صنعت نوشیدنی

انواع انگور "کاردینال"

در سرزمین های جنوبی مدرن اوکراین و روسیه، صنعت زراعت و باغبانی یکی از قدیمی ترین محصولات کشاورزی محسوب می شود.

احتمالا با تشکر از این، امروز این گیاه خدایان در هر حال رشد کرده است.

در حقیقت، پیدا کردن یک طرح خصوصی دشوار است و نه با یک بوش انگور تزئین شده است.

یکی از انواع انگور که اغلب در خانه ها و اراده خانه های آماتور یافت می شود، انگور "کاردینال" است.

این انواع در بسیاری از انگور رایج ترین سال است که نسبت به محصولاتی که دارای خواص بالایی و غیرمعمول است خواص آن است.

این مربوط به ویژگی های آن، ویژگی های کاشت و کشت است که در زیر بحث خواهد شد.

چگونه می توان انگور "کاردینال" را از گونه های دیگر تشخیص داد؟ ویژگی های توصیفی انواع

انواع مختلفی از انگور که در کشورهای جنوب اروپا، در اوکراین، روسیه و کشورهای آسیای مرکزی شناخته شده است. منشا تنوع "کاردینال" آمریکایی است که دانشمندان آن را داشته اند انواع "ملکه انگور" با انگور "Alfons Lavalle". به عنوان یک نتیجه از این تجربه، انگور دلفریزه خوب با توت های غیر معمول بزرگ ظاهر جذاب به دست آمد.

ویژگی های یک دسته انگور "کاردینال"

اندازه یک دسته انگور "کاردینال" بسیار بزرگ است. به طور متوسط طول یک دسته از 19 تا 28 سانتیمتر است و عرض آن از 13 تا 19 سانتیمتر است. اگر چه، در عین حال، متوسط ​​توده خوشه نسبتا کوچک است - تنها 342-510 گرم است. گاهی اوقات خوشه ای با وزن 900 گرم وجود دارد.

همچنین خوشه های این تنوع در شکل مخروطی استوانه ای، به طور قابل توجهی در پایین دندانه دار می شوند. ساختار خوشه بسیار سست است. پایه چنین خوشه معمولا طولانی است و دارای یک شانه سبز است که می تواند به راحتی از بین برود.

همانطور که قبلا ذکر شد، انواع این گونه ها بسیار بزرگ هستند. طول یک توت می تواند از 2.1 تا 2.9 سانتیمتر متغیر باشد، در حالی که طول آن از 1.8 به 2.3 سانتی متر است. در همان زمان، جرم یک انگور "کاردینال" حدود 7-9 گرم است. در ظاهر، آنها نیز در شکل بیضی شکل یا بیضی شکل هستند.

گاهی اوقات انواع توت ها با نوک شیب دار وجود دارد که با یک شیار کوچک مشخص می شود. انگور در رنگ بنفش قرمز رنگ است. پوست در بالای یک لایه نازک از موم که دود است پوشیده شده است. با وجود تراکم نسبی پوست انگور "کاردینال"، آن را به راحتی قادر به شکستن است.

پالپ انگور "کاردینال" دارای ساختار بسیار گوشتی، آبدار و ترد است. رنگ خمیر انواع توت ها از این نوع سبز مایل به سبز و سفید است، شبیه ژله. در مرکز نیز دانه ها. تعداد آنها حدود 2-4 است، اما اندازه آنها بزرگ است. انواع توت ها طعم فوق العاده ظریف دارند که با عطر و طعم خوش طعم و خوش طعم از ماکارونی ترکیب شده اند.

توت حاوی مقدار زیادی قند است که برابر با 15 تا 18 گرم در هر 100 میلی لیتر آب انگور است. بر این اساس، اسیدیته این گونه ها معمولا 9 تا 9 گرم در یک لیتر آب نیست.

هدف اصلی انگور "کاردینال" عمدتا میز است. Compotes و jams ساخته شده از آن، که هر دو ظاهر و طعم عالی است، به خصوص بسیار ارزشمند است. تمام محصولات تولید شده به خوبی ذخیره می شوند زمانی که استانداردهای لازم برای آماده سازی آنها. بسیاری از کشاورزان، این گونه ها فقط برای خوردن تازه یا برای فروش رشد می کنند.

ویژگی های زمان رسیدن انگور و شاخص های عملکرد آن

همانطور که برای زمان رسیدن انگور "کاردینال"، تنوع یکی از قدیمی ترین است. بلوغ توت ها از این انگور در روز 121 می آید پس از چشم های شکوفا، در نتیجه، در واقع، تکمیل دوره رویشی بوش. توت های انگور تا میانه یا آغاز نیمه دوم ماه اوت، رنگ طبیعی خود را نشان می دهند که نشان دهنده بلوغ است. مهم است که توجه داشته باشیم که این گونه ها با یک گل دوجنسی مشخص می شوند که به علت آن هر ساله و در سطح بالایی اتفاق می افتد.

عملکرد این نوع انگور به طور بالقوه بالقوه است، اگرچه همیشه نتایج عالی به دست نمی آید. دلیل این امر، وجود تعدادی کمبود در انگور "کاردینال" است که اغلب باعث بی ثباتی می شود، باعث تضعیف آنها می شود و یا کاملا خوشه های درختچه را محروم می کند. اما بیشتر در مورد آن

و مزایای عملکرد این گونه توصیف شامل این واقعیت است که به طور متوسط ​​حدود 67 شاخه در یک بوش شکل می گیرد که به طور بالقوه می تواند عملکرد بسیار بالایی داشته باشد. پس از همه، تنها یک چنین است فرار نابجا عمدتا 0.9 خوشه را تمرکز می کند، در حالیکه برای میوه گیری این رقم 1.3 برابر است.

قدرت رشد بوته انگور كاردينال نسبتا متوسط ​​است، گرچه توجه كنيد كه با استفاده از فناوري خوب كشاورزي، بوته و محصولات مي توانند به طور قابل توجهي بهبود عملكرد خود را نشان دهند. از آنجا که در اینجا، میانگین مقادیر همه شاخص های یک نوع انگور را پیشنهاد می کنیم که نتایج حاصل از هر دو تاکستان صنعتی و خانگی را ترکیب می کند.

مزایای انگور "کاردینال" - اسرار اصلی انواع

هنگام انتخاب این نوع انگور برای کاشت بر روی طرح خود، شراب شراب اول از همه توجه به اندازه بزرگ توت ها، و همچنین ظاهر و طعم عالی خود را. همچنین قابل توجه است که:

  • انگور "کاردینال" نسبتا "نسبتا" دارد دوره های طولانی ذخیره سازی برداشت، که حدود 3 ماه است.
  • ویژگی های طعم توت های انگور "کاردینال" توسط کارکنان حرفه ای توسط 8-9 امتیاز امتیاز داده می شود.
  • پیازهای انگور از این انواع بسیار طولانی تحمل می کنند حمل و نقل، در همان زمان، بدون آسیب رساندن و بدون از دست دادن جذابیت.
  • با کیفیت بالا ساخته شده از حفظ انگور.
  • تنوع "کاردینال" می تواند با رعایت شرایط مطلوب کشاورزی مناسب باشد
.

معایب انگور "کاردینال" - ما خودمان را با دانش باز می کنیم تا از عواقب منفی جلوگیری کنیم

برای رسیدن به یک محصول واقعا بالا و خوشمزه از انگور "کاردینال" در واقع بسیار آسان نیست، چرا که آن را یکی از فریبنده ترین و به خصوص پایدار در نظر گرفته شده است. اما اگر زودرس آگاهي از تمامي مشكلاتي باشد كه ممكن است در معرض آن قرار گيرد، ممكن است بوته انگور را با تمامي مراقبت هاي لازم و حفاظت از آن از خسارت و از دست دادن محصول برآورده سازد.

  • این گونه ها به طور متوسط ​​مقاومت به چنین بیماری هایی مانند وحشی آفتاب، کپک و سرطان باکتری دارند.
  • موارد بسیار مکرر شکست انگور دانه های "کاردینال" با پوسیدگی خاکستری وجود دارد. گلدان زدن انگور خطرناکی برای بوته انگور این گونه است.
  • در شرایط آب و هوایی بد، برداشت آینده به شدت رنج می برد: گل و تخمدان بر روی انگور باران می شود؛ انواع توت های انگور ممکن است پوست کند. بنابراین، لباس تجاری انگور کاهش می یابد، خوشه ها کوچکتر می شوند.
  • مقاومت به دمای پایین دوره زمستان در تنوع توصیفی نیز کم است. همچنین، اغلب اوقات می توان از طریق یخبندان های بهار آسیب رساند، زیرا انگور زودتر شروع می شود.
  • توت ها از این نوع انگور اغلب می توانند به طور مساوی رسوب کنند.

همچنین درباره پیوند انگور پاییز خواندن جالب است

تمام دستورالعمل های لازم برای کاشت درست انگور "کاردینال" در سایت

سوال اصلی که قبل از کاشت انگور بوجود می آید: چگونه و چه باید بکار رود. در مورد گونه های کاردینال، گزینه ای منطقی تر برای انتخاب یک روش کاشت برای برداشت انگور می باشد. مزیت این گزینه این است که احتمالا تا زمانی که تولید می شود، انگور با ارزش بالا تولید شود پیوند به چوب چند ساله. البته این امکان وجود دارد که این نوع از یک نهال رشد کند، اما این فرآیند خیلی طولانی تر خواهد بود و این بوش کمتر برای بیماری ها مقاوم خواهد بود.

انتخاب مناسب شرایط آب و هوایی، زمان سال و خاک برای انواع "کاردینال"

همانطور که قبلا ذکر شد، این گونه ها کاملا فریبنده اند، بنابراین هنگام کاشت، باید موارد زیر را در نظر گرفت:

  • این انگور ناخواسته گرما را خواستار است. بنابراین، بهتر است آن را در شرایط آب و هوایی گرم با زمستان بسیار مرطوب بکارید. با این حال، این می تواند نتایج بسیار خوبی را حتی زمانی که در مناطق نسبتا خنک و در حالی که ارائه باسن انگور با مراقبت های لازم را ارائه می دهند.
  • زمان ترجیحا برای کاشت کاردینال به طور طبیعی بهار است، زیرا این گونه ها دارای مقاومت بسیار کم به دمای پایین می باشند. لازم است قبل از گلدهی محصولات سبز، اما در شرایط آب و هوایی در دمای 15 درجه سانتیگراد و در دمای کمتر از 10 درجه سانتیگراد، زمان انتخاب را انتخاب کنید.
  • انواع انگور که بهترین توصیف شده است، می تواند در خاک هایی مانند لوم و ماسه سنگ. بهترین گزینه خاکی سیاه است که بیشترین خاک بارور با تمام ویژگی های لازم برای کاشت انگور محسوب می شود.
  • توصیه می شود که انگور را در طرح خود فقط در قسمت جنوبی ساختمان ها یا سایر حمایت هایی که آن را از باد های سرد محافظت می کند، بکار ببرید. تسکین انگور مناسب ترین دامنه های جنوب یا جنوب غربی است.

انگور گیاهی "کاردینال" به سهام

قبل از اینکه مستقیما به فرایند پیوند انگور بپردازید، آماده سازی برش بسیار مهم است.

  • یک ساقه خوب باید 2-3 چشم داشته باشد.
  • بخش پایین تر برش باید به اندازه چند میلیمتر در زیر کمر، فقط از دو طرف برداشته شود تا یک نوع گوه بدست آید.
  • قسمت فوقانی برش موم شده است به منظور حفظ آن مرطوب. برای انجام این کار، برش بسیار سریع به پارافین ذوب شده ذوب می شود و بلافاصله برای خنک شدن به آب می رود.
  • قسمت برش برش باید تا مدتی قبل از تلقیح در آب باشد، که بر روی ریشه زایی مناسب است. همچنین می توانید آن را در محلول تحریک کننده هامات (10 قطره دارو در هر لیتر آب) فرو کنید.

سهام باید به آموزش های لازم داده شود. اغلب، برای انگور "کاردینال" توصیه می شود از بوته های انگور قدیمی "Berlandieri X Riparia" یا "Shasla X Berlandieri" استفاده کنید. پس از برداشتن بوته قدیمی، یک عصب کوچک باقی مانده است، سطح آن باید برای صافی کامل تمیز شود.

دقیقا در وسط، سهام تقسیم می شود به طوری که یک فرصت برای قرار دادن یک ساقه انگور به شکاف وجود دارد. تقسیم سهام باید با دقت و با استفاده از کلاهک کوچک و یک چکش. ما شروع به واکسیناسیون می کنیم:

  • برش با دقت در قسمت تقسیم شده با بخش تقسیم شده آن قرار می گیرد تا شانه هایش در فاصله بین تقسیم باقی بماند.
  • سهام بسیار قوی و محکم است و به منظور فشار دادن آن به عنوان محکم به عنوان ممکن است به دسته. برای اتصال، بهترین استفاده از یک پارچه پنبه ای است که هر دو به اندازه کافی قوی است و بعد از مدتی می توانند تجزیه شوند.
  • سایت واکسیناسیون را می توان با خاک رس ریخت، که رطوبت لازم را در پایه نگه می دارد.
  • پس از واکسيناسيون، بسيار مهم است که مقدار زيادي روي انبار بگذاريد و با رطوبت لازم اشباع شود. برای انجام این کار، حداقل از 3 سطل آب استفاده کنید.
  • مالچ خاک تنها در بوته انگور پیوند شده تاثیر مثبتی بر چسباندن ساقه دارد.

مراقبت از انواع انگور "کاردینال" - راهی برای ذخیره برداشت

عدم تعادل در باروری انگور کاردینال هنوز برای جلوگیری و برنده شدن امکان پذیر است. برای انجام این کار، بسیار مهم است که تمام کاستی های آن و بیماری های احتمالی را در نظر داشته باشید تا بتوانید در آن زمان مبارزه کنید.

انواع آبیاری مناسب "Cardinal: مهم است که در مورد انگور می دانید؟

انگور متعلق به محصولاتی است که رطوبت را دوست دارند. با این حال، بیش از حد عرضه آن اغلب باعث می شود حتی در توت های بالغ شکسته شدن. بنابراین، بهتر است آبیاری انگور حدود دو بار در فصل انجام شود: قبل از آن وارد گلدهی و پس از اتمام این فرآیند شود. با این حال، در طول خشکسالی، آبیاری به طور قابل توجهی افزایش می یابد. در همان مورد، اگر مقدار زیادی از بارش وجود دارد، توصیه می شود سیستم های زهکشی خاص را در سایت ایجاد کنید.

پانسمان بالا و مالچ کردن خاک زمین تاکستان

با توجه به این روش ها، انگور به وضوح با مقدار لازم مواد مغذی اشباع می شود و در سطح بالایی که قادر به مقاومت در برابر بیماری ها است. خاک روغنی مالچین در فصل بهار و پاییز بهتر است و برای این کار استفاده می شود حدود 3 سانتیمتر از هوموس خفیف. علاوه بر این، شما می توانید بوته انگور و کود معدنی، که از جمله بهترین پتاس فسفر است، تغذیه کنید.

تهیه وین کاردینال برای سرد

این گونه ها بسیار از سرما می ترسند، پس حتی در مناطق با زمستان های گرم، توصیه می شود که آن را پوشش دهید.

برای سرپناه، شما می توانید از یونجه و نی استفاده کنید که همراه با مالچ در یک دایره نزدیک به بشکه پخش می شود و سعی می کند تا shtem بزرگ انگور را تا آنجا که ممکن است پوشش دهد. اگر خطر بروز یخ زدگی از انگور وجود دارد - بهتر است آن را روی زمین گذاشته و به خوبی در آنجا نگهداری شود و همچنین تنه.

فقط کاشت انگور باید با دقت بیشتری پوشش داده شود. برای این کار، یک ردیف بزرگ (ترجیحا چوبی) اغلب استفاده می شود، که هیچ پایه ای ندارد. این بالاتر از انگور است و به طور کامل با خاک پوشانده شده است.

انگور انگور انگور "کاردینال": چه چیزی مهم است که در نظر بگیریم؟

هنگامی که هرس بسیار مهم است برای تشکیل انگور خود. برای انواع "کاردینال"، یک فرم فن شکل به بهترین شکل مناسب است، یا می توان آن را با استفاده از روش Huyo فرموله کرد. در هر صورت، مهم است که به خاطر داشته باشید که برای بدست آوردن خوب است بار بر روی بوش نباید 25 تا 30 سوراخ را تجاوز کنداز آنجا که بوش این گونه ها از اندازه های متوسط ​​است. تعداد شاخه های که بوش را بیش از حد بارگذاری نمی کند، 13-16 است.

هرس در بیشتر موارد در پاییز انجام می شود. اگر تصمیم به انجام این روش در بهار داشته باشید، این باید قبل از شروع باز کردن چشم انگور انجام شود. برای انگور "کاردینال"، هرس باید کوتاه باشد، تا هر 6 گل به 6 چشم برسد.

چگونه برای مقابله با بیماری ها و آفات از انگور "کاردینال"؟

پاشش پیشگیرانه از بوته انگور "کاردینال" باید انجام شودبدون انتظار ظهور علائم بیماری. بهتر است اسپری انگور با قارچ کش در طول دوره قبل از گلدهی بوته و پس از اتمام این فرآیند. در صورت وقوع بیماری، پاشش مکرر انجام می شود. به عنوان مواد مخدر، شما می توانید انتخاب های جهانی که به محصول آسیب نمی رساند.