انواع چغندر

با بهترین گونه های چغندر آشنا شوید

چغندرقند یک فرهنگ بسیار متنوع است. چند گونه از این فرهنگ وجود دارد، و همه آنها در ظاهر، طعم و دامنه آنها متفاوت است.

این چغندر که ما برای تهیه بورچت استفاده می کنیم، اتاق غذاخوری نامیده می شود. چغندر علوفه بخش مهمی از رژیم غذایی حیوانات خانگی است.

چغندر قند مخصوصا برای پردازش به شکر است. چغندر برگ و وحشی نیز وجود دارد، اما به دلیل شیوع کم در مناطق ما، آنها از اهمیت ویژه ای برخوردار نیستند.

هنگام انتخاب ارقام کاشت، بهتر است آن ارقام را که توسط پرورشدهندگان داخلی پرورش داده شد انتخاب کنید.

از آنجا که سبزیجات خارجی گاهی اوقات نمی توانند با شرایط منطقه آب و هوایی معتدل سازگار شوند.

تنوع "بوهم"

چغندر میان فصل دوره رسیدن تقریبا 70 تا 80 روز است.

طراحی شده برای کشت در باغ ها و قطعه های شخصی. میوه ها، به طور عمده تشکیل شده اند دور یا کمی مسطح، رنگ شده در رنگ ماهون.

درون ریشه ها نیز مارون، هیچ حلقه ای وجود دارد. خودش پالپ بسیار آبدار است، مناقصه، دارای طعم عالی است.

میوه ها کاملا رشد می کنند - 0.3-0.5 کیلوگرم. این چغندر کلکوسپوروز تحت تاثیر قرار نمی گیرد و همچنین شکوفا نمی شود. این می تواند برای مدت زمان بسیار طولانی ذخیره شده، به عنوان کیفیت نگهداری از این محصولات ریشه بسیار خوب است.

خاک برای این چغندر باید بارور باشد، با سطح خنثی اسیدی.

بهترین انتخاب یک مکان برای تخت چغندر که خیار، پیاز، کدو سبز، سیب زمینی سرخ شده یا کدو تنبل مورد استفاده قرار می گیرد.

دانه های گیاهی خیس شده در آب باید در روزهای آخر آوریل باشد، اما نه بعد از اواسط ماه مه. عمق دانه 2-4 سانتی متر است. بین ردیف های مجاور شما باید فاصله ای بین 25 تا 30 سانتی متر و بین دانه های همسایه 8-8 سانتیمتر ایجاد کنید.

اگر شما قصد دارید این چغندرها را در پاییز بگذارید، پس از پایان ماه اکتبر - نوامبر، این باید انجام شود.

لازم است زمین را در پاییز آماده سازد، آن را حفر کرده و همه نوع کود را تولید می کند. آبیاری چغندرها یک بار در هفته نیاز به آب زیادی دارد.

خوراک می تواند بیش از دو بار در هر فصل باشد. مقدار کودها بستگی به باروری خاک و تعداد ترکیبات تولید شده از پاییز دارد. نازک بودن این نوع پنیری لازم نیست.

تنوع "دیترویت"

این تنوع اواسط فصل یکی از مشهورترین است.

ريپن به طور متوسط ​​110 تا 115 روز است. بوش متوسط ​​ارتفاع. میوه های گرد، با سطح صاف، ریشه محوری نازک و کوتاه است، برگ کمی کوچک است.

رنگ سبزیجات ریشه بسیار زیبا است - قرمز روشن. وزن این بوت متوسط ​​است 100 - 200 گرم.

گوشت قرمز تیره است، حلقه ها از بین رفته اند طعم عالی داردو همچنین بسیار آبدار است.

این کلاس دارای ایمنی مادرزادی به بیماری های چغندرقند و همچنین در برابر tsvetushnosti پایدار است.

عملکرد میانگین ها 3.7 - 7 کیلوگرم در هر مربع متر. اما با مراقبت خوب می توانید میوه های بیشتری دریافت کنید.

شما می توانید از این چغندر به روش های مختلف استفاده کنید: کنسرو شده، تازه مصرف کنید و به غذاهای مختلف اضافه کنید.

کیفیت مثبت این تنوع یک محصول پایدار است و ریشه ها بیشتر یا کمتر یکسان هستند. شما همچنین می توانید این چغندر را برای مدت زمان طولانی ذخیره کنید، آن را خراب نخواهد کرد.

قبل از کاشت، بذر باید در آب 18 تا 20 ساعت خیس شود. هنگامی که درجه حرارت زمین به 6 تا 8 درجه سانتیگراد می رسد، فرود می تواند انجام شود.

دانه های قطره ای می توانند در عمق 2 تا 4 سانتی متر بر اساس طرح 25-30x10cm باشد. زمین در حال حاضر با دانه ها نیاز به یک خمیر کمی. محل زیر بستر چغندر باید بسیار آفتابی باشد. این گونه مناسب برای کاشت پاییز است.

آبیاری چغندرها باید به گونه ای باشد که خاک بیش از رطوبت نیست، اما کمبود نیز وجود ندارد. بنابراین، شما باید با دقت تغییرات درجه حرارت را برای پیش بینی نوسانات رطوبت در خاک نظارت کنید.

هنگام تغذیه، توجه ویژه ای به کودهای پتاس، از آنجا که چغندر بسیار "آنها را دوست دارم" پرداخت می شود. همچنین باید زمین بین ردیف ها را از بین ببرد و علف های هرز را حذف کند.

این نیز جالب است که در مورد انواع هویج برای منطقه مسکو بخوانید

ترتیب "تخت مصری"

این گونه ها در دور 1943 گرم در آنها NIISH بزرگ شده بودند. V. V. Dokuchaev.

به نظر می رسد رسیدن به سطح متوسط، از آنجا که فاصله بین جوانه زنگی کامل و شروع بلوغ میوه 101 تا 128 روز است. در گیاهان برگ راست برگ.

میوه ها بیضوی هستند، سر کوچک است، در خارج از رنگ در رنگ قرمز تیره رنگ، در افزایش توده از 300 تا 550 گرم.

گوشت رنگ صورتی قرمز با رنگ خفیف بنفش رنگی، بسیار آبدار، ملایم و طراوت است. طعم توسط کارشناسان ارزیابی شده است خوب.

با متر مربع شما می توانید 3.5 تا 8.5 کیلوگرم سبزیجات ریشه دریافت کنید که یک شاخص عالی است. تنوع مشخص است مقاومت در برابر tsvetushnosti و خشکسالی، اما ایمنی به کلکوسپوروز واکسینه نشده بود.

تخت بسیار خوب است، زمستان قادر خواهد بود از 75٪ تا 89٪ از میوه ها را از بین ببرد.

باغبان توصیه می کنند با استفاده از این انواع برای کشت پاییز و زمستان. روش کاشت در پاییز با یک روند مشابه در بهار متفاوت نیست. الگوی کاشت و عمق دانه ها حفظ می شوند.

با توجه به تحمل کم خشکسالی، تنوع می تواند مانع از وقفه کوتاه در آبیاری شود. نیاز به رختخواب و حفر کردن بین ردیف. کود لازم است.

درجه "توپ قرمز"

درجه اول چغندرقند که قادر به رسیدن به 65 تا 100 روز می باشد.

میوه ها گرد، قرمز، وزن 200 - 500 گرم. گوشت قرمز تیره است، دارای رنگ های بنفش، حاوی مقدار زیادی آب، شیرین و شیرین.

این گونه ها مستعد سوزش، مقاوم در برابر tsvetushnosti، کاملا مقاوم به سرما نیست، اما اگر درجه حرارت بیش از حد کاهش می یابد، عملکرد کاهش می یابد.

همچنین دارای درجه متوسط ​​تحمل به خشکی. این امکان وجود دارد که ریشه های چغندر این نوع را به عنوان بخشی از رژیم غذایی و همچنین تهیه غذاهای خانگی استفاده کنید.

همچنین، انواع "توپ قرمز" اغلب برای محصولات پرتو گرفته شده است. این چغندر به راحتی حمل و نگهداری می شود. عملکرد 3 تا 6 کیلوگرم در هر متر مربع

این را می توان برای هر دو کشت بهار و پاییز استفاده کرد. کاشت در بهار باید در روزهای آخر آوریل کاهش یابد و کاشت پاییز باید در ماه سپتامبر باشد.

دانه ها قبل از کاشت باید آماده شوند. الگوی فرود 45-60x3 سانتیمتر است. عمق فرود طبیعی است. زمین باید گرم و مرطوب باشد. محل نباید در سایه باشد. پس از کاشت، پرایمر باید رول شود.

آبیاری مکرر، 1 بار در 5 تا 6 روز است. شما همچنین باید خاک را بین ردیف ها کشت کنید تا علف های هرز را حذف کنید. باروری لازم است، به خصوص در شرایط خاک های سنگین و کم بار.

تنوع "لیبرو"

تنوع بسیار زیاد - اولین میوه می تواند 80 روز پس از کاشت دانه در زمین بدست می آید.

میوه ها دور هستند، ستون فقرات بسیار نازک است، پوست صاف و رنگ قرمز است. گوشت قرمز تیره است، روی آن دایره وجود دارد، اما بسیار ضعیف هستند طعم خوب.

میانگین وزن یک محصول ریشه بین 120 تا 220 گرم متغیر است. مقاومت به پیچ و مهره متوسط ​​است، عملکرد بالا - حدود 6.1 کیلوگرم در هر متر مربع است. متر

میوه ها بسیار شبیه به یکدیگر هستند و با فاصله زمانی بسیار کوتاه می رسند. هدف جهانی است. با توجه به ارائه عالی، این گونه می تواند برای فروش بعدی افزایش یابد.

شما می توانید از اواسط آوریل تا اواسط ماه مه دانه های تورم را در زمین بگذارید. الگوی فرود حفظ شده است. قبل از جوانه زدن، تخت با پلی اتیلن پوشیده می شود.

مطمئنا نیاز به تخت کردن ندارید با چغندرقند از این انواع. اولین روش چنین است یک هفته پس از ظهور شاخه ها انجام می شود.

چغندرها نیاز خاصی به مقدار رطوبت در خاک دارند. بنابراین تعادل آب باید حفظ شود. تقریبا 14 تا 15 روز قبل از برداشت، آبیاری باید به طور کامل متوقف شود. تغذیه باید انجام شود در صورت نیاز.

تنوع "بوردو"

شاید معروف ترین انواع چغندرقند. به ارقام میان فصل می پردازد، دوره رسیدن از کاشت تا آغاز مناسب بودن فن آوری میوه ها، 62 تا 116 روز است.

میوه ها دور هستند، ممکن است کمی تند، وزن 230 تا 510 گرم، در رنگ قرمز تیره رنگ، سر کوچک است.

گوشت دارای همان رنگ پوست، ملایم و آبدار است، با مقدار زیادی قند، در ساختار ضخیم است.

دروغ گفتن این سبزیجات ریشه می تواند در سراسر دوره زمستاندر حالی که هیچ ظاهری یا طعم و مزه از دست نخواهد رفت.

با توجه به این واقعیت است که این میوه ها تقریبا نیمی از خاک را در خاک فرو می ریزند، روند برداشت بسیار ساده تر است.

گیاهان به راحتی میتوانند گرما کمی زنده بمانند. در مورد دامنه، در اینجا هیچ برابر با این چغندر وجود ندارد. میوه های "بوردو" از جمله مفیدترین آنهاست.

آب از این محصولات ریشه دارای غلظت بالایی از آنتوسیانین ها است. این انواع برای پردازش و پخت و پز، مورد استفاده برای رژیم های غذایی استفاده می شود. عملکرد به 8 کیلوگرم چغندر در هر مربع می رسد. متر

علیرغم بی نظیر بودن آن، دانه های بوقلمون بوردو باید همانند بذرهای سایر گونه ها کاشته شود و تمام پارامتر ها حفظ شود. وقتی دانه ها را بشویید، می توانید مواد مخدر را تحریک کنید.

مراقبت از گیاهان این چغندر عادی. ممکن است تاخیر کم در آبیاری وجود داشته باشد، اما گاهی اوقات حتی برای بذرها نیز مفید است. تخلیه، سست کردن خاک و پانسمان بالا باید طبق برنامه انجام شود.

درجه "سیلندر"

چغندر نیمه فصل با بلوغ 110 تا 130 روز از زمان کاشت.

میوه ها استوانه ای هستند، از این رو نام گونه ها، طولانی (10-16 سانتی متر) و ضخامت (قطر می رسد 5-9 سانتی متر)، رنگ قرمز تیره، با وزن 180 تا 350 گرم.

سر در ریشه اندازه متوسط ​​است. پالپ حاوی آب زیادی است، بسیار ظریف، با طعم خوب، بوروندی، بدون حلقه.

کیفیت ذخیره سازی این نوع بسیار عالی است. تقریبا تمام میوه ها به آرامی زمستان را در جایی سرد و تاریک زنده ماندند. برداشت آن دشوار نخواهد بود، زیرا ریشه ها واقعا از زمین خارج می شوند.

در پخت و پز، آنها به طور گسترده ای استفاده می شود، از آنجایی که آنها نیازی به صرف زمان زیادی در انتظار لحظه ای که چغندر پخته شده است. همچنین در ریشه های این گونه غلظت افزایش آهن، کلسیم، ویتامین A، B1، B2، C و نیاسین وجود دارد. عملکرد بالا - 6 کیلوگرم در هر متر مربع

دانه ها قبل از کاشت باید خیس شوند. بهترین ماه برای از بین بردن دانه ها ماه و اکتبر است. الگوی فرود حفظ شده است. عمق باید به 3 تا 4 سانتی متر افزایش یابد.

این تنوع در رطوبت خاک بسیار مورد نیاز است، بنابراین شما نمی توانید آب را به زمین بریزید و یا آبیاری را تاخیر نگیرید. بقیه مراقبت باقی می ماند.

تنوع "Lark"

چغندر نیمه فصل هلندی از لحظه ظهور شاخه ها، 100-120 روز باید گذر شود تا میوه ها به بلوغ برسند.

میوه های گرد، قرمز تیره، وزن 150 تا 300 گرم، برگ سبز بسیار کوچک است. گوشت از همان رنگ پوست، بدون حلقه شعاعی، دارای طعم عالی است.

مشاهده مقاومت به tsvetushnosti، میوه های این کلاس را می توان با استفاده از ابزار مکانیکی جمع آوری شده است. ریشه های فروشگاه "لارکی" می تواند یک مدت طولانی باشد، آنها خراب نخواهند شد.

بهره وری به 6.5 کیلوگرم در هر متر مربع می رسد. یکی از ویژگی های این چغندر این واقعیت است که مصرف آن به حذف رادیونوکلئید از بدن انسان کمک خواهد کرد. این می تواند هر دو خام، و برای تهیه ظروف مختلف و برای پردازش استفاده می شود.

این چغندر مناسب برای کاشت بسیار زودگذر است، اما تاریخ استاندارد نگهداری می شود. دانه ها باید قبل از کاشت خیس شوند. الگوی عمق و فرود بودن طبیعی است.

با نوسانات دما، کاشت باید محافظت شود، به خصوص اگر گیاهان هنوز جوان باشند. آبیاری، کود و خیس کردن خاک ضروری است.

همانطور که قبلا معلوم شده است، چغندر قند رژیمی بسیار مفید است. بنابراین، حضور آن با شما تعارض ندارد، بلکه برعکس - سود خواهد برد. و نه تنها به شما شخصا، بلکه همچنین به تمام خانواده شما، که شما قادر خواهید بود با غذاهای تازه و سالم چغندرقند.