صنعت نوشیدنی

درجه انگور "Kodryanka"

تمام انواع انگور دارای ویژگی های خاص خود هستند، که باغبانان آنها را دوست دارند.

این مسئله نه تنها ویژگی های طعم و اندازه خوشه ها بلکه همچنین منطقه بندی، رشد، زمان رسیدن و دفن، و قوانین کاشت و مراقبت است.

این در مورد این ویژگی های انواع انگور "Codreanca" است، که قبلا در نظر گرفته شده است و به شما در زیر می گوید.

ما توجه خود را بر روی همه مهم ترین نکاتی که باید هنگام شروع رشد انگور به دست می آورید تمرکز می کنیم و همچنین در مورد خواص مفید این گونه ها صحبت می کنیم.

انگور "Kodryanka" - رکورددار برای رسیدن به

این تنوع خواص مثبت خود را از والدین دریافت می کند، که انواع مختلف انگور مولدووا است و با انواع مارشال عبور می کنند. این در مولدووا، که برای قرن ها معروف شده است برای تولید شیرینی پزی، رشد کرده و قابل توجه است که این گونه ها در خانه بسیار ارزشمند هستند.

خوشه انگور "Kodryanki" - چه معروف و چه چیزی متفاوت است؟

باغبان های محترم و مراقب از انگور کودریانکا با زنجیرهای بسیار زیادی از انگور لذت خواهند برد. بنابراین، وزن یک دسته به طور متوسط ​​حدود 500-600 گرم است، اما خوشه های فردی می تواند 1500 گرم باشد.

در عین حال، به رغم توده قابل ملاحظه آنها، بسیار محکم به بوش متصل هستند، بنابراین آنها می توانند در مدت زمان طولانی در حال حاضر در کشور بالغ خود آویزان شوند. شایان ذکر است که انواع توت ها در خوشه نسبتا فشرده شده اند، از بین بردن خوشه آنها کاملا راحت است، بدون آسیب رساندن به همسایگان. توت های مشخص نیز مورد توجه خاصی قرار می گیرند.

انواع توت های انگور گونه های Codreanka بسیار بزرگ هستند، وزن آنها به طور متوسط ​​6-8 گرم است. متوسط ​​ارتفاع توت ها 3.1 سانتی متر و عرض - 1.9. شکل توت اغلب کشش یا تخم مرغی است. پوست انگور دارای رنگ بنفش تیره و نزدیک به سیاه است.

لایه برنج (پوشش موم که سطح توت های انگور را پوشش می دهد) بسیار بزرگ است، اما پوست آن را فشرده نمی کند، بلکه فقط به عنوان حفاظت عمل می کند. پوست در واقع خوردن انواع توت ها در غذا احساس نمی شود.

پالپ توت کرم Kodryanka دارای عطر و طعم انگور بسیار خوب و غنی است. در ساختار آن، پالپ بسیار گوشتی و آبدار است. توت ها نیز با وجود تعداد کمی از دانه ها مشخص می شوند که، با این حال، بدون لوله می توانند از خمیر جدا شوند. محتوای پالپ قندها بسیار بالاتر از مقدار اسید در آن است. بنابراین، مقدار قندهای توت فرنگی Codreanka به طور متوسط ​​19-19٪، در حالی که اسید - 6-8g / l.

توت ها دارای اهداف جداگانه ای هستند که اغلب برای فروش به فروش می رسند، زیرا خوشه های این گونه می توانند برای مدت زمان بسیار طولانی ذخیره شوند.

انگور و شراب استفاده می شود، زیرا حاوی مقدار زیادی آب و قند است. میوه خشک شده از آن ساخته نشده است، زیرا دانه در توت ها دارد.

بر عملکرد انگور "Kodryanka"

این گونه ها در عشق به باغبان و دوستداران انگور افتادند، نه به اندازه طعم و مزه آنها در مقادیر زیادی از محصولات. و چه باید با انواع توت ها و خوشه های بزرگ انتظار داشته باشد. همچنین لازم به ذکر است که بوش در انواع انگور Codryanka معمولا رشد بسیار خوبی دارد و با اندازه های بزرگ آن متمایز است. در سال دوم پس از کاشت و یا واکسیناسیون، آن را در حال حاضر قادر به رشد به اندازه چشمگیر و تولید اول است.

شرایط تهیه "Kodryanki" خیلی زود می آید همانطور که قبلا اشاره شد، توت ها از این انواع در میان اولین بار. دوره رویشیش فقط 110 تا 118 روز طول می کشد. در عین حال، لازم به ذکر است که حتی قبل از شروع کامل شدن انواع توت ها، آنها در حال حاضر مناسب برای مصرف انسان هستند. به طور خاص، در حال حاضر با شاخص های قند انگور از 12-14٪، آن را به طعم بسیار خوبی می شود.

اسیدیته در "Kodryanki" بسیار سریع کاهش می یابد. پس از رسیدن، انگور و انواع توت ها می توانند در یک بوش برای مدت زمان بسیار طولانی باقی بمانند، بدون اینکه هر دو از ویژگی های خارجی و طعم و مزه خود را از دست بدهند.

مزایای اصلی انواع انگور Codrean که برای او دوست داشتنی است

- انواع با درجه بالایی از مقاومت در برابر بیماری های مشخص شده در تاکستان مشخص شده است. درجه آسیب به پوسیدگی خاکستری و مدفوع آن فقط حدود 3 امتیاز است.

- بوته های انگور "Codreanka" تقریبا از درجه حرارت کم نمی ترسند. حتی با نرخ یخ زدگی -23ºС، هیچ گونه آسیبی بر روی بوته ها مشخص نشده است.

- خوشه ها و انگور دارای یک نمایش بسیار بالا هستند که برای آنها بسیار قدردانی می شود. همچنین، این ویژگی به خوبی با این مشخصه ترکیب می شود که خوشه ها می توانند به خوبی حمل شوند، زیرا پوست توت ها بسیار متراکم است و زمانی که آنها را درهم می شکند عملا خرد نمی شوند. عمر مفید انگور "Kodryanka" طولانی است.

- مقادیر بسیار زیاد هستند، هر ساله به طور منظم رخ می دهند. در عین حال، عملکرد بسیار حساس به شرایط منفی آب و هوایی نیستند، در تعداد کل آنها کاهش نمی یابد.

- انواع "Codreanca" بسیار مناسب برای کشت در مناطق خصوصی است.

کمبودهای انواع و نحوه برخورد با آنها

با وجود این واقعیت که شاخص های عملکرد کلی انگور Kodryanka عملا تحت هیچ شرایطی کاهش نمی یابد، هنوز هم گاهی اوقات توت ها ممکن است رخ دهد. این واقعیت باید در نظر گرفته شود و اقدامات لازم را برای پیشگیری از آن انجام دهد. برای جلوگیری از انگور نخود، باغبان با تجربه زودرس از مواد مخدر مانند gibberelin استفاده می کنند. با آن، شما به راحتی می توانید جلوگیری از نه تنها نخود، بلکه رشد انگور بزرگ بدون چاله.

مهم است بدانیم:

انواع توت هاوربری تنها نقص قابل توجهی در نظر گرفته می شود اگر انگور برای فروش طراحی شده باشد. به دلیل نخود، نمایشگاه جذاب خود را از دست می دهد و بسیار ارزشمند نیست. با این حال، از طرف دیگر، با توجه به توت ها، می توان آنها را به بلوغ مصرف کننده بسیار سریعتر رساند.

لازم به ذکر است که توت های کوچک حاوی غلظت بالایی از شکر در ترکیب آنها هستند. بنابراین، انگور کوچک از انگور Kodryadka دارای شاخص های طعم بسیار بالاتر است. علاوه بر این، هنگامی که بارندگی زیاد و پوسیدگی کمتری داشته باشد، آنها خیلی ترک خورده نیستند.

آنچه شما باید در مورد خواص مفید و شفا انگور "Codreanka" بدانید؟

ترکیب شیمیایی انگور گونه های Kodryanka به وضوح با ویتامین های مختلف مفید است که می تواند به طور مثبت بر وضعیت بدن انسان تأثیر بگذارد.

- آب انگور "Kodryanki" حاوی ویتامین های C، B و P و همچنین ویتامین های موجود در گروه است. پوست و خمیر این گونه بسیار پکتین است. آنها کاروتن ها غنی هستند شایان ذکر است که علاوه بر افزایش سطح ایمنی، این مواد قادر به انجام فرآیند پاکسازی بدن از رادیونوکلئید و دیگر مواد سنگین می باشند.

بنابراین، این انگور بسیار مفید است برای افرادی که در شهرهای نزدیک شرکت های شیمیایی بزرگ زندگی می کنند. همچنین، انگور این گونه آنتی اکسیدان عالی است.

- ترکیب شیمیایی انگور "Kodryanka" نیز غنی از مواد است که اثر ضد عفونی کننده بر روی بدن، آنها مدافعان انسانی از عفونت با عفونت های مختلف است. این شامل آنزیم، لیپاز، مواد نیتروژنی و فیتون کید است.

- "Codrean" برای مصرف تازه برای افرادی که از برونشیت مزمن رنج می برند توصیه می شود، با کبد و سیستم قلبی عروقی مشکل دارد، در تلاش برای درمان کم خونی و نقرس.

ما شروع به کاشت انگور "Kodryanka". دستورالعمل های عمومی

شایان ذکر است که مزیت بزرگی از انواع انگور Codrean هنگام کاشت این است که آن را به خاک بسیار غریب نیست. می توان آن را به طور کامل برای خاک های کشاورزی نامناسب رشد کرد، در حالی که عملکرد انگور هنوز هم باقی می ماند بالا و آن را کاملا محکم در هر نقطه ریشه می شود.

علاوه بر این، شهرت او در سراسر جهان نیز به واسطه توانایی او برای ریشه کردن و به دست آوردن میوه در شرایط مختلف آب و هوایی محسوب می شود. البته، ما درباره مناطق گرمسیری و شمال صحبت نمی کنیم، اما انگور به خوبی در جنوب اوکراین و روسیه و در مناطق مرکزی و شمالی آنها رشد می کند. اما هنوز هم، و شروع به کاشت این گونه انگور باید بسیاری از ویژگی های را در نظر بگیرند.

چگونه و چگونه می توان انگور را "Kodryanka" پخش کرد؟

این نوع انگور به دلیل سالادهای سالیانه به طور عمده بارور می شود. این روش تولید مثل به عنوان موثر ترین و ساده ترین، در نظر گرفته می شود، زیرا به زمان و کار زیادی نیاز ندارد. اما اگر شما قبلا انگور را در طرح دارید که می خواهید با Codrean جایگزین شود، می توانید از روش پیوند استفاده کنید. برای این کار، فقط یک سالانه "Codreanka" برش استفاده می شود، که باید به یک شاخه ویژه بوته انگور تبدیل شود.

زمان کاشت انگور چه وقت است؟

اگر ما در مورد کاشت یک نهال انگور صحبت کنیم، بهترین زمان برای این خواهد بود یا پاییزهای پایانی، قبل از شروع یخ های ثابت، یا اوایل بهار، زمانی که برف فقط ذوب شده است، و جوانه هنوز شروع به جوانه زدن.

ممکن است قلمه انگور تقریبا در تمام طول سال، هر دو بهار و تابستان و پاییز اختصاص یابد. بسته به نوع واکسیناسیون که انتخاب میکنید، زمان برای انجام این فرآیند نیز بستگی دارد. اگر میخواهید یک "سیاه" (یعنی هنوز گل بپاشید) بر روی "سیاه" قرار ندهید، این بهار بسیار زود است.

اگر "سیاه" بر روی سهام "سبز" بریده شود، بهترین زمان آن هم پایان دادن به بهار و اولین روزهای تابستان خواهد بود. انگور "سبز به سبز" در پاییز، تقریبا در نیمه اول ماه اکتبر کاشته می شود.

قوانین و ویژگی های کاشت نهال انگور

- کاشت نهال انگور زیتون Kodryanka باید فقط در مرحله آماده سازی حفره انجام شود. عمق آن نباید عالی باشد، اما در پایین آن باید زمین را با کود مخلوط کرده و آن را با مواد مغذی اشباع کند.

- قرار دادن نهال در گودال باید به دقت و به تدریج پر از خاک بارور به طوری که در هیچ مورد به ریشه های بوش آسیب برساند.

- خاک، که برای پر کردن گود استفاده می شود، می تواند کمی با مواد معدنی بارور شود.

- مهم است که یک حامی جامد را در خاک نزدیک به نهال قرار دهید، که به آن نیاز دارید که آن را پیوست کنید. با کمک انگور سبز می توان به طرفی فرستاد که برای طنتش بیشتر قابل قبول است.

- پس از کاشت انگور بسیار مهم است که آب خاك را فراوان بیاورد. با تشکر از این، نهال شروع به رشد بسیار بهتر و رشد سریع تر خواهد شد. اگر انگور در پاییز کاشته شود، احتمال بروز یخ زده بوش به علت خاک مرطوب کاهش می یابد.

- هنگام کاشت در پاییز، بسیار مهم است که یک نهال را بچرخانید، در غیر این صورت آن را یخ می کند. برای انجام این کار، می توانید آن را با یک شکسته بگذارید و به طور کامل آن را با خاک پر کنید.

کاشت انگور با پیاز قلمه

اگر انتخاب کردید روش کشت پیاز را بکار ببرید، دستورالعمل زیر باید به صورت زیر باشد:

- پایه باید در پیش آماده شود. آن را باید با عسل (فقط قسمت فوقانی) و در آب قرار داده شود.

بخش پایین تر برش به شکل گوه شکل داده شده و در یک محلول خاص از دارو "Humate" (10 قطره در هر لیتر آب) قرار می گیرد که باعث ایجاد ریشه می شود.

- ساقه انگور بوش نیز باید با دقت درمان برش برای به دست آوردن سطح صاف و حذف تمام زباله با یک پارچه مرطوب آماده شود.

- بعدی shtamb باید با دقت تقسیم با یک تیغه کوچک و چکش.

- ساقه در قسمت تقسیم شده توسط بخشی که بریده شده قرار می گیرد. مهم است که دو طرف برش ها یک پاره باشند. علاوه بر این، این کل ساختار بسیار محکم با پارچه پنبه و پوشش داده شده با خاک رس است.

- برای زمستان، چنین تلقیح نیز باید همانند گیاهچه باشد.

همچنین در مورد بهترین انگور برای منطقه مسکو جالب است

ویژگی های مراقبت از انواع انگور "Kodryanka"

مراقبت مناسب انگور بر اساس برداشت آن است. بنابراین، کاشت در سایت خود، ingradad در مورد ویژگی های زیر از مراقبت را فراموش نکنید.

امکانات آبیاری انگور.

انگور برای رشد خوب نیاز به رطوبت زیادی دارد. پس از همه، بوته انگور از گونه های کودریانک قادر به رشد بسیار گسترده ای و تولید برداشت های بزرگ است که برای آن نیاز زیادی به منابع دارد. بنابراین، آبیاری انگور باید به طور مرتب انجام شود، بسته به شرایط آب و هوایی. بوش جوان باید حداقل 3 سطل آب داشته باشد، بزرگ و بالغ باید حداقل 6 باشد.

مالچ مناسب خاک در اطراف انگور.

برای نگه داشتن آب در زمین برای مدت طولانی و واقعا برای انگور مفید است، خاک اطراف آن باید مالچ شود. برای این کار، هوموس یا ذغال سنگ اغلب مورد استفاده قرار می گیرد. اما خاک مالچ فقط در اوایل بهار و پاییز است، زیرا در فصل تابستان ممکن است باعث ایجاد ریشه های انگور شود و شروع به پوسیدگی کند. قرار دادن مواد مولچ باید در سراسر قطر اطراف انگور باشد.

آیا نیاز به پوشش انگور برای زمستان دارم؟

اگر چه این گونه مقاوم به یخ زدگی است، در سالهای اول پس از کاشت، باید آن را به طور دائمی آهسته و محافظت کرد، در غیر این صورت شما می توانید بوش را کاملا از بین ببرید. علاوه بر خرد کردن خاک، می توانید انگور را با یونجه یا کاه بپوشانید، تا جایی که سنگ را بر روی آن قرار دهید، سنگین تر می شود تا هوای آن توسط باد انجام نشود.

انگور زیتون - اهداف و قوانین.

انگور را در سال های اولیه بریده بریده نمی شود. او تنها قادر به رشد و به دست آوردن میوه بدون هرس است. اما در حال حاضر با شروع بارور شدن در پاییز، هنوز توصیه می شود که شاخه های جوان را از هم جدا کنید، زیرا هنوز نمی توانند در زمستان زنده بمانند. در سن بالاتر از بوش در هرس کردن سقوط قلمه های خشک شده و کسانی که محصول نیستند انجام می شود. هرس با شکوه می تواند به درستی رشد بوش را هدایت کند.

چگونه برای باروری انگور "Kodryanka"؟

در کودها، این نوع انگور عملا مورد نیاز نیست. در اکثر موارد، برای آن دسته از موادی که به ریشه های مولچ جریان می یابند، کافی خواهد بود. یک بار در سال، تحت حفاری خاک، مواد ارگانیک و کود معدنی می تواند مورد استفاده قرار گیرد، در حالی که به طور مساوی آنها را در اطراف تمام ساقه انگور گسترش می دهد.

حفاظت از انگور از آفات و بیماری ها.

انواع "Codreanca" بسیار مقاوم در برابر آسیب های بیماری های مختلف است، بنابراین آماده سازی استاندارد برای اسپری کردن آن می تواند مورد استفاده قرار گیرد. برای کنترل آفات و جوندگان برای زمستان، درختچه های shtamb را می توان با صنوبر و خوک به خوبی گره خورده است.