استفاده از آب افر: خواص مفید و منع مصرف

سیب فلفل ما به عنوان توس به عنوان محبوب نیست. با این حال، با تعدادی از خواص مفید، او را تحت تاثیر قرار نمی دهد.

در مناطق آمریکای شمالی این نوشیدنی ملی است و در مقیاس صنعتی تولید می شود.

در مقاله ما به آنچه که سیب فلفل را تشکیل می دهد نگاه می کنیم، چگونگی آن مفید است، نحوه جمع آوری سوپ افرا و آنچه که از آن ساخته می شود.

ترکیب آبفشان افرا

سیب افرا یک مایع زرد نازک است که از شکاف های شکسته یا شکسته و شاخه های افراحه جریان دارد. آب میوه ای که به طور مناسب جمع آوری می شود شیرین است و عطر و طعم کمی دارد.

اگر آب پس از جوانه زدن بر روی درخت جمع آوری شود، آن کمتر شیرین خواهد بود. طعم و مزه نیز به طور عمده بر روی انواع افرا بستگی دارد: آب از نقره ای، خاکستر و افرا قرمز تلخ است، زیرا حاوی سوکروز کمی است. سیب ماربل شامل:

• آب (90٪)؛
• ساکارز (از 0.5٪ تا 10٪ بسته به نوع افرا، شرایط رشد و دوره جمع آوری مایع)؛
• گلوکز؛
• فروکتوز؛
• دکستروز؛
• ویتامین B، E، PP، C؛
• مواد معدنی (پتاسیم، کلسیم، آهن، سیلیکون، منگنز، روی، فسفر، سدیم)؛
• اسیدهای غیر اشباع؛
• اسیدهای ارگانیک (citric، malic، fumaric، succinic)؛
• تانن ها؛
• لیپید ها؛
• آلدهید

آیا می دانید؟ شیرینۀ سیب یک نوع گونه افرا بستگی به شرایط در حال رشد درخت دارد: افرا در مناطق دارای رطوبت بالا دارای آب شیرین بیشتری نسبت به درختانی که در شرایط رطوبت پایین و شرایط آب و هوایی خشک رشد می کنند.

سوپ افرا مفید است

با توجه به این که ترکیب سیب فلفل حاوی بسیاری از مواد معدنی، ویتامین ها، اسید های ارگانیک است، این محصول ذخایر بدن ما را با عناصر مفید، که به ویژه در فصل بهار و همچنین بریبی ها لازم است، دوباره پر می کند. علاوه بر این، سوپ افرا زیر است خواص مفید:

• دارای اثرات منفی دیورتیک است.
• کمک می کند تا سیستم ایمنی را تقویت کند؛
• ذخایر انرژی را دوباره پر می کند
• در پاک کردن عروق خونی مشارکت می کند؛
• جلوگیری از تشکیل لخته های خون در عروق، توسعه آترواسکلروز و بیماری قلبی؛
• خواص آنتی اکسیدانی دارد؛
• یک اثر قرصی دارد؛
• پانکراس را نرمال می کند؛
• دارای خواص ضد باکتری، ضد باکتری و ضد التهابی است.
• ترویج بهبود سریع زخم، سوختگی؛
• سطح قند خون را کنترل می کند؛
• کمک به بهبود فعالیت جنسی مردان است.

با توجه به اینکه این محصول عمدتا اشباع شده با فروکتوز است و گلوکز در مقادیر بسیار کم قرار دارد، سوپ افر برای استفاده در دیابت ممنوع نیست. سیب افرا در حاملگی نیز نشان داده شده است، زیرا حاوی مواد معدنی و دیگر مواد مفید مفید برای رشد طبیعی جنین و حفظ سلامت مادر باردار است.

مهم است! سیب افرا حاوی حدود پنجاه پلی فنول است که از آنتی اکسیدان های طبیعی جلوگیری می کند و باعث ایجاد التهاب و سلول های سرطانی می شود. محققان آمریکایی از لحاظ علمی ثابت کرده اند که استفاده منظم از آب باعث کاهش خطر تومور بدخیم می شود.

وقتی و چگونه جمع آوری سوپ افرا

ما با مزایای برخورد کردیم، اکنون ما در مورد چگونگی و زمان جمع آوری سوپ افرا می توانیم در نظر بگیریم.

در ماه مارس، هنگامی که دمای هوا از آن عبور می کند، مایع جمع آوری می شود -2 به + 6 ° С. نشانه روشن است که زمان شروع جمع آوری تورم جوانه های درخت است. مجموعه ای از تاریخ به پایان رسید. بنابراین دوره جمع آوری، بسته به شرایط آب و هوایی، دو تا سه هفته متفاوت است. برای جمع آوری مایع، شما نیاز دارید ابزارهای زیر را دنبال کنید:

• ظرفیت
• شیار یا دستگاه دیگری از شکل نیمه شکل، که از طریق آن آب به ظرف می افتد؛
• مته یا چاقو.

پلاستیکی مناسب شیشه یا مواد غذایی مناسب ظرفیت. قبل از استفاده بلافاصله شستشو دهید. سیب افرا زیر پوست، در لایه بالایی تنه جریان دارد، بنابراین سوراخ نباید عمیق (بیش از 4 سانتیمتر) ساخته شود، زیرا این می تواند منجر به مرگ درخت شود.

ساکار توس همچنین برای سلامتی مفید است.

سوراخ در زاویه 45 درجه، از عمق پایین تا عمق 3 سانتیمتر ساخته شده است. برای انجام این کار، می توانید از یک مته یا چاقو استفاده کنید. در سوراخ ایجاد شده شما نیاز به وارد کردن یک شیار یا لوله دارید و کمی آن را به تنه رانندگی کنید. ظرف زیر لوله قرار دهید. به عنوان یک لوله، شما می توانید یک قطعه از شاخه، که در آن برای ساخت یک کانال برای آب شیر استفاده کنید. هنگام جمع آوری آب توصیه می شود به دنبال چنین قوانینی:

• یک درخت را با یک عرض تنه حداقل 20 سانتی متر انتخاب کنید
• سوراخ در قسمت شمالی تنه؛
• فاصله مطلوب از زمین تا سوراخ حدود 50 سانتیمتر است.
• قطر مطلوب سوراخ - 1.5 سانتی متر؛
• بهترین آب در روز آفتابی است.

آیا می دانید؟ در میان قبایل آمریکایی Iroquois، سیب افرا یک نوشیدنی الهی بود که قدرت و انرژی زیادی را در نظر می گرفت. این باید به غذا برای سربازان و همچنین تهیه انواع نوشیدنی اضافه شود.

چگونه برای ذخیره سوپ افرا: دستور العمل های کنسرو

در شرایط مطلوب، 15-30 لیتر آب می تواند از یک سوراخ جمع آوری شود، بنابراین بسیاری از آنها فورا سوال در مورد نحوه ذخیره آبهای افرا دارند.

تازه، می توان آن را بیش از دو روز در یخچال نگهداری می شود. سپس باید بازیافت شود. و اکنون ما متوجه خواهیم شد که از سیب فلفل ساخته شده است. رایج ترین گزینه ها حفظ شربت افرا است یا پختن آن. علاوه بر این، از آن می توانید عسل ماهر، کره یا شکر را تهیه کنید. از آنجا که حفاظت ساده ترین و رایج ترین روش برای ذخیره است، چند دستورالعمل را در نظر بگیرید., چگونه برای حفظ سیب افرا

دستور غذا بدون قند:

1. استریل کردن بانک ها (20 دقیقه).
2. آب را تا 80 درجه حرارت دهید.
3. پور به ظروف و پیچ تنگ شود.

دستور شکر:

1. استریل کردن بانک ها.
2. شکر را به آب اضافه کنید (100 گرم قند در لیتر آب).
3. آب را به یک جوش اضافه کنید، گاهی اوقات تکان خوردن به طور کامل شکر را از بین می برد.
4. پور در ظروف و کلاه های پیچ را داغ کنید.

به منظور تنوع طعم کمی، شما می توانید برش پرتقال و یا لیمو را در کنسرو قرار دهید. در این مورد، میوه باید به خوبی شسته شود، بدون نیاز به پوست. شما همچنین می توانید سوپ افرا خوشمزه را تهیه کنید تنتور. برای انجام این کار، یک قاشق غذاخوری عسل و یک میوه خشک را به یک لیتر آب اضافه کنید، به مدت 14 روز در یک محل تاریک و خنک قرار دهید. یکی دیگر از دستور العمل های جالب وجود دارد - گرم لیتر مایع به 35 درجه، اضافه کردن چند توت های کشمش، زردآلو خشک، حدود 15 گرم مخمر، سرد و اجازه می دهد برای تزریق حدود دو هفته. شما یک شراب افرا باشکوه دریافت می کنید.

بسیار مفید است کواس افرا. برای ایجاد آن، شما نیاز به 10 لیتر آب میگیرید، برای بیش از 20 دقیقه جوش در دمای پایین، خنک، 50 گرم مخمر را اضافه کنید، چهار روز آن را تخمیر کنید. سپس بطری، بسته و یا بسته بندی شده و چپ به مدت 30 روز تزریق می شود.

چنین دم کاملا تشنگی، پاک کردن بدن، کمک به بیماری های کلیوی، سیستم ادراری.

شربت های خوشمزه و سالم از تمشک، گیلاس، توت فرنگی، خاکستر کوه یا گیاهان خام (نعناع، ​​گل وحشی، آلوئه و رباب) ساخته می شوند.

چطور برای شربت فلفل استفاده کنید

شربت آبمیوه فرشته بسیار ساده است. برای انجام این کار، فقط نیاز به تبخیر آب از آن است. ما یک ظرف عمیق انعطاف پذیر میگیریم، آب را به آن بریزیم و آن را در آتش بگذاریم. هنگامی که مایع جوش می رود، ما آتش را کاهش می دهیم.

نشانه ای از آمادگی شربت تشکیل توده چسبناک رنگ کارامل و بوی کمی چوب است. بعد از سرد شدن، شربت باید در یک ظرف شیشه ای قرار داده شود. محصول در یخچال یا سایر مکان های سرد و ترجیحا تاریک ذخیره می شود. برای تهیه یک لیتر شربت 40 تا 50 لیتر آب نیاز دارد. شربت افرا دارای بسیاری است خواص مفید.

دانشمندان آمریکایی معتقدند که این حتی مفیدتر از عسل است. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، مقدار زیادی انرژی را به وجود می آورد، فعالیت مغزی را بهبود می بخشد و حافظه را بهبود می بخشد، رگ های خونی را تمیز می کند، مانع توسعه بیماری های قلبی، تقویت عضلات قلب، ضد التهابی و ضد عفونی کننده موثر می شود.

شربت با مواد معدنی مانند پتاسیم، فسفر، آهن، سدیم، روی، کلسیم، که برای بدن ما ضروری است، غنی شده است.

مهم است! هیچ شربت آفتابگردان وجود ندارد. بنابراین، ممکن است و حتی در مقادیر کم برای استفاده از افراد دیابتی و همچنین افرادی که در حال مبارزه با اضافه وزن هستند مفید باشد.

آسیب احتمالی از سوپ افرا

سیب افرا دارای مزایای فراوان است و تنها در صورت حساسیت به آن، می تواند مضر باشد. اگر قبل از این محصول سعی نکنید، نیمی از لیوان را بنوشید، اگر وضعیت بدنی (حالت تهوع، سرگیجه، بثورات پوستی، سرفه، تنگی نفس) وجود نداشته باشد، به این معنی است که این دارو مخالف نیست.

با وجود این واقعیت که آب حاوی مقدار کمی از گلوکز است و در اصل می تواند توسط افراد دیابتی مورد استفاده قرار گیرد، این محصول هنوز حاوی قند است و نباید از طریق آن حمل شود.

علاوه بر این، در برخی از انواع و ویژگی های بیماری، در مراحل پیشرفته استفاده از آن، منع مصرف دارد. بنابراین، افراد مبتلا به دیابت توصیه می شود قبل از نوشیدن آب با دکتر مشورت کنید.