سیلو

ذخیره و نگهداری سیلو

برای اینکه گاوها به خوبی تغذیه شوند و بهره وری آنها را در طول فصل زمستان به میزان قابل توجهی کاهش ندهد، لازم است قبل از آماده سازی کافی آماده باشد. یکی از اجزای مهم رژیم غذایی حیوانات غذاهای آبدار است، یعنی کسانی که دارای مقدار زیادی آب هستند. برای اینکه آنها را به عنوان مواد مغذی و سودمند که ممکن است، لازم است به فن آوری آماده سازی و ذخیره سازی آنها پایبند باشیم. در این مقاله ما در مورد آماده سازی از ارزشمند ترین خوراک زمستانی - سیلیس صحبت می کنند.

آیا می دانید؟ در رژیم غذایی گاو ها، سیلاژ باید 50 درصد از کل رژیم غذایی خود را داشته باشد.

چسباندن چیست؟

برای درگیر شدن در آماده سازی مناسب سیلا، لازم است بدانید که این خوراکی آبدار برای حیوانات دام است که با حفظ (تخمیر) قطعات سبز تازه سبزیجات خشک شده (گیاهان، برگ، ساقه ها) به دست می آید. تغذیه ای سیلیس شباهت زیادی به خوراک سبز دارد. مناسب برای تغذیه انواع حیوانات مزرعه. به خصوص برای شاخدار، خوک، غاز، گوسفند، خرگوش مفید است.

فرایند تخمیر یا چسبندگی در ساختارهای خاص (ترانشه ها، چاله ها، برج ها و غیره) انجام می شود. در اینجا، سبزیجات تحت شرایط بی هوازی با کمک اسیدهای ارگانیک حفظ می شوند، بیشتر به عنوان بخشی از تخمیر اسید لاکتیک ترشح می شوند. همچنین برای نگهداری می توان مواد نگهدارنده شیمیایی، مکمل های غذایی، تسریع روند چسبندگی را اضافه کرد.

غذا تهیه شده توسط این روش در ذخیره سازی سیلیس یا بسته بندی شده در بلوک ها ذخیره می شود. در شرایط مدرن، تهیه سیلاژ در مقایسه با برداشت یونجه، زمان مصرف کمتری دارد. این را می توان در یک زمان کوتاه آماده، بدون نیاز به قبل از آماده شدن برای تغذیه. این سرمایه گذاری های بزرگ نیازی ندارد. علاوه بر این، این روش به شما اجازه می دهد که کمبود مواد مغذی را کم کنید. بنابراین، در طی غرق شدن، تا 10-15٪ از عناصر مفید از بین می روند، در حالی که برداشت یونجه - 30٪.

سیلیکون حاوی مقدار کاروتن و ویتامین C است که حیوانات نیاز دارند، همچنین آب و فیبر. این کمک می کند به کار بهتر از دستگاه گوارش دام، کمک به جذب دانه های روغنی.

آیا می دانید؟ سیلاژ برای گاوها لازم است، زیرا این خوراک شیری است. با این حال، باید آن را مطابق با هنجارهای توصیه شده تغذیه، از آنجا که مقدار زیادی از آن در رژیم های گاو شاخساره می تواند به این واقعیت است که شیر بوی سیلو بوجود می آورد. سیلاژ ذرت و لوبیا برای گاوها ارزشمند است.

محصولات سیلیزه اصلی

برای تهیه سیلو از بسیاری از فرهنگ ها استفاده می شود. آنها به سه گروه تقسیم می شوند:

  • سبک تر
  • دشوار است درک؛
  • بی نظیر در قالب خالص
ذرت سبز، آفتابگردان، کلم، تجاوز، چغندرقند، سورگوم، تاپس هویج، دانه غلات، مخلوط لوبي و غلات به عنوان گروه اول شناخته شده اند.

شبدر، گوزن، شبدر، یونجه برای بردگی دشوار است. گوجه فرنگی و سیب زمینی شیرینی، خیار، کدو، خربزه، کدو تنبل، سویا برای حالت خالص مناسب نیستند. گیاهان از آخرین گروه تنها در مخلوط با راحتی بذر و یا با اضافه کردن مواد نگهدارنده و شروع کننده برداشت می شوند.

به عنوان مواد اولیه برای سیلو، گیاهان باغی، برگ کلم، مخلوط حبوبات و غلات، چمن گیاهان دارویی، محصولات ریشه مناسب هستند. برای استفاده از سیلو و مواد غذایی حاوی پروتئین غنی (پالپ، بارد، پالپ).

مرحله کاشت بهینه

یکی از عواملی که بر ارزش غذایی سیلاژ تأثیر می گذارد، دوره پاشیدن محصولات سیلو است. هر گیاه دارای مرحله مطلوب توسعه برای استفاده در خوراک سیلیکات است.

بنابراین، برای برداشت گیاهان ذرت سیلاژ تمیز در مرحله بلوغ موم بلوغ دانه. سپس ذرت به راحتی چسبیده می شود و زمانی که برداشت می شود، تنها 10 درصد خواص تغذیه ای آن را از بین می برد. در همان مرحله سورگوم پخته می شود.

بهترین زمان برای جمع آوری گل آفتابگردان زمانی خواهد بود که گیاه 30٪ گل آذین را باز کند. اگر این لحظه را از دست ندهید، محتوای فیبر در گل آفتابگردان افزایش می یابد و حیوانات غذای کمتری با شکار کمتر می خورند.

دانه های سس گوجه فرنگی سالیانه در مرحله بلوغ مومی بلوط در دانه های پایین تر سوم، سالاد حبوبات - در طول دوره جوانه زدن برداشت.

هنگامی که دانه ها تشکیل می شوند، لوپین سیلو آستانه بریده می شود. شبدر به خوبی در طول دوره گلدهی چیده شده است، غلات - در آغاز گوش دادن.

نحوه تهیه یک سیلو: تکنولوژی تهیه سیلو

تکنولوژی آماده سازی سیلاژ شامل چندین مرحله است:

  • برداشت محصول سیلیس؛
  • سنگ زنی مواد خام؛
  • تخمگذار در ذخیره سازی؛
  • تراکم توده سبز؛
  • مواد سیلو سرپناه هوا
چندین پیش نیاز برای برداشت سیلوها وجود دارد:
  • توده سیلو باید رطوبت مطلوب 65-75٪، اما نه بالاتر باشد. با رطوبت بیش از حد، فلفل، فلفل، کاه خرد شده (15-20 کیلوگرم / 100 کیلوگرم خوراک) را اضافه کنید. اگر سطح رطوبت ناکافی باشد، کدو، کدو و آب معرفی می شود.
  • همچنین در توده سبز باید مقدار لازم قندها را شامل شود.
  • هوا از مواد خام باید حداکثر توسط فشرده سازی خوب اجتناب شود.
  • مخزن، گودال، ترانشه یا اتاق که در آن سیلو قرار داده شده باید hermetically مهر و موم شده برای جلوگیری از اکسیژن و آب از ورود به آن.
در مورد جزئیات نحوه ساخت سیلو در خانه را در نظر بگیرید.

پس از برداشت گیاهان برای چسباندن، آنها باید خرد شوند. طول متوسط ​​گیاهان خرد شده باید 3-4 سانتی متر باشد.

مهم است! رطوبت مواد خام سیلیس پایین تر، بیشتر باید آن را به زمین (2-3 سانتی متر). و بالعکس - با رطوبت بالا (80٪ و بالاتر)، برش بزرگتر سبز (8-10 سانتی متر) مورد نیاز است.
برای تعیین درجه رطوبت، شما باید چند گیاه را در بسته بندی پیچیده کنید. در عین حال، آب در خم خاموش است - به این معنی است که سطح رطوبت طبیعی است. اگر سبزی ها به اندازه کافی مرطوب نباشند، شاخ و برگ آن نرم خواهد بود، و هنگامی که پیچ خورده، مایع جریان نمی یابد. با رطوبت بیش از حد، آب از گیاهان حتی بدون چرخاندن، فقط در طول حمل و نقل آزاد می شود.

برای قرار دادن سیلو، لازم است حفره حفاری حدود 2 متر عمق داشته باشد. عرض و طول حفره مهم نیست. ممکن است حتی دور باشد. دیوارهای گودال باید به سمت بالا گسترش یابد. آنها باید با خاک رس ریخته شوند. پایین می تواند با برگ های افتاده یا کاه پوشیده شود.

بعد، در سوراخ در لایه های 20-25 سانتی متر جرم سبز را پشته، محکم آن را تمیز، به خصوص در نزدیکی دیوار. (لایه های توده سبز را می توان با لایه هایی از کاه خرد شده 40-50 سانتی متر در ارتفاع متناوب). هر روز توده تا 80-100 سانتی متر پر می شود.

محفظه با بالا پر می شود - ظرف چند روز محتویات آن حل و فصل خواهد شد. چگالتر برگ، بهتر است سیلیس باشد. در همان زمان، گیاهان با رطوبت طبیعی به عنوان بهتر که ممکن است تنگ، و با رطوبت بالا آنها تحت فشار متوسط ​​است. دمای داخل توده نباید از 38 درجه تجاوز کند.

مهم است! سیلیس خوب می تواند فقط برای سه تا چهار روز آماده شود. هنگام تخمگذار گودال بیش از این دوره، خوراک گرم می شود، پروتئین و کاروتن را از دست می دهد.
پس از بار کامل، گودال بلافاصله با پوشش پلاستیکی پوشیده می شود و با یک لایه 25-30 سانتی متر از خاک یا ذغال سنگ پوشیده می شود. شما همچنین می توانید با رول کاه فشرده را پوشش دهید. در غیاب فیلمها، یک لایه 30 سانتیمتری از نی، خمیر 5 سانتیمتر و یک لایه 20-25 سانتیمتری خاک ریخته می شود. برای محافظت از سیلو از بارش، یک سایبان در بالای گود نصب می شود و در اطراف آن شیارها دور می شوند تا از ورود آب به اطراف جلوگیری شود.

با چسبندگی مناسب، خوراک آماده برای تغذیه در 1-1.5 ماه آماده می شود. گیاهان آفتابی را می توان قبل از آن استفاده کرد - در 15-20 روز. سیلو گوشت خوک 1.5-2 ماه برای استارتر نیاز دارد.

یک راه برای ساختن ساختمان ها و پناهگاه ها وجود دارد. شما می توانید از روش سیلیکا در شیلنگ های پلیمری استفاده کنید. در این مورد، فرآیند نگهداری، بلافاصله بعد از قرار دادن توده سبز در آستین شروع می شود. ضایعات با این روش از 3 تا 5 درصد متغیر است. خوراک با کیفیت بالا می تواند از آستین به عنوان مورد نیاز در طول سال حذف شود.

هنگام برداشت مقدار کمی از خوراک، می توانید از یک بشکه استفاده کنید.

ذخیره سازی سیلو

سطح سوله ذخیره شده باید صاف و صاف باشد. شرایط اصلی حفظ مناسب نگهداری دمای مورد نیاز و یکپارچگی بسته بندی است.

برای مصرف مقدار مورد نیاز غذا، مواد پوشش کمی افزایش می یابد. سطح باز باید به اندازه کوچک باشد. سپس گودال دوباره با فویل پوشیده شده و با نی و زمین پوشیده شده است.

پس از خارج شدن از فروشگاه سیلو، خوراک فقط برای یک تغذیه مناسب است، زیرا به سرعت مواد مغذی خود را در هوا از دست می دهد.

هنگامی که کل سیلو استفاده می شود، گودال باید از پس مانده ها پاک شود و با یک راه حل از آهک تازه شیرین درمان شود.

سیلوها و مواد نگهدارنده

برای حفظ حداکثر مقدار ممکن مواد مغذی، هنگام تهیه سیلو به استفاده از مواد نگهدارنده شیمیایی متوسل شد. این روش برای مخلوط کردن محصولات تنبل و غیر سیلو یا توده سبز با رطوبت بالا استفاده می شود. اثر نگهدارنده ها به وسیله توانایی آنها برای تنظیم فعالیت حیاتی میکروارگانیسم ها تعیین می شود: توسعه فرسایش خاک، قالب های سرکوب، اسید لاکتیک و مخمر.

آیا می دانید؟ معرفی مواد شیمیایی به سیلاژ ذرت کمک می کند تا تا 90٪ قندهای موجود در آن ذخیره شود.
اضافه کردن مواد نگهدارنده امکان تولید سیلیس با کیفیت بالا را از هر نوع مواد خام (از جمله که برای چسباندن سخت است) صرف نظر از رطوبت و شرایط رشد آن. مواد افزودنی اشباع غذا را با نیتروژن، فسفر، گوگرد، میکرولیت ها اشباع می کنند.

تا کنون، انتخاب مواد نگهدارنده برای تهیه سیلو عظیم است - حدود 2.5 هزار ترکیب شیمیایی توسعه یافته است. پریسولفیت و بیسولفیت سدیم، پریوسولفات آمونیوم و دی هیدروسولفات آمونیوم، فرمالین و دیگران دارای خواص نگهدارنده خوب هستند. آنها توده سیلیس را اسپری کردند. هنگام انتخاب یک افزودنی، اولویت باید به کسانی که سمی و سرطان زایی ندارند، داده شود.

همچنین در هنگام تخمگذار سیلو، اسیدهای معدنی (فرمیک، صربی، لاکتیک، پروپیونیک، استیک) معرفی می شوند یا مخلوط آنها با نمک ها. آنها در چند لایه در 20-25 سانتی متر ساخته شده اند.

هنگام چسبیده شدن چمن، ذرت با حبوبات، می توانید یک استارت مخصوص با حاوی باکتری های اسید لاکتیک اضافه کنید.

بنابراین کیفیت سیلو به چندین عامل وابسته است: نوع استفاده از گیاهان، مرحله برداشت آنها، رطوبت، چگالی تخمگذاری و انعطاف پذیری سیلو. مواد غذایی با کیفیت بالا می تواند با رنگ مشخص شود - از زرد سبز تا قهوه ای تیره و بوی دلپذیر - کلم، سیب ترشی، نان پخته شده (بسته به ترکیب). اگر سیلو طعم مختلفی دارد، مثلا کود یا آمونیاک، استفاده از آن غیر قابل قبول است.