ماه آوریل به پایان می رسد و فصل تابستان به ما نزدیک تر می شود. آیا این بدان معناست که زمان شروع دستور العمل های سالاد خوشمزه است؟ قطعا بله علاوه بر این، در تابستان قیمت میوه ها و سبزیجات چندین بار پایین تر از زمستان است.
و حداقل یک سالاد را در یک روز گرم تابستان طبخ نکنید حداقل عجیب و غریب است. بنابراین، همه آنچه که داده می شود - شما باید حداکثر استفاده کنید.
کلم قرمز می تواند یک پایگاه عالی برای آزمایش های آشپزی باشد. پس از همه، یک دسته از دستور العمل های دهان آبیاری بر اساس این سبزیجات وجود دارد که باید بدون شکست انجام شود.
از سبزیجات قرمز به نفع یا آسیب رساندن؟
پاسخ واضح است: خوب است. وقتی کلم قرمز ارزش خوردن دارد:.
- جای تعجب ندارد که هر گونه کلم، قرمز یا چینی، حاوی مقادیر زیادی ویتامین C و P. اولین کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن است. ویتامین P، به نوبه خود، رگهای خونی را تقویت می کند و مانع توسعه و تداوم بیماری های مختلف قلب و عروق خونی می شود.
- این سبزی در موارد بیماری های کلیوی غیر قابل تعویض است، زیرا حاوی مقدار زیادی از نمک های پتاسیم است، در نتیجه به حذف مایع اضافی کمک می کند.
- رسوبات گوشتی با کلم نیز ناشی از این واقعیت است که پورین ها در این سبزی عملا وجود ندارد.
- حفاظت از مخاط روده منجر به عوارض بسیار زیادی از ویتامین U می شود.
- همچنین برای این رژیم غذایی برای افراد رژیم غذایی و یا برای افرادی که دارای تغذیه مناسب هستند ضروری است.
"طرف مقابل مدال" مانع استفاده از کلم قرمز می شود:
- این باید در مورد عدم تحمل فرد از این سبزیجات یادآوری شود.
- کلسترول را برای گاستریت با اسیدیته بالا، اسهال، انتوریت و کولیت نکنید.
- کلم قرمز خام نیازی به مصرف مواد خام با بیماری های معده و روده نیست.
- توصیه می شود که این سبزی را در هنگام مصرف داروهایی که خون نازک دارند مصرف کنید، زیرا کلم می تواند به میزان قابل توجهی آن را کاهش دهد.
دستور غذاها با عکس ها
ارزش این را می گوید بسیاری از گزینه های پخت و پز کلم وجود دارد.. این یک امر فانتزی است. اما در جهان، دستورالعمل های بسیار عجیب و غریبی وجود دارد که نباید به آن اشاره کرد. در زیر دستورالعمل هایی با عکس ها از سالاد کلم قرمز بسیار خوشمزه با سس مایونز، سیب و سایر مواد تشکیل دهنده می باشد.
با سس مایونز
یکی از محبوب ترین غذاها با کلم قرمز است. بله، سس مایونز بد است، اما بعضی اوقات می توانید خودتان را درمان کنید. این دستورالعمل برای افرادی که دارای اضافه وزن و از دست دادن وزن نیست توصیه می شود..
بنابراین، ما نیاز داریم:
- سس مایونز
- شکر (به طعم)؛
- نمک (به طعم)؛
- برخی از جعفری
- پیاز؛
- سر کوچک کلم.
- برای شروع این است که سبزیجات را بشویید و برگهای بالای آن را پاک کنید.
- پس از آن لازم است به ریز ریز کردن کلم به دلیل آن است که بسیار ناخوشایند برای استفاده از نوار های بزرگ و این، به طور کلی، کیفیت کلی ظرف را تحت تاثیر قرار.
- بعد نمک و شکر را بیاورید. شکر شما نیاز به اضافه کردن 1 قاشق چای خوری. نمک به مزه برای ایجاد کلم نرم، شما نیاز به چین و چروک آن را با دست خود. با تشکر از این روش، آن را از آب ریختن و تبدیل خواهد شد خیلی خوشمزه است.
- پیاز و جعفری تقریبا به آشپزی نهایی اضافه می شود.
- و لمس نهایی مایونز است. بسیاری از سس مایونز مورد نیاز نیست، در غیر این صورت به طعم و مزه مواد باقیمانده تجمع پیدا خواهد کرد و به همان اندازه که ما دوست داریم، به عنوان سالاد خوشمزه نخواهد بود.
دستور العمل های دیگر برای سالاد کلم قرمز با سس مایونز، و همچنین دیدن عکس خدمت، در اینجا.
با عسل و سیب
دیگر سالاد به همان اندازه محبوب و خوشمزه است. برای تهیه آن لازم است:
- کلم قرمز؛
- 1 سیب؛
- 1 قاشق غذاخوری عسل؛
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و نمک.
- کلم بروکلی، نمک زده. پس از آن، کلم را با دستان خود فشار دهید تا آب خارج شود.
- عسل را اضافه کنید مهمترین چیزی که او را یخ زده نبود.
- سیب ها نیز نازک تر هستند، زیرا قطعه های بزرگ به هر چیزی.
- اگر روغن زیتون وجود نداشته باشد، می توانید از روغن های گیاهی استفاده کنید، اما برای طعم زیتون خیلی بهتر است. نمک را می توان به طعم اضافه کرد.
با خامه ترش
دستور العمل ساده است، و سالاد بسیار خوشمزه است. لازم است:
- کلم قرمز نیمه
- 2 سیب؛
- پیاز پیاز؛
- یک قاشق چای خوری خامه ترش و سس مایونز
- 3 قاشق غذاخوری سرکه؛
- نیمی از قاشق چایخوری زیره سبز؛
- نیمی از قاشق چایخوری؛
- یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه؛
- نمک و جعفری.
- سر از کلم قرمز باید با تمیز کردن برگ های بالا پردازش شود. شما همچنین باید آن را شستشو کنید.
- همانطور که در بسیاری از دستور العمل ها، کلم به کمی نمک نیاز دارد و دست ها را له می کند.
- ذرت را به صورت ریز به عنوان پیاز امکان پذیر کنید و به عنصر اصلی اضافه کنید.
- پس از آن لازم است برای آماده سازی "پر کردن" سالاد. برای انجام این کار، مایونز، ترش، زیره، فلفل سیاه، سرکه، نمک و شکر را مخلوط کنید.
- در مجموع جرم، باید سیب های ریز ریزه شده و سپس سیب رنده شده را اضافه کنید.
- در پایان ما "چاشنی" خود را به سالاد اضافه می کنیم، آن را کاملا کاملا مخلوط کنید، و در انتها آن را با کرفس تزئین کنید. ظرف آماده است.
با گردو
پخت و پز بسیار ساده است.. برای تهیه این سالاد ما نیاز داریم:
- کلم قرمز؛
- نمک (به طعم)؛
- سرکه سیب - 25 میلی لیتر.
- سس مایونز - 1 قاشق غذا خوری؛
- پیاز سبز - 3 پر؛
- 50 گرم گردو؛
- 1 سیب.
- کلم را تمیز میکنیم همانطور که در دستورالعمل قبلی است.
- به طور كامل كباب را كوتاه كنيد و فصل را با سرکه بپزيد، سپس نمك را با دست خود بشوييد.
- گردو له شده
- پس از دقت شسته، پیاز را خرد کنید.
- سپس به سیب زمینی بروید. پوست از آنها بریده شده و سیب خود را بر روی یک تکه بزرگ بریزید، همچنین برای اضافه کردن آب لیمو کمی، و سپس سرکه، صبر نکنید.
- در نهایت، همه چیز مخلوط و با سس مایونز است، نمک به طعم اضافه شده است. خوردن پرونده!
با کمان
همچنین سالاد بسیار ساده است. برای ایجاد چنین سالاد لازم است:
- خود کلم؛
- 100 گرم گردو؛
- نمک (به طعم)؛
- فلفل سیاه فلفل؛
- قاشق چای خردل؛
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری؛
- 3 قاشق غذاخوری آب لیمو؛
- قاشق شکر؛
- پیاز - 1 عدد.
- کلم را بشویید و تمیز کنید. بعد از ریزه زدن
- پیاز نیز باید ریز خرد شود.
- گردوها نیازی به تمیز کردن ندارند - قطعات باید متوسط باشند.
- کلم، پیاز و گردو به یک ظرف اضافه می شود و به خوبی مخلوط می شود.
- ما به آماده سازی سس ادامه می دهیم. نمک، فلفل سیاه، خردل، روغن گیاهی، آب لیمو و شکر مخلوط شده و سالاد روی مخلوط ریخته می شود.
- همه سالاد کلم قرمز با پیاز آماده است. در صورت تمایل، شما می توانید کل هسته گردو را تزئین کنید.
با دارچین
این طعم بسیار غیر معمولی دارد.، که تعداد زیادی از مردم به او عشق می ورزیدند. برای پخت و پز شما نیاز دارید:
- کلم قرمز؛
- قاشق غذاخوری ریز ریز شده زنجبیل؛
- نمک (به طعم)؛
- 2 قاشق غذاخوری سرکه؛
- 2 قاشق چای خوری شکر؛
- نیمی از قاشق چایخوری دارچین؛
- قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
- پیاز - 1 عدد.
- 2 گلابی
فرآیند پخت و پز، مانند سالاد دیگر، بسیار ساده است:
- لازم است که کلم را بشویید، پس از پاک کردن آن از برگ های بالا.
- پیاز باید به حلقه های نیمه برسد.
- ما کلم و پیاز را روی ظرفی که به خوبی گرم است گسترش دادیم.
- اضافه کردن سرکه و زنجبیل به آنها. کمی نمک اضافه کنید همه اینها باید در ظرف حدود 5 دقیقه باشد.
- گلابی را بریده بریزید و آنها را در یک ظرف پخت و پودر با دارچین و شکر قرار دهید.
- گلابی را در حدود 5 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد پخت کنید.
- کلم و پیاز را در یک بشقاب قرار دهید، گلابی ها را در بالا قرار دهید.
- مخلوط کنید، آب را در طول پخت بگذارید و ظرف آماده شود.
با هویج
عالی برای از دست دادن وزن. این شامل مواد زیادی نیست:
- کلم قرمز؛
- 1 سر پیاز؛
- قاشق غذاخوری از پیاز؛
- 1 هویج؛
- یک قاشق چای خوری نمک؛
- روغن گیاهی
- کلم بریزید و آن را بخورید.
- پیاز را در حلقه های نیمه بریزید.
- در یک حلقه بزرگ، هویج رنده شده.
- همه این ترکیب ها را اضافه کنید و سرکه و نمک را اضافه کنید.
این دستور العمل برای تهیه بسیار ساده است و سالاد خود را عالی می کند.
مهم است! تمام دستور العمل های فوق همچنین برای از دست دادن وزن مناسب هستند، در صورتی که مایونز، خامه ترش و قند از ترکیب آنها حذف می شود. روغن نباتی بسیار مطلوب نیست. دستور العمل های غذایی برای سالاد با کلم قرمز وجود دارد.
با سیب و فلفل
برای تهیه نیاز دارید:
- سر کوچک کلم قرمز؛
- سبزی؛
- نمک (به طعم)؛
- روغن زیتون؛
- نیم لیمو؛
- نیم پیاز؛
- هویج
- 2 سیب؛
- فلفل بلغاری
- بعد از اینکه کلم بریزید و شسته شود، لازم است آن را ریز ریز ریز کنید و آن را با دستان خود له کنید، همراه با پیاز و نمک ریز خرد شده.
- سیب با هویج در یک تکه بزرگ بریزید.
- فلفل بلغاری را به نوار بریده است.
- سیب های آماده شده و پاپریکا را با کلم قرمز خرد شده مخلوط کنید و سپس با روغن زیتون پانسمان کنید.
با ماست
این نیاز دارد:
- سر کلم قرمز؛
- هویج
- یک سیب؛
- ماست
- ما کلم را تمیز میکنیم و شستن میکنیم.
- هویج و سیب در یک تکه بزرگ می پوشند.
- تمام مواد تشکیل دهنده با هم مخلوط می شوند و ماست اضافه می کنند و به دنبال آن هم زدن.
با خیار
بسیار آسان برای آماده سازی، زیرا فقط چیزی نیاز دارد:
- خیار؛
- قاشق غذاخوری سرکه؛
- یک قاشق غذا خوری نمک.
- کلم رنده شده و خرد شده ریز خرد شده.
- خیار بریده شده اضافه کنید
- ما با سرکه و نمک پر می کنیم. مخلوط و وایلا! سالاد آماده است
با ذرت و گوجه فرنگی
همچنین طول نمی کشد تا آماده شود. ترکیب:
- کلم قرمز؛
- ذرت کنسرو شده؛
- گوجه فرنگی؛
- نمک
- کلم رنده شده.
- گوجه فرنگی ریز خرد شده و با ذرت مخلوط می شود.
- بعد، کلم را اضافه کنید و کمی نمک اضافه کنید.
- سالاد ساده و بزرگ دیگر آماده است.
برای یادگیری نحوه طبخ غذاهای خوشمزه و زیبا از کلم قرمز و ذرت، مواد ما را بخوانید.
گزینه های ظروف خدمت
گزینه های بسیار زیادی برای خدمت ظروف وجود دارد - این احتمالا بیشتر به تخیل شما بستگی دارد. در اینجا برخی از گزینه ها وجود دارد:
- چاشنی جعفری و کرفس.
- لایه بالای یکی از مواد تشکیل دهنده (به عنوان مثال، پیاز) را قرار دهید.
- یک نقاشی بر روی سطح ظرف ایجاد کنید، حتی یک طرح ساده بسیار زیبا و اشتها خواهید دید.
نتیجه گیری
در جهان، دستور العمل های بسیار زیادی با کلم قرمز وجود دارد. و تمام این سالادها برای آماده سازی بسیار ساده است. مزیت بزرگی از این سالادها این است که آنها برای همه افراد مناسب هستند: از دست دادن وزن و کسانی که فقط می خواهند یک میان وعده خوشمزه داشته باشند.
