قارچ ها - یکی از محبوب ترین قارچ ها. آنها می توانند برای زمستان به روش های مختلف برداشت شوند: ترشی، ترشی، خشک. برخی از زنان خانه دار ترجیح می دهند آنها را بسوزانند. این بسیار راحت است، زیرا قارچ همیشه در دست است. در هر روز، می توانید بخشی را خنک کنید و یک ظرف معطر تهیه کنید. آماده سازی قارچ قبل از انجماد قارچ ها در فریزر، آنها باید به درستی برای این کار آماده شوند: برای انجماد، فقط تازه ترین قارچ ها، روشن و سفید رنگ، بدون دم و لکه ها، متوسط هستند.
