مناسب برای تهیه زردآلو برای زمستان به معنی فراهم کردن خود و خانواده خود در بدترین زمان سال است: با ویتامین ها، مواد معدنی، پکتین و دیگر مواد مفید است که در بیش از حد موجود در این میوه وجود دارد (آب میوه و دقیقه پنج دقیقه نگه می دارد تمام عناصر فعال زردآلو تازه).
