گشنیز

ویژگی های دانه های گشنیز و استفاده از آنها

میوه های Cilantro یا، به عنوان آنها نیز نامیده می شود، دانه های گشنیز یک ادویه محبوب در سراسر جهان است. این نه تنها در آشپزی، بلکه در بسیاری از مناطق دیگر نیز مورد استفاده قرار می گیرد. خواندن در مورد خواص مفید محصول و جایی که آن استفاده می شود، ادامه مطلب را در ادامه بخوانید.

ترکیب شیمیایی و خواص درمان

دانه های گشنیز با ترکیبات شیمیایی غنی، که شامل:

  • اسیدهای ارگانیک؛
  • آلکالوئیدها؛
  • اسید اسکوربیک؛
  • پکتین
  • مواد پروتئینی؛
  • استرول ها؛
  • نشاسته؛
  • کورینولول؛
  • شکر
  • روتین
  • تانن ها؛
  • فیبر؛
  • روغن اسانس؛
  • روغن چرب

ارزش جداگانه روغن در ترکیب گشنیز است.

روغن اسانس شامل:

  • geraniol؛
  • لینالول

روغن چرب حاوی مقدار زیادی اسید چرب است:

  • stearic؛
  • ایسولین؛
  • مریستیک
  • linoleic؛
  • اولئیک؛
  • دست نخورده

این محصول برای سلامت انسان بسیار مفید است، زیرا:

  • تقویت سیستم ایمنی بدن؛
  • دارای اثر آنتی اکسیدانی است
  • هضم را بهبود می بخشد
  • کلسترول را کاهش می دهد
  • بدن با مواد مفید، به ویژه ویتامین C را اشباع می کند؛
  • از بین بردن باکتری های مضر؛
  • افزایش میل جنسی؛
  • اسپاسم را از بین می برد

پیدا کردن چگونگی استفاده از عسل گشنیز مفید است.

ویژگی های برنامه

گشنیز به طور سنتی در آشپزی استفاده می شود. علاوه بر این، دانه ها در زیبایی و پزشکی سنتی استفاده می شود.

کاربرد در لوازم آرایشی

در لوازم آرایشی، از اسانس گشنیز استفاده می شود که از دانه ها استخراج می شود. این ماده بر روی پوست و مو اثر می گذارد - تن، چین و چروک را از بین می برد و شوره سر را از بین می برد.

لوسیون تونیک

لوسیون تونر - یک ویژگی ضروری برای مراقبت از پوست است. این بعد از پاک کردن پوست و قبل از استفاده از مرطوب کننده استفاده می شود. لوسیون یک اثر حتی قابل توجه تر را به شما اضافه خواهد کرد اگر چند قطره اسانس گشنیز را به آن اضافه کنید. محاسبه استاندارد - 2-3 قطره در هر 50 گرم تونیک.

مهم است! قبل از تهیه هر گونه وسیله، پاسخ بدن به ماده را بررسی کنید. برای انجام این کار، 1 قطره اسانس و 4 قطره از هر روغن دیگر را مخلوط کنید. مخلوط را به یک ناحیه کوچک پوست بمالید و وضعیت آن را کنترل کنید. اگر قرمزی یا بثورات ظاهر می شود، بهتر است از استفاده از محصول خودداری شود.

ماسک چروک

ادویه های ادویه ای اسانس به مواد آرایشی ضد پیری اضافه می شوند. این ابزار turgor پوست را بهبود می بخشد، تقلا می کند و به خصوص چین و چروک. بر روی 20 گرم ماسک صورت خنثی، 2-3 قطره روغن اضافه کنید. در حال حاضر این ابزار 2 بار موثرتر عمل خواهد کرد.

شوره سر

شوره سر یک مشکل ناخوشایند است که به طور قابل توجهی باعث بروز اولین تصور فرد می شود. بسیاری از شامپوهای ضد شوره در بازار لوازم آرایشی و بهداشتی وجود دارد، اما شما می توانید خود را به عنوان درمان موثر تر. به عنوان یک پایه، از شامپو معمولی استفاده کنید. در این قسمت روغن گشنیز را با میزان 8 تا 10 قطره در هر 20 گرم اضافه کنید. بر اساس بررسی ها، پس از 2 تا 4 کاربرد، شوره سر بسیار کمتر خواهد بود. در همان حال، وضعیت مو و پوست سر بهبود خواهد یافت.

در آشپزی

دانه گشنیز به عنوان چاشنی برای ظروف استفاده می شود. این ادویه یادداشت های تند را با اشاره از فلفل و لیمو می دهد.

اغلب محصول مورد استفاده قرار می گیرد:

  • در حفاظت؛
  • با سبزیجات و قارچ؛
  • برای پخت ماهی و غذاهای گوشتی، از جمله بخار؛
  • با نخود فرنگی، لوبیا، عدس و سایر لوبیا؛
  • به عنوان یک طعم دهنده در پختن؛
  • برای ساخت یادداشت های تند کوااس و آبجو؛
  • در مخلوط ادویه آروماتیک؛
  • برای پخت و پز ادویه های شرقی.

در طب عامیانه

در طب قومی، دانه های گشنیز اغلب برای درمان طیف گسترده ای از بیماری ها استفاده می شود. Naturopaths دستور العمل های بسیاری را با این ماده ارائه می دهند. از میوه های نخود فرنگی تهیه کنید. 1 قاشق غذاخوری ل ادویه ها به 250 میلی لیتر آب نیاز دارند.

آیا می دانید؟ بزرگترین صادر کننده گندم جهان در هند است. در طول سال، 400 هزار تن ادویه در کشور تولید می شود.

محصول حاصل می شود برای مصرف در بیماری های زیر موثر است:

  • یبوست؛
  • درد های بالینی؛
  • سيستيت؛
  • سرد
  • سردرد

بابونه نیز چشم های ملتحمه را با ملانوتینیت پاک می کند. شربت کورنیندا شربت الت تناسلی کمتر مفید نیست. برای تهیه آن 1 قاشق غذاخوری. ل محصول نیاز به 2 هفته در 100 گرم ودکا اصرار دارد.

این درمان کمک می کند تا درمان:

  • افسردگی؛
  • استرس مزمن؛
  • عصبانیت؛
  • بی خوابی

طعم دار نیز در ترکیب با سایر مواد مفید است.

مهم است! خود را درمان نکنید قبل از استفاده، با دکتر یا Naturopath مشورت کنید.

برای درمان اختلال چاقی، چای را از مواد زیر تهیه کنید:

  • 1 قاشق چایخوری میوه گشنیز؛
  • 0.5 قاشق چایخوری رازیانه؛
  • 0.5 قاشق چایخوری anise؛
  • 100 میلی لیتر آب جوش.

هموروئید می تواند درمان شود اگر شما یک جوش از مخلوط بنوشید:

  • دانه گشنیز؛
  • گیاهان زراعی؛
  • پوست گوشت خوک؛
  • برگ کاسایی؛
  • ریشه شیرین بیان

مواد تشکیل دهنده را در مقادیر مساوی در یک قهوه جوش خرد کنید. 1 قاشق غذاخوری ل پودر را به 200 میلی لیتر آب جوش آورید. هنگامی که عصاره سرد شده است، آن را از طریق یک غربال عبور کنید. دارو را داخل روزانه 100 میلی لیتر مصرف کنید. همچنین ممکن است محصول را به شکل خشک استفاده کنید. شما می توانید درد معده را با تمام میوه ها خلاص کنید. به اندازه کافی به طور کامل جویدن و بلع 3 دانه. چند ساعت پس از کاربرد، شما می توانید علامت ناخوشایند را فراموش کنید.

درگیری ها و آسیب احتمالی

یک محصول مفید می تواند به طور قابل توجهی به بدن آسیب برساند اگر آن را به اشتباه استفاده می شود و به موارد منع مصرف توجه نمی کند. در برخی موارد، گشنیز را نمی توان مصرف کرد.

در میان موارد منع مصرف:

  • گاستریت hyperacid؛
  • زخم؛
  • دیابت؛
  • به تازگی دچار حمله قلبی شده است
  • کولسیستیت؛
  • ایسکمی؛
  • لخته شدن خون بالا؛
  • ترومبوفلبیت؛
  • حاملگی
حتی یک فرد کاملا سالم نباید فست فود شود. در روز مجاز به خوردن بیش از 1 قاشق چایخوری است. محصول

شما علاقه مند خواهید بود بدانید که قارچ گندم از قارچ متفاوت است.

عوارض جانبی بیش از حد:

  • اختلالات قاعدگی در زنان؛
  • بی خوابی؛
  • مشکلات حافظه

توصیه های مفید برای استفاده

استفاده از گشنیز نه تنها به پخت و پز، لوازم آرایشی و پزشکی محدود نمی شود. دانه ها به طور موثر آب را تمیز می کنند. با کمک آنها می توانید آب با کیفیت مشکوک را فیلتر کنید. چاشنی خشک را در پنیری قرار دهید و آب را از طریق آن عبور دهید. شما می توانید دستگاه را تا 5 بار استفاده کنید، پس از آن گشنیز به تازه تر تغییر می کند.

آیا می دانید؟ زنبورستان کاشت گندم نه چندان دور از کندو. از گرده گياه عسل به دست آمده است.

گشنیز خیلی مفید است که در پخت و پز، لوازم آرایش، پزشکی و حتی برای تصفیه آب استفاده می شود. مراقب باشید هنگام استفاده از محصول، در مورد آلرژی و اقدامات ایمنی احتمالی را فراموش نکنید و لوبیای قرمز فقط به شما سود می دهد.