1.5 ساعت اول پس از تولد دریافت کنید. پس از 2 هفته رژیم غذایی خود را با یونجه رقیق کنید.، و سپس به تدریج در آن شامل آبدار و متمرکز (آخرین از همه) تغذیه.

گوساله در نیمه سال نشسته است، سپس از پستان دور می شود و به یک جداگانه منتقل می شود. جیره گاوها باید شامل یونجه، خوراک متمرکز و مکمل باشد. مهم است و لازم است فسفر، کلسیم و پروتئین به آن اضافه شود.

بیماری ها

گورستان هلند مشخصه سلامت عالی استبنابراین، بروز در میان نمایندگان آن یک پدیده بسیار نادر است.

قوانین اصلاح نژاد

گاو پرورش گاه های خاصی را در بر می گیرد که هیچ گاه متفاوت نیست. در بخش دامپروری، لازم است که Herefords را با شرایط لازم برای مسکن و یک رژیم متعادل، از جمله موارد لازم در مراحل خاص زندگی خود تهیه کنید.

توجه: اگر ضروری باشد که خلوص چشماندازها و کیفیت ذاتی آنها حفظ شود، عبور از افراد باید در داخل نژاد داده شده انجام شود.

نشانه های گوشتی این نوع گاو غالب هستند و به نسل آینده گاو ها نیز منتقل می شود.

کارشناسان با استفاده از این کیفیت زمانی که Herefords با همراهان خود از نژادهای دیگر عبور می کنند.

نژاد گاو Hereford خود را در صنعت دامداری مدرن ثابت کرده است.

محتوای غیرواقعی، استقامت عالی و گوشت گاو با کیفیت بالا Herefords یکی از پرورش گاو محبوب ترین ساخته شده است.