کلم پکن را می توان در تمام طول سال با قیمت مقرون به صرفه خریداری کرد. تقریبا در هر فروشگاه مواد غذایی فروخته می شود. این گیاه فوق العاده در همان زمان دارای طعم نرم و ظریف و کلم خوبی است.
به همین دلیل است که کلم چینی یک عنصر بسیار متنوع در انواع مختلفی از سالاد است. برای خودتان قضاوت کنید چه چیزی بهتر است، تازه، آبدار، سبزی ترد، و اگر شما مقدار کمی از دیگر محصولات خوشمزه و سالم را به نانوایی اضافه کنید، ما مقدار زیادی ظروف شسته و رفته را دریافت می کنیم. این خصوصا در حال حاضر، در روزهای عید، درست است.
توجه داشته باشید: 100 گرم کپسول پکن شامل 1.2 گرم پروتئین، 0.2 گرم چربی، 2.0 گرم کربوهیدرات و تنها 16 کیلوکالری است. علاوه بر این، این محصول غنی از ویتامین های A و K است، حاوی مواد معدنی مفید برای بدن است و اسید سیتریک کاملا نادر است.
این مقاله یک دستور العمل برای انواع سالاد، ذرت، سبزیجات و میوه ها، چوب خرچنگ و غذاهای دریایی، کرفس، جعفری و دلفریب ارائه می دهد. با این حال، تمام این ظروف در دستور العمل خود را یک عنصر اجباری - کلم چینی است. و تنها ترجیحات غذایی شما کمک خواهد کرد که انتخاب درست را انجام دهید.
توجه: ترکیب محصولات در دستور العمل بر اساس 4-5 وعده است.
دستور غذاها با عکس ها
با ذرت
با پرتقال
محصولات مورد نیاز:
- کلم چینی - 500 گرم؛
- نارنجی - 1 قطعه؛
- کنسرو ذرت - 1 میوه؛
- پیاز سبز - یک بسته نرم افزاری کوچک
- سس سویا - 1 قاشق غذا خوری؛
- روغن آفتابگردان - 1 قاشق غذاخوری.
آشپزی:
- Pekenku برش، در پایین ظرف قرار داده است.
- در یک کاسه جدا، پیاز سبز خرد شده و ذرت کنسروی را مخلوط کنید.
- ما نارنجی را تمیز میکنیم؛ ما آن را از فیلمهای داخلی آزاد میکنیم و ما را با دستانمان جدا میکنیم، تلاش میکنیم به کیسههای آب آسیب نرسانیم. به بقیه مواد اضافه کنید. بهتر است که طعم مرکبات نوشیدنی شیرین باشد.
- پانسمان را از سس سویا و روغن آفتابگردان پخت کنید، آن را به یک کاسه ریخته و کاملا مخلوط کنید.
- توده حاصل را بر روی بستر کلم قرار دهید و روی میز قرار دهید.
با خیار سبز
محصولات مورد نیاز:
- کلم چینی - 500 گرم؛
- خیار سبز - 2 قطعه؛
- کنسرو ذرت - 1 میوه؛
- پیاز سبز - طبقه پرتو؛
- کرفس - کف پرتقال؛
- روغن زیتون - 1 قاشق غذا خوری.
- آب لیمو - 1 قاشق چایخوری
- نمک، فلفل سیاه به مزه.
آشپزی:
- کلم رنده شده.
- خیار به نوار بریده شده است.
- سبزیجات ذرت و خرد شده را اضافه کنید.
- با مخلوط روغن زیتون، آب لیمو، نمک و فلفل پر کنید.
- مخلوط مواد را خوب در یک کاسه و در خدمت آن را به جدول.
ما به شما پیشنهاد می کنیم یک ویدئو را در مورد نحوه تهیه سالاد کلم چینی، خیار ارغوانی و ذرت تماشا کنید:
با چوب خرچنگ
شناخته شده است که چوب خرچنگ تولید می شود و انواع سفید ماهی.
با سس مایونز
محصولات مورد نیاز:
- کلم چینی - 500 گرم؛
- چوب خرچنگ - 1 بسته 250 گرم؛
- خیار سبز - 2 قطعه؛
- کنسرو ذرت - 1 میوه؛
- کرفس - کف پرتقال؛
- سس مایونز لاغر - 100 گرم.
آشپزی:
- کلم، چوب خرچنگ، خیار ریز خرد شده.
- مخلوط کردن با یک کاسه با ذرت کنسرو شده.
- ما همه را با سس مایونز پر میکنیم.
- سالاد آماده شده را با قارچ خرد شده بریزید.
ما پیشنهاد می کنیم یک ویدیو در مورد نحوه تهیه سالاد کلم چینی و چوب خرچنگ با سس مایونز را تماشا کنید:
با زیتون و گوجه فرنگی
محصولات مورد نیاز:
- کلم پکن - 300 گرم؛
- چوب خرچنگ - 1 بسته 250 گرم؛
- گوجه فرنگی متوسط - 2 قطعه؛
- زیتون زیتون - 1 می تواند؛
- روغن انگور - 1 قاشق غذا خوری؛
- نمک، فلفل سیاه به مزه.
آشپزی:
- برای سالاد بهتر است که ظریف ترین بخش بالای کلم کلم پکن را بگیرد.
- به اندازه کافی بزرگ بشوید و یا دست های خود را پاره کنید.
- پایین قسمت سالاد را پوشانید
- گوجه فرنگی و چوب خرچنگ را به مکعب بریزید، زیتون را اضافه کنید (می توان به زنجیر خرد شده و می توان از کل استفاده کرد)، نمک و فلفل، فصل را با کره، در یک کاسه مخلوط کنید و در بخش های مختلف کلم بریزید.
- می توان در جدول خدمت کرد.
ما به شما پیشنهاد می کنیم یک ویدیو در مورد چگونگی تهیه سالاد کلم چینی، زیتون و گوجه فرنگی تماشا کنید:
با کراکرها
با ذرت
محصولات مورد نیاز:
- کلم چینی - 500 گرم؛
- کراکر - 100 گرم؛
- کنسرو ذرت - 1 میوه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- جعفری - دسته کوچک؛
- سس مایونز - 100 گرم.
آشپزی:
- یک کوزه ذرت را باز کنید و مایع را تخلیه کنید.
- سبزی خرد شده و پکن را خرد کنید.
- پیاز تمیز و به نیمه حلقه نازک تقسیم شده است.
- کیکرهای آماده با طعم و مزه یا خشک کردن آنها را در فر.
- تمام مواد را به یک کاسه ریخته و با سس مایونز پر کنید و خوب مخلوط کنید.
ما پیشنهاد می کنیم یک ویدیو را در مورد نحوه تهیه سالاد کلم چینی، کراکر و ذرت تماشا کنید:
با آووکادو
محصولات مورد نیاز:
- کلم پکن - 300 گرم؛
- کراکر - 100 گرم؛
- آووکادو - 1 قطعه؛
- arugula - 1 بسته نرم افزاری
- گوجه فرنگی متوسط - 2 قطعه؛
- سس سویا - یک قاشق غذاخوری؛
- روغن انگور - یک قاشق غذاخوری.
آشپزی:
- این سالاد بهتر است بخشی را تولید کند.
- قسمت بالای شکم کلم بر روی پلاک ها قرار می گیرد.
- از این تعداد از محصولات باید 4 وعده.
- پوست را برید و آوکادو را خرد کنید.
- گوجه فرنگی را به مکعب بریزید، با آوکادو و سبزی خرد شده مخلوط کنید.
- با دقت بر روی صفحات پلاستیکی قرار دهید.
- بالا با پانسمان سس سویا و روغن گیاهی.
- اقدام نهایی، پختن غذاهای با کراکر است. شما می توانید خدمت کنید
با تربچه
با خیار سبز
محصولات مورد نیاز:
- کلم پکن - 300 گرم؛
- خیار سبز - 2 قطعه؛
- تربچه - 300 گرم؛
- کرفس - 1 دسته
- روغن زیتون - 1 قاشق غذا خوری.
- آب لیمو - 1 قاشق چایخوری
- نمک، فلفل سیاه به مزه.
آشپزی:
- کلم و سبزیهای پکن باید خرد شود.
- خیار و تربچه را به نصف حلقه ها تقسیم کنید.
- تمام مواد تشکیل دهنده در یک کاسه سالادی بزرگ مخلوط شده و با مخلوط روغن زیتون و آب لیمو مخلوط می شوند.
- نمک و فلفل را به سلیقه اضافه کنید. غذای سالم و کم چرب آماده است.
پس از پایان پست، این سالاد را می توان با خامه ترش کرد. در این مورد، طعم و مزه واقعا بهار خواهد بود.
با پنیر
برای کسانی که در پست واقعا محصولات لبنی را از دست می دهند، می توانیم یک سالاد را با توفو سویا معرفی کنیم.
محصولات مورد نیاز:
- کلم پکن - 300 گرم؛
- سویا توفو - 200 گرم؛
- شیرین و ترش سیب - 2 قطعه؛
- تربچه - 300 گرم؛
- پیاز سبز برای دکوراسیون؛
- سس مایونز لاغر
آشپزی:
- کلم ریز ریز ریز کردن نی، تربچه تربچه برروی یک درخت بزرگ قرار می گیرد.
- پنیر را به مکعب بریزید.
- سیب های پوست و پوست را بریزید و به نوار بریزید.
- پس از پخت و پز با سس مایونز، مخلوط کردن و قرار دادن در یک کاسه سالاد.
- ظرف را با پیاز سبز و گل رز تربچه تزئین کنید. زیبایی و تنها
با فلفل زرد
با سس سویا
محصولات مورد نیاز:
- کلم پکن - 300 گرم؛
- سویا توفو - 250-300 گرم؛
- فلفل شیرین زرد - 2 قطعه؛
- گوجه فرنگی متوسط - 2 قطعه؛
- زیتون زیتون - 1 می تواند؛
- پیاز بهار - 1 دسته؛
- روغن زیتون - 2 قاشق غذا خوری؛
- آب لیمو - 1 قاشق غذا خوری؛
- خردل فرانسه - 1 قاشق غذا خوری؛
- نمک و فلفل به مزه.
آشپزی:
- کلم ریز ریز ریز کردن.
- چاله های شیرین پوست کنده شده و به نوار، گوجه فرنگی، برش، پنیر پنیری بریزید.
- زیتون را در یک سالاد قرار دهید.
- پیاز خرد شده
- تمام اجزا در یک کاسه سالادی بزرگ ترکیب می شوند.
- نمک، فلفل و فصل با مخلوط آب لیمو با روغن زیتون و خردل.
ما پیشنهاد می کنیم یک ویدئو راجع به نحوه تهیه یک سالاد کلم چینی، فلفل و سس سویا را تماشا کنید:
با سیب و گردو
محصولات مورد نیاز:
- کلم پکن - 300 گرم؛
- فلفل قرمز شیرین - 2 قطعه؛
- سیب سبز - 2 قطعه؛
- گردو - 50 گرم؛
- سس مایونز نعنا به مزه.
آشپزی:
- این سالاد بسیار آماده است. کلم ریز ریز ریز کردن، اضافه کردن فلفل بلغاری و سیب خرد شده.
- مواد تشکیل دهنده با سس مایونز در یک کاسه بزرگ و ترتیب در یک کاسه سالاد la carte.
- قبل از خدمت، گردو خرد شده را بپاشید.
با کرفس
با گوجه فرنگی
محصولات مورد نیاز:
- کلم چینی - 500 گرم؛
- کرفس خرد شده - 2 عدد.
- گوجه فرنگی متوسط - 2 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- کرفس - 1 دسته
- آب از یک آهک.
آشپزی:
- کلم ریز ریز ریز کردن.
- کرفس به حلقه ها، و گوجه فرنگی ها را می سوزاند.
- یک پانسمان را آماده کنید سیر را بریزید و برنج بزنید و کلم بریزید. همه اینها را با آب لیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل مخلوط کنید.
- سالاد را بردارید شما می توانید مهمانان را دعوت کنید
با خیار سبز
محصولات مورد نیاز:
- کلم چینی - 500 گرم؛
- کرفس خرد شده - 2 عدد.
- کنسرو ذرت - 1 میوه؛
- خیار سبز - 2 قطعه؛
- سبز برای دکوراسیون؛
- سس مایونز لاغر - 100 گرم.
آشپزی:
- کلم ریز ریز ریز کردن.
- کرفس را به حلقه ها بریزید و به نوار بریزید.
- تمام آن را با ذرت و سس مایونز در یک کاسه سالادی بزرگ مخلوط کنید.
- قبل از خدمت، شما می توانید سالاد را با گیاهان تازه تزئین کنید.
پس از پایان روزه، این ظرف را می توان با تخم مرغ پخته شده (4 عدد) تکمیل کرد و مایونز را می توان با مایونز معمولی جایگزین کرد و تنها از آن بهره مند می شود.
با غذاهای دریایی
با میگو ها و پرتقال
محصولات مورد نیاز:
- کلم پکن - 300 گرم؛
- نارنجی - 2 قطعه؛
- دانه کنجد - 50 گرم؛
- آفتابگردان شاهزاده دورگه - 20 قطعه؛
- سس سویا - 1 قاشق غذا خوری؛
- سیر - 1 گل میخک
- آب لیمو - 1 قاشق غذا خوری؛
- عسل - 1 قاشق چایخوری.
آشپزی:
- برگ های منجمد کلم را با دست هایمان پاره می کنیم و آن را در انتهای یک صفحه بخش قرار می دهیم.
- نارنجی تمیز، آزاد از فیلم های داخلی، تلاش برای نگه داشتن کلوچه ها.
- میگو در کنجد فرو می ریزد
- در یک بستر از کلم به زیبایی در میگو دایره و تکه های نارنجی گسترش، متناوب آنها.
- سوخت گیری مجدد سیر تمیز و سه رنده شده. سس سویا، آب لیمو، عسل و سیر را با هم مخلوط کنید.
- حالا شما بخشی از سالاد را می خورید (باید 4 عدد آن) با ریختن آماده و روی میز باشد.
به نظر می رسد یک ظرف واقعا لذت بخش لذیذ.
با ماهی مرکب و نخود سبز
محصولات مورد نیاز:
- کلم پکن - 300 گرم؛
- 3-4 ماهی مرکب؛
- سیب ترشی شیرین - 1 قطعه؛
- نخود سبز کنسرو شده - ½ میوه؛
- ادویه جات ترشی جات برای ماهی مرکب پخت و پز - برگ نعناع، نخود سیاه و پرتقال؛
- نیم لیمو؛
- سس مایونز لاغر - 100 گرم.
آشپزی:
- ماهی ها در آب جوشانده شده با ادویه جات ترشی جات در 2 دقیقه تمیز می شوند.
- ماهی مرکب آب پز و کلم بریده شده به نوار.
- سیب را بریزید، دانه ها را برداشته و به مکعب بریزید.
- به طوری که آنها تیره نمی کنند، با آب لیمو آب پاشیدن.
- در یک کاسه سالادی عمیق کلم کلم، ماهی مرکب، سیب و نخود سبز را اضافه کنید.
- فصل را با مایونز و بلافاصله خدمت کنید.
با هویج
با سیر
محصولات مورد نیاز:
- کلم چینی - 500 گرم؛
- هویج بزرگ - 1 قطعه؛
- سیر - 1 گل میخک
- جعفری - دسته کوچک؛
- سس مایونز لاغر - 100 گرم.
آشپزی:
- کلم ریز ریز ریز کردن.
- هویج را اضافه کنید و به کلم اضافه کنید.
- جعفری خرد شده و ارسال به همان.
- سیر را بچسبانید و با سس مایونز مخلوط کنید.
- سالاد را با مخلوط پر کنید و بلافاصله خدمت کنید.
با کدو تنبل
محصولات مورد نیاز:
- کلم پکن - 300 گرم؛
- هویج بزرگ - 2 قطعه؛
- کدو تنبل تازه - 200 گرم؛
- مهره بادام - 50 گرم؛
- جعفری - دسته کوچک؛
- پیاز بهار - 1 دسته؛
- نمک به مزه؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.
آشپزی:
- کلم ریز ریز ریز کردن.
- هویج را بر روی یک گردن زده، و کدو تنبل کوچک، به طوری که خمیر تشکیل شده است.
- آجیل می تواند خرد شده یا استفاده شود.
- سبز نیز بسیار ریز خرد شده است.
- تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط، نمک و فصل با هر روغن گیاهی است.
ساده و خوشمزه
و در نهایت، چند ساله بسیار سریع شامل یک جفت مواد تشکیل دهنده، یکی از آنها کلم پکن است، که قبلا توسط ما عاشق شده است.
با آناناس کنسرو شده
- کلم رنده شده خرد شده و آناناس را از مخزن مخلوط کن.
- سالاد سالاد با آب آناناس.
با هویج کره ای
- فقط کلم خرد شده و هویج آماده را مخلوط کنید.
- شما حتی می توانید چیزی را دوباره پر کنید. این ادویه ها و ایستگاه های گازدار از هویج کره ای کافی خواهد بود.
نتیجه گیری
این مقاله نشان می دهد دستور العمل برای 18 سالاد از کلم چینی و این همه گزینه ها نیست. آماده سازی آنها مهارت های خاصی را نمی دهد و بیش از 20 دقیقه طول نمی کشد. ترکیب مواد غذاهای متنوعی برای هر طعم و بودجه است. آنها یکی هستند - توصیه می شود تمام این غذاها را بلافاصله پس از پخت غذا بخورید..
با چنین فراوانی غذاهای خوشمزه، سالم و مقرون به صرفه، می توانید رژیم غذایی خود را متنوع کنید. علاوه بر این، با مواد غذایی کامل طیف وسیعی از مواد مغذی، ویتامین ها و فیبر های گیاهی را دریافت کنید. و به دلیل محتوای کم کالری این همه سالاد ها، شاید شما بدن خود را به ترتیب قرار دهید.
