کرفس

مزایای و آسیب کرفس برای بدن انسان

کرفس یکی از شایع ترین محصولات باغبانی است. این همچنین گنجینه ای از ویتامین ها و عناصر کمیاب است.

اطلاعات متنوعی در مورد گیاه، مزایای آن و استفاده از آن در مقاله ما ساماندهی شده است.

شرح گیاه شناسی

کرفس یک گیاه یک یا دو ساله متعلق به خانواده چتر است. این فرهنگ غده بزرگی است، ساقه های شاداب و شلوغی شبیه به جعفری، اما کمی بزرگتر از آن است. تمام قطعات می توانند خورده شوند، اما بیشتر ساقه های تازه استفاده می شوند. سرزمین گیاه مدیترانه است که در آن هنوز هم در شکل غیرقابل مشاهده یافت می شود.

ترکیب کرفس به شرح زیر است (در هر 100 گرم):

  • آب - 82 گرم؛
  • کربوهیدرات - 7.1 گرم؛
  • پروتئین ها - 1.3 گرم؛
  • خاکستر - 1.1 گرم؛
  • سلولز - 1 گرم؛
  • چربی ها - 0.3 گرم؛
  • اسیدهای آلی - 0.1 گرم

ویتامین ها در قسمت های مختلف گیاه یافت می شوند. بیشتر ویتامین C 8 میلی گرم است، A، B1، B2، B3، B9 بسیار کوچکتر است. مقدار کالری 100 گرم هر بخش از کرفس حدود 25-32 کیلوکالری است. مقدار انرژی کم این گیاه را محصول رژیمی می کند.

ترکیب شیمیایی شامل پتاسیم - 320 میلی گرم، همچنین فسفر، کلسیم، منیزیم سدیم - از 30 تا 60 میلی گرم است. عناصر ردیابی آهن، روی و منگنز هستند.

خواص مفید کارخانه

تمام قسمتهای گیاه برای سلامت انسان مفید هستند و در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرند. آنها می توانند از بیماری کلیوی، دستگاه گوارش، سیستم تولید مثل و بسیاری از بیماری های دیگر اعضای بدن کمک بگیرند. علاوه بر این، لوازم آرایشی و بهداشتی از این سبزیجات برای پوست و مو استفاده می کند.

استفاده از ریشه

ریشه های عظیم بیشترین ارزش دارویی در گیاه دارد.

خواص مفید آن به درمان بیماری های بسیاری کمک می کند:

  • بیماری های خون و ضعف کلی بدن (تظاهرات توسط نمک های آهن کاهش یا حذف می شوند)؛
  • بیماری های سیستم عصبی (با نمک های منیزیم درمان می شوند)؛
  • درد مفصلی را کاهش می دهد و تحرک را افزایش می دهد.
  • بهبود متابولیسم، تسکین کاهش وزن و حذف سموم از بدن؛
  • کمک به بیماری های سیستم قلبی عروقی؛
  • بهبود پویایی درمان بیماری کلیه؛
  • سلامت کلی، تن تن و فشار خون را کاهش می دهد.
  • استرس و تحریک را کاهش می دهد؛
  • اثر پیشگیرانه در شروع انکولوژی دارد؛
  • تسریع در بهبود سرماخوردگی.

در مورد چگونگی استفاده مفید و نحوه درست استفاده از ریشه کرفس بیشتر بدانید.

مزایای ساقه

اثر متابولیسم ساقه های کرفس دستگاه ادراری را به شکل خوبی حفظ می کند و بدن را از لحاظ مایع مضر کم می کند. در بیماران دیابتی، ساقه های گیاهی به میزان قابل توجهی کاهش قند خون می دهند. همچنین، این بخشی از فرهنگ، به مبارزه با فشار خون در فشار خون بالا و رشد سلول های سرطانی کمک می کند.

در صورت اضافه کاری، استرس و تضعیف حافظه، ساقه های گوشتی گیاه باید در رژیم غذایی گنجانده شود. این کمک خواهد کرد که تمرکز توجه و ارائه یک خواب آرام آرام.

خواندن بیشتر در مورد خواص سودمند و احتمال آسیب کرفس سرخ شده به بدن انسان.

مزایای بذر

دانه های غنی از اسانس های فرار و ویتامین ها هستند که می تواند برای برخی از بیماری ها مفید باشد. دانه های آفتابگردان معمولا به شکل یک عصاره در آمپول، کپسول یا چای از مواد خرد شده خرد شده استفاده می شود. شایان ذکر است که روغن های ضروری حاصل از این بخش از کرفس هیچ بدتر از روغن خولان دریایی نیستند.

دانه های کرفی در موارد زیر استفاده می شود:

  • درد عضلانی، گرفتگی و گرفتگی عضلات - مواد موجود در این دانه ها می توانند درد را کاهش دهند و یا حتی آن را حذف کنند، در بعضی موارد اثربخشی درمان حتی برای درد مفصلی به اندازه کافی است؛
  • برای سم زدایی و پاکسازی - ترکیبات فرار به طور کامل برخی از مواد سمی را حذف می کنند که باعث خستگی بیش از حد می شوند، به عنوان مثال، اسید اوریک؛
  • در مقدار معقول (یک قاشق چای خوری با یک تپه) می تواند به عنوان قرص خواب آلود یا آرام بخش مصرف شود.

مهم است! تزریق دانه کرفی به عنوان کمک به از بین بردن سنگ کلیه استفاده می شود.

مزایای برگ

سبزها نه تنها خواص درمانی هستند که در درجه های مختلف خواص سایر قسمت های گیاه را تکرار می کنند. این کار برای غذا خوردن مناسب است و کار سیستم غذا را عادی می کند، در صورتی که فرد هیچگونه منع مصرف ندارد. کرفس ضعیف است، بنابراین می توان آن را به عنوان یک درمان برای یبوست استفاده کرد.

تازه از سبزی تازه کاملا تنه، خلق و خو را بهبود می بخشد و قدرت را افزوده می کند. عصاره شاخ و برگ سبب کاهش سریع قند خون می شود. و افزودن قاشق غذاخوری در سالاد می تواند طعم و تنوع و تغذیه آنها را بدون افزایش تعداد کالری تغذیه کند.

ما به شما توصیه می کنیم بیشتر در مورد خواص مفید و مضر برگ کرفس یاد بگیرید.

پیشگیری و پیشگیری از بیماری ها برای بدن

در بالا ذکر شده در مورد استفاده از تمام بخش های کرفس از بیماری های مختلف. یکی از مهم ترین برنامه های کاربردی پیشگیری و درمان مشکلات در ناحیه تناسلی مردان و زنان است.

کرفس برای قدرت مرد

قدرت مردانه کاملا شکننده و بسیار وابسته به سبک زندگی و وضعیت ذهنی است. مواد اولیه دارویی ممکن است یک بار یا یک دوره زمانی از بین برود، اما نباید از منابع طبیعی قدرت مرد نادیده بگیرد.

با تظاهرات پروستاتیت، مشکلی در قدرت وجود دارد که به طور جدی نه تنها جنس زندگی یک مرد، بلکه وضعیت روانشناختی او را نقض می کند. شما می توانید سعی کنید تقویت قدرت مردانه با پروستاتیت را با نوشیدن یک چهارم لیوان میوه تازه از بخش آبدار گیاه، ساقه آن، دو بار در روز.

مهم است! مردان را تشویق می کنند که این فرهنگ را در هر رژیم غذایی روزانه خود قرار دهند.

کرفس برای زنان

برای زنان، این گیاه به زیبایی کمک می کند: اجزای مفید که فرهنگ را تشکیل می دهند، از پوست مراقبت می کنند. همچنین، روغنهای ضروری برای به دست آوردن آرامش روحی، آرامش و آرامش بخشیدن به حالت مثبت.

خواص مفید برای بدن یک زن می تواند توسط همه بخش های فرهنگ در رژیم غذایی ثابت شود. آبمیوه ساقه، سالاد سبز، تکه های غده های آب پز شده و فقط مقاطعه بر روی میز، نه تنها منو را متنوع می کند، بلکه تاثیر مثبتی بر سلامت شما می گذارد.

استفاده از طب سنتی

طب سنتی می داند راه های بسیاری برای استفاده از گیاهان و غده های کرفس برای بیماری های مختلف. دشوار است بگویم که در آن گیاه استفاده نشده است تا لیستی از تمام گروه های بیماری که از آن برای مدت طولانی استفاده شده است استفاده شود.

عملکرد خوب در درمان بیماری های معده - با گاستریت، افزایش اسیدیته و زخم مشاهده شده است. همچنین، ریشه کرفس در ترکیب سالاد ویتامین کمک می کند تا به مبارزه با فرآیندهای که غده تیروئید را از بین ببرد. با این حال، بهترین اثر استفاده از قطعات این چتر نماینده در طب سنتی در درمان مشکلات مفاصل و دیابت اشاره شده است.

مزایای اصلی کرفس برای سلامت انسان حفظ سیستم دفاع بدن است. به خصوص در فصول زمانی که آیتیامینوزیس ما را در هر نوبت - در زمستان و اوایل بهار خیره می کند.

کرفس برای مفاصل

برای درمان مفاصل، هر دو ریشه گیاه و قسمت بالای آن مناسب هستند. در طول قرن ها، طب سنتی، آن دسته از دستورالعمل هایی را که می توانند در برابر بیماری های مفصلی مقاومت کنند و به طور موثر آنها را درمان کنند انتخاب کرده اند.

آبمیوه کتلت با لیمو و عسل

آماده سازی این دارو بر اساس یکی از دو دستورالعمل ساخته شده است.

مواد تشکیل دهنده:

  • قلمه ها - 1 کیلوگرم؛
  • لیمو (متوسط) - 5 عدد؛
  • عسل - 1 فنجان.

روش آماده سازی:

  1. لیمو را به نیمه یا چهارم بریزید و استخوان ها را بردارید.
  2. قلمه ها را بشویید و آنها را به قطعات بزرگ برش دهید.
  3. لیمو و ساقه را در مخلوط کن قرار دهید، آنها را بشویید.
  4. در مخلوط، عسل را وارد کنید و کاملا مخلوط کنید.
  5. مخلوط را در یخچال قرار داده و به مدت سه روز قرار دهید.
  6. مخزن را در یک محل تاریک و خشک خشک کنید.
  7. یک ماه پس از خوردن غذا یک قاشق غذا خوری را بشورید.

دنباله آماده سازی برای دستور دوم همان است، به استثنای مرحله افزودن عسل - آن را به سیب زمینی پخته است که در حال حاضر در یخچال و فریزر حل و فصل شده است.

اطلاعات بیشتر در مورد مخلوط پزشکی لیمو، عسل و کرفس را در نظر بگیرید.

تزریق ریشه کرفس

ریشه کرفس خواص واقعا معجزه آسا برای درمان مفاصل است. ما دستورالعمل ساده ای برای اصلاح مواد خام را ارائه می دهیم.

مواد تشکیل دهنده:

  • ریشه - 30 گرم؛
  • آب - 1 فنجان

روش آماده سازی:

  1. ریشه های گیاه را به قطعات کوچک بریزید.
  2. آنها را با آب جوش بپوشانید، پوشش داده و به مدت دو ساعت بگذارید.
  3. فشار دادن و قاشق چای خوری را قبل از غذا بشویید.

کرفس ریشه تزریق با لیمو و سیر

نتیجه خوب، استفاده از مخلوط ریشه با لیمو و سیر را می دهد. این ابزار تأثیری مثبت بر کل سیستم اسکلتی عضلانی دارد.

مواد تشکیل دهنده:

  • ریشه - 250 گرم؛
  • لیمو (متوسط ​​یا کوچک) - 3 عدد.
  • سیر - 1-2 سر؛
  • آب - 1-1.5 لیتر.

روش آماده سازی:

  1. برش ریشه را برش دهید.
  2. لیمو به قطعات بریده شده و استخوان ها را از بین می برد.
  3. جدا کردن سیر و پوست کردن آنها.
  4. همه از یک چرخ گوشت عبور می کنند و در یک بطری سه لیتری قرار می گیرند.
  5. آب جوش را بپوشانید، روی آن را بپوشانید و روی آن بگذارید.
  6. برای یک فنجان سوم (حدود 70 میلی لیتر) نیم ساعت قبل از غذا مصرف کنید.

این دوره به مدت سه ماه طراحی شده و در پایان تزریق دوباره لازم است.

کرفس با دیابت

خواص مفید این گیاه می تواند به دیابت کمک کند. با توجه به محتوای کم کالری و محتوای کم قند، چند دستورالعمل خوب از این فرهنگ وجود دارد.

آیا می دانید؟ به گفته محققان اسطوره ها و افسانه های بریتانیا، عشق الیکسیر برای Tristan و Isolde (قهرمانان شاعر اسکاتلند VIII قرن) شامل آب میوه، سیب و گلابی در نسبت 2: 1: 1 بود.

کرفس کرفس

عصاره این چتر نماینده می تواند سطح قند خون را کاهش دهد.

مواد تشکیل دهنده:

  • سبزی تازه یا بخشی از ریشه - 20-30 گرم؛
  • آب - 1 فنجان

چگونه طبخ:

  1. مواد گیاهی برش به قطعات کوچک.
  2. یک لیوان آب را اضافه کنید و به مدت 20 تا 25 دقیقه در گرمای کم جوشان کنید.
  3. سرد، فشار و نوشیدن 2-3 قاشق غذاخوری 3-4 بار در روز.

دوره کاربرد یک ماه است و بعد از یک هفته شما می توانید یک دوره جدید را شروع کنید.

ریشه کرفس کرفس

برای درمان دیابت با فرهنگ مورد نظر، یک دستور العمل نسبتا عجیب و غریب وجود دارد: از ریشه گیاه، ممکن است برای کسانی که نباید شکر بخورند، مربا را تهیه کنند.

مواد تشکیل دهنده:

  • ریشه (متوسط ​​و بزرگ) - 1 عدد.
  • لیمو متوسط ​​- 3-4 عدد.
  • آب (برای حمام) - 1 لیتر.

این ابزار به شرح زیر است:

  1. ریشه را بشویید، پوست آن را بشویید و برش هایی را که برای چرخ گوشت مناسب است، برش دهید.
  2. لیمو را به چند قطعه بریزید، بسته به اندازه آنها.
  3. میوه را از طریق یک چرخ گوشت بردارید.
  4. توده حاصل را در ظرف قرار دهید و آن را در یک حمام آب قرار دهید.
  5. مخلوط را برای مدت دو ساعت تحت یک پوشش پوشیده خشک کنید.
  6. مربا را سرد کنید و آن را در یخچال قرار دهید.

ظرافت به دست آمده در صبح روز قبل از صبحانه بر روی یک قاشق غذاخوری استفاده می شود. شما می توانید آن را به عنوان یک مربا برای چای استفاده کنید.

استفاده در لوازم آرایشی

با توجه به سودمندی گیاه، خواص آرایشی آن نیز در سطح بالا قرار دارد. ویژگی های اصلی در جوش و تزریق برای پوست صورت، و همچنین برای تقویت مو استفاده می شود. برای چهره، می توانید از جوش های زیر استفاده کنید، که به پوست کمک می کند تا تمیز شود و در شکل خوب باقی بماند.

مواد تشکیل دهنده:

  • ریشه - 50 گرم؛
  • آب - 400 میلی لیتر.

آشپزی:

  1. ریشه را به نوارهای نازک بردارید.
  2. آب پر کن و جوش کن.
  3. پختن در حرارت کم در مدت 15 دقیقه.
  4. فشار و پور به یک بطری.

آیا می دانید؟ این کارخانه دارای سرمایه نیمه رسمی است - شهر آمریکایی کلرادو اروادا پایتخت کرفس جهان است.

این عصاره می تواند لوازم آرایشی را از روی صورت برداشته و پوست را تمیز کند، به آن بقیه بدهید. تزریق صورت نیز بسیار مفید است و اثر آن بر روی پوست چندین ساعت طول می کشد. تعداد زیادی از دستور العمل های وجود دارد که بر اساس اصرار بر هر بخش از فرهنگ همراه با سایر میوه ها و یا گیاهان - هویج، خیار، گیاهان، از جمله زمینه های.

ویدئو: ماسک هویج و کرفس سفت و زرد

آب میوه ها را با همان مقدار آب می ریختند، آب میوه های تازه را می توان به موها مالید تا آنها را درخشش و بهبودی دهد. این مایع نیز برای پوست سر مناسب است. در تقسیم و موهای ضعیف، می توانید مخلوطی از آب، خامه ترش و زرده تخم مرغ را با نسبت مساوی بپوشانید.

آسیب احتمالی و منع مصرف

تمام خصوصیات مثبت این گیاه قادر به نشان دادن نیست اگر فرد دارای هر گونه منع مصرف آن در هر شکل.

در نظر بگیرید که چه کسی نباید این محصول را مصرف کند - اول از همه، افراد مبتلا به چنین بیماری ها و ویژگی ها:

  • خصوصیات، واکنش های آلرژیک؛
  • بیماری های زخم معده و دستگاه گوارش
  • سنگ کلیه، به ویژه آنهایی که بزرگ هستند.
  • بیماری های خون و رگ ها - ترومبوفلبیت، وریدهای واریسی؛
  • حامله اواخر؛
  • هنگام شیردهی

در مورد ویژگی های مصرف کرفس در دوران بارداری بیشتر بدانید.

در اینجا اثرات جانبی احتمالی توصیف نماینده Umbrella - ناراحتی معده و اسهال است.

کرفس یک گیاه مفید است و هر محصول باغی را نمی توان با اجزای و خواص آن مقایسه کرد. این کاربرد خود را در پزشکی، از جمله مردم محلی، و همچنین در لوازم آرایشی و البته آشپزی، پیدا می کند.