باغ سبز

طیف گسترده ای از طعم ها - سالاد کلم چینی با کاج، گردو و سایر آجیل ها

هر سال، مردم بیشتر و بیشتر سعی می کنند شیوه زندگی صحیح را شروع کنند، رژیم غذایی سالم داشته باشند و به طور منظم ورزش کنند.

اولویت اصلی در میان طرفداران چنین شیوه زندگی، انواع سالاد را اشغال می کند. یکی از این ظروف ترکیبی از کلم و آجیل پکن است.

در این مقاله ما به مزایا و آسیب رساندن به ظروف از کلم چینی و آجیل مختلف، تجزیه و تحلیل ترکیب سالاد خوشمزه و سالم، و همچنین نحوه خدمت به چنین ظروف روی میز تجزیه و تحلیل می شود.

مزایا و آسیب ظروف

برای درک اینکه چگونه این سالاد مفید است، می توانید مواد اصلی آن را در نظر بگیرید.

کلم پکن نسبتا اخیر به محبوبیت رسید، از چین می آید. برای تماس با این قهوه کالری بسیار ساده است غیر ممکن است. در 100 گرم محصول فقط 12 کیلوکالری است.

ترکیبی از آجیل و کلم سبب تغذیه ظرف در همان زمان می شود، مانند آجیل بیش از 600 کیلو کالری، بلکه نور. بسیاری از متخصصان تغذیه توصیه می کنند به عنوان یک میان وعده از آجیل استفاده کنند، زیرا در مقادیر کم آنها تاثیر زیادی در کل بدن دارند.

به طور متوسط ​​یک فرد باید حدود 100 گرم بخورد. هر آجیل، این می تواند سدر، گردو، پسته، بادام زمینی باشد. یکی تنها تصمیم دارد کدام نوع را دوست دارد، اما بهتر است بین انواع مختلف جایگزین شود، زیرا هر مهره دارای مقدار زیادی از میکرولیت های مفید ویتامین ها است که باعث می شود فرد سالم تر باشد.

مهم است! این سالاد به ویژه مفید است و ما توصیه می کنیم به دلیل مقدار کلسترول صفر در این دو محصول.

100 گرم کاهو حاوی حدود 25 گرم پروتئین، 26 گرم کربوهیدرات و 50 گرم چربی است. از یک بخش کلم و آجیل، فرد ویتامین هایی مانند A، B، C، D و همچنین منیزیم، آهن، کلسیم دریافت می کند.

آسیب این ظرف می تواند با مصرف بیش از حد تمام مواد تشکیل دهنده، با نسبت اشتباه از آجیل و سبزیجات. در 100 گرم سالاد شما نیاز به اضافه کردن چند گرم از nutlet.

گام به گام دستورالعمل های آشپزی

برای به دست آوردن سالاد کامل، شما نیاز به دانستن فن آوری و تفاوت های ظریف آشپزی.

با آجیل کاج

"داستان جنگل"

برای تعجب مهمانان با غذای خوشمزه، غیر معمول و همچنین سالم، شما نیاز دارید:

  • کلم چینی؛
  • 100 گرم کنسرو ذرت؛
  • 50 گرم از آجیل کاج؛
  • 1 گوجه فرنگی بزرگ
  • 150 گرم خامه ترش
  • 150 گرم میگو؛
  • روغن زیتون؛
  • نمک، ادویه جات، گیاهان.
  1. کلم پکن می تواند خرد شده یا برش داده شود. در پخت و پز، شما نیاز به یک پخت، به ویژه برای آجیل و میگو

    توجه! برای غذاهای دریایی، شما نیاز به روغن زیتون را در ظرف بخورید.
  2. گوجه فرنگی برش خورده.
  3. حالا شما نیاز به اتصال کلم با گوجه فرنگی، ذرت، میگو.
  4. سالاد به دست آمده باید با خامه ترش، گیاهان پر شود و فراموش نکنید که نمک.

"سنجاب"


هنوز یک دستور العمل عالی برای سالاد دلپذیر و خوشمزه وجود دارد.

عناصر:

  • 0.5 کیلوگرم قارچ خوراکی
  • کلم چینی؛
  • سینه مرغ؛
  • 200 گرم پارمسان
  • 100 گرم آجیل کاج
  • 600 گرم برنج.
  1. پستان مرغ و برنج باید جوشانده شود.
  2. آجیل و قارچ را در یک پخت سرخ کنید.
  3. بعد از پخت و پز، تمام مواد تشکیل دهنده را تمیز کنید و مخلوط کنید، پارمسان را در بالا بریزید و با خامه ترش یا سس دیگری بخورید.
  4. نمک و فلفل به طعم اضافه می شود.

با گردو

"سالاد تناسب اندام"


برای ساخت این سالاد، شما نیاز دارید:

  • 400 گرم کلم چینی؛
  • 2 فلفل زرد؛
  • 3 هویج
  • 100 گرم گردو پوستی
  • 300 گرم خامه ترش
  • 1 قاشق غذاخوری قاشق چایخوری آب لیمو؛
  • نمک، ادویه جات ترشی جات به مزه.
  1. کلم پکن باید خرد شده و بلافاصله با نمک پاشیده شود.
  2. فلفل ها باید تمیز و برش داده شود.
  3. هویج بریده بریده می شود و برروی یک برنج کوچک قرار می گیرد.
  4. توصیه می شود که گردو به راحتی در یک کاسه بکار برده شود.
  5. برای به دست آوردن سالاد خوب، شما نیاز به خامه ترش، اضافه کردن آب لیمو و نمک.
  6. پس از اینکه تمام مواد تشکیل دهنده، به جز آجیل، مخلوط شده، شما باید آنها را با لباس پوشیدن بریزید.
  7. بعد از اینکه سالاد در یک گلدان گذاشته شود، باید آجیل برنج را در بالا قرار دهید.

سالاد سالم و خوشمزه آماده برای خدمت

"موزیک چینی"


دستور دوم بسیار ساده تر و سریعتر خواهد بود.

برای سالاد سبک، فقط کلم و 50-100 گرم گردو مورد نیاز است.. این سبزی باید خرد شود، با آجیل خرد شده، نمک و فصل با روغن زیتون مخلوط شود. این دستور العمل تا به حال تصفیه شده، اما کاملا خوشمزه و آسان است.

بعد، یک ویدیو بصری از دستور العمل سالاد با اضافه کردن گردو و کلم چینی:

"سالاد مرغ آسان"


یکی دیگر از سالاد خوشمزه، سبک و نسبتا سریع با bikinka:

با پسته

"مرغ زیبایی"


عناصر:

  • فیل مرغ؛
  • سر کلم
  • یک عدد پسته.
  • سس مایونز
  • ادویه جات ترشی جات
  1. برای دریافت این ظرف، شما نیاز به جوش مرغ، و سپس برش را به نوار.
  2. کلم پکن باید خرد شود.
  3. همه مواد تشکیل دهنده نیاز به ترکیب و پور سس مایونز، نمک و فلفل.

شما همچنین می توانید سالاد را به شکل تنقلات، یعنی فقط کلم و آجیل ترکیب کنید. شما می توانید آن را با روغن زیتون پر کنید.

با فندق

"اصلی"


برای یک سالاد تازه و خوشمزه ممکن است مورد نیاز باشد:

  • کلم چینی؛
  • 2 تخم مرغ؛
  • 100 گرم فندق؛
  • آب لیمو؛
  • سبزی؛
  • نمک، فلفل.
  1. تخم مرغ باید جوش داده شود و به نوار بریده شود، کلم بریزید.
  2. فندق را بهتر بپزید تا طعم اشباع بیشتری داشته باشد.
  3. سبز نیز باید بریده شود.
  4. همه مواد تشکیل دهنده باید مخلوط شوند، فصل را با روغن آفتابگردان اضافه کنید و یک لیمو کمی آب اضافه کنید.
  5. نمک توصیه می شود به طعم و مزه.

دستور العمل تغذیه ای با مواد تشکیل دهنده ی اصلی همان می تواند یک ظرف با فیلی مرغ اضافه باشد. شما می توانید سالاد را با خامه ترش، سس مایونز یا روغن آفتابگردان پر کنید.

با بادام زمینی

"زمرد"


سالاد با بادام زمینی و کلم نیز می تواند کمتر جالب باشد.

عناصر:

  • سر کلم
  • بادام زمینی بو داده، تا 100 گرم؛
  • خیار تازه؛
  • سبزی؛
  • نمک، ادویه جات ترشی جات؛
  • آب لیمو

خیار و کلم باید خرد شده، بادام زمینی، سبزیجات، فصل با روغن آفتابگردان با لیمو و ادویه جات ترش باشد.

"برای شام"


به عنوان یک گزینه میان وعده، شاید یکی دیگر از دستور العمل:

  1. شما باید کلم له شده را بردارید و بادام زمینی بو داده را اضافه کنید.
  2. شما می توانید با روغن زیتون یا روغن آفتابگردان پر کنید.

بعد، یک ویدیو با یک دستور دیگر از بادام زمینی و کلم چینی:

چند دستور سریع

  1. دستور العمل های سریع می توان به دو مخلوط اصلی - کلم چینی و هر نوع گردو اشاره کرد.
  2. سالاد را می توان با خامه ترش، سس مایونز یا کره ای تجربه کرد.

چگونه برای خدمت؟

سالاد با کلم و کلم چینی می تواند به عنوان یک غذای آماده و غذای اصلی سرو شود. دستور العمل های پیچیده تر برای یک جدول جشن مناسب است. سالاد های مرغ تازه انتخاب خوبی برای شام است.

بنابراین، می توان نتیجه گرفت که یک سالاد با کلم و کلم چینی یک منبع عظیم از ویتامین ها و مواد معدنی است. این ظروف را می توان به طور کامل با اضافه کردن تقریبا هر گونه مواد تشکیل داد، و هر بار چیزی جدید و غیر معمول به دست آورد.