اطلاعات مربوط به میزان چربی لاشه خوک برای هر کشاورز مهم است، زیرا این حیوانات به منظور تهیه دقیق محصولات گوشتی مطرح می شوند. پارامتر وزن نیز برای ارزیابی سودآوری شرکت و محاسبه هنجار تغذیه حیوانات اهمیت دارد. با این وجود، بدون استفاده از مقیاس، می توان وزن یک واقعیت را تعیین کرد - با استفاده از تعدادی از روش ها، که ما در این مقاله بحث خواهیم کرد.
متوسط وزن خوک
جرم یک حیوان که به طور مستقیم پرورش می یابد به وابستگی به یک نژاد خاص وابسته است. بزرگترین نژاد بزرگ سفید است. حداکثر وزن یک گراز داخلی این گونه 300-350 کیلوگرم است.
آیا می دانید؟ رکورد رسمی برای وزن در میان خوک ها یک گراز را که توسط نام مستعار Big Bill شناخته شده بود، در سال 1933 در ایالات متحده شناخته شد. او 1153 کیلوگرم وزن داشت. طول بدن رکورد دار 274 سانتی متر بود و ارتفاع آن در خمیر - 152 سانتیمتر
برای خوک ها وزن معمولی 200 تا 250 کیلوگرم است. در همان زمان، برای مثال، یک نژاد کوچک ویتنامی می تواند 140 کیلوگرم را به دست آورد، و گاو یک نوع سفید بزرگ وزن 2 بار - تا 330-350 کیلوگرم است.
یکی دیگر از عوامل مهم در اضافه کردن خوک در جرم، تغذیه مناسب با کیفیت است. یک توله سگ با وزن 50 تا 60 کیلوگرم در سن 3 تا 4 ماه، با خوردن غذای فعال طی 3 ماه آینده، به 90 کیلوگرم یا بیشتر می رسد.
روش ها برای تعیین
مطابق با آنچه که کشاورز دنبال می کند، روش محاسبه جرم آتیو داتکتیل نیز انتخاب می شود. بدون وزن، این پارامتر معمولا با سن، اندازه و همچنین با محاسبه ضریب چاقی تعیین می شود. 
بر طبق جدول
وزن خوک ها را می توان با توجه به میانگین اطلاعات مربوط به رشد آنها با سن در ماه ها محاسبه کرد - جزئیات در جدول زیر پیشنهاد شده است.
مهم است! گاو را برای 2-3 ساعت قبل از اندازه گیری یا وزن گاو تغذیه نمیکنید. در این حالت، پارامتر حاصل به عنوان قابل اطمینان در حد امکان نزدیک خواهد بود.
با توجه به فرمول
سوال از نحوه اندازه گیری جرم یک گراز داخلی به راحتی با فرمول زیر حل می شود:
جرم = (1.54 × X + 0.99 × K) - 150.
محدوده سینه (X)، اندازه گیری شده با استفاده از اندازه گیری نوار، 1.54 افزایش می یابد، و طول بدن (K) - 0.99. نتایج به دست آمده اضافه و 150 را از مقدار دریافتی تقلیل می دهد. شکل نهایی وزن تقریبی وزن را نشان می دهد.
با دسته چربی
راه دیگر برای محاسبه پارامتر ما بدون وزن لازم است جهت گیری درجه تغذیه است. با توجه به نتایج اندازه گیری ها و تعیین وزن حیوانات چقدر است. مهم است که انتخاب کنید که رده مناسب که متعلق به هنر است.
بنابراین، اگر یک خوک نسبتا نازک و کم عمق باشد، میزان چربی 162 باشد. اگر گراز در اندازه متوسط متفاوت باشد، سپس 156 و با عادت یا حداکثر چاقی، شاخص 142 باشد. 
جدول افزایش وزن بچه ها
این جدول به شما کمک خواهد کرد تا بدانید چگونه می توانید وزن یک خوک را برای ماه ها اندازه گیری کنید.
| سن در ماه | وزن در هر دوره، کیلوگرم | افزایش وزن روزانه، کیلوگرم |
| 1 | 2-9 | 0,3 |
| 2 | 11-21 | 0,2-0,25 |
| 3 | 24-38 | 0,25-0,3 |
| 4 | 38-58 | 0,4-0,5 |
| 5 | 55-65 | 0,4-0,5 |
| 6 | 60-75 | 0,5-0,55 |
| 7 | 75-90 | 0,5-0,55 |
| 8 | 90-105 | 0,5-0,55 |
| 9 | 105-120 | 0,5-0,55 |
| در 10-12 ماه | 120-135 | 0,5-0,55 |
میانگین وزن خوک برای کشتار
در مورد نحوه اندازه گیری توده کشتار، این شاخص را می توان با استفاده از یک فرمول خاص محاسبه کرد:
W.V. = (V.T.) / (J.V.) × 100٪.
اگر رمزگشایی شود، سپس V.V. - این یک توده کشتار یا وزن است (این مفهوم، سر، سم، دم و غبار را در نظر نمی گیرد)، V.T. - ارزش وزن لاشه، J.V. - وزن زنده 
در حیوانات حیوانات، معمولا بر اساس یک طرح عملکرد پیش بینی شده، هدایت می شود:
- از 100 کیلوگرم خوک یا قوچ - 72-75٪؛
- از 120-140 کیلوگرم - 77-80٪؛
- بیش از 180 کیلوگرم - 80-85٪.
آیا می دانید؟ خوک ها کاملا قابل آموزش هستند با توجه به حس بویایی آنها، این حیوانات برای جستجوی مواد مخدر یا قارچ آموزش دیده اند.
وزن بعد از کشتار
چربی لاشه پس از کشتار مهمترین شاخص برای تولید کننده است، زیرا اول از همه این امکان را می دهد که توده محصولات گوشتی را که به فروش می رسد محاسبه کنیم.
نیمی از لاشه، لاشه و چهارچوب لاشه
پس از کشتار، و سپس برش (جداسازی درشت، سر و صاف)، وزن زنده کمی کاهش می یابد. به طور متوسط، حدود 10 تا 11 کیلوگرم استخوان، حدود 2.5 تا 3 کیلوگرم زباله، 23 کیلوگرم چربی باید از 110 کیلوگرم وزن گرفته شود. در نتیجه، حدود 73 کیلوگرم محصولات گوشت خالص باقی می ماند.
پارامتر مورد علاقه ما در نیمه لاشه حدود 25 تا 35 کیلوگرم است. و در حال حاضر یک چهارم از لاشه وزن 6-8 کیلوگرم است.
لازم به یادآوری است که نتیجه نهایی تحت تاثیر مهارت کمربند گوشتی قرار گرفته است. 
وزن ارگان های دیگر
با توجه به توده قسمت های باقیمانده و گلودرد، لاشه های با وزن 100 کیلوگرم، مقادیر متوسط زیر را دارند:
- سر - 8-9 کیلوگرم؛
- قلب - 0.32 کیلوگرم؛
- ریه ها - 0.8 کیلوگرم؛
- کبد - 1.6 کیلوگرم؛
- کلیه ها - 0.26 کیلوگرم.
مهم است! با هر روش محاسبه خطای اندازه گیری وزن لاشه همچنان پیش از این نسبتا بالا (حدود 20 کیلوگرم) باقی می ماند. بنابراین، در مسائل مهم مانند تنظیم قدرت یا خرید و فروش گاو، بهتر است از تجهیزات حرفه ای وزن استفاده کنید.
ما امیدواریم که توصیه های ما به شما در حیوانات کمک کند، و شما دیگر در مورد چگونگی تعیین وزن یک خوک دیگر نخواهید داشت. با نگهداری صحیح گاو، می توانید مقدار زیادی از محصولات گوشت را حتی از یک فرد دریافت کنید.
