در جنگل های مخروطی و مخلوط، شما می توانید یک قارچ پیدا کنید که اغلب در کنار خزه رشد می کند، از این رو نام آن - کرم پروازی است. شما می توانید او را از ابتدای تابستان تا پایان پاییز ملاقات کنید. تمام انواع آن خوراکی در نظر گرفته می شوند، اما می توان آنها را با یک چرخ فلک نادر - انگلیائی اشتباه گرفت.
این مقاله ما خواهد بود، یعنی اینکه چگونه یک چرخ فلک را از یک سم مشخص کنیم و آن را خوراکی یا نخوریم.
آیا می دانید؟ بدنه قارچ میسلیوم واقع در زمین است. این می تواند بر روی فواصل وسیع گسترش یابد، در حالی که قارچ به عنوان میوه ای است که برای اجرای برنامه های پرورش در نظر گرفته شده است.
قارچ Boletus: توضیحات کلی
Mokhovik متعلق به خانواده Boletov و یک نسل مستقیم از boletus است. خوشمزه ترین گونه های mokhovik هستند متورم، قرمز، لهستانی و سبز. 
هر گونه از قارچ قارچ دارای توضیحات متفاوت است، اما اغلب کلاه آن خشک و کمی نرم و شکسته است و در پوست با سن ظاهر می شود. ابعاد آن با رشد آن تغییر می کند، اما می تواند تا قطر 9 سانتیمتر باشد.
پالپ قارچ - سفید، زرد، قرمز، و یا، مانند بسیاری از گونه ها، آبی. شما می توانید رنگ در سایت برش یاد بگیرند. کلیه قارچ های قارچ مانند فلاویل دارای یک طرف پایین هستند هیمنوکور (سطح که لایه ای از سلولهای تشکیل دهنده اسپور را تشکیل می دهد، hymeny است). در کرم پرواز، لوله ای است و منافذ لوله ها به اندازه کافی گسترده هستند. آنها می توانند رنگ های متفاوت باشند: زرد، سبز زرد یا قرمز است.
یکی از ویژگی های متمایز flywheel از انواع قارچ دیگر این است که که هنگام فشار دادن به هیمنوکور، آبی باقی می ماند در محل تماس. میله چرخش کاذب را می توان در شرح دیگری یافت، اما بسیار شبیه هستند، ما کمی بعدا خواهیم گفت.
پای قارچ بسته به نوع گونه ها، چروکیده یا صاف است. این رقم تا 8 سانتی متر رشد می کند. پودر اسپور در سایه های مختلف (به عنوان مثال قهوه ای) می آید.
آیا می دانید؟ هر قارچ حاوی حدود 90٪ آب است.
گونه های مشترک فلاش با توضیحات
حدود 18 گونه قارچ قارچ وجود دارد. بنابراین، در بخش های زیر، شما یاد خواهید گرفت که قارچ قارچ و انواع مختلف آنها وجود دارد.
آیا می دانید؟ قارچ ها ویتامین D را تولید می کنند، البته، آنها رنگ آفتابی کافی دارند. رنگ قورباغه بستگی به این دارد.
Mokhovik سبز
Mokhovik سبز رایج ترین و محبوب ترین نوع آن است. این را می توان با کلاه طلایی قهوه ای، که قطر آن 10 سانتی متر است، شناخته شده است. کلاه کشیده و بالش شکل است. پایه فلش چرخ سبز استوانه ای است و به سمت پایه گسترش می یابد. ارتفاع آن 9 سانتیمتر است و ضخامت 3 سانتیمتر می تواند محاسبه شود. از قلب قارچ سبک تر است، علاوه بر این یک سایه آجر رنگی نیز وجود دارد. پالپ قارچ سبز و سفید است، اما هنگام برش، آن را آبی رنگ می کند. 
شما می توانید قارچ را در مراتع، در نزدیکی جاده ها و در جنگل ها، که از اواسط ماه مه تا اوایل ماه اکتبر رشد می کند، ملاقات کنید.
این انواع سرخ شده، جوش، ترشی و یخ زده است.
مهم است! سبز Mokhovik خشک نیست، به عنوان با ذخیره سازی طولانی آن تبدیل به سیاه و سفید.
چرخ فلک زرد قهوه ای
دانشمندان فلاووئش زرد و قهوه ای را به جنس Maslyat اختصاص می دهند، اما با توجه به علائم خارجی، آن را کاملا شبیه یک کاهو نیستند.
قاشق قارچ یک قهوه ای مایل به قرمز با یک لبه تخت است. اندازه کپس - قطر 140 میلی متر. سطح به تدریج ترک می شود و با سن، کلاه تغییر رنگ: به عنوان مثال، قارچ های جوان دارای رنگ خاکستری زرد، پس از آن تبدیل به قرمز مایل به زرد، و در رسیدن به آنها رنگ نور اوچ.
کلاه با ضخامت از پالپ جدا شده است، و زمانی که آبی رنگ است. پای قارچ مانند یک سیلندر است و ارتفاع آن حدود 90 میلی متر است و ضخامت آن تا 35 میلی متر است. این یک رنگ زرد لیمو دارد. پالپ قارچ جامد و زرد کمرنگ است. 
از ژوئیه تا اکتبر می توانید قارچ را در جنگل های مخروطی یا مخلوط مشاهده کنید.
Mokhovik زرد قهوه ای را می توان در شکل سرخ شده، شور یا ترشی مصرف کرد. همچنین می تواند خشک شود.
آیا می دانید؟ در سوئیس یک قارچ در حدود 1000 سال یافت شد. این یک لانه زنبوری است که اندازه آن 800x500 متر است و میسلیوم آن 35 هکتار از حومه پارک ملی سوئیس را اشغال می کند.
Mokhovik قرمز
Mokhovik قرمز به علت رنگ آن دقیقا مشخص شده و تقریبا همه می دانند که در آن رشد می کند. بنابراین، اغلب می توان آن را در جنگل های وسیعی در میان گاو یا چمن کم یافت.
کلاه قارچ کوسن شکل است و به قطر 8 سانتی متر می رسد. رنگ قارچ عمیق قرمز است، Hymenophore زرد است، اما زمانی که فشرده، به آرامی آبی رنگ می شود. ساقه گیاه استوانه ای است و تا 10 سانتی متر در ارتفاع و تا ضخامت 1 سانتی متر رشد می کند. خارج، زیر کلاه، زرد است، و نزدیک به پایه آن را قرمز مایل به زرد و صورتی. پالپ قارچ متراکم و زرد است. 
شما می توانید قارچ را از اوت تا سپتامبر ببینید. این نوع کرم فلفل دارای بوی خوشایند است، اما بهتر است آن را بلافاصله طبخ کنید، زیرا هنگام خشک شدن دم می کند و برای ذخیره سازی مناسب نیست.
قارچ لهستانی (قهوه ای)
قارچ لهستانی با پای قهوه ای و قهوه ای قهوه ای. کلاه آن حدود 20 سانتیمتر قطر دارد و مانند یک بالش قهوه ای تیره شکل گرفته است. هنگامی که روی یک سطح لوله زرد فشار داده می شود، لکه های آبی یا قهوه ای قهوه ای ظاهر می شود. ساقه متراکم است، به شکل یک سیلندر شکل گرفته و به طول 14 سانتیمتر و تا ضخامت 4 سانتیمتر می رسد. هنگامی که فشرده آبی است. پالپ قارچ با بوی میوه ای یا قارچ متراکم است. 
این mocovic یکی از محبوب ترین قارچ خوراکی است و در فرم تازه، خشک، شور، ترشی و یخ زده استفاده می شود.
آیا می دانید؟ بسیاری از قارچ ها حاوی مواد تشکیل دهنده ای هستند که موجب خسارت و توهم می شوند. این توسط شامان های باستانی و وایکینگ ها شناخته شده است، که از این اموال برای انجام مراسم (به ویژه برای دادن شجاعت و حمله به دشمن با تمام بی تفاوتی و قدرت خود) استفاده می کردند.شما می توانید این قارچ را در جنگل های مخلوط و مخروط دیدار کنید، اما این کار دشوارتر می شود؛ زیرا شما باید دقیقا در زمانی که قارچ لهستانی در منطقه شما رشد می کند، بدانید. به عنوان مثال، در اروپای غربی، قارچها از ماه ژوئیه تا نوامبر، در بلاروس - از اوت تا نوامبر، در منطقه مسکو - از ابتدای ماه جولای تا اواخر ماه اکتبر و در اوکراین - از ماه ژوئیه تا اکتبر پیدا شده است.
موش شکسته
از ماه ژوئیه تا اکتبر در جنگلهای مخروطی و بافتی رخ می دهد. کلاه قارچ ضخیم، گوشتی، کسل کننده و شکسته است که به عنوان نام پایه به کار رفته است. بین آنها می توانید گوشت سفید و قرمز ببینید. کلاه به قطر 10 سانتی متر می رسد پای قارچ دارای شکل استوانه ای و رنگ زرد رنگ است. نزدیک به پایه، رنگ پاها به قرمز تغییر می کند. پا به طول 6 سانتیمتر و تا ضخامت 2 سانتیمتر می رسد. گوشت چرخش چرخشی سفید یا زرد است، قرمز در پای پایه، و در شکستگی آبی رنگ می شود و سپس قرمز می شود. 
قارچ قارچ قارچ بهترین مصرف جوان، به عنوان آن است که قوام مخاط در ظروف. می توان آن را خشک، یخ زده، سرخ شده و شور.
انگلی مگس: چگونه می توان از مگنوز خوراکی از دوقلوهایش تشخیص داد
اغلب بر روی زمین، که در آن قارچ رشد می کند، شما می توانید قارچ های خوراکی قاعده را پیدا کنید - موز چرخ انگلی. اغلب در محل شکم شکم یا در بقیه آن ها رشد می کند. قارچ متعلق به قارچ سمی نیست، اگر چه طعم ناخوشایند دارد (در مواد خام هیچ مواد سمی وجود ندارد). 
اگر شما بی رحم یک flywheel دروغین را جمع آوری کنید، نگران نباشید. انواع سگ های شکننده جعلی تنها طعم تلخ دارند. این قارچ دوقلو در اندازه بسیار کوچک است، کلاه آن تنها 5 سانتی متر قطر دارد و بوی خاصی ندارد و در برش آبی نیست. بسیاری از متقاضیانی که قارچ را تجربه می کنند، سعی دارند از آن جلوگیری کنند.
از جمله mokhovikov کاذب شامل قارچ شکم، فلفل و شاه بلوط است.
قارچ شاه بلوط دارای شکل محدب رنگ قرمز قهوه ای است. قطر کلاه به 8 سانتی متر می رسد. گوشت سفید است و در برش تغییر نمی کند. جامد به شکل یک سیلندر شکل و رنگ آن شبیه رنگ کلاه است. اندازه پا 3.5 بر 3 سانتیمتر است. 
این قارچ شاه بلوط است که اغلب با قارچ لهستانی اشتباه گرفته می شود، فقط سمی نیست. با این حال، اغلب می تواند با یک قارچ ساتنیک که به اندازه کافی سمی باشد، گیج شود. 
قارچ قارچ از ماه ژوئن تا اکتبر اتفاق می افتد به نظر می رسد مثل سفید، به عنوان یک پایه محکم عظیم است. قطر آن 7 سانتیمتر است. سرپوش قارچ یک ساختار اسفنجی است که حاوی مواد صورتی است که طعم تلخ دارد: حتی اگر این ماده را با نوک زبان خود لمس کنید، احساس سوزش شدید خواهید داشت. 
همچنین این قارچ یکی از ویژگی های آن است: قارچ قارچ (کرم پروازی کاذب) توسط حشرات آسیب دیده است.
قارچ فلفل دارای یک غلاف محدب است که قطر آن 7 سانتی متر است و رنگ قهوه ای روشن است. گوشت کپس شل و زرد است، اما در برش قرمز است. طعم آن تند و فلفل است.
پای قارچ می رسد تا ارتفاع 8 سانتی متر و ضخامت آن تا 2 سانتیمتر باشد. در شکل، آن را شبیه یک سیلندر منحنی، و رنگ آن همان است که از کلاه، تنها در پایه بیشتر زرد است. او اغلب به عنوان یک چرخ فلک اشتباه در نظر گرفته شده است. او سمی است 
این قارچ قارچ بسیار خوشمزه است و توضیحات و عکس ما به شما کمک می کند تا آن را در جنگل پیدا کنید، بدون اینکه با همسایه دروغین آشنا شوید.
