ریشه کرفس به گیاهان با فصل طولانی رشد می کند. این ویژگی اغلب آگرومیست ها را از بین می برد، اما در عمل، کارآیی کرفس در یک خانه را دشوار نمی سازد، در صورتی که فعالیت های کشاورزی خاصی مشاهده می شود. در مورد ویژگی های کشت، و همچنین قوانین اساسی برای مراقبت از کرفس، به عنوان خوانده شده در زیر.
ویژگی های ریشه کرفس
ریشه کرفس متعلق به محصولات دوساله گیاهی و چند ساله خانواده چتر است. گیاهان متوسط و بزرگ (تا 1 متر ارتفاع) دارای یک سیستم ریشه ای بزرگ هستند. ساقه های راست و شاخه ای، پایه های مستطیلی را با برگهای پراکنده شده تقریبا شبیه به جعفری می گذارند.
گل های سبز سبز در چترهای گلی پیچیده جمع آوری می شوند. ارزش اصلی گیاه ریشه است، اگر چه تمام قسمت های گیاه برای غذا مناسب است. محصول ریشه دارای شکل گرد است و تقسیم بندی آن به دو قسمت تقسیم می شود. سطح آن خشن است و در رنگ سبز مایل به خاکستری رنگ دارد. برش، گوشت سفید است. 
میوه های کرفس برش دارای خمیر سفید و معطر هستند که با سیب زمینی در سوپ و سیب زمینی پخته عالی است.
این گیاه ترجیح می دهد خاک های باتلاق و نمک های شور. ویژگی اصلی این گیاه نه تنها یک دوره طولانی رشد است، بلکه نیاز به رطوبت بالا است که باید در هنگام کشت مورد توجه قرار گیرد. کرفس مقاوم در برابر سرما است. نهال ها قادر به تحمل یخ تا -5 درجه سانتی گراد می باشند.
آیا می دانید؟ کرفس تقویت کننده قدرت مرد است.
کاشت و کشت بذر کرفس
قبل از کاشت نوع ریشه کرفس در باغ، شما باید مواد کاشت را انتخاب کنید. دانه ها به دلیل محتوای بالای استرها در ترکیب آنها جوانه زده نمی شوند، بنابراین باغبان به ندرت از بذر استفاده می کنند. هنگام انتخاب مواد کاشت، باید توجه ویژه ای به عمر مفید نشان داده شده در بسته داشته باشید. این اصطلاح باید از یک سال قبل از تاریخ خرید ناپدید شود.
ذخیره سازی طولانی مدت محصول و کم خوابی در مراقبت با ارقام اواسط فصل متفاوت است. آنها به طور متوسط 200 روز بالغ می شوند.
پرطرفدارترین و محبوب ترین گونه های ریشه کرفس:
- پراگ غول پیکر؛
- اندازه روسی؛
- الماس؛
- رئیس جمهور
کاشت بذر
دانه کاشت در نهال از 5 فوریه تا 15 مارس آغاز می شود. قبل از کاشت بذر باید تحت آن قرار گیرد. این به تسریع جوانه زنی خود کمک می کند و پیش از آن کمی برداشت می شود. برای شروع، دانه ها باید در محلول گرم پرمنگنات پتاسیم 2-3 ساعت خیس شوند. در 250 میلی لیتر آب 1 گرم منگنز اضافه کنید. دمای آب باید در حدود 35 درجه سانتیگراد باشد. پس از این درمان، مواد کاشت را به مدت 8 تا 12 ساعت به محلول "Epin" (2 قطره / 100 میلی لیتر آب) منتقل کنید. پس از گذشت این دو مرحله، به جوانه زدن ادامه دهید.
آیا می دانید؟ ذغال سنگ نارس مواد اولیه برای تولید مواد مخدر است و اخیرا در سالن های SPA به عنوان اصلی ترین مواد اولیه برای حمام درمانی استفاده می شود.برای انجام این کار، دانه ها در گاز مرطوب پیچیده می شوند. برای 2-3 روز در این حالت، دانه ها در دمای 23 ... + 25 درجه سانتیگراد نگهداری می شوند، به طور دوره ای آن را خشک می کند. به طوری که دانه ها از چنین بیش از حد آب گل نمی کنند، می توانید آنها را با زغال چوب خرد شده فعال کنید. دانه ها را به ظروف عمومی با ارتفاع 10-15 سانتیمتر و ابعاد 30 × 20 سانتیمتر بپوشانید. ظروف قبل از شستشو و محلول منگنز ضدعفونی می شوند.
برای کاشت بذر، بستر را تهیه کنید که شامل:
- ذغال سنگ نارس
- شن و ماسه؛
- هوموس برگ
- خاک برای نهال ها.
اجزای خاک با نسبت یکسان مخلوط می شوند و یک هفته قبل از کاشت بذرها با یک راه حل فیتوسپورین درمان می شوند. محلول کاری براساس نسبت 5:10 تهیه می شود.
ما به شما توصیه می کنیم در مورد انواع محبوب انواع مختلف کرفس بخوانید.
وقتی همه چیز آماده است، خاک رس در پایین ظرف (ارتفاع لایه 1 سانتی متر) قرار می گیرد. سپس یک خاک خوب مرطوب است. در سطح خاک، شیارها را با یک مسابقه بسازید. عمق آنها نباید بیش از 0.5 سانتیمتر باشد و سپس دانه ها را در فاصله 4 سانتی متر از یکدیگر جدا کنید. کاشت مواد را با یک لایه نازک خاک 0.3-0.5 سانتی متر بپوشانید. سطح گلدان با شیشه یا پلی اتیلن پوشیده شده است. بعد، دیگ در کنار یک مکان تاریک قرار می گیرد که دمای هوا در 25 درجه سانتی گراد حفظ می شود.
ویدئو: کاشت دانه های کرفس برای جوانه
در حال رشد نهال ها
در جوانه زنی به طور متوسط 2-3 هفته طول می کشد. قبل از ظهور شاخه ها فرود هواي روزانه، از پناهگاه را به مدت 15 دقيقه برداريد. در صورت لزوم خاک را با اسپری تمیز کنید.
با ظهور نهال نیاز به تنظیم نهال در یک مکان به خوبی روشن است. دمای هوا به تدریج به + 16 درجه سانتیگراد کاهش می یابد. نهال آبیاری بر اساس تقاضا انجام می شود - لایه بالای خاک باید به طور مداوم مرطوب باشد، اما نه باتلاق. مرطوب کننده تحت ریشه اسپری انجام می شود، بسیار دقت، به طوری که به شاخه های نازک آسیب برساند.
همچنین در مورد ویژگی های رشد ریشه کرفس کرفس از خانه مطالعه کنید.
مراقبت از گیاهان
به محض این که جوانه ها 2 برگ راست را تشکیل می دهند، آنها در ظروف جداگانه قرار می گیرند. بهترین راه برای انجام این کار این است که گلدان های گلدان را از بین ببرید - بعدا هنگام پیوند به زمین باز، مجبور نیستید گیاهان را یک بار دیگر آسیب برسانید، اما می توانید آنها را مستقیم به گلدان ها به سوراخ ها منتقل کنید.
هنگام انتخاب کردن به گلدان های مختلف، ریشه اصلی 1/3 کاهش می یابد. این کار را با قیچی های تیز انجام دهید و سپس برش را با زغال چوب فعال خرد کنید. هفته اول پس از برداشت، دمای هوا در دمای 23 درجه سانتیگراد نگهداری می شود و وقتی جوانه ها ریشه می گیرند، آنها به 16 درجه سانتی گراد کاهش می یابند. دمای هوا در شب به 10 تا 12 درجه سانتیگراد کاهش می یابد. 
بعد از 10-14 روز پس از برداشت، تغذیه می شود. برای انجام این کار، می توانید از "Appin" (3 قطره ماده در هر 1 لیتر آب) استفاده کنید. این تغذیه می تواند 1-2 بار قبل از کاشت در زمین باز انجام شود.
آبیاری و انجام اسپری خاک از اسپری را ادامه دهید. طول روز بهینه برای نهال 10 ساعت است.
1.5 هفته قبل از پیوند به زمین باز، نهال ها شروع به سخت شدن می کنند. برای انجام این کار، آن را به طور دوره ای به یک بالکن یا باغ باز می شود، به تدریج فاصله زمانی را در هوای آزاد تا 24 ساعت افزایش می دهد.
مهم است! اگر رژیم دمای توصیه شده دنبال نشود، نهالها به شدت برداشته می شوند، که منفی بر توانایی بیشتر گیاهان برای تشکیل غده می افزاید.
کاشت کرفس در زمین باز
جمع آوری نهایی زمانی انجام می شود که نهال در سن 60-70 روز باشد، زمانی که 4-5 برگ راست بر روی ساقه وجود دارد.
چه زمانی برای گیاه
به ریشه بزرگ بود، در عجله با یک پیوند ارزش آن نیست. بهترین کار این است که یک وانت در اواسط ماه مه، تقریبا در اعداد 10-20 انجام شود. مطلوب است که دمای متوسط روزانه هوا حداقل به 10 درجه سانتی گراد برسد. اگر یک محصول زودتر بکارید و سپس تحت تأثیر طولانی مدت رژیم کم دما، مرحله اول گلدهی در اولین سال زندگی وارد شوید، که اجازه نخواهد داد که یک محصول ریشه ای کامل تولید شود.
برای ریشه بزرگتر، عجله نکنید تا گیاهان را در زمین باز کنید
خاک مناسب
مناسب برای رشد کرفس ریشه خاک های لومیا غنی شده با هوموس گیاهی و گیاهان زینتی، زراعی خوبی است.
یک ماه قبل از کاشت، خم شدن عمیق خاک بر روی بشکه چاه انجام می شود، کود ناپیدا معرفی می شود. یک هفته قبل از کاشت، آبیاری با "فیتوسپورین" انجام می شود که در حدود 5:10 رقیق می شود.
قوانین و طرح فرود
طرح کاشت استاندارد برای کرفس ریشه 30 × 70 سانتی متر است. گونه های کوچک می توانند در فاصله 20 سانتیمتر از یکدیگر قرار بگیرند، اما بهتر است فضای بیشتری را ترک کنند.
ما توصیه می کنیم خواص خواص ریشه کرفس را بخوانید.
فرود در چاه ها انجام می شود. آماده سازی چاله های فرود برای 2-3 ساعت قبل از پیوند. عمق سوراخ باید با ارتفاع شیشه ای که در آن گیاه واقع شده است + 2-3 سانتی متر باشد. پس از تشکیل چاه ها، 0.5 لیتر آب در دمای اتاق به داخل آنها ریخته می شود.
اگر جوانه ها در ظروف پلاستیکی باشند، سپس پیوند را با استفاده از روش انتقال انجام می شود در حالی که حفظ کما خاکی. گیاهان در تانک های ذغال سنگ با آنها به چاه منتقل می شوند. نکته اصلی این است که آن را با عمق نهال نباشید. شما باید بر جوانه آپیکالی تمرکز کنید که از آن ساقه ها رشد می کنند. در هیچ موردی نمی تواند با خاک پوشانده شود. پس از پیوند، آبیاری تحت ریشه انجام می شود. هر گیاه حدود 500 میلی لیتر آب مصرف می کند. پس از آبیاری در یک دایره، مالچ کردن با زمین خشک انجام می شود.
نهال بهترین کاشت در فاصله 25-30 سانتی متر است
ویژگی های مراقبت از کرفس
مراقبتهای زراعی برای کرفس ریشه نسبت به سایر محصولات باغی متفاوت نیست، اما دارای چندین تنوع است که باید در نظر گرفته شود.
مهم است! در طول کل دوره رشد کرفس، ساقه ها نباید برداشته شوند، در غیر این صورت گیاهان ریشه های کوچک را تشکیل می دهند.
چطور و چی
فرهنگ نیاز به رطوبت دارد، به طوری که آبیاری هر 2-3 روز انجام می شود، بسته به شرایط آب و هوایی. بارندگی های طبیعی تر، کمتر به آب نیاز دارید. در تابستان های خشک، آبیاری روزانه انجام می شود. صبح یا عصر آب را به خاک بریزید. آبیاری را می توان در زیر ریشه یا آب پز انجام داد. گزینه صحیح تر - ترکیبی از این دو روش آبیاری است.
آب برای آبیاری می تواند از یک چاه آب، یک چاه گرفته شود. هیچ شرایط خاصی برای درجه حرارت آب وجود ندارد، قبل از استفاده، نباید گرم شود.
چگونه می توان کرفس را لقاح داد
هنگام تصمیم گیری در مورد نحوه تغذیه کرفس و چند بار در فصل برای انجام این کار، باید توجه داشت که محصولات ریشه قادر به جمع آوری نیترات هستند و با اضافه کردن ترکیبات نیتروژنی در خاک بسیار خوب رشد نمی کنند.
اجرای استاندارد 3 سس گوجه فرنگی:
- 15 روز پس از پیوند؛
- 20 روز پس از اولین؛
- هنگامی که گیاه شروع به تشکیل یک سر.
برای اولین بار بهتر است یک تزریق در چمن سبز تازه ایجاد کنید.. 10 کیلوگرم سبز تا 20 لیتر آب اضافه کنید. برای سرعت بخشیدن به واکنش، شما می توانید 30 گرم فیتوسپورین پودر اضافه کنید. ظرف با یک درب پوشیده شده و در یک منطقه روشن به مدت یک هفته اصرار دارد تا مایع شروع به تخمیر کند. محلول حاصل تخلیه می شود، با آب 1: 0.5 رقیق شده و 1 لیتر به هر گیاه کمک می کند. سبزی های پر از آب در خاک بین ردیف ها دفن می شوند.
ویدئو: تغذیه ریشه کرفس
تغذیه دوم با استفاده از یک راه حل خاکستر چوب انجام می شود. 500 گرم خاکستر به 10 لیتر آب اضافه می شود و به مدت 15 دقیقه جوش می زند. محلول حاصل از تخلیه، برای اسپری کردن قطعات زمین و گیاهان استفاده می شود. این مقدار راه حل برای پردازش 1 متر مربع کافی است. خاکستر را می توان در فرم خشک استفاده کرد. در این مورد، این قسمت خاکی پودری است و در خاک پراکنده شده است. 400-500 گرم خاکستر برای هر متر مربع استفاده می شود.
برای سومین بار می توانید از سوپر فسفات استفاده کنید.. در 10 لیتر آب 1 قاشق چای خوری اضافه کنید. کود این به اندازه کافی برای یک مساحت 1 متر مربع است. شما می توانید ورق یا زیر ریشه ایجاد کنید.
توصیه می کنیم درباره ویژگی های استفاده از کرفس در دیابت مطالعه کنید.
چگونه به کرفس علف هرز
Weeding باید بلافاصله پس از کاشت در زمین باز و تا زمانی که برداشت ادامه یابد. هدف از این رویداد جلوگیری از رشد علف های هرز و انتخاب سطح تغذیه برای کرفس است.
علف های هرز باید همراه با ریشه ها برداشته شود. بهتر است که این کار را با دستکش انجام دهید. برای تسهیل کار خود، بهتر است که این دستکاری را زمانی انجام دهید که خاک خیس شود.
ویدئو: تخت گلدان کرفس
خیس شدن خاک چیست؟
به موازات حذف علف های هرز خاک خیس می شود. این رویداد را نادیده نگیرید. این هدف در ایجاد ثبات در تعادل آب و اکسیژن سیستم ریشه است. آبیاری مکرر یک فشردگی قوی از خاک را تحریک می کند، آب به صورت ناهموار پخش می شود و در لایه بالایی رکود می گیرد و به پایین ریشه نمی رسد. علاوه بر این، پس از آبیاری، یک پوسته روی سطح خاک تشکیل می شود که مانع عبور عادی هوا به ریشه می شود.
پس از پیوند و برای یک ماه دیگر، خاک به عمق 5 سانتیمتر خرد شود، سپس عمق 2 برابر افزایش می یابد. با افزایش جرم ریشه، قسمت بالای آن شروع به خارج شدن از خاک می کند. به محض اینکه این اتفاق می افتد، با هر سوزش از ریشه با هلی کوپتر، خاک به تدریج از بین می رود.
مهم است! هیلینگ به طور کلی برای ریشه کرفس مخالف است.
مالچ
روند مالچ کردن خاک پس از آبیاری و خرد کردن به شما اجازه می دهد تا رطوبت را حفظ کنید، که به کاهش فرکانس آبیاری کمک می کند و حفاظت قابل توجهی از علف های هرز را فراهم می کند.
همانطور که مالچ می تواند مورد استفاده قرار گیرد:
- خاک اره
- نی؛
- چمن سبز آبدار.
ارتفاع لایه مولچ باید حدود 2-3 سانتیمتر باشد. در طول روند علف هرز و خم شدن، بخشی از مالچ به تدریج در خاک نفوذ می شود که به آن کمک می کند که مواد مغذی بیشتری را غنی سازی کند.
آیا می دانید؟ در آثار بقراط، کرفس به عنوان یک درمان برای بیماری های اعصاب توصیف شده است. و در واقع، با توجه به محتوای روغن های ضروری، محصول دارای اثر آرام بخش بر سیستم عصبی مرکزی، بهبود کیفیت خواب است.
بیماری ها و آفات کرفس
بیماری های اصلی که می توانند بر روی کرفس تاثیرگذار باشند:
- انواع مختلف پوسیدگی - اول از همه لازم است مقدار آب وارد شده به خاک کاهش یابد. اگر قسمت های متفاوتی از گیاه را قطع کنید، اگر ریشه ها فاسد شوند، بهتر است که گیاهان را از تختخواب جدا کنید. فرایند کاهش با کربن فعال. به گرد و غبار مزارع با خاکستر چوب در ترکیب با Fundazol 1: 1.
- موزاییک ویروس و بلوک باکتریایی - بیماری های ناشی از ویروس ها تحت درمان قرار نمی گیرند. نمونه های آسیب دیده از تخت خارج می شوند و سوخته می شوند و گیاهان باقی مانده با داروهایی که ایمنی را افزایش می دهند، درمان می شوند. به عنوان مثال، Emochka-Fertility - 1 لیتر از دارو به 30 لیتر آب افزوده می شود. اسپری بر روی ورقه و آبیاری.
در میان آفات برای کرفس خطرناک هستند:
- چاقو - توسط گرد و غبار گیاهان با خاکستر چوب؛
- هویج پرواز لارو - از بین بردن عمیق در ترکیب با گرد و غبار خاک و گیاهان با گرد و غبار توتون و تنباکو؛
- حلزون ها و حلزون ها - آنها همچنین می توانند توسط گرد و غبار گیاهان و خاک با خاکستر یا گرد و غبار توتون و تنباکو کنترل می شود.
اگر تمام قوانین مهندسی کشاورزی مشاهده می شود، پس از آن کرفس ریشه به ندرت توسط آفات و گسترش بیماری مورد حمله قرار می گیرد. پیشگیری این است که به طور منظم از خاک و کاربرد کودهای به موقع استفاده شود.
برداشت و ذخیره سازی
در ابتدای پاییز، زمانی که ریشه های نازک اضافی در بخشی از محصول ریشه بالا بر سطح خاک ظاهر می شود، لازم است که آنها را با کمک قیچی ها از بین ببریم. شما همچنین می توانید ساقه های کم ترین را حذف کنید. این به پایان فصل رشد کمک می کند تا یک غده زیبا شکل بگیرد.
در مورد چگونگی حفظ کرفس برای زمستان در خانه بیشتر بدانید.
برداشت در اواسط ماه اکتبر آغاز می شود. در این مرحله است که غده حداکثر مقدار مواد مغذی را تجمع می دهد. بهتر است حفاری غده در هوای خشک و باد است. برای راحتی کشیدن ریشه از خاک، با بیل یک حفاری را در یک طرف و سپس به صورت دستی عمل می کنند. پس از ریشه کردن از خاک، از خاک به صورت دستی پاکسازی شده است. میوه ها در باغ به مدت 1-2 ساعت باقی می مانند. سپس قسمت کل زمین را قطع کنید، تا 2 سانتیمتر برسید.
شما می توانید ریشه ها را در انبار یا خانه در یک مکان تاریک ذخیره کنید. دمای مطلوب برای ذخیره سازی بلندمدت کرفس 0 ... + 6 درجه سانتیگراد است. رطوبت در اتاق نباید کمتر از 50٪ باشد. عمر مفید محصولات ریشه 8 تا 10 ماه است.
ویدئو: برداشت و ذخیره ریشه کرفس
ریشه کرفس متعلق به فرهنگ بی تکلف است. با توجه به قوانین کشاورزی، گیاهان به ندرت آفت ها و بیماری ها را آلوده می کنند و تا زمان کاشت بعدی محصول نگهداری می شود.
