دسته برای میزبان

میوه های خشک شده - از دوران کودکی، آشنا به هر یک از ما، ظرافت های مفید است. میوه خشک شده همچنین کمک زیادی برای آماده سازی خانگی برای زمستان است. آنها تمام خواص مفید میوه های تازه، مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها را حفظ می کنند. با تشکر از آنها، آنها ساخته شده خوشمزه خانگی، جاذب معطر و compotes.

جمع آوری میوه های خشک شده برای زمستان در خانه، روش مناسب برای صاحبان آپارتمان است که دسترسی به اتاق زیر شیروانی را ندارند و برای استفاده از این امکانات هیچ فضای آزاد وجود ندارد. برای کسانی که توانایی یا تمایل به خشک کردن گلابی در فر یا با استفاده از وسایل آشپزخانه ندارند، این سوال مطرح می شود که آیا می توان آن را سریع تر و بهتر انجام داد، اما در اجاق مایکروویو.

با توجه به لوازم الکتریکی خاص، مانند مایکروویو، خشک کن های الکتریکی و یا اجاق های کنسرو، میوه های خشک و سبزیجات برای زمستان، قابل توجهی ساده تر می شود. همان لوازم خانگی را می توان به طور موفقیت آمیز برای خشک کردن یا خشک کردن گلابی استفاده کرد، به خصوص اگر محصول غنی شده باشد و شما نمی خواهید از میوه های اضافی که برای ذخیره سازی در انبار مناسب نیست، استفاده کنید.

هر میزبان می داند که سهام برای زمستان بسیار اتفاق نمی افتد. به خصوص روش ارزشمند برای حفظ غذا در زمستان، خشک کردن میوه ها، به ویژه سیب و گلابی است که می توانید غذاهای خوشمزه و سالم برای بزرگسالان و کودکان را در فصل سرد آماده کنید. این یک روش بسیار باستانی، آزمایش زمان، روش قابل اعتماد از کنسرو کردن است، که میوه می تواند بهترین خواص را حفظ کند، در حالی که محتوای کالری را افزایش می دهد.

فقط برای رشد یک محصول کافی نیست - شما همچنین باید آن را ذخیره کنید. به منظور از بین بردن علاقه اش به غذاهای مختلف با کدو سبز تمام زمستان، یک زن خانه دار خوب باید برخی از جزئیات ذخیره سازی آن را بدانند. لازم به ذکر است که کدو سبز دارای بسیاری از ویتامین ها و مواد مفید است که برای بدن انسان بسیار ضروری است.

هر یک از ما، صرف نظر از تحصیلات، سن، موقعیت اجتماعی و سایر شاخص های اجتماعی، منتظر یک زمان واحد سال - تابستان است! هر کس تابستان را دوست دارد، از جوان به سن. پس از همه، تابستان فصل آفتاب گرم و روشن، دریاها و، البته، میوه ها و انواع توت ها رسیده و آبدار است! هنگامی که تابستان به پایان می رسد و فصل پاییز با روز های بارانی و ماهان آغاز می شود، آن را افسرده می شود، و پس از آن به طور کامل به زمستان سرد می رود.

در پایان تابستان و آغاز پاییز، زمان آماده سازی زمستان آغاز می شود. بسیاری از آنها سعی می کنند برای تهیه و کدو سبز باشند، زیرا منبع ارزشمند ویتامین ها و مواد معدنی هستند. آنچه شما باید انجام دهید اگر در کشور بالغ صید غنی از خربزه؟ از سبزیجات به دوستان یا بستگان خودداری نکنید، زیرا کدوها غذا و مفید هستند.

خانه داران مدرن با یک میلیون راه برای ذخیره سبزیجات برای زمستان ارائه شده اند. برای مثال، سیر در گلدان ها، در جعبه ها و در نوارها ذخیره می شود، اما سیر یخ زده دارای طولانی ترین عمر است. این در بخش انجماد یخچال و فریزر نگهداری می شود و فضای زیادی در آن وجود ندارد. آیا می توانم سیر را در زمستان در فریزر بسوزانم؟

گلابی - یک میوه است که برای مدت طولانی در انبار و به ویژه در آپارتمان آسان نیست. بنابراین، بهتر است از گلابی تازه استفاده کنید. البته، ممکن است آنها را به حفاظت با تهیه صفات برای زمستان، اما در طول فرایند گلابی در معرض دمای بالا (بالاتر از 90 درجه)، که منجر به از دست دادن تمام خواص مفید آن است.

مشکل برداشت بزرگی از کدو سبز است که آنها بیش از 10 روز خام ذخیره نمی شود. و این امر بسیار خوب خواهد بود که فرصت طلایی را در تمام طول سال، و نه فقط در فصل خود داشته باشیم. و اگر برداشت واقعا باور نکردنی بود، بیشتر آن می تواند خشک شود: قابل اعتماد، خوشمزه و سالم است.

مدت هاست که در روسیه کلم به عنوان نان ارزشمند است. در تمام طول سال خورده شد. کلم یک آنتی اکسیدان خوب است، معروف ترین کاروتن، به همین دلیل، بسیاری از آن را محصول جوانان می نامند. کلم سفید یک سبزی سنتی در باغ های سبز کشور ما است. انواع زیادی وجود دارد، اما ذخیره سازی باید به درستی انتخاب شود.

کدو سبز یک سبزی مفید است، یکی از خواص جذاب که محتوای کم کالری آن است. متاسفانه سبزیجات غنی از ویتامین ها و مواد معدنی برای بیش از 10 روز ذخیره می شود اما این تنها تازه است. در سال های اخیر، زنان خانه دار به طور فزاینده ای برداشتن کدو سبز برای زمستان، زعفران، کنسرو کردن و یا پردازش آنها را به مربا یا مربا می پردازند.

کلر بای کلم - گیاه دوسالانه، یکی از انواع کلم سفید معمولی، متعلق به کلبه خانواده Cabbage می باشد. این نوع کلم یک محصول بسیار ارزشمند برای مصرف انسان است. این شامل پروتئین های گیاهی و کربوهیدرات ها، چربی های هر شکل کاملا از بین نمی رود.

جوانه های بروکسل یکی از مفید ترین انواع کلم می باشد. این یک انبار کامل از مواد مفید مانند فسفر، آهن، پتاسیم، ویتامین ها و مواد معدنی است. استفاده از کلم در غذا بر عملکرد کلیه سیستم های بدن، به ویژه سیستم قلبی عروقی اثر مثبت دارد.

با وجود این واقعیت که کلم بروکلی به اندازه کافی مقاوم به دمای پایین، خشکسالی و نه به عنوان سخت به عنوان رشد، به عنوان مثال، گل کلم، ذخیره سازی آن است که بیشترین مشکل را ایجاد می کند. این خیلی زود خفه می شود و بیش از حد رطوبت بیش از حد را دوست ندارد. کلم بروکلی به محصولاتی با عمر مفید بسیار کوتاه اشاره دارد.

کلم بروکلی Savoy - ایتالیا. این گیاه، که غالبا به اشتباه به عنوان یک محصول گیاهی و ریشه شناخته می شود، در اصل گیاه وحشی بود و تنها در منطقه ایتالیا ساوجی یافت شد. به دلیل طعم و مزه آن، این نوع کلم به سرعت اروپا را فتح کرد، اما در روسیه آنها این گونه را فقط نزدیک به قرن نوزدهم کشت.

برای بستن کدو سبز برای زمستان بسیار ساده است. برای دو ساعت، میزبان، حتی بدون کمک کسی از خانواده، به راحتی با تمام مراحل آماده شدن برای بستن کدو سبز برای تمام زمستان، مقابله می کند. مهمترین چیز این است که یک سبزیجات با کیفیت خوب و یخچال فریزر داشته باشید. در این مقاله، قطعه کار، فرآیند انجماد کدو سبز برای زمستان در خانه و سایر اقدامات و تفاوت های ظاهری که شما با آن مواجه هستید، توصیف می شود.

کلم سبزیجات مورد علاقه بسیاری از روس ها است. این بخشی از کلم، برش و سالاد است، بنابراین باغبان می خواهند آن را برای زمستان ذخیره کنند. بهترین مکان برای ذخیره کلم برای زمستان، زیرزمین است. چگونه کلم در کلبه در زمستان ذخیره شود؟ نزاع زیرزمین زیرزمین نه همه مناسب برای ذخیره سازی طولانی مدت کلم.

آیا می توان کلم را در آپارتمان شهر در زمستان ذخیره کرد؟ چگونه می توان سبزیجات را در شکل خوب نگه داشت، خراب نکنید، اما آنها مجبور به رفتن به دور نیستند؟ ساده است، کلم را در بالکن یا یخچال یا حتی در آشپزخانه ذخیره کنید، اما همه جزئیات این ذخیره سازی را در نظر بگیرید.

گل کلم باید به جای یک کلم، بلکه به عنوان یک گل شکننده و گیجی باشد. این نه تنها دشوار است رشد و نگهداری، بلکه همچنین برای ذخیره کردن. و به منظور حفظ گل کلم برای فصل زمستان، شما باید آن را به دقت نظارت کنید نه تنها در طول دوره رسیدن، بلکه در طول ذخیره سازی، و نیز اسرار مفید را در اختیار داشته باشید تا بتوانید این سبزیجات منحصر به فرد را تا زمانی که ممکن است زندگی کنید.