باغ

انگور شراب

شراب یک نوشیدنی الکلی تولید شده از آب انگور تخمیر شده به عنوان یک نتیجه از روند تخمیر آن است.

اگر نوشیدنی از سایر انواع توت ها یا میوه ها ساخته شده باشد، آن شراب نیست.

شراب ها در رنگ، طعم، قدرت و ویژگی های متفاوت هستند. اساس شراب انگور است. او کسی بود که تن را برای نوشیدنی تنظیم می کرد.

از یک نوع انگور با کیفیت پایین یا نامناسب، یک نوشیدنی خوشمزه نخواهید داشت، بنابراين اساس شراب سازی، کشت انگور شراب است.

نوشیدنی شراب یک هنر کامل است که با انگور شروع می شود. شرابداران توجه داشته باشید که انگور شراب خوب دارای یک ساختار خاص است - به طور معمول، انواع توت ها کوچک هستند، خوشه ها نباید بزرگ باشند و محتوای آب توت باید بیشتر از 80 درصد باشد.

انگور باید دارای طعم تلخ، اغلب ترش باشد و بوی انواع توت ها باید غنی باشد.

کدام بهترین انگور هستند، در وب سایت ما یاد بگیرند.

ویژگی های مراقبت از آلو در اینجا سقوط.

مراقبت گیلاس: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/poleznye-svojstva-vishni-a-takzhe-posadka-i-uhod-za-kulturoj.html

مراحل ساخت شراب

شراب سازی به دو مرحله تقسیم می شود:

  • برداشت انگور، تخمیر و شفاف سازی؛
  • قرار گرفتن در معرض، پر کردن و پر کردن بطری.

البته، این یک توضیح مختصر از مراحل است، چرا که تکنولوژی تولید پیچیده است و روند طول می کشد.

انگور در حداکثر رسیدن به انواع توت ها تولید می شود. گاهی اوقات مجاز به جمع آوری انواع توت های بیش از حد رسیده می شود، زیرا مقدار قند باید تا آنجا که امکان دارد باشد.

انگور سفید کمی بعد قرمز می رسد.

فن آوری های تولید شراب قرمز و سفید برخی از تفاوت ها، به عنوان مثال، در زمان فشار دادن و مراحل فشار توت ها.

انواع انگور که شراب تولید می کنند

آلگوت

محبوب ترین انواع. انواع فرانسوی، مقاوم در برابر پیری. توت ها زرد و سبز، لکه دار و رگهای قرمز هستند، برگ های سبز تیره هستند.

شراب انگور شراب Aligote نور با طعم ملایم و ملایم است. این انواع مناسب برای ساخت شراب های شاداب است.

Albillo

انواع شراب اسپانیایی. توت رسیدن و خرسندی نابود می شود. توت ها زرد سبز و کوچک هستند. مورد استفاده برای تهیه شراب های با کیفیت بالا مانند شراب بندر و Madeira، مناسب برای تولید شریر.

آرونل

انواع فرانسوی توت ها زود رس می شوند، خوشه های متراکم، سبز با رنگ طلایی.

مناسب برای تولید شراب سفید با عطر غنی است.

آرماویر

انواع ترکیبی توت سیاه با پوست ضخیم است. دیر رسیدن مناسب برای تهیه شراب دسر قرمز، جدول کمتر رایج است.

باربرا

اواخر رسیدن به ایتالیا انواع. انواع توت ها قرمز هستند، با طعم و مزه ترش و بو. مناسب برای شراب قرمز طولانی مدت.

شراب معطر، ترش و طوطی طعم دارند. رنگ شراب تیره و اشباع شده است.

باستواد مگاراخ

تنوع فنی با انواع توت های آبی تیره آبی بدون عطر. استفاده می شود برای تهیه شراب عمدتا خشک با دسته گل و غلات و یادداشت های شکلات، گیلاس، انواع توت ها و حتی گل وحشی.

شراب تبدیل می شود ضخامت رنگ روبی، با کیفیت بالا.

وردلو

انواع پرتغالی، خانه - جزیره Madeira. توت ها کوچک و سبز با رنگ طلایی هستند. شیرین به طعم و مزه، با عطر و بوی دلپذیر.

این مناسب برای تولید گونه Madeira از شراب، و همچنین برای شراب قوی و شریر.

Viognier

خوشه ها کوچک با توت های کوچک گرد تقریبا سفید است. توت ها عطر مشک دارند، نه برای پیری. شراب سفید با عطر مشک یا زردآلو، و نه غنی و شیرین است.

گناهه

انواع محبوب دو نوع وجود دارد - سفید و نارنجی (سیاه). سفید کشت شده است، گلابی یک نوع بسیار باستانی با انواع توت ها است. استفاده می شود برای شراب قرمز با کیفیت بالا.

به علت شیرینی قوی و طعم و مزه تلفظ شده، اغلب از شراب دیگر از انواع انگور استفاده می شود.

انواع انواع هلو را می توان در وب سایت ما یافت.

گل نعنا، به طور گسترده ای در طب سنتی استفاده می شود: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/volshebnitsa-myata-osvezhayushhaya-proyasnyayushhaya-razum-daruyushhaya-radost.html

گوما

انواع فرانسوی مناسب برای تولید شراب قرمز، عمدتا خشک. شراب سبک است، با عطر و بوی دلپذیر توت ها یا میوه ها.

Gewurztraminer

انواع انگور سفید از فرانسه است. انواع بسیار معطر، مناسب برای تولید شراب های شیرین. شراب عطر غنی عسل، گل رز یا مرکبات دارند.

دولچه

انگور قرمز ایتالیایی انواع توت ها برای پیری مرتب نشده اند، مناسب برای شراب های قرمز که دارای عطر و طعم میوه ای هستند.

Zinfandel

تنوع آمریكا، شراب های مشتق شده از انگور این گونه ها، با طعم تلخ تلخ بسیار الكل هستند.

عطر می تواند با یادداشت های ادویه و فلفل، و همچنین گل رز و انواع توت ها باشد.

ادمین

تنوع ترکیه انواع توت ها کوچک و سیاه است. مورد استفاده در تهیه شراب قرمز نور با طعم و مزه اشباع نشده است.

Cabernet Sauvignon

شاید معروف ترین انواع انگور. انواع فرانسوی با انواع توت های آبی تیره کوچک. این از یک شراب قرمز غنی با عطر ترش از توت سیاه، شکلات یا فرفری ساخته شده است.

کوکور

انواع انگور سفید. انواع کریمه مقاوم به پیری. انواع توت ها سبز، متوسط، بیضی شکل هستند. مناسب برای تهیه شراب دسر سفید با عطر و بوی نور.

کارمن

انواع انگور سرخ شده به طور عمده در شیلی رشد کرد. شراب تبدیل به شیرین، با نکات از آلو، قهوه و یا توت سیاه.

کورتس

ایتالیایی انواع انگور سفید. مورد استفاده در تولید شراب پیمونت، و همچنین درخشان و شامپاین. انواع تنوع طعم دهنده، شراب که از آن رایحه ضعیف آهک یا انواع توت ها دارد.

هنگامی که پرندگان در باغ می خوانند عالی است. پرندگان را به سایت خود جذب کنید با ساخت یک فیدر پرنده با دست خود.

چگونه یک انبار بسازید، اینجا را بخوانید: //rusfermer.net/postrojki/hozyajstvennye-postrojki/vspomogatelnye-sooruzheniya/stroim-saraj-dlya-dachi-svoimi-rukami-bystro-i-nedorogo.html

لئون مایونو

انواع انگور برای تولید شراب قرمز. انواع توت ها بزرگ، آبی قرمز هستند. شراب است مخملی، با عطر و بوی دلپذیر گیلاس و یا شکلات.

سیاه و سفید Livandian

تنوع با انواع توت ها و دسته های متراکم. مورد استفاده در تهیه شراب نور با طعم ظریف ظریف است.

مرلوت

انگور قرمز به عنوان Cabernet محبوب است.

شراب مرلوت نرم، با عطر و بوی غنی انواع توت ها، سدر و شکلات است. اینها بیشتر از شراب میوه ای هستند.

Malbec

انواع انگور فرانسه. توت ها گرد، آبی هستند، دسته چگال نیست. این شرابها با طعم قوی آبدار و نکاتی از آلو و تنباکو رنگ روبی هستند.

مسقط سفید و سیاه

انواع محبوب، در اصل از مصر است. شراب مسقط از کیفیت بالا و عطر و بوی غنی از مشک است. انواع توت ها متراکم، زرد و سبز و یا سیاه و سفید با رنگ آبی است.

Nebbiolo

انگور قرمز ایتالیایی توت آبی-سیاه است، خوشه کوچک و متراکم است. شراب از این تنوع با ترش و رایحه گیاهان، شیرینی و چرم حاصل می شود.

پینو بلان

انواع انگور سفید. مناسب برای تولید شراب سفید با رایحه گلابی یا سیب.

پینو noir

انواع انگور سرخ با طعم غیر معمول و پیچیده. شراب از این نوع انگور شامل یک دسته از دسته طعم دهنده از سایه های توت ها، مشک و گیاهان است.

ریشلین

انواع انگور سفید که از هر دو شراب خشک و شیرین ساخته می شوند.

انواع شریف مناسب برای پیری، دادن شراب به رایحه آلو، هلو و میوه.

سانجیوئوس

محبوب ترین انواع ایتالیایی. شراب قرمز خواهد بود ادویه جات مختلف و طعم غنی.

سیرا (شیراز)

انواع انگور قرمز شراب دارای عطر و طعم غنی از انواع توت ها و رنگ های تیره است.

Tempranillo

انواع رایج انگور قرمز اسپانیایی، شراب که از آن عطر توت ها و تنباکو است.

Turiga Nacional

درجه پرتقالی که شراب بندر ساخته شده است. شراب ها می توانند خشک و غنی شوند، آنها عطر کشمش، عسل و میوه های خشک می باشند.

چنین بلان

انواع فرانسوی، که شراب آنها با بزرگترین قرار گرفتن در معرض تشخیص داده می شود. شراب دارای سایه های زیادی است، از انواع توت ها، عسل و پخت، تا میوه.

چاردونه

معروف ترین انواع انگور سفید در جهان است. شراب از آن می تواند به عنوان نور، کم معطر و ترش با یادداشت های روشن از انواع توت ها، شیرینی و عسل.

ما فقط محبوب ترین گونه های انگور برای تولید شراب را در نظر گرفتیم. در حقیقت، هزاران تن از انواع مختلف وجود دارد - اصلی و کشت می شود. این یک بار دیگر اثبات می کند که مشروب فروشی فقط مشغول جالب نیست، بلکه یک هنر واقعی است!

پیدا کردن ویژگی های جالب کاشت gooseberries.

خصوصیات تمشک های در حال رشد: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/aromatnaya-malina-vybor-sortov-i-osobennosti-vyrashhivaniya.html