عسل کدو تنبل برای خواص سودمند خود شناخته شده بود، یکی از اسرار بلند مدت قفقاز بود. او تبدیل به نوعی نماد سلامت و قدرت فیزیکی شد. امروزه بسیاری از مردم به اصول اولیه باز می گردند، با استفاده از این محصول برای بهبودی.
آیا می دانید؟ در ایالات متحده، علوفه کدو تنبل به طور سنتی پاپ کورن و کوکتل ها را شیرین می کند.
عسل کدو و نحوه استخراج آن چیست؟
عسل کدو توسط زنبورها بر اساس نکتار گل کدو تنبل تشکیل شده است. آن متعلق به نخبگان و گونه های عجیب و غریب عسل است، زیرا بیش از 30 کیلوگرم محصول نهایی را نمی توان از یک هکتار گیاه در هر فصل به دست آورد. این دارای روشن، غنی، رنگ نازک، عطر و طعم ظریف و طعم خاصی است که یادآور یک خربزه است. این یک ساختار نرم است. با توجه به کمبود و هزینه بالای چنین محصول، بسیاری از مردم شروع به فکر کردن درباره نحوه ساخت عسل کدو در خانه بدون زنبورها کردند.
چگونه بدون عسل زنبور عسل بگیریم؟
دستور العمل برای ساخت عسل کدو بسیار ساده است. قبل از ساخت عسل از کدو تنبل، شما فقط باید میوه و شکر رسیده را طبخ کنید. کدو تنبل باید کاملا شسته و خشک شود. سپس شما باید به طرز وحشتناکی یک قیف در آن را بردارید، تمام گوشت و استخوان را بیرون بیاورید.
باقی مانده است که کدو را با شکر بپوشانید، سوراخ را با پایین بریزید، آن را در یک کاسه قرار دهید و 10 روز در محل خنک قرار دهید. در طول این مدت مایع معطر در داخل ظاهر خواهد شد. باید به یک ظرف شیشه ای تمیز ریخته شود. این ساده ترین راه برای ساخت عسل کدو است.
البته، در طعم و خواص دارویی آن کمی نسبت به زنبور عسل، اما یک راه حل عالی برای کسانی که به عجیب و غریب که چگونه عسل کدو تنبل است. همچنین، به جای شکر، شما می توانید عسل دیگری را انتخاب کنید و آن را به کدو تنبل.
ترکیب شیمیایی عسل کدو تنبل
قبل از ساخت عسل کدو، لازم است که ترکیب شیمیایی آن مطالعه شود. خواص مفید این محصول به علت محتوای ویتامین B، A، C، اسید نیکوتینی و عناصر کمیاب مانند پتاسیم، کلسیم، سیلیکون، کبالت، آهن، مس است.
آیا می دانید؟ این محصول حاوی ویتامین تی نادر (B11) است که سرعت متابولیسم را افزایش می دهد.
مزایا و آلودگی عسل کدو تنبل: عسل کدو بسیار مفید است
عسل کدو دارای تعدادی خواص دارویی است:
- هضم مواد غذایی سنگین و غیر معمول را تسهیل می کند.
- ترویج تجزیه چربی و در نتیجه - کاهش وزن؛
- رگهای خونی از کلسترول را پاک می کند؛
- حذف سرباره و سموم؛
- مسمومیت غذایی مختلف را تسهیل می کند؛
- تهوع و کبودی سوزی کمک می کند؛
- اسیدیته آب معدنی را کاهش می دهد. هنگامی که گاستریت و زخم ها با احتیاط استفاده می شود، در بخش های کوچک؛
- مغز به دلیل محتوای بالای گلوکز تحریک می کند؛
- کمک به تنظیم کار عضله قلب.
- دارای ضد میکروبی، ضد التهابی، خواص ضد باکتری است، بنابراین به طور گسترده ای در درمان سرماخوردگی استفاده می شود؛
- مورد استفاده در درمان بیماری های کلیه و کبد؛
- دارای اثر ملایم و ملایم است.
- با توجه به غلظت بالای ویتامین ها، انرژی و انرژی بدن را افزایش می دهد و سیستم ایمنی را تقویت می کند.
مهم است! عسل کدو حاوی مقدار زیادی آهن است، بنابراین در درمان کم خونی، از جمله در کودکان و زنان باردار، مزایای نامطلوب را به همراه خواهد آورد.
هنگامی که در مقادیر معقول استفاده می شود، محصول کاملا بی ضرر است.
استفاده از عسل کدو تنبل در طب سنتی، بهترین دستور العمل برای درمان خانگی
راه های زیادی برای گرفتن عسل کدو تنبل با مزایای بهداشتی وجود دارد. ساده ترین راه استفاده از چند قاشق غذا در هر روز است که چندین بار تقسیم شده است. شما همچنین می توانید چای و گیاهان دارویی را شیرین کنید. کدو تنبل عسل - مومیایی کبد واقعی. با هپاتیت توصیه می شود که آن را به پنیر کم چرب در نسبت 1:10 اضافه کنید. شما همچنین می توانید از دستور زیر برای درمان استفاده کنید: 1 قاشق غذاخوری. ل گیاهان شفا دهنده (جلبک دریایی، گره گشاد، گزنه) در یک مخزن 0.5 لیتر خواب می بینند، آب جوشان را ریخته و به مدت یک شب تزریق می کنند. 3-4 بار در روز به مدت نیم لیوان بریزید و 1 قاشق چای خوری را اضافه کنید. کدو تنبل عسل. عسل کدو برای افراد مبتلا به بیماری های کبدی بیشتر مفید است. تعداد انگشت شماری از سس سویا 0.5 لیتر آب جوش را بگذارید. پس از خنک کردن، 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل کدو تنبل و 1 قاشق چایخوری. آب لیمو. شما می توانید بدون محدودیت استفاده کنید.
چگونه برای ذخیره عسل کدو تنبل
بهتر است که عسل کدو تنبل را در یخچال، زیرزمین، بالکن لعاب یا محل خنک دیگری نگهداری کنید. به منظور حفظ آن طولانی تر، محصول را می توان به یک قوام ضخیم جوش داده، اما در عین حال، مقدار مواد مغذی را کاهش می دهد.
کدو تنبل عسل: منع مصرف
هنگامی که در عطر کدو تنبل استفاده می شود فقط مزایای به ارمغان بیاورد.
با این حال، شما باید آن را رها کنید:
- اسیدیته کم معده؛
- دیابت (شامل مقدار زیادی از گلوکز)؛
- واکنش های آلرژیک به محصولات زنبور عسل؛
- بیماری مزمن کلیه
مهم است! برای جلوگیری از پوسیدگی دندان، دندانپزشکان توصیه می کنند مسواک زدن دندان ها و یا حداقل بعد از استفاده از عسل کدو تنباکو دهان خود را بشویید.
با وجود طیف وسیعی از خواص مفید، قبل از مصرف عسل کدو تنبل، مفید است با دکتر خود مشورت کنید.
