کمپوت شراب خانگی توسط بسیاری از دوستداران نوشیدنی با طعم ترش قدردانی شده است. هر خانوار با مشکل تخمیر توت یا میوه کنسرو شده یا نوشابه تازه آشنا شد. با گذشت زمان، یک نوشیدنی شیرین در یک کاسه باز، بوی خاصی به خود می گیرد. با این حال، همه چیز در مورد امکان ساخت شراب منجمد منحصر به فرد بر اساس یک نوشیدنی معمولی "خراب" حدس زده نمی شود.
