اسرار خشک کردن زالزالک در خشک کن برقی و مایکروویو: دمای مطلوب را انتخاب کنید

زالزالک روش عالی برای از بین بردن استرس است. چند عدد توت لوبیا را با چای مورد علاقه خود بشویید، احساس آرامش کامل و انفجار همزمان انرژی خواهید داشت.

شما همچنین باید به یاد داشته باشید که زالزالک یک ضد عفونی کننده طبیعی است. ناراحتی گوارشی بهترین کمک شما است.

خوب، اگر زالزالک حداقل گاهی اوقات در رژیم غذایی شما وجود دارد. این بدان معنی است که شما همیشه مقدار زیادی از ویتامین ها و مواد مغذی را دریافت می کنید.

زالزالک می تواند با هر غذا خورده شود - به غلات اضافه شده است، بستنی با آن خورده می شود و همچنین با میوه ها و انواع دیگر می خورند. فصل طلایی و رسیدن به زراعت بسیار کوتاه استبنابراین فراموش نکنید که در این توت مفید در دوره ای از آگوست تا سپتامبر ذخیره شود.

به یاد داشته باشید که زالزالک است منبع طبیعی ویتامین C و همچنین امگا 3. این ویتامین ها ویتامین های زیبایی هستند. علاوه بر سهم ارزشمند سیستم قلبی عروقی و روده، زالزالک به زیبایی شما آسیب نمی رساند. حتی در روسیه باستان، زالزالک به عنوان یک جایگزین خوشمزه و مفید برای انواع انواع توت ها به کار می رود، زیرا محتوای ویتامین ها در زالزالک چندین برابر بیشتر از انواع توت ها و میوه ها است.

در این مقاله میخواهیم نحوه ذخیره کردن زالزالک را دریابیم و آن را تا زمانی که ممکن است لذت ببریم. در میان تمام انواع روش های ذخیره انجماد و حفظ ادراک وجود دارد که خشک کردن انواع توت ها برای مواد مغذی بسیار مضر است. این را دوست یا نه، ما در این مقاله درک می کنیم و حقیقت را می یابیم، و همچنین به شما آموزش می دهد که چگونه به درستی خشک کردن زالزالک در خشک کن برقی، مایکروویو و به طور کلی در خانه.

کجا می توانم خشک شوم؟

سوال مطمئنا درست است، اما اگر شما به آن در خورشید پاسخ دهید، پس شما بی نهایت اشتباه است. در واقع، زالزالک یک توت است که هرگز نباید جایگزین اشعه ماوراء بنفش شود. انسان نیز از خورشید اجتناب می کند. به یاد داشته باشید، رفتن به ساحل، ما کرم های مختلف با محافظت از اشعه های خورشید اسمیر. پس چرا باید به زلزله خورشید اعتماد کنیم؟ در واقع، زالزالک نباید با اشعه ها در تماس باشد، از درخت جدا می شود.

واقعیت این است که ماوراء بنفش به طور کامل تمام مواد مغذی را می کشد حتی با یک ساعت از قرار گرفتن در معرض توت. تصور کنید چه اتفاقی می افتد اگر زالزالک به مدت بیش از یک روز در معرض نور مستقیم خورشید باشد.

البته، همه این بسیار غم انگیز است، اما یک مرد اختراع بسیاری از ابزار است که به او اجازه می دهد تا توت ها در خانه خشک، بدون قرار گرفتن در معرض خورشید. البته، روش خشک کردن به طور قابل توجهی متفاوت از یکدیگر است، بنابراین وظیفه ما بررسی هر یک از و نتیجه گیری خود ما را.

گام به گام دستورالعمل

قبل از خشک کردن زالزالک در یک خشک کن الکتریکی، مایکروویو، دستورالعمل را به دقت بخوانید تا از اشتباهات جلوگیری شود.

آمادگی

زالزالک اول باید به درستی آماده شود، پس تنها تمام فرآیند خشک کردن به درستی انجام می شود. زالزالک به دقت مرتب شده است. شما باید انواع شاخه ها، برگ ها را از بین ببرید و در فرآیند ما جای هیچ گونه توت های فاسد و میوه های نیا نشده وجود دارد.

در طول این مدت، تمام خاک و گرد و خاکی که در توت باقی مانده است، شروع به ترک آن می کند و در آب باقی می ماند. شما فقط توت را دریافت می کنید و آن را زیر آب جاری بشویید.

بعدا باید به خشک کردن انواع توت ها توجه کنید. قبل از اینکه به یکی از دستگاه های ذکر شده بپیوندد باید خشک شود شما باید توت را در جای خشک قرار دهید و چند ساعت صبر کنید تا کاملا خشک شود. فقط پس از آن شما می توانید شروع به آماده شدن برای خشک کردن واقعی انواع توت ها برای زمستان.

چه چیزی خشک شود؟

1. الکترودر
   اگر شما از این سوال پرسید: "چگونه می توان زالزالک را در خشک کن الکتریکی خشک کرد؟"، سپس باید برای فرایند چند ساعته پیچیده و وقت گیر آماده شود. مزیت این روش این است که شما می توانید فرایند خشک کردن را از ابتدا ببینید و در صورت لزوم جریان گرما را به دستگاه تنظیم کنید.

   نزولی این است که زمان برای پخت و پز فوق العاده کشیده شده است و می تواند زمان بسیار طولانی را. هرکس تصمیم خود را برای صبر کردن زمان زیادی ندارد.

   سینی باید در مرکز عنصر حرارت قرار گیرد تا گرما به طور مساوی در داخل توزیع شود. سینی را بیش از حد زیاد یا کم تنظیم نکنید. شما خطر توفیر خشک را برطرف می کنید یا بالعکس آن را خشک نکنید.

2. اجاق کوره.
   خشک کردن بیش از چند ساعت در یک اجاق گاز کنسروی طول می کشد و بخش هایی از انواع توت ها که در اجاق کوره قرار می گیرند بسیار کوچکتر هستند.
3. مایکروویو
   در مورد مایکروویو، شما باید بتوانید به درستی آن را مدیریت کنید. ناکارآمدی این روش یک مصرف برق بزرگ است، به علاوه این است که شما می توانید آمادگی را در هر زمان چک کنید.

چه زمانی است؟

خشک کردن خشک کن الکتریکی حداقل پنج ساعت طول می کشد، و نه بیش از هشت، در غیر این صورت شما خطر سوزاندن یا کاملا تخلیه توت. هیچ حالت در خشک کن الکتریکی وجود ندارد، بنابراین تمام کاری که باید انجام دهید این است که درجه حرارت به درستی تنظیم شود.

در حالی که خشک شدن در اجاق کوره شامل خشک شدن است برای هشت یا ده ساعت با توجه به این واقعیت است که تراکم گرما همانند اجاق گاز نیست. در مورد aerogrill، تنها دما و سرعت دمنده در اینجا نیز مهم هستند. بنابراین، دمای تنظیم شده در اجاق گاز و اجاق مختلف متفاوت خواهد بود.

خشک کردن انواع توت ها در مایکروویو چند روز طول می کشد به دلیل این واقعیت است که تمام توت ها نمی توانند در داخل جا بگذارند. زالزالک در مقادیر کوچک به مایکروویو فرستاده می شود، اما اگر این مقدار میوه را جمع آوری کنید، این روش مناسب است.

در مورد مایکروویو، در اینجا لازم است حالت برابر 300 وات و یا حتی 600 وات در علامت دسته اجاق را تنظیم کنید. اگر علامت هایی را نداشته باشید، پس از یخ زدگی حالت زیر را تنظیم کنید، گاهی اوقات درجه حرارت کمی بیشتر را برای مدتی به حالت بعدی در 600 وات تغییر می دهید. وقتی توت تقریبا آماده است، به علامت 300 وات بازگردید.

شرایط دما

بنابراین سوال مهم بعدی که در طول فرایند خشک شدن مطرح می شود: "در چه درجه حرارت؟"، ما به شما هشدار می دهیم که پاسخ ممکن است بسته به تکنولوژی موجود متفاوت باشد. بنابراین برای مثال در خشک کن شما نیاز به قرار دادن زالزالک و فقط بعد از آن حرارت خود را شروع کنید. اول، درجه حرارت باید برابر 60 درجه سانتیگراد باشد، پس از چند ساعت، انتقال به پنجاه یا چهل و دو ساعت قبل از آماده سازی دوباره آماده شود تا درجه حرارت تا شصت را باز کند.

در مورد aerogrill با او باید مراقب باشید. این همانند خشک کن الکتریکی گرم می شود، اما در هزینه یک فن با هوای گرم، حرارت خود را چند بار بیشتر انجام می شود. به علاوه، به علت ظرفیت کوچک aerogrill، فضای گرم سریع تر و توت می تواند سوزاند. این نباید اجازه داده شود. دمای را تا شصت درجه تنظیم کنید و به عنوان گرمایش واحد گرماگیر هوا، آن را برای چند ساعت کاهش دهید. سپس شما می توانید به بالاترین سطح خود بازگردید و با کاهش آن را کاهش دهید.

همانطور که به یاد می آورید هیچ درجه ای در مایکروویو وجود نداردو رژیم هایی وجود دارد که ما در حال حاضر وضعیت را روشن کرده ایم.

آمادگی را تعیین کنید

آمادگی در هر مورد به طور مساوی تعیین می شود. به عنوان مثال، آمادگی با انقضای زمان مشخص شده در این مقاله تعیین می شود. طعم توت باید خشک باشد، اما خمیر باید در آن فشرده شود. آب نمیتواند ایستادگی کند، همانطور که تصحیح شده و مواد مغذی را در توت برگ می کند.

همچنین توت می تواند برای رنگ آمیزی آماده باشد. به عنوان مثال، اگر توت یک سایه کمی قرمز یا مس را شفاف داشته باشد، پس آماده است. انگشتان دست خود را نیز بسیار دشوار است. آبمیوه در توت وجود ندارد. توت کمرنگ شده است. در اینجا اصول پایه بررسی آمادگی است. برای خوردن چنین انواع توت ها بلافاصله. آنها باید مجاز به خنک شوند.

دستور غذاها

زالزالک خشک می تواند با افزودن ادویه های مختلف. به عنوان مثال دارچین، ترنج یا مهره بادام. همچنین زنجبیل گاهی به زالزالک اضافه شده است. این یک عطر خوش طعم است. این توت برای چای و شراب گندم خوب است.

نتیجه گیری

زالزالک بسیار مفید است، لذت بردن از خود را برای حفظ آن را برای زمستان را انکار نمی کند. این یک لذت بزرگ است که آن را به نوشیدنی ها و مواد غذایی اضافه کنید و هر نوع ظروف را با چنین توت ها نابود نخواهید کرد. بنابراین، ما امیدواریم که پس از خواندن مقاله شما درک کنید که چگونه می توان زالزالک را در مایکروویو خشک کرد و نه تنها، و امروز توت خشک را آغاز می کند.