آماده شدن برای زمستان

دستور العمل های خوشمزه بادمجان برای زمستان

طبیعت به ما غذاهای سالم و خوشمزه می دهد. بنابراین، در پایان تابستان، بادمجان یا "آبی ها" بر روی تخت نشسته، همانطور که توسط مردم معمولی نامیده می شوند. اگر چه این سبزی رنگ بنفش بیشتر از رنگ آبی است، برخی از گونه ها حتی سفید هستند. این سبزی بسیار مفید و مغذی است، بنابراین میزبان ها آن را برای زمستان آماده می کنند، سپس می توانند خود و خانواده خود را با یک محصول خوشمزه مطابقت دهند. در این مقاله ما در مورد روش های مختلف برداشت بادمجان برای فصل زمستان، درباره قوانین ذخیره سازی آنها صحبت خواهیم کرد و بهترین ظروف را انتخاب می کنیم که می توانید آن ها را به رنگ آبی کمی خنک کنید.

خواص مفید و کیفیت آشپزی از بادمجان

این محصول دارای مقدار زیادی مواد مغذی و ویتامین است. غنی از فیبر، پکتین، پروتئین، آهن، منیزیم، پتاسیم، فسفر، کلسیم و سایر مواد مغذی است. مصرف منظم از بادمجان ها به برطرف شدن سرماخوردگی کمک می کند به دلیل محتوای ویتامین C و ویتامین B به عادت کردن کار سیستم عصبی کمک می کند.

کسانی که مایل به ترک بادمجان سیگار نیز می توانند کمک کنند، زیرا حاوی ویتامین PP است که اعتیاد نیکوتین را کاهش می دهد.

در مورد مزایای استفاده از بادمجان ها، و همچنین بادمجان های یخ زده و خشک برای زمستان بیشتر بدانید.

استفاده منظم از پزشکان "آبی" توصیه می کند افرادی که مبتلا به بیماری های دستگاه تناسلی، نقرس، آترواسکلروز و سایر بیماری ها می شوند. منگنز و روی، که این سبزی غنی است، به بهبودی سکته کمک می کند.

شما می توانید آن را با دیابت استفاده کنید.

در دیابت، محصولاتی مانند لوبیای سفید، قرمز مرغ، کانتالوپ، جعفری، برگ لنجنبر، سوپ افر، کلم چینی، تربچه سفید نیز مجاز می باشند.
در هموگلوبین پایین، بادمجان موجود در آن، برای زنان باردار تجویز می شود. خوب بادمجان خواص بازسازی خود را در طول بهبود زخم های مختلف نشان داد.

آیا می دانید؟ در کشورهای شرقی، بادمجان نامیده می شود "سبزیجات طول عمر"، به عنوان حفظ تعادل اسید و پایه.

"آبی" به خوبی به از بین بردن اضطراب، بی خوابی یا خلق و خو بد کمک می کند. پزشکان توصیه می کنند که برای کم خونی استفاده شوند، و کالری کم و ارزش غذایی بالا باعث ایجاد این محصول در مبارزه با چاقی می شود.

در مبارزه با اضافه وزن به محصولاتی مانند یوشه، کدو، وانیل، بامیه، نکتار، کلم بروکلی، کاکائو، انجیر کمک خواهد کرد.

لازم به ذکر است که حتی پس از پردازش، بادمجان حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است.

این به شما اجازه می دهد ویتامین ها و مواد معدنی مناسب را حتی از یک محصول کنسرو کنید. روش های مختلف برداشت بادمجان را برای زمستان در نظر بگیرید.

دستور العمل شماره 1 (مانند قارچ)

این دستور العمل ساده ترین و خوشمزه ترین آبی است که طعم آن کمی شباهت به قارچ ترشی است. فرآیند پخت و پز فقط 45 دقیقه طول می کشد.

عناصر مورد نیاز

برای تهیه شما به لیست زیر نیاز دارید:

  • 1 کیلوگرم از بادمجان های متوسط؛
  • 10 گرم شکر؛
  • 10 گرم نمک؛
  • 4 قطعه جوانه های هویج
  • 2 فلفل قرمز؛
  • 6 فلفل سیاه
  • 1 قطعه فلفل تلخ؛
  • 1 سر اندازه متوسط ​​سیر؛
  • 125 میلی لیتر روغن نباتی؛
  • 5-6 هنر. ل سرکه 9٪؛
  • 1200 میلی لیتر آب.

گام به گام فرآیند پخت و پز

فرآیند تهیه بادمجان با ماریناد شروع می شود. برای انجام این کار، ظرف 3 لیتر بریزید، آب ریخته، شکر، نمک و ادویه جات (میخک، برگ نعناع، ​​فلفل سیاه و سفید) اضافه کنید. همه کاملا مخلوط و قرار دادن در اجاق گاز.

در حالی که محتوای ظروف جوش، شما باید زمان و فرصت برای تهیه بادمجان است که در این ماریناد پخته خواهد شد. سبزیجات خرد شده باید خرد شود. برای انجام این کار، نکات را جدا کنید و بادمجان را به چهار قطعه بریزید.

حالا شما می توانید سبزیجات را در مکعب های کوچک 2 × 2 سانتی متر برش دهید و قطعات آن را به یک کاسه جداگانه ببرید تا از آماده کردن سایر محصولات جلوگیری شود.

مهم است! از بازنشسته استفاده نکنید "آبی ها"، به عنوان آنها مقدار زیادی از solanine را شامل می شود. این ماده ممکن است باعث مسمومیت شود.

اگر ماریناد آب پز نداشته باشد، می توانید شروع به آماده کردن محصولات دیگر کنید. برای کار بیشتر شما باید سیر را برش دهید.

برای تمیز کردن سریع آن، می توانید دندان های خود را با یک تیغه چاقو فرو بریزید، پس پوست به راحتی باز می شود و دندان دندان دشوار نخواهد بود. برش ها را به نوارهای کوچک برش دهید. وقتی ماریناد جوش می زند، باید 5 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل ذاتی استیک و ترکیب برای دوستداران ترش، شما می توانید 1 قاشق غذاخوری بیشتر استفاده کنید. در حال حاضر ماریان آماده است، و شما می توانید آن را در آن بخوابید.

شما باید آنها را فقط 5-7 دقیقه از لحظه جوش بخوانید. شما نباید این کار را طولانی تر انجام دهید، پس از آن "آبی" نرم می شود و ویژگی های شکننده خود را از دست می دهد. در حالی که آنها جوشانده میشوند، یک دقیقه به فلفل داغ ریز ریز کنید.

شما می توانید گونه های چیلی یا فلفل "نور" را مصرف کنید. آن را بسیار ریز ریز کنید. همانطور که محتویات دیگ دود می کنید، بادمجان مخلوط شده و با یک پوشش پوشیده می شود. از این نقطه در زمان، به تماشای زمان به وضوح.

به محض اینکه "آبی ها" جوش می گیرند، آنها فیلتر می شوند و اجازه می دهند به خوبی تخلیه شوند. حالا شما می توانید به مرحله بعدی آشپزی بروید. پان را بر روی اجاق قرار دهید و روغن گیاهی را در پایین آن قرار دهید، که باید به مدت زمان حرارت داده شود.

وقتی روغن داغ می شود، سیر و فلفل را اضافه کنید. این مواد را با هم بزنید. به زودی فلفل دلمه ای و سیر را در اطراف آشپزخانه گسترش می دهد، شما می توانید بادمجان را اضافه کنید و برای 3 دقیقه سرخ کنید. سرخ شده "آبی" قرار داده شده در ظروف. بانک ها و پوشش ها باید قبل از عقیم سازی شوند. قوطی ها را در ظروف تمیز قرار دهید و روغن را به بالای آن بمالید تا بادمجان با آن پوشیده شود.

تنها برای بستن بانکها باقی مانده است، و ما بادمجان آماده هستیم.

مناسب ترین انواع بادمجان برای برداشت را انتخاب کنید: Clorinda، Epic، Black Prince، Valentine، Black Beauty، Prado، Diamond.
از 1 کیلوگرم از بادمجان ها، دو نیم لیتری شیشه می آید. ذخیره سازی به پایان رسیده تبدیل می شود، در یک پتو پیچیده شده و اجازه می دهد تا سرد شود. بهتر است این پیچ و تاب را در یک مکان سرد و تاریک نگه دارید، پس پس از خنک سازی، بانک ها، به عنوان مثال، به انبار منتقل می شوند.

این ظرف بسیار خوشمزه است و شبیه قارچ های کنسرو شده با سیر است.

دستور العمل شماره 2 (سالاد)

"آبی" که براساس این دستورالعمل آماده شده است، میتواند علاوه بر عظیمی در جدول جشن یا روزمره باشد. پس از یک روز سخت کار، به اندازه کافی برای تهیه فرنی یا سیب زمینی پخته و باز کردن یک شیشه از بادمجان های خوشمزه.

عناصر مورد نیاز

در فرآیند برداشتن بادمجان به صورت یک سالاد، شما نیاز دارید:

  • 1.5 کیلوگرم جوان "آبی"؛
  • 0.5 کیلوگرم گوجه فرنگی؛
  • 250 گرم پیاز؛
  • روغن گیاهی
  • 1 قاشق چایخوری فلفل زمستانه؛
  • 20 گرم نمک.

لیست اقدامات

قبل از برداشت، خوب است سبزی ها را بشویید و پیاز را بریزید. پس از آن شما می توانید شروع به تهیه کنید.

ساقه از بادمجان ها را بردارید و آنها را به قطعه های ضخیم 2.5 سانتیمتر برش دهید. آبی های خرد شده را به یک ظرف جداگانه بزرگ اندازه گذاری کنید تا جایی که آنها برای یک ساعت خیس شوند. پوره های خرد شده را با آب سرد، قبل از گرم کردن (حدود 1 قاشق غذاخوری بدون اسلاید). خیساندن آنها باعث تلخ شدن بیش از حد آنها خواهد شد. اگر از بادمجان های بالغ استفاده می کنید، آنها طولانی تر از 1 ساعت می شوند. در حالی که آنها خیس می شوند تا زمان را از دست ندهید، می توانید سوخت گیری را شروع کنید. برای آماده سازی آن، ما پیاز خرد شده را به مکعب تقسیم می کنیم، همانطور که برای سرخ کردن.

آن را به ظرف اضافه کنید و آن را با روغن گیاهی تهیه کنید که حدود 30 میلی لیتر می شود. ما آتش می زنیم و تا رنگ شفاف سرخ می کنیم.

در حالی که پیاز سرخ شده است، لازم است گوجه فرنگی ها را ریز ریز کنیم. بهتر است از گوجه فرنگی های رسیده استفاده کنید، که به خوبی در پشت پوست قرار دارند. این باید برداشته شود تا طعم سالاد آینده را از بین ببرد.

اگر پوست گوجه فرنگی ضعیف است، پس شما می توانید آنها را با آب جوش ریخته، پس از آن روند از بین بردن آن بسیار ساده تر خواهد شد. گوجه فرنگی را همانند پیاز بریزید. اگر رگه های سخت درمی آیند، بهتر است آنها را حذف کنید.

گوجه فرنگی خرد شده را می توان به پیاز برشته شده اضافه کرد. محتویات ظرف ما 1 قاشق غذاخوری اضافه می کنیم. ل نمک بدون اسلاید و در طول پخت و پز هم بزنید. لازم است زاغارکو را ظرف 10 دقیقه به طور متوسط ​​آتش بسوزانید. هنگامی که zazharka آماده، و "آبی" خیس، شما می توانید به مرحله بعدی بروید. مقدار کمی روغن را در تابه بخورید تا بادمجان در آن شناور نباشد.

قبل از اینکه آنها را روی تابه گذاشتید، باید از آرد رول کنید. لازم است که بادمجان را سرخ کنید تا آماده شود، به طور مرتب چرخش و چک کردن آمادگی خود را با یک چنگال. ما یک بخش جدید را از بخش "آبی" حذف می کنیم.

نکته اصلی: بادمجان نباشید، آنها باید آبدار و ضخیم شوند. سبزیجات به پایان رسید در یک ظرف جداگانه قرار دهید. پس از کباب کردن، می توانید سبزیجات را در کوزه هایی که قبلا استرلیزه و خشک شده اند قرار دهید. بادام زمینی را در لایه ها بگذارید و 2 قاشق غذاخوری را جدا کنید. ل سوخت گیری لازم است آنها را با یک چنگال مهر و موم شده، به طوری که هیچ بین لایه های هوا وجود دارد.

ما لایه ها را به گونه ای گسترش می دهیم که در بالای صفحه یک لایه ی "آبی" وجود دارد. پس از اینکه تمام مواد تشکیل دهنده در قوطی ها قرار داده شده، آنها را با یک درب بسته کنید. بانک ها در یک دیگ بزرگ با استریل قرار می گیرند، جایی که ظرف 10 دقیقه پس از جوشاندن آب می شود. بعد، بانک ها را می توان با انسداد بسته و به نوبه خود. در این حالت، آنها باید تا زمانی که خنک شدن کامل انجام شود.

شما باید سالاد دریافت شده را در یخچال و فریزر یا انبار نگه دارید، به طوری که بانک شلیک نمی کند، زیرا سرکه در فرآیند پخت و پز استفاده نمی شود.

دستور شماره 3 (پر شده)

این دستور العمل برای "آبی" می تواند میز شما را نه تنها در زمستان، بلکه در فصل تابستان، زمانی که بادمجان به طور فعال در باغ رشد می کند، تزئین کند.

عناصر مورد نیاز

پیچ در این دستور "آبی" بسیار ساده است. برای این شما نیاز دارید:

  • 2 کیلوگرم از بادمجان های متوسط؛
  • 3 پیاز متوسط؛
  • 3 هویج متوسط.
  • 2 سر سیر؛
  • 1 بشقاب فلفل تلخ؛
  • 50 میلی لیتر روغن نباتی؛
  • 500 میلی لیتر آب گوجه فرنگی؛
در مورد قوانین برای ساخت آب گوجه فرنگی برای زمستان اطلاعات بیشتری کسب کنید.
  • 3 قاشق غذاخوری ل جوهر استیک
  • نمک، شکر به مزه.

فرآیند پخت و پز

این دستور غذا قبل از حمام کردن یا نمکی از بادمجان ها نیاز ندارد، بنابراین، انتخاب سبزیجات متوسط، شستشو و قطع ساقه. "آبی" پخته خواهد شد، برای این که آنها را به دو قسمت تقسیم می کنیم، روغن را با روغن گیاهی روغن زدیم و به یک برگ پخت تبدیل کنیم. قبل از آن، بهتر است آن را با کاغذ پرچم بپوشانید و اجاق را به دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. پس از قرار دادن ورقه پخت در فر، سایه زدن به مدت 30 دقیقه پخت، با آمادگی چاقو را بررسی کنید. اگر آنها خوب بخورند، سپس چاقو به راحتی آنها را سوراخ می کند.

در حالی که بادمجان ها پخته می شوند، میتوانید چاشنی سبزیجات را تهیه کنید. برای آماده سازی آن، به 3 لامپ و هویج متوسط ​​نیاز خواهید داشت.

مزایای استفاده از پیاز و هویج را بیاموزید.
پیاز را از پوسته پوسته کنید و به مکعب بریزید و هویج تمیز را بر روی یک گردن خالص بشویید. روغن زیتون را به تابه گرم کنید و پیاز را بریزید. آن را چند دقیقه بخورید.

پس از سرخ کردن پیاز به رنگ روشن، می توانید هویج را اضافه کنید. به طور مرتب سبزيجات را با هم مخلوط کنيد تا پخته شود (هویج بايد نرم باشد).

در عین حال، در حالی که پختن zazharki سبزیجات، شما می توانید سیر پوست و تهیه فلفل، که بعدها به zazharku اضافه کنید.

سیر خرد شده ریز خرد شده و فلفل به حلقه ها بریده شده است. اگر غذای تند را دوست دارید، دانه های لعابی لازم نیست. قبل از خاموش کردن آتش سیب زمینی سبزیجات باید خشک شود. نمک کمی بیشتر از حد معمول اضافه شده است (برای چنین مقدار 1 قاشق چایخوری کافی است بدون یک اسلاید) و به اندازه شکر.

اضافه کردن سیر و فلفل و خوب مخلوط کردن، سرخ کردن را می توان از گرما حذف کرد.

به موازات برداشت سبزیجات، لازم است شیشه ها را آماده کنید. آنها به خوبی با نوشابه یا خردل شسته می شوند. این از حفظ حفاظت شما از اثرات منفی مواد شیمیایی موجود در مواد شوینده محافظت می کند.

شیشه های شسته شده به مدت 10-15 دقیقه در حمام بخار استریل می شوند. پوشش می دهد آب جوش را ریخته و برای 5-7 دقیقه ترک کنید. آماده "آبی" خارج از اجاق گاز. در نیمی از آنها، برداشت سبزیجات را بیفزایید و کمی کم فشار دهید. نیمه را به هم متصل کنید تا یک بادمجان تمام شود. پر از چنین "آبی" بانک ها.

به طور متوسط ​​3-4 بادمجان در هر لیتر شیشه ای دریافت می کنید. آنها باید کاملا محکم بگذارند، اما نمیگذارند. هنگامی که "آبی" بر روی بانک گذاشته می شود، می توانید به آماده سازی ریختن ادامه دهید. این است که بر اساس آب گوجه فرنگی یا رقیق شده با رب گوجه فرنگی تهیه شده است. در ظرف جداگانه پور آب گوجه فرنگی یا 0.5 لیتر آب با افزودن رب گوجه فرنگی در حجم 100 گرم

به محتویات ظرف 10 گرم نمک و شکر اضافه کنید. اگر دوست دارید شور بیشتری داشته باشید، بهتر است ادویه ها را به دلخواه خود قرار دهید. پر کردن باید از لحظه جوشیدن برای 2-3 دقیقه جوش داده شود.

بادمجان آماده پور آب گوجه فرنگی، اما نه تا پایان. 2 سانتی متر را به لبه اضافه نکنید. حالا شما می توانید به عقیم سازی حفاظت ادامه دهید. برای این شما نیاز به یک ظرف بزرگ دارید.

یک بشقاب یا پارچه را در پایین آن قرار دهید تا فاصله بین پای شیشه و پان را ایجاد کنید. او شیشه را در فرآیند استریلیزه صرفه جویی خواهد کرد و "شلیک نمی کند".

بانک ها با حصار پوشیده شده اند، اما آنها را محکم بستن نکنید. آب گرم را به گلدان بگذارید تا آب دو سوم ظروف را پوشش دهد. آنها باید ظرف 10 دقیقه از لحظه ای آب جوش جدا شوند. بعد از آن، 1 قاشق غذاخوری به هر شیشه اضافه کنید. ل جوهر استیک قبل از بستن درب به شدت، بقایای گوجه فرنگی را اضافه کنید.

کلاهک های پیچ را بشویید و شیشه ها را از ضدعفونی کننده بردارید. قوطی های محکم بسته بلافاصله تبدیل و پیچیده می شوند. در این حالت، بانک ها را خنک نگه دارید. بهتر است که چنین نگهداری را در یک مکان سرد و تاریک حفظ کنید.

دستور العمل شماره 4 (با سیر و سبزی)

به نظر می رسد سالاد سبک بادمجان است، اما به جای فلفل، ما از سبزی و سیر استفاده می کنیم. آنها یک یادداشت ویژه تند به سالاد می دهند.

عناصر مورد نیاز

برای تهیه بادمجان ها با گیاهان و سیر، شما نیاز دارید:

  • "آبی" متوسط ​​اندازه - 1.4 کیلوگرم؛
  • سیر - 3 سر بزرگ؛
  • اسید استیک (9٪) - 60 گرم؛
  • 1 دسته از جعفری
  • 1 کرفس کرفس؛
  • روغن گیاهی
  • نمک - 2 قاشق چایخوری. بدون اسلاید
در مورد خواص مفید جعفری و کرفس برای بدن انسان یاد بگیرید.

گام به گام فرآیند پخت و پز

قبل از شروع، شما باید تمام سبزیجات را آماده کنید. به آرامی "آبی" را بشویید و ساقه را قطع کنید. سیر را بشویید و سبزی را خوب بشویید.

در این دستور العمل، آبی رنگ نیاز به salting اولیه است. برای انجام این کار، آنها را به دایره با ضخامت 1 سانتیمتر برش دهید. آنها را در یک کاسه جداگانه قرار داده و نمک را بپاشید. خوب مخلوط کنید، آنها را ترک کنید تا آنها آب بدهند.

مهم است! در روند آشپزی با "کمی آبی" پوست را پاک نکنید، به آنها اجازه می دهد تا بعد از آشپزی شکل خود را حفظ کنند.

در عین حال، ما شروع به آماده سازی مواد دیگر. سیر خرد شده باید از طریق یک مطبوعات منتقل شود یا خرد شود. این را می توان با کمک سیر یا خرد شده از طریق یک چرخ گوشت انجام می شود. سیر در یک کاسه جداگانه گسترش داده و 2 قاشق چای خوری اضافه کنید. نمک بدون اسلاید سبزها نیز باید خرد شود. این می تواند از طریق یک چرخ گوشت یا بسیار ریز خرد شده منتقل شود. زردچوبه و کرفس، آنها را در یک کاسه سیر اضافه کنید. در این نقطه، سیر آب می دهد.

با اضافه کردن ذاتی سرکه، ما به خوبی ترکیب تمام ظروف یکبار مصرف.

وقتی که پانسمان بادمجان آماده می شود، می توانید آنها را بخورید. اما برای اولین بار شما نیاز به تخلیه آب، که از سبزیجات ایستاده است. آنها را در یک ظرف با افزودن مقدار کمی از روغن گیاهان سرخ کنید.

اگر سرخ شده را دوست نداشته باشید، سپس می توانید بادمجان را در فر بپزید، قبل از قرار دادن آنها بر روی ورق پخت، پوشانده شده با کاغذ بریزید، و آنها را با روغن گیاهی روغن و یا چند دقیقه ذوب کنید.

پس از کباب کردن بادمجان ها، می توانید تمام مواد تشکیل دهنده خود را در یک کاسه قرار دهید. در پایین چرتکه 1 قاشق چایخوری. سبزیجات با سیر و در بالا - "آبی". بنابراین، ما تمام اجزاء را در لایه ها قرار می دهیم، هر لایه از بادمجان کمی فشرده می شود. لایه بالایی ما سوخت گیری را پر می کند.

قرار دادن "آبی" در بانک ها، شما می توانید به پردازش بیشتر خود ادامه دهید. شیشه ها را با حوضچه ها را روی آن قرار دهید و برای استریلیزه قرار دهید. مایع اضافی در این دستور العمل لازم نیست، زیرا در طی پردازش دمای سبزیجات، مایع و روغن را که در طی سرخ کردن جذب می شود، می دهد.

پس از جوشاندن آب، بانک ها به مدت 20 دقیقه استریل می شوند، پس از آن آنها می توانند مهر و موم شده است.آنها در حال چرخش هستند و تا این حد سرد می شوند.

با توجه به افزودن سبزی به این دستور غذا، بادمجان ها طعم دلپذیری را دریافت می کنند. چنین ظرفی را می توان نه تنها برای زمستان، بلکه همچنین در طول برداشت. اگر تصمیم می گیرید که بستگان خود را با چنین دستور العملی دعوت کنید، باید به شما فرصت داده شود تا با بادمجان ها اشباع شود. در این مورد، شما نیاز به قرار دادن "آبی" در sudochek و قرار دادن در یخچال و فریزر برای 5-6 ساعت. در طول این مدت، آنها آب را اجازه می دهند و با پانسمان خیس می شوند.

قواعد اساسی برای ذخیره سازی سطوح

هر میزبان در حال تلاش برای ذخیره سازی در زمستان است، به طوری که چیزی بود که به خانواده خود اجازه دهید. اما آماده سازی بادمجان ها آسان نیست، زیرا محصول برای ذخیره سازی درازمدت به سبزی ها اعمال نمی شود.

بادمجان های خام می توانند بیش از 30 تا 45 روز ذخیره شوند. در این رابطه، برای حفظ محصول اغلب استفاده می شود انجماد. کسی که فقط بادمجان تازه را برداشته، و کسی پخته شده است. بیایید نگاهی به قوانین برای ذخیره سازی مخازن بادمجان ببریم.

آیا می دانید؟ "کمی آبی" بهتر است که تازه در کاغذ نگهداری شود: آنها تنفس می کنند و تازه تریشان را حفظ می کنند.
برای اینکه کارهایتان بیشتر طول بکشد بهتر است آنها را در یخچال قرار دهید. اگر برای آنها وجود نداشته باشد، می توانید از انبار یا بالکن برای ذخیره سازی استفاده کنید، در صورتی که درجه حرارت آن بالاتر از + 5 درجه سانتیگراد نیست.

شما علاقه مند خواهید بود بدانید که چگونه خودتان را به یک انبار بسازید، در مورد مزیت یک انبار پلاستیکی، چگونگی ساخت یک کلاه در یک انبار.

به دلایل متعددی لازم است که در دمای اتاق نگهداری شده باشد. اول، چنین حفاظتی طول نخواهد کشید، و کارهای شما بیهوده است.

در مرحله دوم، وقتی که در معرض مستقیم مستقیم باد خورشید بادمجان مواد سمی منتشر می کنند، که می تواند منجر به مسمومیت فرد شود. در این راستا، لازم است مکان های تاریک و سرد را برای نگهداری طولانی مدت نگهداری از بادمجان انتخاب کنید.

آنچه شما می توانید بادمجان ها را اعمال کنید: یک ظرف جانبی را انتخاب کنید

شکلات از "آبی" علاوه بر عالی برای هر ظرف جانبی است. به عنوان مثال، یک سالاد بر اساس آنها ایده آل برای برنج یا ماکارونی است، و بادمجانی هایی که قارچ ها در طعم شبیه به آن ها هستند، می تواند به عنوان یک ظرف جداگانه به میز تعطیلات و یا علاوه بر سیب زمینی پخت شده خدمت کند. سبزیجات پر شده با غذاهای گوشتی خوشمزه هستند و شما می توانید سیب زمینی آب پز را به عنوان ظرف جانبی استفاده کنید. با این حال، بادمجان کنسرو شده می تواند به عنوان یک ظرف جانبی عمل کند.

آیا می دانید؟ در منوی گیاهی، این محصول می تواند جایگزین خوبی برای گوشت باشد.

بادمجان یک محصول سالم و مغذی است که ارزش تغذیه خود را حتی پس از درمان گرما حفظ می کند. انواع مختلفی از دستور العمل های خوشمزه برای تهیه این سبزیجات وجود دارد.

این علاوه بر عالی برای بسیاری از ظروف خواهد بود، و در عین حال می تواند به عنوان یک محصول مستقل استفاده شود. شایان ستایش!