باغ سبز

آیا اسپیناک به کاهش وزن کمک می کند و چگونه از آن استفاده کنید؟

در حال حاضر تعداد زیادی از رژیم های غذایی وجود دارد که هر یک از این محصولات یک رژیم مخصوص طراحی شده دارند. اما تعداد کمی از منو برای کاهش وزن بر اساس اسفناج می دانند - این نسخه نسبتا جدید برای کسانی است که مایل به از دست دادن این کیلو اضافی هستند.

اول از همه، آن را به عنوان یک روش بهبود سلامت تغذیه ارائه می شود که می تواند در کوتاه ترین زمان ممکن به کاهش وزن و پاکسازی بدن دست یابد. ایده استفاده از اسفناج به عنوان مبنایی جدید نیست، اما اخیرا به دلیل ترکیب غنی از محصول مرکزی و نتایج خوب پس از مصرف این روش، محبوبیت زیادی به دست آورده است. چه مزایای دیگری از رژیم غذایی اسفناج چیست؟

سبزیجات از دست دادن وزن؟

مزایای اسفناج برای بدن به علت ترکیب شیمیایی غنی از برگ های سبز، که اجازه می دهد تا آن را برای کاهش وزن استفاده شود.

سبزیجات به مدت چند هفته به یک شکل باریک نمی دهد، اما به شما اجازه می دهد تا بدون هیچ گونه فداکاری از نظر منوی روزانه، شکل بگیرد.

به خودی خود، این ماده دارای طعم مشخص نیست، بنابراین مصرف آن بدون محصول اضافی توصیه نمی شود - افزودنی های مجاور اثر کلی را خراب نمی کند، اما به شما اجازه می دهد تا با انواع ظروف آزمایش کنید.

حضور ثابت اسفناج در رژیم غذایی نه تنها می تواند جلوگیری کند، بلکه بسیاری از بیماری ها را درمان می کند. ممکن است علف چمن و افراد سالخورده، و کودکان و حتی زنان باردار بخورند. چنین رژیم غذایی یک اعتصاب غذا نیست.، اما در هزینه منو برنامه ریزی شده و تأکید بر سبزی، به شما اجازه می دهد که بدن را به شکل خوبی نگه دارید.

ترکیبات و خواص مفید

مصرف مکرر اسفناج به شما اجازه می دهد مصرف کالری را کاهش دهید، زیرا چربی بیش از حد بدن در بدن تجمع می یابد. این گیاه فقط 20-23 کیلوکالری در هر 100 گرم است. دقیقا به این دلیل است که این ترکیب منحصر به فرد است که گیاه اغلب به رژیم های مختلف وارد می شود.

همچنین در حجم ذکر شده این محصول حاوی:

  • 91.5 گرم آب
  • 3.0 گرم پروتئین؛
  • 0.5 گرم چربی؛
  • 3.5 گرم کربوهیدرات
  • 0.5 گرم مونو سساکریدها.

متابولیسم توسط عناصر زیر فعال می شود:

  1. اسید فولیک و توکوفرول (ویتامین E) - جلوگیری از برداشتن پوست؛
  2. کلسیم - مثبت بر سیستم اسکلتی، مینای دندان را تقویت می کند؛
  3. فیبر - کمک به حذف سموم از بدن؛
  4. آهن - مسئول وضعیت خون، سطح هموگلوبین را افزایش می دهد، خطر ابتلا به کم خونی را از بین می برد؛
  5. ید - کمک می کند تا مواد مفید مفید را جذب کند؛
  6. ویتامین های گروه B، A و C - توسعه ریکیت را از بین می برد؛
  7. ساپونین ها - مثبت بر دستگاه گوارش، peristalsis فعال است.
در میان سایر میکرو ارگانیسم ها، منگنز، پتاسیم و منیزیم از ارزش ویژه ای برخوردار است که در طول روز به سلامت و احساس کامل می رسد.

ما پیشنهاد می دهیم یک ویدیو در مورد ترکیب و مزایای اسفناج را مشاهده کنیم:

چگونه می توان محصولات تازه، آب پز و یخ زده را برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند؟

مانند هر سبزی اسفناج موجب صرفه جویی در حداکثر خواص سودمند خام. بنابراین، موثر ترین ظروف آن دسته از تغییرات است که در آن اجزای اصلی بدون درمان حرارتی - سالاد و کوفته ها استفاده می شود.

پس از گذر از مرحله فر یا پخت و پز، این محصول بخشی از مواد مغذی خود را از دست می دهد و خطرات تبدیل شدن به یک مکمل سبز بی روح می شود.

برای پر کردن این شکاف می تواند مقدار مواد مصرفی را افزایش دهد یا زمان پردازش را کاهش دهید (حداکثر 10 دقیقه در آتش).

چه مقدار برای استفاده؟

حتی فقط اسفناج از باغ گرفته شده باید در یخچال و فریزر نباید بیش از 2 روز نگهداری شود، در غیر این صورت شروع به محو شدن خواهد شد. به همین ترتیب، می توان آن را منجمد کرد تا زمان اختصاص داده شده گیاه به چند ماه افزایش یابد.

همچنین مجاز به خرید محصول در بسته بندی خلاءکه در هفته ها در قالب بسته نگهداری می شود، اما بعد از باز کردن آن باید ظرف یک روز استفاده شود. میزان مصرف روزانه اسفناج بستگی به جزء دارد که ارزش بدن برای پر کردن آن است. مقدار متوسط ​​به میزان 55-70 گرم کاهش می یابد، اگر رژیم غذایی رژیم غذایی یا مقابله با انسداد ها مقدار دیگری را مشخص نکنید.

آیا می تواند در معده خالی باشد یا نه؟

اسفناج به محصولاتی که به راحتی توسط بدن انسان جذب می شوند، اعمال نمی شود. به همین دلیل است که توصیه نمی شود که آن را در مقادیر زیادی در معده خالی استفاده کنید: این می تواند منجر به اختلالات معده و درد شود.

بهترین راه خروج این است که خودتان را به یک لیوان آب اضافه کنید که از اسفناج فشرده شده است، که دارای عطر تازه و رنگ سبز غنی است. چنین تازه باید بلافاصله پس از آماده شدن مست شود، و برای بعد نگذارید.

آیا پس از 6 ساعت غذا مجاز است؟

متخصصان تغذیه پس از ساعت 18 بعد از ظهر توصیه می کنند به محصولات منو با "محتوای منفی کالری" اضافه نکنند که شامل اسفناج نیز می شود. در هضم آن بدن بیشتر کالری مصرف می کند، همانطور که در گیاه موجود است. بهتر است که شام ​​را در این رژیم در زمان پیش از آن قرار دهید.

چه محصولاتی باید ترکیب شود؟

به خودی خود این سبزی دارای طعم بی نظیر است، بنابراین ترکیب بسیار راحت است با انواع غذاها مانند گوشت، ماهی، پنیر و محصولات لبنی. ترکیب خوبی با آجیل و سایر سبزیجات خواهد بود:

  • سیب زمینی؛
  • گوجه فرنگی؛
  • حبوبات؛
  • نخود ها؛
  • ماکارونی؛
  • آجیل کاج

اسفناج اغلب به عنوان یک عنصر اضافی استفاده می شود.برای افزایش و یا تاکید بر مزه اصلی اصلی. حتی در مورد دستور العمل های رژیم غذایی، بسیار مهم است که سعی کنید مواد غذایی اشتها آور باشد.

رژیم غذایی اسفناج

ظرافت کلیدی این سیستم غذا، استفاده از اسفناج در آماده سازی تقریبا تمام ظروف از منوی روزانه است. این روش به میزان قابل توجهی کالری را کاهش می دهد. محبوب ترین راه برای رسیدن به این اثر این است که رژیم غذایی اسفناج کلاسیک را به مدت 5 روز به عنوان پایه قرار دهید:

  • روز اول

    1. صبحانه: یک تخم مرغ سخت پخته شده، یک سالاد از 2 گوجه فرنگی و برگ های اسفناج، چاشنی آب لیمو و روغن زیتون، 2 تکه نان سفید.
    2. ناهار: فیل مرغ کبابی، ظرف غذای اسفناج.
    3. شام: سالاد اسفناج با سبزیجات.
  • روز دوم

    1. صبحانه: ماست چیپس و چای بدون قند.
    2. ناهار: سوپ اسفناج.
    3. شام: اسفناج و نارنجی بخار شده.
  • روز 3

    1. صبحانه: تخم مرغ با اسفناج، یک تکه نان سیاه.
    2. ناهار: ماهی، اسفناج و برنج.
    3. شام: اسفناج بخارپز و گریپ فروت.
  • روز 4

    1. صبحانه: اسفناج، سیب و آب هویج.
    2. ناهار: مرغ با اسفناج.
    3. شام: برنج پیتزا.
  • روز 5

    1. صبحانه: 2 تخم مرغ آب پز و 1 ماست.
    2. شام: مرغ با یک گلدان اسفناج.
    3. شام: آب میوه تازه.

این دوره توصیه نمی شود که طولانی تر از دوره مشخص شده تجربه شود.زیرا عنصر اصلی حاوی اگزالات است که به اندازه قابل توجهی کریستال می شود و باعث تشکیل سنگ کلیه می شود. اما در پایان رژیم غذایی، شما می توانید به طور دوره ای شامل اسفناج در رژیم معمولی در هر شکل:

  • در omelets؛
  • پیتزا؛
  • لازانیا
  • moussaka؛
  • نوشیدنی های تازه

دستور العمل برای شکل باریک

همراه با تأکید بر اسفناج، غذای دودی و سرخ شده، شیرینی و سایر محصولات قنادی ممنوع شد - همه ظروف که در آن بیش از حد کالری و کربوهیدرات سریع وجود دارد.

با این حال از دست دادن وزن با غذاهای خوشمزه اسفناج واقعی است، اما آنها باید با دقت انتخاب شوند:

اسموتیها

  • 7 برگ اسفناج؛
  • 1 سیب سبز؛
  • 2 برگ کلم؛
  • آب لیمو 0.5؛
  • 200 میلی لیتر آب

شما باید تمام سبزی ها را در مخلوط کن مخلوط کنید، آب لیمو و لیوان آب را به آنها اضافه کنید تا یک بافت سبک تر به دست آورید. وقتی احساس گرسنگی می کنید، نوشیدنی که نیاز دارید بنوشید، اما بیش از 2-3 بار در هفته.

ما پیشنهاد می کنیم یک دستور العمل ویدئویی برای کوکی ها با اسفناج را مشاهده کنید:

سالاد

  • 1 دسته اسفناج؛
  • 0.5 است گردو؛
  • 2 قاشق غذاخوری آب لیمو؛
  • 1 گل سیر؛
  • 1 قاشق چایخوری سس سویا
  1. برگ های اسفناج باید با آب سرد شسته شوند و بر روی یک صفحه قرار داده شوند.
  2. بعد، سس سویا با آب لیمو مخلوط می شود.
  3. گردو خرد شده و گلدان خرد شده سیر به پانسمان اضافه می شود.
  4. مخلوط نهایی به خوبی با برگ های سبز مخلوط شده و سالاد کم کالری آماده می شود.

برای افزایش طعم، روغن زیتون فوق العاده و 50-70 گرم پنیر فتا (و یا پنیر بز) به ارمغان می آورد. علاوه بر این، شما می توانید برخی از دانه های انار را به ظرف اضافه کنید.

ما پیشنهاد می کنیم یک دستور العمل ویدئویی برای سالاد پخت و پز با اسفناج را مشاهده کنید:

سیب زمینی پودر

  • 300 گرم اسفناج؛
  • 20 گرم آرد؛
  • 10 گرم کره؛
  • پیاز و سبزی؛
  • تخم مرغ
  • ادویه جات ترشی جات
  1. برگ های اسفناج باید شسته و برش داده شود.
  2. سپس یک گلدان با آب شور تهیه کنید.
    یک مایع کمی را به آن بنوشید و سوپ خامه ندهید.
  3. به طور جداگانه، آرد را در تابه ذخیره کنید و به اسفناج برسید.
  4. در همان ظرف، پیاز را بریزید و تا زمانی که مرطوب بپزد
  5. در انتها یک نمک کوچک و ادویه جات دیگر اضافه کنید.
  6. تخم مرغ های پخته شده و سایر گیاهان به عنوان ظروف تزئینی استفاده می شود.

سوپ

  • 320 گرم اسفناج؛
  • 35 گرم روغن زیتون؛
  • پیاز 75 گرم؛
  • 3 گرم سیر
  • 15 گرم ریشه زنجبیل؛
  • فیله مرغ 300 گرم؛
  • 2 سیب زمینی؛
  • 5 گرم روغن کنجد؛
  • نمک و فلفل.
  1. گوشت مرغ باید به نوارهای بزرگ بریزد، به داخل ظرف جاری شود.
  2. 1.5 لیتر آب ریخته و حدود 35 دقیقه جوشش کنید.
  3. به موازات، شما نیاز به ریز ریز کردن پیاز، سیر و زنجبیل، و سپس آنها را بر روی یک ظرف تاخیر قرار داده و برای 5 دقیقه بجوشانید.
  4. مخلوط را به سوپ ارسال کنید.
  5. بعد، اسفناج به برش ها بریزد و مکعب های سیب زمینی نیز در یک ظرف قرار می گیرد و برای 10 دقیقه دیگر پخته می شود.
  6. پس از اتمام، محتویات سوپ را با یک مخلوط کن با مکمل ادویه جوش آورده و به جوش آورده می شود.
  7. قبل از خدمت، می توانید بخشی را با روغن کنجد بخورید.

ما پیشنهاد می کنیم یک دستور العمل ویدئویی برای سوپ سوپ با اسفناج را مشاهده کنید:

چه چیزی را در رژیم جایگزین کنید؟

اگر این محصول در اغلب موارد در منو ظاهر می شود و شما نمی خواهید از اصول رژیم غذایی فرار کنید، می توانید یک آنالوگ ارزشمند برای آن پیدا کنید. نزدیکترین کپی اسفناج در تابه سبز، بروکلی است.. همچنین می توان آن را با بادمجان جایگزین کرد، به ویژه هنگامی که یک دستور غذا با اقلام پخت وجود دارد. در عوض اسفناج در همان زمان توصیه به استفاده از آسیاب با چند قطره آب لیمو.

درگیری ها و عوارض جانبی

هنگامی که یک سبزی با اشتباهات آشکار پخته می شود، پذیرش آن می تواند مشکلات جدی را برای سلامتی ایجاد کند. بنابراین، توصیه می شود برای تکرار ظروف از برگ های تازه استفاده کنید.

هنگامی که یخ زده، محصول خواص مفید خود را از دست می دهد در زمانی که دوباره ذخیره در یخچال و فریزر.

علاوه بر این اسفناج را نمی توان در حالی که از دست دادن وزن به افرادی که مشکلات دارند مانند:

  • بیماریهای مجاری معده یا مجاری صفراوی؛
  • روماتیسم در مرحله حاد یا مزمن.

در هر صورت، قبل از شروع رژیم غذایی ذکر شده، بهتر است با دکتر شخصی خود مشورت کنید، زیرا اسفناج دارای موارد منعطف خاصی است.

برگ های قدیمی گیاه حاوی مقدار زیادی اسید اگزالیک هستند، به همین دلیل توصیه نمی شود افراد مبتلا به اختلال متابولیسم آب نمک و کسانی که سنگ های مثانه و سنگ مثانه و مجاری صفراوی دارند. برنامه رژیم غذایی که بر اساس اسفناج است، بسیار محبوب است در میان افرادی که می خواهند از وزن اضافی خلاص شوند و بدن سالم داشته باشند.

این طعم و مزه به وضوح مشخص نیست، این ماده کاملا رژیم غذایی روزانه را تکمیل می کند. و اجازه می دهد در کوتاه ترین زمان ممکن بدن خود را به حالت عادی بازگرداند. انواع دستور العمل ها احساس گرسنگی را کاهش می دهند و رژیم غذایی استاندارد را به روش بسیار عملی برای خلاص شدن از پوند اضافی را کاهش می دهند.