مربا

Feijoa مربا: چگونه به طبخ، دستور العمل ها، مزایا

توت فرنگی عجیب و غریب اخیرا در قفسه های فروشگاه ما ظاهر شده است. و معلوم شد که این میوه خوشمزه است نه تنها تازه، بلکه همچنین به عنوان مربا مرطوب و معطر، که همچنین به نفع ما برای بدن ما به ارمغان می آورد. بیایید پیدا کنیم که ارزش این محصول چیست و چطور بهتر است آن را طبخ کنیم.

خواص مفید مربا

خواص ارزشمند فیجیا مربا به علت تعداد زیادی عنصر مفید در ترکیب آن است. این میوه ها برای محتوای ید بالای بالا ارزش دارند که تاثیر مثبتی بر روی غده تیروئید دارد و ید محلول در آب در ترکیب آن به خوبی توسط بدن انسان جذب می شود.

آنها همچنین دارای آهن زیاد هستند که برای افراد مبتلا به کم خونی مفید است. سطح بالای ویتامین C که با بلوغ توت ها رشد می کند، برای کمبود ویتامین ضروری است. علاوه بر این، Feijoa با مقدار زیادی از فیبر، ساکارز، پکتین و اسید مالیک مشخص می شود.

این مربا مفید است برای استفاده با بیماری های دستگاه گوارش و با آترواسکلروز. با توجه به محتوای بالای اسید آسکوربیک، پیشگیری خوبی از سرماخوردگی است و سطح ایمنی را افزایش می دهد. طیف گسترده ای از ویتامین ها و روغن های ضروری یک ابزار عالی برای از دست دادن انرژی و خستگی است که در فصل سرد بسیار شایع است.

آیا می دانید؟ Feijoa مواد تشکیل دهنده برخی از لوازم آرایشی برای پوست صورت است، زیرا آنتی اکسیدان ها حاوی آن یک اثر قوی و بازسازی هستند. پوست خرد شده یک میوه تازه به معنای واقعی کلمه به مدت بیست دقیقه به کشش و طراوت پوست شما باز می گردد.

نحوه انتخاب انواع توت ها

مشکل اصلی انتخاب فیجیا این است که آنها در شکل نابالغ برداشت می شوند، زیرا در غیر این صورت آنها به مصرف کننده نمی رسند. بنابراین، لازم است نمونه های بزرگتری را انتخاب کنید، زیرا آنها در شاخه های دیگر آویزان شده اند و بهتر از مؤسسه های کوچکتر جان سالم به در می برند.

علاوه بر این، شما باید فقط نسخه های رنگی یک رنگ سبز بدون دندانه ها و هر نقشی خریداری کنید. آسیب به میوه - نشانه ای است که آنها در حال حاضر بر روی شمارنده است. Feijoa به طور کامل رسیده است پالپ سفید، خوش طعم بوسه با ساختار ژل مانند. ممکن است کمی زرد باشد، اما رنگ بنفش نشان می دهد که توت خشک شده است. فیجیو کافی و رسیده باید نرم باشد و دارای بوی شیرین باشد که یادآور آناسه است.

این ویژگی را می توان به عنوان اصلی اصلی گرا، از آنجایی که میوه های ناخوشایند اغلب هیچ عطر و طعم ندارند. اگر جنین بیش از حد سخت باشد، پس از دو یا سه روز در دمای اتاق، آن را قطعا رسیدن.

شما احتمالا علاقه مند به خواندن درباره آنچه برای آن مفید است، و نیز یاد بگیرید که چگونه میوه این میوه های عجیب و غریب را در خانه و در زمینه باز می کنید.

توت تازه در یخچال نگهداری می شود نه بیش از ده روز. پس از این دوره، آن را به تدریج طعم خود را از دست می دهد و کند می شود.

آسیب مرغان و موارد منع مصرف آن

مربا را در موارد زیر نمی خورید:

  • عدم تحمل شخصی به میوه های فیجیا؛
  • دیابت، زیرا این محصول حاوی مقدار زیادی قند است.
  • پرکاری تیروئید، به عنوان مثال، محتوای ید زیاد - می تواند به افراد مبتلا به افزایش عملکرد تیروئید منجر شود؛
  • گرایش به واکنش های آلرژیک

همچنین، این محصول با احتیاط باید توسط افرادی که در چاق هستند مورد استفاده قرار گیرد، زیرا مقدار قند بالا باعث افزایش وزن می شود. مصرف یک جنین آسیب دیده یا فاسد می تواند منجر به سوء هاضمه شود. همان اثر می تواند ترکیبی از رژیم غذایی فیاگو و شیر تازه را ایجاد کند.

مهم است! قبل از غذا خوردن میوه های عجیب و غریب، به ویژه در حضور بیماری های جدی و مزمن، شما باید با دکتر خود مشورت کنید.

ترکیب و کالری

این توت بسیار کم کالری است: صد گرم حاوی 50 کیلوکالری است. میانگین کالری ماهانه فيوژوا در هر 100 گرم 215 کيلوکالر است. محصول شامل:

  • پروتئین - 0.55 گرم؛
  • چربی ها - 0.22 گرم؛
  • کربوهیدرات - 52.63 گرم.

میوه های Feijoa غنی از قندهای و اسیدهای آلی هستند. ترکیب ویتامین با تقریبا تمام انواع ویتامین ها، که از جمله آنها به ویژه مقدار بالای اسید آسکوربیک است، نشان داده شده است. در ترکیب مواد معدنی توت ها، بسیاری از عناصر ضروری برای انسان - آهن، منیزیم، روی، پتاسیم، فسفر، ید وجود دارد. به هر حال، غلظت ید 2.06 - 3.9 میلی گرم در هر کیلوگرم میوه با نیاز روزانه فرد به میزان 0.15 میلی گرم است.

همچنین از فیجیا می توانید یک تنتور عالی ایجاد کنید.

جام جم کلاسیک

حتی اگر شما مجبور نباشید که مربا را بپوشانید، این دستور غذا نباید دشوار باشد. این بسیار ساده است، سریع برای آماده سازی، و مهمتر از همه - نتیجه مربا خانگی خوشمزه و طعم دهنده است.

عناصر

  • خمیر Feijoa - 1 کیلوگرم؛
  • شکر گرانول - 1 کیلوگرم؛
  • آب - 1 فنجان؛
  • لیمو متوسط.

دستور العمل پخت و پز

ابتدا باید توت ها را در دو و قاشق بریزید تا پالپ را از آنها استخراج کنید. بعد، شما باید آن را با شکر پر کنید و برای 20-25 دقیقه ترک کنید، سپس آب و آب لیمو اضافه کنید. مخلوط حاصل باید به مدت 10 دقیقه پس از جوشاندن به طور مداوم، به طور پیوسته جوش داده شود. درباره آمادگی سیگنال های ضخیم روی سطح مربا پس از آن، هنوز به بانک های پیش از استریل ریخته شده و رول می شود. ترک کردن بهتر تحت فشار قرار دادن یک پتو گرم. شیشه های سرد باید به یک اتاق سرد - یک اتاق ذخیره یا انبار منتقل شود.

مهم است! اگر ترجیح می دهید میل نداشته باشید، مقدار قند را می توانید کاهش دهید، اما باید حداقل یک سوم از توده خمیر میوه باشد.

مربا بدون پخت و پز

مربا، بدون پخت و پز، به شما اجازه می دهد حداکثر مقدار مواد با ارزش در میوه را حفظ کنید، زیرا با حرارت دادن طولانی مدت، محتوای بسیاری از ویتامین ها و عناصر کمیاب کاهش می یابد.

عناصر

  • خمیر Feijoa - 1 کیلوگرم؛
  • شکر گرانول - 1 کیلوگرم.

ویدیو: ساخت فیشوج بدون پخت و پز

دستور العمل پخت و پز

میوه های کاملا شسته شده در یک چرخ گوشت پیچ خورده اند و شکر را اضافه می کنند. توت ها پاک نمی شوند، و سپس مقدار ویتامین های موجود در محصول حتی بالاتر خواهد بود.

بعد از اینکه شکر حل شده است، ویروس ویتامین آماده است: آن را در شیشه های شیشه ای پاک و در یخچال قرار دهید. از آنجایی که تحت درمان حرارت قرار نگرفت، عمر مفید بیش از حد طول نمی کشد - تا دو ماه.

اطلاعات بیشتر در مورد خواص مفید لیمو، گردو، و همچنین پخته شده، اسپرسو، شبدر، فاسیلیا، chernoklenovogo، کلزا، جوش، گندم سیاه، چربی، شاه بلوط، پنبه، Diagil و عسل گشنیز.

مربا اصلی

بسیاری از مردم این مربا فجیحا را دوست دارند، علاوه بر این، یک غذای خوشمزه، مغذی و سالم است.

عناصر

  • خمیر Feijoa - 1 کیلوگرم؛
  • عسل طبیعی - 500 میلی لیتر؛
  • گردو پوست شده - 1 فنجان
  • نیم لیمو

آیا می دانید؟ نه تنها میوه ها، بلکه گلبرگ های گل ساعتی از بوته های فیائو نیز خوراکی هستند: طعم سیب ظریف دارند. پس از عمیق سرخ کردن، آنها را تراشه های شیرین اصلی که می تواند با سالاد چاشنی.

دستور العمل پخت و پز

  • میوه ها را کاملا بشویید، نکات را قطع کنید.
  • بعد، شما نیاز به آنها را با آجیل در یک چرخ گوشت و یا ریز ریز کردن با مخلوط کن، اضافه کردن عسل به مخلوط و فشار آب نیمی از لیمو را فشار دهید.
  • همه مخلوط تا صاف، ترتیب در شیشه های تمیز و ارسال به ذخیره سازی در یخچال و فریزر.

برای دو ماه آینده، شما با یک دسر ویتامین خانگی تهیه می کنید و علاوه بر آن یک غذای غیرمعمول خوشمزه است.

مربا، پخته شده در یک ظرف آهسته

بسیاری از زنان خانه دار مدرن به عطر و طعم عادت کرده اند که ترجیح می دهند در آن غذا بخورند. برای آنها یک دستور ساده اما بسیار خوشمزه وجود دارد. شما نیاز دارید:

  • پیمانه فیهئو - 900 گرم؛
  • قند - 1 multistakan؛
  • آب - 1 multistakan؛
  • لیمو متوسط.
انگور، نارنگی، انگور، زالزالک، انگور، کدو تنبل، گلابی، گیلاس سفید، قهوه ای، توت فرنگی وحشی، گردو منچوری، گیلاس قرمز، آبی و قرمز.
Feijoa و لیمو باید به خوبی شسته شوند، برش داده شود تا برش های کوچک بریزند، در یک چرخ گوشتی تمیز شوند و یا در یک مخلوط خشک شوند. مخلوط حاصل باید در یک کاسه چند قطره ای قرار داده شود، آب اضافه کنید و قند اضافه کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید. در حالت "آشپزی"، ظرف 30 دقیقه آماده می شود، پس از آن می توان آن را به داخل شیشه های قبل از استریل ریخته و به دست آورد.
آیا می دانید؟ Feijoa طعم بسیار غیر معمولی دارد، در عین حال یادآور آنابولیک، توت فرنگی و انگور فرنگی است. برای فهمیدن آن به نظر می رسد، بهتر است این میوه های عجیب و غریب را امتحان کنید تا چند بار آن را بخوانید.

با وجود عجیب و غریب بودن آن، فیفوآه نمک کاملا در رژیم غذایی ما قرار دارد. این شیرین ویتامین شیرین با طعم و مزه غیرعادی آن به زودی تابستان را یادآوری می کند. سعی کنید طبخ و شما آن را دوست دارم!

بررسی ها از شبکه

به نظر من، نسبت 1: 1 با شکر بسیار بزرگ است. اما در عین حال قالب نیز پوشش داده نشده است. اما طعم و مزه بسیار sugaruch poluchaytstso. قبل از مالش دادن وفادار باشید، آب جوش را ریخته و دم بزنید. پس از مالش دادن، بهتر است بسته به قوطی ها، پودر با شکر و نزدیک، بسته بندی شود تا بتوانید رنگ طبیعی را حفظ کنید. برعکس، مخلوط زرد رنگ می شود و یک رنگ قهوه ای رنگ می یابد. فصل گذشته من خریداری ~ 8kg و پخته شده با شکر. در آن زمان حداقل 250 گرم بود. اما خیلی به این خاطر که این فصل تنها تازه خوابیده بود.
fikus
//forum.onliner.by/viewtopic.php؟t=779443#p6655648

در حال حاضر 5 سال هر 5 لیتر هر سقوط است. همانطور که کارشناسان می گویند، اصلی ترین کار این است که آن را از طریق یک چرخ گوشت تمیز کنید. در یک موضوع بسیار ید است. با بیشترین چرنوبیل ما. طعم و مزه بسیار به یاد می آورد توت فرنگی است. اما نه در رنگ
Lui13
//forum.onliner.by/viewtopic.php؟t=779443#p6660193

به طور کلی، تقریبا تمام feyhuyu :) در گوشت چرخ گوشت با شکر آغاز شده است. لعنتی خوشمزه بیرون آمد! و از بقایای من سالاد نعناع فیائو را ساختم. همچنین خیلی خوشحال شدم.
تیرناریا
//forum.onliner.by/viewtopic.php؟t=779443#p6661293