بهترین انواع کلم بروکلی را انتخاب کنید - منبع ویتامین های روی میز شما

"بروکلی" - چقدر این کلمه باعث می شود بسیاری از کودکان، به ویژه کودکان، انجمن های ناخوشایند. و مهم نیست که چقدر آنها گفته شده است که بسیار مفید و خوشمزه است، بچه ها بینی خود را بالا می برند.

مانند بسیاری از گیاهان دیگر، بروکلی دارای انواع مختلفی است که با طعم و ظاهر آنها، فن آوری کشت، وزن میوه و کاربردهای احتمالی متفاوت است.

بعد، ما به محبوب ترین ها نگاه می کنیم و تنوع هایی را که فرزند شما نیز می خواهیم پیدا کنید.

ویژگی های آب و هوایی برای سبزیجات با نرخ های مختلف رسیدن

کلم بروکلی انواع و ترکیبی. به عنوان یک قاعده، هیبرید سریعتر می شود و دارای بیشترین عملکرد است، اما از لحاظ طعم و مزه از دست می رود و "یک بار" است، به عنوان مثال نامناسب برای تولید مثل. بروکلی در شرایط رو به رشدی مثل گل کلم نیست (خواندن درباره تفاوت میان بروکلی و گل کلم در مواد ما).

واژگان کلم بروکلی با دوره رشد 5 تا 8 ماه معمولا در مناطق اقلیدات نیمه گرمسیری کاشته می شود. انواع خربزه ها بسیار مناسب برای مناطقی هستند که فراست ها به عنوان رخداد مکرر در نظر گرفته می شوند، زیرا آنها به راحتی می توانند از آنها زنده بمانند.

انواع کلم بروکلی زودرس مناسب برای بسیاری از مناطق کشور ما. آنها در مناطق جنوبی در تقاضای ویژه هستند.

بازار مدرن چه چیزی را برای ما به ارمغان می آورد؟

ارزش ها از بسته های دانه ای از مارک های مختلف گرفته شده است.

همانگونه که از داده های موجود در جدول می بینیم، بهترین نوع از بروکلی ها از «زود هنگام» ما می توانیم با سحر و جادو سبز تماس بگیریم، با مراقبت مناسب، گیاه نتیجه کمی در هنگام برداشت در کوتاه ترین دوره زمانی می دهد.

بهترین پیشنهادات انتخاب هلندی

هیبریدی "Batavia F1"، "Lucky F1" و "Fiesta F1" - انتخاب هلندی، از بهترین نوع آن است.

• Batavia F1 - هیبرید اولیه، سر بزرگ با گل آذین شکسته. مقاومت در برابر شرایط تنش گرم
• خوش شانس F1 - هیبرید مقاوم در برابر کپک پودری و درجه حرارت بالا است.
• F1 Fiesta - هیبرید جهانی، سر بزرگ، مقاوم در برابر شرایط نامطلوب. مناسب برای انجماد

نام گونه، شرح و عکس آن

fiesta f1

اشاره به زود هنگام است. میوه ها سبز تیره، متراکم، طعم خوب دارند. با این حال، این انواع مقاوم در برابر آفات است. با مراقبت خوب، وزن سر به 1.5 کیلوگرم می رسد. کاشت "Fiesta" در ماه آوریل به شکل یک نهال هفت هفته ای توصیه می شود. انواع مختلف را در ماه ژوئن بکار ببرید.

فورچون

کلم کلم بروکلی در فصل زمستان دارای برگ خاکستری و سبز است. طعم خوب، ترکیب با ویتامین A، آهن، کلسیم و ید غنی شده است. کاشت در خاک در ماه مه صورت می گیرد. کلم می تواند انجماد کمی داشته باشد. توده میوه اصلی به طور متوسط ​​به 150 گرم می رسد.

ماراتن

تنوع بسیار بالا که فضای باز در خورشید را دوست ندارد. سر اصلی آبی سبز است، بیضی شکل و وزن آن به طور متوسط ​​400 گرم است. سطح بالایی از مقاومت به آفات سرآشپزها به دلیل طعم و مزه خود تقاضای ویژه دارند.

بوش خود قد بلند است و با گل آذین گلچینی از چگالی متوسط ​​سخت است. با مراقبت دقیق، شما می توانید 3 کیلوگرم از 1 متر مربع تولید کنید. مناسب برای ذخیره سازی و آماده سازی خانه. بروکلی ترشی از این نوع طعم بسیار دلپذیر دارد.

تونوس

میوه های اولیه رسیده از رنگ سبز، سایه قهوه ای در مکان های ممکن است. بروکلی در ماه مه با نهال های هفت هفته ای کاشته می شود. وزن متوسط ​​میوه 200 گرم است، گلچینی از ساختار متراکم، حدود 65 گرم وزن دارد. کلم غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است. این تنوع به مدت طولانی برای طعم و مزه خوب آن، مناسب برای تهیه و انجماد شناخته شده است.

خوش شانس

درجه متوسط ​​فصل، مقاومت در برابر درجه حرارت بالا. میوه یک بافت ظریف می تواند به 900 گرم برسد. دارای سرهای جانبی با وزن متوسط ​​400 گرم است. از یک متر مربع می توانید تا یک و نیم کیلوگرام برداشت را جمع آوری کنید.. میوه ها خوب است.

پروردگار

بسیار خوشمزه و با ارزش است. کاشت گل کلم کلم بروکلی برای نهال از ماه مارس برای یک ماه. صندلی در ماه مه انجام می شود. کاشت امکان کاشت. برگ کمی موج دار، ساقه قدرتمند.

وزن سر مرکزی می تواند به 1.5 کیلوگرم برسد، رنگ سبز تیره است، گل آذین دارای کیفیت عالی است و می تواند به آسانی جدا شود. در هوای آزاد به خوبی رشد کنید (اسرار رشد کلم بروکلی در این زمینه را می توانید در اینجا پیدا کنید). تا 4 کیلوگرم محصول می تواند در هر متر مربع برداشت شود. تأثیر مثبت بر وضعیت عروق و قلب.

باتویا

بسیاری از آن را به فصل زمستان اختصاص می دهند، اما در عمل، به خصوص در مناطق گرم روسیه، این نوع از بروکلی ها با گونه های اولیه روبرو می شوند. برگ این کلم با سایه خاکستری و سبز. در لبه های خم موج دار است. سر یک شکل گرد دارد، بسیار متراکم است. سرنشینان به راحتی جدا می شوند.

سر می تواند تا 1، 4 کیلوگرم در وزن، و سر در حدود 200 گرم است. در طرف شاخه های میوه "Batavia" میوه تا یخ زده. برای مدت زمان طولانی ذخیره نمی شود عملکرد بسیار خوب است. Batavia به خوبی به آب و هوای گرم پاسخ می دهد.

سزار

کلم بروکلی نیمه فصل با میوه های بزرگ، متراکم، بنفش سبز. ارتفاع گیاه 70 سانتی متر می رسد چگالی سر شبیه گل کلم، وزن متوسط ​​سر اصلی 400 گرم است.

این طعم خوب است. مناسب برای سالاد، کنسرو، انجماد. برای یک فصل، اگر می توانید یک گیاه را دوباره به موقع بفرستید، می توانید دو محصول را دریافت کنید.

سحر و جادو سبز

ترکیبی اولیه (60-70 روز از جوانه زنی تا رسیدن به رسیدن به شرایط فنی کلم). سرهای بزرگ با ساقه متراکم متوسط ​​و برگ خاکستری و سبز رنگ هستند. این طعم خوب است. جرم اصلی سر می تواند به 700 گرم برسد. سر خودش یک رنگ سبز تیره دارد.

در ساقه این انواع مختلف بروکلی، خاص، عجیب و غریب تنها به آن حفره می تواند بوجود می آیند. این طعم خوب دارد.

لیندا

یکی از محبوب ترین انواع کلم بروکلی است. رنگ میوه ها سبز غنی است، می تواند تا 7 گل آذین را داشته باشد. هیبرید نسل اول این دارای یک رنگ عمیق سبز، شکل بیضوی است. بوش در اندازه متوسط ​​رشد می کند. در مناطق گرم، دوره رسیدن به حدود 80-90 روز خواهد بود، در دیگر مناطق - حدود 100-105 روز.

میوه به اندازه کافی بزرگ است، وزن آن می تواند به 400 گرم برسد. در یک متر مربع از یک تخت امکان جمع آوری تا 4 کیلوگرم محصول وجود دارد. این نیز با تشکیل فعال سرهای بزرگ ثانویه متفاوت است.

آگاسی

تنوع به گیاه گرمی دوستانه اشاره دارد. این یک درختچه قوی با یک سر تخت گرد شده در ساقه ضخیم است. وزن سر به 700 گرم می رسد. به طور متوسط ​​از 3.7 کیلوگرم از هر مربع منطقه رشد می کند. کلم بروکلی Agassi به همان اندازه در فضای باز و در هر پناهگاه گلخانه ای رشد می کند. در رعایت تکنولوژی 5 ماه ذخیره می شود.

در خصوص خواص مفید کلم بروکلی و همچنین موارد منع مصرف آن، اینجا را بخوانید و از این مقاله دستور العمل هایی برای پخت غذاهای مختلف با این سبزی را یاد خواهید گرفت.

حتی یک باغبان مشتاق می تواند تمام این گونه ها را در خانه ی کشورش بکشد. کلم بروکلی حاوی بسیاری از ویتامین هایی است که یخ زده ذخیره می شوند.. شما می توانید یک کتاب کامل در مورد انواع غذاهای آشپزی با کلم بروکلی بنویسید. به طور خلاصه، اگر شما در نظر بگیرید که آیا بروکلی را بر روی سایت خود بزارید - فکر نکنید، آن را امتحان کنید!