جعفری یکی از اولین گیاهان است که در بهار با سبزیجات و بوی خاص تند لذت می برد. با توجه به مقدار بالای ویتامین ها و ریزمغذی ها، آن را به طور فعال در پخت و پز و در پزشکی استفاده می شود. باغبانان متداول ادعا می کنند که کاشت درست جعفری در بهار در زمین باز یک برداشت عالی است.
آیا می دانید؟ برگهای جعفری در یونان باستان برندگان ورزش را تزئین کردند.
مزایای جعفری کاشت بهاره چیست
هر صاحب جداگانه برای خود تصمیم می گیرد که بهتر است پارسی را بذارید - در بهار یا پاییز. با این حال، بیشتر گزینه اول را ترجیح می دهند. این به خاطر این است که:
جعفری کاشت در بهار جوانهزنی خوبی از بذر را به وجود میآورد، زیرا آنها دیگر به دلیل یخ زده تهدید نمیشوند؛- هنگام سقوط جعفری در پاییز، می توان قبل از اولین فراست جوانه زد و مرد.
- بهار سبز به نظر می رسد کمی بعد از زمانی که قبل از زمستان کاشته شده است، اما به دلیل مقدار کافی نور خورشید و گرما، سریعتر رشد می کند.
جعفری کاشت در بهار جوانهزنی خوبی از بذر را به وجود میآورد، زیرا آنها دیگر به دلیل یخ زده تهدید نمیشوند؛هنگامی که به زاد و ولد جعفری
جعفری کاملا مقاوم به سرما است، بنابراین در نیمه دوم ماه آوریل - اوایل ماه مه، زمانی که خاک کمی گرم می شود، می توانید یک محصول را کاشت. دانه ها حتی در دمای 2 درجه سانتیگراد جوانه می زنند و یخ زده به -9 درجه سانتی گراد چند هفته پس از کاشت پارسی در فصل بهار، می توانید اولین سبزی را برش دهید.
انتخاب یک طرح برای کاشت جعفری
قبل از شروع به رشد جعفری در بهار، باید طرح درست را انتخاب کنید. این باید به خوبی روشن شود، در یک مکان محافظت شده از پیش نویس، با نور و بارور خاک.
بهترین پیشگامان جعفری، خیار، سیب زمینی و کلم زرد است. 
مهم است! جاروبرقی را در فصل بهار در مناطقی که قارچ، هویج، زیره سبز و دلفریب رشد کرده بودند، نخورید.
چگونه می توان خاک و دانه ها را برای کاشت آماده کرد
در پاییز، خاک باید استخراج و تحت هوموس یا ذغال سنگ (5 کیلوگرم در هر 1 متر مربع) کشت شود. در بهار، درست قبل از کاشت جعفری در زمین باز، توصیه می شود که خاک را با کود معدنی پیچیده تغذیه کنید.
قبل از کاشت، توصیه می شود بذر گیاه را حداقل در نیم ساعت در آب گرم بشوئید و کمی آن را خشک کنید.
مهم است! توصیه نمیشود کود را در نظر بگیرید.
چگونه می توان جعفری را در بهار بکارید؟
هنگامی که جعفری کاشته می شود، شیارها در زمین با عمق 1-2 سانتی متر ساخته می شوند و دانه ها به میزان 0.5 گرم در هر متر مربع اعمال می شوند. متر فاصله بین شیارها باید حدود 10-12 سانتی متر باشد. پس از آن، دانه ها باید آبیاری شوند و با یک لایه نازک خاک پاشیده شوند. برای حفظ رطوبت، می توانید منطقه را با یک فیلم پوشش دهید. 
چگونگی مراقبت از جعفری در زمینه باز
هر باغبان می تواند کاشت و مراقبت از جعفری را انجام دهد. او توجه زیادی نمی کند
در طول دوره های خشک، توصیه می شود آبیاری متوسط را در صبح و یا شب شبانه انجام دهید، چرا که در غیاب مقدار کافی رطوبت، سبز خشک و کم عمق می شود.
همچنین لازم است از زمان به زمان برای حذف از تختخواب علف های هرز، که نه تنها ایجاد سایه، بلکه خاک را از بین می برد.
چند بار در هر فصل توصیه می شود که غذا را با نیترات (حدود 50 گرم در هر 10 متر مربع خاک) یا کود فسفات پتاسیم تغذیه کنید.
آیا می دانید؟ هنگام رشد جعفری برگ، بهتر است از نیترات و کود فسفر-پتاسیم استفاده شود.اگر هدف اصلی رشد ریشه های بزرگ باشد، لازم است که نهال ها را از بین ببریم، فاصله چند سانتیمتر بین آنها، و بعد از 2 هفته این روش را تکرار کنیم تا فاصله بین بوته ها حدود 7 سانتیمتر باشد.
برداشت سبزیجات به عنوان رسیدن انجام می شود. شما می توانید دانه را بذر کنید.
بیماری ها و آفات جعفری
بیشتر برداشت بستگی دارد نه تنها به زمان و چگونگی پختن جعفری، بلکه همچنین در کنترل درست بیماری های گیاهی و آفات.
ریشه جعفری، با پودر سفید، ابتدا نرم و قهوه ای می شود و سپس به طور کامل پخته می شود، سبزی ها خشک می شوند. به منظور مبارزه با بیماری، نمونه های بیمار دقت تخریب می شود، چرخش محصول به درستی دیده می شود و گیاهان با محلول مایعات بوردو (1٪) در اولین علائم اسپری می شوند.
کپک زده (پروئوسونوز) منجر به خشک شدن کامل برگ ها می شود. ظاهر شدن لکه های چرب بر روی شاخ و برگ. در قسمت پایین ورق، رنگی بنفش رنگی دارند. با یک اسپری کلر مسی (40 گرم به ازای هر 10 لیتر آب، سوسپانسیون 0.4 درصد) یا مخلوط بوردو (با اضافه کردن 10 گرم آهک و 100 گرم سولفات مس به 10 لیتر آب)، درمان کنید.
زنگ باعث ایجاد لکه های قهوه ای مایل به زرد در زیر برگ، که به تدریج افزایش می یابد و همه شاخه های آن را پوشش می دهد. اسپورهای بیماری در باقی مانده های علف های هرز و گیاهان کشت می شوند. بنابراین، برای جلوگیری از بیماری، توصیه می شود به دقت حفاری زمین، حذف علف های هرز، نظارت بر کیفیت دانه. دانه های پیشگیری برای 30 دقیقه در آب گرم تا 47-49 درجه سانتیگراد برای چند هفته قبل از کاشت و خشک می شود. در اولین نشانه های عفونت، توصیه می شود با یک مخلوط 1٪ بوردو را در فاصله 10 روزه بپزید تا علائم ناپدید شوند.
لبخند سفید (سپتوریس) یک بیماری قارچی است که با ظهور لکه های نور، زرد اژدها با مرز تاریک در برگ ها، ساقه ها و دمبرگ ها ظاهر می شود. به تدریج گیاه زرد می شود و می میرد. اقدامات پیشگیری و کنترل مشابه با زنگ است.
Cercosporosis به برگ و ساقه محصولات حمله می کند. لکه های قهوه ای از شکل نامنظم بر روی آنها ظاهر می شود. با گذشت زمان، آنها روشن می شوند و مرز تاریک قهوه ای در لبه ها ظاهر می شود. جعفری رشد ضعیف، تبدیل به زرد و خشک می شود. اقدامات پیشگیری و کنترل مشابه با زنگ است.
کرم های پیاده روی برگ جعفری را خرد کرده و در آنها سوراخ ها را ترک می کنند. این کوتوله های قهوه ای تنها در شب از خاک خزنده می شوند. آنها باید هر زمان که ممکن است جمع آوری و تخریب شوند. همچنین ارزش جلب حشرات را به سایت که آفت - زنبورها، ladybirds، عنکبوت می خورد.
Swallowtail سیاه و سفید کریستال، داشتن یک رنگ سیاه و زرد، می تواند در جعفری خود را خفه کند. برگ گیاه را بخورید. بهترین اقدامات پیشگیرانه، صحیح محصول و خرید دانه های با کیفیت می باشد.
شته هویج در ساقه گیاه تغذیه می کند و در کوتاه مدت می تواند محصول جعفری را کاملا از بین ببرد. در پشت برگ ها ساکن در گروه است. بهترین روش برای مبارزه با آفات، پاشیدن راه حل سیر است. بهتر است این روش را دو بار با فاصله چند روز تکرار کنید.
کرم روشن کرم هویج کرم می تواند بر روی ریشه های جعفری تغذیه کند. در این مورد، برگ ها رنگ مشخصی بنفش هستند. یک روش قابل اعتماد برای مبارزه با استفاده از خاک زیر جعفری با محلول هیدروژن پراکسید (1 قسمت از 35 درصد پراکسید هیدروژن در هر 10 قسمت آب) خواهد بود.
به طور کلی، جعفری در کاشت و مراقبت بی تکلف است، و طعم عالی و خواص مفید آن بیش از پرداخت تلاش سرمایه گذاری شده است.
