شراب که برای مدت طولانی رشد می کرد، امتیاز کشورهای جنوبی بود. واقعیت این است که این کشاورزی در نظر گرفته شده است thermophilic. اما به لطف کار پرورش دهندگان، کشت انگور در اورال، کاشت و کشت آن واقعی شد. در حال حاضر، کشتزارداری نه تنها در قلمرو اورال توسعه یافته بلکه نشان دهنده یک ضریب عملکرد بالا است.
آیا می دانید؟ انگور یک محصول باستانی است. به گفته دانشمندان، معرفی آن به فرهنگ در کشورهای آسیایی (پاکستان، ایران) آغاز شد. هوروگلیفهای مصری که تصویر برگ و پیاز انگور را نشان دادند یافت شد. این نشان می دهد که هزاران سال پیش این یک محصول مفید کشاورزی بود.
انگور در اورال: انتخاب گونه ها برای رشد
معیار اصلی انتخاب گونه های انگور اورال عبارت است از مقاومت به سرما و زود رس شدن. بهتر است تنوع گونه ای را انتخاب کنید. آنها با شرایط خاص آب و هوایی سازگار هستند. کیفیت نهال بستگی به رشد بوش و برداشت دارد. همچنین لازم است تصمیم بگیرید که آیا شما نیاز به یک جدول یا یک نگاه فنی دارید. اول برای غذا و فروش طراحی شده است، و دوم برای ساخت شراب. هنگام انتخاب، توجه به نهال را جلب کنید. بهتر است از تولید کنندگان ثابت شده که سالها در حال رشد هستند، بهتر است. در نظر گرفتن نهال های عالی با شاخه های متعدد. انواع مناسب برای رسیدن به 100-130 روز و تحمل یخ زدگی زیر -40 درجه سانتی گراد انواع انگور مقاوم در برابر سرد برای اورال:
- "Samokhvalovich" - اوایل (110 روز)؛
- "اولگا" یا "زیبایی از شمال" - اوایل (110 روز)؛
- "سیاه" - متوسط (125 روز)؛
- "لیدیا" - متوسط اوایل (125 روز)؛
- "سفید مسقط شاتیلوا" - اوایل متوسط (130 روز).
انگور در جنوب اورال بسیار شگفت انگیز است، کاشت و مراقبت آن نیاز به مراقبت ویژه و کار مالک است. با مراقبت مناسب، نتیجه طول نمی کشد.
سوال این است که چگونه می توان انگور را در شهر اورال برای ابتدایی ها کشت کرد ممکن است از بسیاری از کسانی که می خواهند در صنعت زراعت و باغبانی مشغول به کار شوند، بوجود می آیند، اما هیچ تجربه ای در این زمینه ندارند. و ارزش آن فقط با چند گونه است. اجازه بدهید آنها در طعم و رنگ متفاوت باشند. هنگام انتخاب یک نهال، توجه به ریشه خشک شده نیست. بهتر است که گیاهان را انتخاب کنید که سیستم ریشه آن در یک کیسه پلاستیکی بسته بندی شده است. آنها در هنگام فرود گرسنه نخواهند ماند و ریشه می گیرند. هنگامی که دوره برداشت می آید، شما می توانید انتخاب کنید که کدام انواع مناسب شما بهترین است. فقط در سال 6-7 فرصتی برای دیدن عملکرد کل انواع خاصی وجود دارد. بسته به کیفیت انگور، شما می توانید به 8 کیلوگرم محصول از یک بوش برداشت کنید.
آیا می دانید؟ برای مبتدیان انواع مناسب: "Aleshenkin"، "در حافظه Shatilova"، "در حافظه Dombrovskaya". آنها غریب نیستند و به مراقبت ویژه نیاز ندارند.
انگور در جنوب اورال به سرعت در حال افزایش محبوبیت است، گونه های آن بیشتر و بیشتر شناخته شده و اغلب به نظر می رسد جدید است. در حال حاضر تا 500 گونه وجود دارد. در میان آنها، یک مکان ویژه توسط گونه هایی است که به بیماری های قارچی حساس نیستند.
ویژگی های کاشت انگور در اورال
هنگامی که تنوع انتخاب می شود، بسیاری از سوالات بوجود می آیند. یکی از آنها، نحوه کشت انگور در اورال است. لازم است مناسب ترین محل برای خروج از زمین را انتخاب کنید و گودال فرود را آماده کنید. در اصل، این فرهنگ می تواند در همه جا رشد کند، اگر آن را به خوبی مراقبت. اما برداشت مورد انتظار کمیاب خواهد بود. کاشت انگور در اورال امکان پذیر است و کاملا واقعی است. اصلی ترین چیز این است که خرید یک نهال کیفیت و قوانین کاشت را دنبال کنید.
انتخاب یک سایت فرود
عملکرد بوته بستگی به محل کشت آن دارد. محل انتخاب شده باید به عنوان آفتابی، خشک و باز کردن که ممکن است. خاک شل و مغذی است. بهتر است که یک نهال را از درختان ببریم تا تاج آن را سایه نزند و ریشه ها با ریشه های انگور رقابت نکنند. درختان باید از گرد و غبار محافظت شوند، در صورتی که از طریق جاده و از مرغ و حیوانات کاشته شوند. آب زیرزمینی نباید نزدیک زمین باشد. یک سایت ایده آل در جنوب یا جنوب غربی قرار دارد.
آماده سازی چاله فرود
آماده سازی گودال کاشت 2 ماه قبل از کاشت نهال (مارس-آوریل) است. اندازه آن 1 mx 1 متر است. گودال چندین بار آب می آید و خاک را جمع می کند. ماسه، هوموس در پایین ریخته می شود، خاک حاصلخیز مخلوط با کود فسفات و پتاس اضافه می شود. پس از 2 ماه یک نهال در یک گودال تهیه می شود. زمین تسخیر شده و آب می شود. اگر کود در زمان کاشت در گود استفاده شود، در سال اول نهال نه بارور می شود.
الگوی فرود
فاصله بین بوته در یک ردیف باید حداقل 2.5 متر باشد، با رشد، آنها نباید در هم تنیده شوند. فاصله بین ردیف - 2 متر. فاصله تا نرده ها حداقل یک متر برای جوانه زنی خوب است.
چگونه برای مراقبت از انگور در اورال
کاشت و مراقبت از انگور در اورال نیاز به دقت و توجه دارد. انگور به اندازه بیش از حد رطوبت از تهوع و استفراغ نترسید. درختچه ها سیاه می شوند و بدتر می شوند و ریشه های ریشه می کنند. اما علیرغم تحمل به خشکی، با کمبود رطوبت، رشد می کند و سبب میوه می شود. بنابراین، قبل از آبیاری، لازم است تعیین کنیم که آیا انواع انتخابی به آن نیاز است.
آشنایی با ویژگی های مراقبت مناسب و ایجاد شرایط مطلوب برای کشت سایر انواع انگور، مانند "Original"، "Kishmish"، "Veles"، "Nizina"، "Talisman"، "Bazhen"، "Vostorg"، "Sofia" Lancelot، Arcadia، Sphinx، Rumba، Zabava، Ruslan، Sensation، Codreanca، Chameleon، In Memory of Negrul، Preobrazhenie، Avgustin و Laura "- اولین گام برای برداشت غنی توت خورشیدی.
چگونه انگور را در اورال آب نگه دارید
انگور با کیفیت بالا در حال رشد در اورال جنوبی بستگی به رژیم های آبیاری دارد. آب و هوای قاره ای است و غیر قابل پیش بینی است که از بارش انتظار می رود. این کشاورزی رطوبت بیش از حد را تحمل نمی کند و خشکسالی نیز بر عملکرد و رشد تاثیر می گذارد. در طول دوره گلدهی، آبیاری مطلوب نیست.
در ابتدا پس از کاشت، نهال یک بار در هفته آب می شود. پس از تماشای ظاهر گیاه، آبیاری ارزش هر چند هفته است. این مطلوب است که این کار را در شب با مقدار زیادی آب گرم زیر ریشه انجام دهید. آبیاری ریشه اضافی نیز دوست دارد. یک گیاه بالغ خشک گیاه را راحت تر از کاشت می کند. اما آبیاری باید به طور مرتب انجام شود، زیرا در ظاهر انگور می تواند سالم به نظر برسد، اما نیروهای برداشت خوبی نخواهند ماند. این تحمل آب روبرو است. هنگام انتخاب محل، توجه به محل آب های زیرزمینی. رکود رطوبت باعث پوسیدگی ریشه ها و بیماری های آنها می شود.
مهم است! انگور در بالای شاخ و برگ در گرما نمی توان آب آورد. برگ های ریخته شده از نور مستقیم خورشید می سوزند. در طول گل زدن انگور سبب می شود که گل ها سقوط کنند.
برای مالچ کردن خاک، خوب است که چمن زراعی را در نزدیکی ریشه یا کود سبز قرار دهید. در طول گلدهی، نیاز به رطوبت کم است، و پرورش دهندگان توصیه می شود که آبیاری را کاهش داده یا کاملا حذف کنید. نیاز به آنها در طول پر کردن انواع توت ها باز می گردد. چند هفته قبل از برداشت، آبیاری دوباره متوقف می شود. آب شستشوی آبیاری در هنگام آماده سازی تاکستان برای زمستان انجام می شود.پس از برداشت، آن را باید خوب آب بندی (20 لیتر آب برای 1 بوش). این به زمستان خوب اجازه خواهد داد. اما اگر خاکی که محصولات کاشته می شود، خاک رس باشد، چنین آبیاری می تواند مضر باشد. همچنین در مناطقی که دارای آبهای زیرزمینی نزدیک هستند استفاده نشده است. در چنین محل هایی، آبیاری نگهداری آب در طول چندین سال یکبار با یک زهکشی عمیق از خاک انجام می شود.
مراقبت از خاك
روشهای معمول مراقبت از خاک عبارتند از بخار سیاه. این کمک می کند خاک را خیس و بدون علف های هرز نگه دارد. مناسب برای بوته های جوان، و برای بارور کردن در حال حاضر. فرکانس خم شدن بستگی به شرایط خاك و آبیاری دارد. اگر خاک به سرعت فشرده شود، اغلب به سفت شدن می انجامد. هر 2-3 سال، بخار سیاه باید با فرود فرهنگ های نجیب زاده جایگزین شود. استفاده طولانی مدت از کشت می تواند منفی بر عملکرد و شرایط محصول به طور کلی تاثیر بگذارد.
محبوب ترین روش های کشت انگور در اورال عبارتند از مالچ خاک، که می تواند به طور موثر جلوگیری از فرسایش خاک و حفظ رطوبت. برای مالچ کردن چمنزار، خاک اره، کمپوست و غیره استفاده می شود. آنها بین ردیف قرار داده شده اند، اما این روند دشوار است. بهتر است از مالچ استفاده کنید تا به جوندگان برسد.
استفاده از فرهنگ های سواری نیز تاثیر مثبتی بر روی خاک دارد. غنی سازی با مواد آلی، بهبود خواص فیزیکی و شیمیایی خاک، جلوگیری از فرسایش. فرهنگ های Sideral نیاز به رطوبت زیادی دارند. بنابراین، هنگام استفاده از آنها، تاکستان باید با مقدار زیادی آب تهیه شود.
مهم است!کود سبز در تاکستان های بیش از 6 ساله استفاده می شود. سیستم ریشه انگور جوان به اندازه کافی برای مبارزه با رطوبت و مواد مغذی با کود سبز تولید نمی شود.
تغذیه گیاهی
سولفاتر، کود پتاس، سوپر فسفات و کود طبیعی برای پانسمان بالا استفاده می شود. اولین تغذیه در ابتدای ماه مه آغاز می شود و دوم در پایان.
آیا می دانید؟ اگر هنگام کاشت نهال های انگور کود را بلافاصله به خاک اعمال کرد، بارور کردن انگور برای سه تا چهار سال آینده لازم نیست.
خوب است که کود را با کود، کود بسیار کمی مفید تر از کود معدنی داشته باشیم. او نه تنها ریشه های تاکستان را تغذیه می کند، بلکه خاک را نیز از بین می برد. پوشش پشمالو را به همراه آبیاری انگور اعمال کنید. برگها به خوبی مواد مغذی را جذب می کنند. برای پیشگیری از تخمدان ها و سقوط گل ها سبزی های انگور با یک محلول با عناصر ریز قبل از ظهور گل ها اسپری می شوند. زمان دوم - بعد از گل. سوم - هنگامی که رسیده است. پانسمان بالا نه تنها برداشت را بهبود می بخشد، بلکه به شما اجازه می دهد تا قبل از خواب زمستانی به قدرت برسید.
بسته به نسبت و تعداد eskrementov در ترکیب کود، برای باروری انگور شما می توانید از گوسفند، اسب، خرگوش، گوشت خوک و گاو استفاده کنید.
پوشش و جوش
مراقبت از انگور در طول دوره رشد تابستان توسط پچ کردن و جوشاندن انجام می شود. تنظیم Pasyonkovy از قدرت بوش، تهویه و روشنایی آن. برای بالا بردن رشد پاشنه در اوایل بهار، زمانی که شاخه ها به 15-20 سانتی متر می رسند، تپش های آنها خرج می کنند. تکان دادن تنها تپه های شاخه ها را برداشت. این در طول گلدهی تولید می شود.
انگور زدن
انگور زیتون در اورال برای بهبود عملکرد، اصلاح شکل و اندازه بوش و ایجاد مراقبت از گیاه امکان پذیر است. ثابت شده است که با هرس معمولی و مناسب، طعم انواع توت ها بهبود می یابد و حتی اندازه آنها افزایش می یابد. اولین هرس انگور در فصل بهار در اورال ساخته شده است. معمولا از اواسط ماه مارس. دما نباید کمتر از 5 درجه سانتیگراد باشد.
همچنین فرآیند هرس باید آغاز نگردد، زیرا جارو ساقه در فصل بهار آغاز می شود. برش همه آستین هایی که شاخه ها را نمی دهد چنین آستین در طول فصل تمام قطع می شود. انگور در دوره سقوط اورال از کشور های جنوبی متفاوت است. در سال اول ساخته شده است - بوش برای تابستان رشد نمی کند بالاتر از 0.5-1 متر است. یک سال بعد، در سراسر بخش چوب از انگور بریده شد. شاخه های ضعیف حذف می شوند و قوی تر می شوند.
درمان انگور از بیماری ها و آفات
بیماری ها به فصلی و مزمن تقسیم می شوند. این محصول کشاورزی دارای بیماری های مختلف است. اگر شما درمان های پیشگیرانه برای بیماری ها و آفات را انجام ندهید، برداشت می تواند بسیار تحت تأثیر قرار گیرد. صنعت ویتنام نیاز به توجه و پردازش به موقع دارد. بیماری زودرس یا در زمان آفت کشیدن نابود می شود محصول و بوش به طور کلی از بین می رود.
برای جلوگیری از مرگ گیاه، درمان پیشگیرانه انجام می شود. درمان اولیه پس از هرس بهاره با سولفات آهن (300-500 گرم در هر 10 لیتر آب). ثانویه، با تورم کلیه - "Aktellik". سومین بار، در اواخر آوریل یا اوایل ماه می، Horus (12 گرم به ازای هر 10 لیتر آب)، درمان چهارم قبل از گلدهی انجام می شود: Ridomil Gold MC (یا Acrobat MC) - Topaz (یا Strobe) - "Actellic" درمان پنجم زمانی رخ می دهد که توت در مرحله نخود است: "Ridomil Gold" - "Topaz" - "Aktellik".
ویژگی های رشد انگور در اورال: چگونه برای پوشش گیاه برای زمستان
انگور پناهگاه برای زمستان در اورال - کار لازم، که بقای بوش را تعیین می کند. اگر از قوانین پیروی نکنید یا به طور کلی پوشش نکنید - گیاه جان می گیرد. فراستی شدید وین و سیستم ریشه محافظت نشده. مطلوب است نه تنها به رعایت قوانین واجد شرایط سرپناه، بلکه همچنین به ویژگی های سایت توجه داشته باشید.
هرس و سرپناه انگور تولید شده در پاییز. قبل از آماده شدن برای زمستان، تمام محصول برداشت می شود. درختچه ها در ریشه با آب زیادی آب می خورند. اگر آب به سطل ریخته شود، لازم است یک فاصله کوتاه را مشاهده کنید. مایع باید به طور کامل به زمین جذب شود، بدون رکود باید وجود داشته باشد. رطوبت به داخل عمق نفوذ می کند و در فصل زمستان جفت خاک افزایش می یابد. بنابراین خاک و ریشه های گیاه گرم می شوند. این فرایند وقت گیر است اما ضروری است.
مهم است بدانید که لازم است پوشش انگور در اورال را پوشش دهد. ما باید با اولین فراست شروع کنیم. از اواسط ماه نوامبر یا حتی در ماه دسامبر. پیش از آن غیر ممکن است، زیرا قالب بر روی کلیه ها از رطوبت تشکیل شده است. انگور بر روی یک شبکه چوبی یا یک لایه ای از سوزن های کاج قرار می گیرد. پوشش با پارچه کرباسی قیری در حال حاضر ثابت شده است که فیلم، که بوته را پوشش می دهد، باید رنگ سفید یا رنگی باشد. در زیر آن، درجه حرارت 1.5 درصد بالاتر است. به نظر می رسید که سیاه و سفید است که گرما را حفظ و جذب می کند. حفظ بارش برف به طور مستقیم در زمستان به عنوان گرم شدن اضافی استفاده می شود. اگر بوته کوچک باشد، انگور به یک حلقه بسته می شود و با یک جعبه یا سطل در بالای آن پوشانده می شود.
با توجه به توسعه زراعت، باغداری در مناطق شمالی در دسترس قرار گرفت. چگونه می توان انگور را در اورال رشد داد دیگر مسئله مهمی نیست. کاملا واقعی شد. با کاشت درست و مراقبت از این محصول، می توانید برداشت خوبی داشته باشید. در سال های اخیر شاخص عملکرد به طور قابل توجهی افزایش یافته است و تعداد زیادی از انواع مختلف، از جمله گونه های ترکیبی ظاهر شده اند.
