با وجود این واقعیت که درخت سیب یک درخت غریب و نسبتا شایع نیست، آن را در منطقه سیبری نه چندان دور به نظر می رسد.
دلیل این شرایط شرایط آب و هوایی بد است. با این حال، امروزه بیش از بیست تن از گونه های سیبری زمستانه مقاوم شده اند. دربارهی آن امروز به شما خبر میدهیم
درخت سیبری سیب - با انواع مختلف آشنا شوید
به منظور به دست آوردن میوه های عالی در مزه، مهم است که نه تنها مزایای تنوع در این موضوع را در نظر بگیریم، بلکه همچنین توانایی آن برای سازگاری با شرایط مختلف آب و هوایی.
برای سیبری، مهم نیست که انواع مختلف سیب مقاوم در برابر یخ، بلکه ارتفاع درخت است. پس از همه، یک درخت بزرگ می تواند به راحتی توسط باد سرد و در معرض یخ های سیبری آسیب دیده است. بنابراین، ما سعی خواهیم کرد به طور کامل همه مزایا و معایب انواع سیب برای منطقه سیبری را توصیف کنیم.
انواع سیب "Gorno-Altai"
برداشت این گونه ها در تابستان، وسط و پایان ماه اوت جمع آوری می شود. شایع ترین انواع در منطقه سیبری غربی، اما در منطقه شمال و ولگا ویتسکای روسیه ذکر شده است. دریافت شده از عبور از انواع سیب "Ranetka بنفش" و "زعفران Pepin".
میوه ها از این نوع بسیار کوچک استکه برای سیبری غیر معمول نیست. وزن آنها فقط 45 گرم است. آنها با شکل رنده شده، با رطوبت مشخصه آنها است. آنها با رنگ زرد رنگ پایه متمایز می شوند که اغلب با رنگ قرمز مانند "سرخ شده" پوشیده شده است.
پوست صاف دارای مناطق کوچک زنگ زده در نزدیکی ساقه سیب است.
کرم پودر کرم ساختار آن ریز دانه است، با محتوای بالا از آب. طعم خوب به اندازه کافی شیرین و ترش است. با این حال، 100 گرم خمیر شامل حدود 25 میلی گرم اسید آسکوربیک است.
درخت Gorno-Altaiskoye به ارتفاع متوسط رشد می کند، به این ترتیب مراقبت از آن را آسان تر می کند، و همچنین برای جلوگیری از شدت آب و هوا در مناطق خاکستری و سیبری. کرون با تعداد زیادی شاخه اسکلتی متراکم است. شکل تاج دور است. طوفان در شاخه های میوه و kolchatkah رخ می دهد، که درخت بسیار زیادی تشکیل شده است.
در میان سایر گونه های سیبری سیب، "Gornoalstayskoe" است بیشترین مقاوم در برابر دمای پایین درجه علاوه بر این، او از آسیب ناشی از تنگی نمی ترسد، به همین دلیل است که او اغلب به عنوان اهدا کننده در پرورش استفاده می شود. درختان درختچه به طور مرتب، از سال چهارم پس از کاشت شروع می شود. میوه ها برای اهداف مختلف استفاده می شوند: از مصرف تازه، به آبمیوه ها و مربا.
به طور طبیعی، ضرر اصلی تنوع اندازه آنهاست. علاوه بر این، آب و هوای بارانی می تواند موجب شکسته شدن پوست میوه شود. عمر مفید میوه بسیار کوتاه است، تنها 20-30 روز است.
همچنین در مورد گونه های اولیه سیب خوشمزه است.
انواع سیب "سوغات آلتایی"
این تنوع به پاییز اشاره دارداز زمان بلوغ توسط محصولات خود تنها در ماه سپتامبر است. این تنوع بیشتر در بخش آلتایی قرار دارد، اما از نظر کیفیت، توانایی تولید عالی در سیبری غربی را دارد. والدین سوغات آلتایی انواع مختلفی از درختان سیب گورنو آلتایی و ترکیبی از زعفران پپین از Belle Flay Chinese هستند.
میوه ها از این نوع به اندازه کافی بزرگ نیستکل تا 130 گرم. با این حال، این دیگر شایستگی های آنها را کاهش نمی دهد. شما می توانید میوه های آلتایی سوغات را با رنگ زرد نازک میوه های پوشیده شده با پرتقال سیاه تیره تشخیص دهید. پوست صاف است، با زنگ زدگی در اطراف قیف، پوشش داده شده با پوشش مومی. شکل میوه گرد شده و مخروطی است که توسط رگه های شدید در سراسر سطح مشخص می شود.
گوشت کرم دارای ساختار ریز دانه است. این شامل مقدار زیادی آب می باشد. طعم میوه بسیار خوب است شیرین و ترش است. 100 گرم خمیر در این کلاس حاوی 12 میلی گرم اسید آسکوربیک است.
درخت این گونه رشد متوسط است که برای منطقه سیبری بسیار مناسب است. با توجه به ارتفاع کم، باد های یخ زده برای او بسیار وحشتناک نیستند. کرون گرد، و همچنین متوسط اندازه. شاخه ها razlaie، خروج از تنه تقریبا در زوایای راست.
مزیت این گونه ها در اندازه های نسبتا بزرگ میوه ها است که برای سیبری بسیار نادر است. علاوه بر این، به طور مرتب رشد می کند، و اولین محصول را می توان در پنجم سال پس از کاشت نهال.
میوه ها بسیار جذاب هستند، مناسب برای فروش و برای پردازش فنی. میوه ها حدود 4 ماه پس از برداشتن آنها از درخت ذخیره می شوند. این تنوع به چروک مقاوم است و به طور طبیعی از یخ های خشن سیبری ترس ندارد، اگر چه اقدامات لازم برای زمستان گذراندن درختان برای زمستان باید همچنان مورد استفاده قرار گیرد (این موضوع در زیر مورد بحث قرار می گیرد).
تنها ضرر و زیان تنوع آن است مقاومت کم در برابر به چنین بیماری قارچیبه عنوان monilioz همچنین، با وجود منظم محصولات، تعداد میوه ها از یک درخت متوسط است.
سیب های درجه "کوه Ermakovskoe"
این انواع به تابستان اشاره دارد. ایجاد شده توسط پرورش دهندگان به طور خاص برای کشت در منطقه اقیانوس آرام غرب سیبری. گونه های اپل مانند "Felix Altai" و "Altai Dove" پدر و مادر "کوه Ermakovsky" هستند.
میوه ها این انواع سیب بسیار کوچک استجرم را به حداکثر برسانید 80 گرم. شکل آنها دور است، پوست صاف است، بسیار نادر است رنگ طلایی یا زنگ زدگی در نزدیکی ساقه میوه وجود دارد. همچنین در زیر پوست نقاط زیر جلدی دیده می شود. رنگ اصلی این سیب زرد روشن است. پوشش کت تقریبا تمام قسمت میوه را با سکته های قرمز روشن پوشش می دهد.
پالپ خرد شده "کوه Ermakovsky" دارای رنگ سفید است. آبوهوايي آن همان گونه است که در انواع قبلي وجود دارد. طعم شیرین و ترش است، توسط کارشناسان به عنوان خوب است. این میوه با یک عطر بسیار دلپذیر شناخته می شود. همچنین، مقدار زیادی اسید آسکوربیک در پالپ - 24 میلی گرم در هر 100 گرم خمیر وجود دارد.
درخت نیز رشد کم است. شکل تاج دور است، ضخیم شدن قوی مشخص نیست. شاخه ها به طرف تنه در زاویه های راست تقسیم می شوند. یکی از ویژگی های متمایز درخت این است که شاخه های آن بسیار کج شده اند. میوه ها در kolchatka و صخره تشکیل شده است. بخش کوچکی از محصول بر روی شاخه های میوه شکل می گیرد.
مزیت بزرگ این گونه سیبری سیبری میانگین ارتفاع درخت و سرعت رسیدن میوه است. برداشت "کوه Ermakovskogo" را می توان در ماه اوت جمع آوری شده است. همچنین طعم سیب این گونه ها در منطقه رو به رشد بسیار معمول است.
اندازه میوه نیز می تواند به امتیازات نسبت داده شود، زیرا در سیبری گاهی اوقات دشوار است حتی سیب های با وزن 50 گرم. تنوع سختی متوسط زمستان.
عمر مفید میوه کوتاه است و تنها یک ماه است. بهره وری نیز عالی نیست، گرچه این روند در تقریبا درختان سیبری مشاهده می شود. درختان در سن 4 تا 5 سالگی میوه میوه می خورند، با این حال، فراوانی محصولات اغلب اتفاق می افتد. برگ های این گونه اغلب تحت تاثیر قرار می گیرند.
انواع سیب "Bayana"
این تنوع در واقع در منطقه سیبری شایع ترین به علت اندازه میوه است. تنوع پاییز است، میوه ها در اوایل سپتامبر جمع آوری می شوند. والدین این گونه انواع ارقام سیب Altai Purple و مخلوط گرده Gorno-Altaisk و Bellefle-Kitaika هستند.
علیرغم این واقعیت است که میوه های "Bayan" به واسطه یک استاندارد مشترک، به واسطه آنها، برای سیبری بسیار بزرگ هستند. وزن تردید دارند از 85 تا 140 گرم. شکل میوه گرد شده است، تقریبا بدون رینگ.
رنگ اولیه بسیار جذاب است، زرد طلایی. رنگ کت و شلوار بنفش است، تقریبا در سراسر سطح میوه قرار می گیرد به شکل نوار های شدید. هنگامی که بلوغ کامل به دست می آید، پالتو پالتین بنفش را بدست می آورد. پوست صاف به لمس است، بسیار متراکم است.
رنگ خمیر کرم است. ساختار دانه درشت و متراکم است. میوه ها آبدار، طبق برآوردهای متخصص، دارای طعم عالی است که توسط یک عطر خوشایند تکمیل شده است. مقدار اسید آسکوربیک که در 100 گرم خمیر وجود دارد، 21 میلی گرم است.
درخت به ارتفاع متوسط در ارتفاع می رسد و به 11 سال رسیدن به حدود 4 متر است. شکل تاج مانند قیر، ضخیم نیست، قطر آن حدود 3.5 متر است. شاخه های راست جدا از تنه در زاویه حاد، اما فشرده مرتب شده اند. درخت دارای نوع ترکیبی از میوه است.
مقاومت به بیماری های سرما و قارچ مانند یک گلدان در کلاس "Bayana" بسیار زیاد. این تنوع در مقایسه با ارقام فوق الذکر نیز سریعتر رشد می کند، زیرا اولین بار برای 3-4 سال رشد درختان برداشت می شود. بهره وری بسیار بالا است، در سن بلوغ، درختان تا 14 تن سیب در هر هکتار. عمر مفید میوه حدود 4 ماه است.
تنها مزیت این نوع می تواند عملکرد سالیانه را در سال های اول کود، تنها حدود 4 تن در هکتار باشد.
مراقبت مناسب درخت سیبری سیبری
اول در مورد هرس
درخت سیب در هر سن نیاز به هرس کردن دارد. با این حال، اگر در جوانه ای به هدف تحریک رشد بیشتر و افزایش اندازه میوه ها بپردازیم، در نتیجه یک وظیفه اصلی بالغ، حذف شاخه های آسیب دیده و خشک است.
برای تشکیل تاج جوانه، مهم است که تمام شاخه های رقابت با شاخه اصلی قطع شود. در آن چیزی که ما آن را لزوما تحت "0" قطع می کنیم، حتی بدون پانلت. بزرگترین شاخه ها نیز باید کمی کمرنگ شوند. اولین بار آنها با 40 سانتیمتر کوتاه می شوند (مگر اینکه گربه شما به اندازه کافی بزرگ باشد)، و سپس باید حدود 15-20 سانتیمتر بریزید.
درختان را نیز فعال می کند مفید است که پیشگیری منظم انجام دهیم، از بین بردن شاخه های شکسته و خشک، و همچنین خار ها. همچنین، اگر تاج بسیار ضخیم است - باید آن را نابود کرد. این لازم است به طوری که میوه ها نور بیشتری دریافت می کنند و توسط شاخه های درخت خود، و نیز برای راحتی برداشت، سایه انداخته نمی شوند.
در شرایط سیبری مهم است که زمان مناسب برای هرس کردن را انتخاب کنید تا آسیب جدی و بیماری در یک درخت ایجاد نشود. شاخه های بهتر را در بهار بریزیدقبل از ورود درخت به رشد. با استفاده از قارچ ها، با استفاده از حلال های خاص، عفونت های قارچی از بین می روند.
به کود بروید
کود برای گونه های سیبری سیبری به عنوان جبران خسارت برای شرایط آب و هوایی بد عمل می کنند، قادر به حفظ مقاومت در برابر زمستان و ایجاد مقاومت در برابر محصولات جدید می باشند. بنابراین، هنگام کاشت، ذغال سنگ نارس، هوموس و سوپر فسفات باید در خاک وارد شود. همچنین در سالهای اولیه رشد، درخت نیاز به نیتروژن دارد.
مهم است که در نظر گرفتن این واقعیت است که کود به خاک اعمال می شود همراه با آبیاری. در همان زمان، آب را نباید زیر تنه خود ریخته، اما در یک شیار کوچک در اطراف تنه در حدود یک متر در قطر. پس از آبیاری و لقاح، این شیار باید با هوموس بسته شود تا رطوبت را در خاک حفظ کند.
آیا آبیاری منظم وجود دارد؟
در واقع، همه چیز بستگی به نوع خاکی که درختان شما کاشته می شود. اگر بوته ها و آب های زیرزمینی زیادی در مجاورت وجود داشته باشد، مجبور نیستید درختان را به آب ببرید (به غیر از آبیاری در طول کاشت و برای کود). اما هنوز هم، در تابستان در دماهای بالا آب بسیار زیادی در خاک بسیار مهم است با محاسبه 30-50 لیتر در هر درخت.
همچنین، هنگامی که آبیاری باید نوع درخت را در نظر بگیرد. اگر این درختان کوتوله ی سیب هستند، ریشه های آنها بسیار نزدیک به سطح خاک می باشد. آبیاری در این مورد بایستی منظم تر از درختان سیبری متوسط باشد. با این حال، لازم است که آب را به خاک بیاورید، یا آن را با ریختن آن به فوران های ویژه یا استفاده از یک سیستم آبیاری باران (به طوری که به طور تصادفی ریشه ها را شستشو ندهید).
در حال حاضر در مورد مراقبت از زمستان
به طوری که خاک اطراف تنه درختی در زمستان ناپدید نمی شود، باید برای پوشش خیلی زیاد لایه ضخیم چنین کودمانند هوموس یا ذغال سنگ نارس در عین حال، لایه اطراف تنه می تواند تا 10-20 سانتیمتر برسد.
با این حال، ضخامت آن باید به تدریج، با شروع سرما، به منظور جلوگیری از افزایش حرارت از کودهای فاسد افزایش می یابد. همچنین، درخت باید در حال حاضر به طور کامل به حالت زمستانی، از آنجا که کود می تواند باعث رشد آنها شود، که در زمستان بسیار ناخوشایند است.
همچنین فراموش نکنید که ریشه های درخت نیاز به اکسیژن زیادی دارند. بنابراین، قبل از شروع زمستان، خاک باید به دقت کاشته شود و تنها پس از آن باید با یک لایه کود در بالای آن پوشیده شود.
ما نمک سیبری را درخت سیب می بوسیم
چه زمانی برای کاشت انتخاب کنید؟
درختان سیبری سیب بهتر در بهار کاشته می شودپس از اینکه زمین به طور کامل ذوب شده است. در نهایت، در صورتی که در پاییز یک نهال کاشته شده باشد، شما در معرض خطر قرار گرفتن درختان جوان مجبور نیستید. حتی اگر شما قبلا یک نهال خریداری کرده اید، بهتر است آن را در باغ خود به یک روان کم عمق (حدود 5 سانتیمتر) بچرخانید و آن را با یک لایه از ذغال سنگ نارس و هوموس پوشش دهید تا از سرما محافظت کنید.
شرایط لازم برای خاک چیست؟
به خاک سیب بسیار مستحکم است. علاوه بر این واقعیت که آنها به خاک بارور نیاز دارند، درختان سیب به خاک های غلیظ عادت نمی کنند. اگر انتخابی ندارید، در چنین خاکی باید باشد اسید را خشك كنید.
خاک نیز باید زهکشی خوبی داشته باشد، زیرا آبهای زیرزمینی ممکن است در درخت سیبری مضر باشند. انجماد قوی از خاک می تواند آب دریافت کند، گسترش آن در طی انجماد می تواند ریشه های درخت سیب را آسیب برساند.
برای خاک های سیب و خاک رس مناسب نیست. برای کاشت درختان سیب، آنها باید با ماسه رودخانه و کود های مختلف به خوبی مخلوط شوند مصنوعی خاک را بارور می کند.
بهترین گزینه برای درختان سیب لوم است. در چنین خاک، درخت عملا نیازی به مراقبت ندارد؛ تنها کودهای دوره ای با هدف افزایش مقاومت در برابر یخ زدگی و بیماری ها مفید خواهد بود.
در واقع فرود می آید
برای کاشت درختان سیب یک سوراخ در پیش است. همچنین در پیش از آن شما باید مخلوطی از لایه خاک بارانی بالای خاک را با کودها پر کنید و به شکل یک کوه کوچک در پایین قرار دهید. ریشه ها در بالای این گره سقوط می کنند و در بالای مخلوط باقی می مانند.
بسیار مهم است که محل انتقال تنه نهال به سیستم ریشه بالاتر از سطح زمین باقی بماند، زیرا پس از فروپاشی آن درخت به هر حال کاهش می یابد. پس از تراکم زمین در اطراف گیاهچه، آن را باید با دقت آب آشامیدنی، با استفاده از 30 لیتر آب برای این. بلافاصله پس از کاشت، آبیاری را می توان دو بار تکرار کرد.
