انواع مختلفی از موز سبز با مینی میوه از کشورهای داغ: مزایا و آسیب

موز انگشت متفاوت است نامیده می شود کودک سبز و مینی قبل از اینکه به روسیه بروند، آنها در آفریقا، کارائیب و جنوب امریکا یافت می شوند و هنوز هم در اینجا رشد می کنند.

ارتباط موز سبز با توجه به ویژگی های آن است.

آنها چه هستند؟

درخت موز در شرایط طبیعی می تواند رشد کند تا ده متر در طول در خانه، معمولا کمتر از دو متر می رسد.

او برگ ها سایه سبز اشباع شده متفاوت است. در اندازه آنها طولانی و گسترده است. تنه درخت دارای رنگ سبز و قهوه ای است.

سایه گل قرمز است. اندازه جنین - حدود هفت سانتیمتر مینی موز به رنگ زرد تنها هنگامی که کاملا رسیده است. طعم آن بسیار نرم و شیرین است. گوشت دارای بافت خامه ای است. عطر میوه بسیار قوی است.

تاریخ ظهور

موز (Musa sapientum) یک نام برای بیش از 1000 گونه و هیبرید یک گیاه چوب است. این موز به عنوان توت محسوب می شود. یک دسته از موزها یک دست نامیده می شود، یک موز انگشتی نامیده می شود. موز ممکن است اولین گیاهان کشت شده در جهان باشد. باستان شناسان مدارک بالایی از کشت خود را تا سال 8000 قبل از میلاد کشف کردند. در گینه نو تقریبا تمام موزهای بدون قارچ مدرن دارای دو گونه وحشی: Musa acuminata و Musa balbisiana هستند. امروز، تولید کننده موز جهانی، اکوادور است، و سپس فیلیپین. موز در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری آسیا، آمریکای شمالی و جنوبی، آفریقا، جزایر قناری و استرالیا رشد می کند.

تفاوت بین گیاهان دارویی موز زرد و سبز وجود ندارد. فقط یک موز زرد اشاره به شکل شیرین از میوه است و اغلب مصرف خام و سبز - به محصول حاوی نشاسته، که از آن شما می توانید انواع ظروف آشپزخانه.

اصول مراقبت از خانه

پس از خرید درخت موز توجه به ظرفیتریشه آن کجاست؟ اگر یک گلدان شسته و رفته باشد، گیاه نیازی به پیوند ندارد. اگر در ظرف با بستر باشد، آن باید منتقل شود، اما نه در یک ظرف بزرگ.

بستر را از ریشه ها در طی پیوند حذف نکنید. اگر به روش مخالف عمل کنید، بعید است که گیاه به سرعت ریشه داشته باشد.

موز نیاز دارد نور خوب در اتاق او به خوبی در بالکن یا در نزدیکی پنجره قرار دارد. اگر پنجره در سمت شمال واقع شده باشد، باید نور اضافی را اعمال کنید. در صورتی که یک گلدان با یک گیاه در نزدیکی پنجره جنوبی قرار دهید، فراموش نکنید که یک خورشید محافظ خورشیدی در کنار شیشه بگذارید. نور مستقیم خورشید به خوبی کار نمی کند

موز - یک گیاه ترموفیلیک. اگر درجه حرارت در اتاق پایین تر از پانزده درجه باشد، می تواند به سادگی بمیرد.

او در دوازده تا دوازده و شش درجه خواهد توانست راحت باشد.

هنگامی که رشد باید رطوبت مطلوب به دست آورد. اتاق را تصفیه کنید، ظروف آب نزدیک درخت قرار دهید.

آب موز باید با آب گرم دفاع کند. درجه حرارت متوسط ​​بیست و شش درجه است. آبیاری اغلب باید باشد، اما قبل از آبیاری بعدی، سطح خاک خشک می شود.

موز می تواند شکوفه کند هر دو سه ماه و دوازده جوانه دارای یک رنگ بنفش و قرمز است و گل دارای رنگ قرمز است. پس از آغاز گلدهی میوه ها ظاهر می شود. میوه های بالا رسیدن سریع تر است

درخت موز به دنبال دارد تغذیه به طور منظم پس از آبیاری، به خصوص در دوره بلوغ. سیستم ریشه موز بسیار ظریف است، بنابراین کودهای مصنوعی مناسب نیستند. مناسب هوموس گاو، کود کود سبز و توده خاکستر.

به طوری که آن رشد نمی کند، باید دوباره آن را در هر دوازده ماه بازپس گیری کنید. در مورد رشد فعال باید آن را بیشتر انجام دهید.

گلدان برای کاشت همسان با اندازه گیاه. به عنوان مثال، اگر نهال کوچک است، یک گلدان لیتر کافی است. برای گیاهان بالغ نیاز به یک ظرف ده لیتری. کاشت نیاز به خاک خنثی دارد. زهکشی به شکل سنگریزه یا آجر ترک خورده باید در پایین قرار گیرد. بعد باید یک لایه ماسه باشد. خاک اصلی از زیر زمین درختان برگ (از زمین برای بلوط و بلوط مناسب نیست)، شن و ماسه رودخانه، آب جوش و کود ایجاد می شود.

موز می تواند چند برابر شود و دانه ها و فرآیندهای جانبی. اگر اولین روش را دوست دارید دانه ها باید در آب گذاشته شوند و پس از جوانه زنی کاشته شوند. اگر فرایند را جدا کنید، باید بلافاصله در خاک کاشته شود.

مزایا و آسیب

موز سبز یک منبع غنی از مواد مغذی مفید است: ویتامین ها و مواد معدنی، فلاونوئیدها، پلی فنل ها مانند لوتئین، زاکسنتین، بتا و آلفا کاروتن ها (که به عنوان آنتی اکسیدان ها عمل می کنند)، باکتری های دوستدار پروبیوتیک که سلامتی را ارتقا می دهند. فقط یک موز حاوی 422 میلی گرم پتاسیم (بسته به اندازه) است که برای نظارت بر ضربان قلب و فشار خون مهم است. میوه های سبز پر از فیبر هستند، برای افرادی که دارای مشکلات گوارشی و روده هستند.

معایب موز سبز: طعم تلخ و بافت موم. همچنین می تواند به دلیل محتوای نشاسته ای که دارد، ایجاد برخی از گازهای التهابی و گاز ایجاد کند.

آیا می توانم بخورم؟

موز سبز ماده ای است که در بسیاری از غذاهای خوشمزه است. این می تواند بخار، جوش داده شده، سرخ شده، پوره، کرچ و یا چیپس، استفاده می شود به عنوان پر کردن، در سالاد و یا غذا.

اما میوه های نابالغ دقیقا در فرم خام مفید هستند، زیرا آنها حاوی اصطلاح "نشاسته مقاوم" هستند که به تنهایی از بدن به تنهایی جذب می شوند، برخلاف نشاسته غلات، سیب زمینی و سایر محصولات.

چه چیزی مفید است؟

موز یکی از بهترین غذاها است. اگر موز با سیب مقایسه کنید، موز دارای پروتئین 4 برابر بیشتر، کربوهیدرات 2 بار بیشتر، فسفر 3 برابر بیشتر، 5 برابر ویتامین A، 5 برابر آهن و 2 برابر بیشتر از ویتامین ها و مواد معدنی است. و، البته، موز برای غنی شدن با پتاسیم شناخته شده است.

موز سبز برای غلبه بر مشکلات با فشار خون، گردش خون، استخوان و سیستم عصبی، قلب، کلیه ها، پوست، برای زخم معده، معده، یبوست، کم خونی، PMS، درد روماتیسمی، بوی بد دهان، بازسازی عضلات، گرفتگی عضلات پا مفید است. آنها به تثبیت سطح قند خون، جلوگیری از سرطان کلیه، محافظت از چشم ها از دیژنسیون کمک می کنند.

برای سیستم قلبی عروقی

میوه های سبز سبب تنظیم فشار خون به دلیل مقدار بالای پتاسیم می شود که به عنوان یک وازودیلاتور (واسازودیلاتور) عمل می کند. نشاسته مقاوم در برابر مصرف کلسترول اضافی در پلاسما و تری گلیسیرید ها را از بین می برد. در نتیجه فشار خون عروق و عروق، پاسخ گلیسمی و انسولین کمتری کاهش می یابد و بیماری های قلبی ایسکمیک، آترواسکلروز، حملات قلبی و سکته مغزی جلوگیری می شود.

برای دستگاه گوارش

موز سبز غنی از باکتری های فیبر و پروبیوتیک است که برای عملکرد مناسب دستگاه گوارش و حرکت روده مهم است.

علاوه بر این محصول، اسهال ناشی از عفونت باکتریسیته، ویروسی یا انگلی را درمان می کند. موزهای ناخوشایند به درمان علائم ناراحتی روده کمک می کنند: تهوع، خستگی، درد کولیک و درد شکمی و غیره.

مصرف منظم موز باعث جذب مواد مغذی، به ویژه کلسیم، توسط دیواره های معده می شود.

برای سیستم عضلانی

موز سبز منبع ویتامین های مختلف مانند ویتامین B6، ویتامین C و بسیاری دیگر است. همراه با مقدار زیادی از پتاسیم (حدود 400 گرم mg در 100 گرم محصول!) و فسفر، این مواد در متابولیسم آب نمک بدن شرکت می کنند و برای حفظ تن ماهی، در طول تمرین و سایر فعالیت های بدنی بسیار مهم هستند.

برای سیستم عصبی

موز متوسط ​​دارای 33 درصد از ویتامین B6 روزانه است. ویتامین به بدن کمک می کند ملاتونین - یک هورمون است که تنظیم "ساعت داخلی" بدن را تنظیم می کند. مصرف مقدار توصیه شده از ویتامین B6 برای حفظ سیستم ایمنی و عصبی سالم، عملکرد مغز مهم است. ویتامین B6 همراه با هورمون های نوراپی نفرین و سروتونین تأثیر مثبتی بر وضعیت عاطفی دارد و با شرایط استرس زا مبارزه می کند.

برای مغز

ویتامین های گروه ب مغز را با انرژی، حافظه، تمرکز، از بین بردن اثرات استرس روانی، خستگی، مغز را تامین می کند.

برای وضعیت دندانها و استخوانها

100 گرم پوره موز حاوی حدود 5/0 میلی گرم کلسیم است. شاید این خیلی زیاد نیست، اما لازم است که بافت های دندانی و استخوانی تقویت شود. علاوه بر این، میوه های موز حاوی فراوانی فروکتوالگوساکارید ها - کربوهیدرات غیر قابل هضم است که باعث افزایش عملکرد گوارشی و توانایی بدن برای جذب کلسیم اضافی می شود.

استفاده از داخل موز پوست (چند دقیقه هر روز) کمک خواهد کرد که سفید رنگ دندان را بازگرداند.

برای پوست

پوست موز (داخل) کمک می کند تا زگیل را برطرف کند، پس از نیش حشرات، خارش و سوزش پوست را از بین ببرد. با توجه به خواص شادابی و بازسازی آن، پوست موز به سرعت در بهبود زالو، کبودی، زخم، خش و سایر صدمات کمک می کند. کاهش آکنه و جلوگیری از عود جدید. لایه برداری موز، منافذ صورت را تشدید می کند، چین و چروک را کاهش می دهد.

آیا در دوران بارداری امکان پذیر است؟

رژیم غذایی آینده و مادران پرستاری یکی از مهمترین لحظات برای سلامت نوزاد است.. محدودیت های زیادی در استفاده از محصولات در این دوره وجود دارد، اما تمام مواد غذایی باید متنوع، طبیعی، کامل و متعادل باشند.

موز باعث جلوگیری از دیابت بارداری در دوران بارداری می شود، که عمدتا به علت محتوای اسید فولیک، منیزیم، فسفر و تریپتوفان است که بر هورمون های زنانه تاثیر می گذارد، محتوای قند موجود در خون، حالت هماهنگ و استراحت شبانه را تضمین می کند.

موارد واکنش های منفی در مادران آینده نادر هستند، اما می توانند به صورت علائم ناخوشایند ظاهر شوند: التهاب، تغییرات مدفوع، واکنش های آلرژیک در مورد عدم تحمل فرد.

آیا امکان تغذیه با شیر مادر وجود دارد؟

اولین ماه شیردهی مادران شیرده، مهم است که به یک منوی ویژه بپردازید، از مواد غذایی رژیمی که حاوی مقدار زیادی نشاسته است را حذف کنید. موز در این فهرست گنجانده شده است. به طور کلی، در این دوره، توصیه می شود از مصرف محصولات عجیب و غریب خودداری کنید. در آینده، موزهای سبز باید به تدریج وارد رژیم غذایی شوند، به اصول کلی و نظارت بر واکنش واکنش بدن کودک بپردازند.

با دیابت

میوه های ناخوشایند حاوی مقدار بسیار کم شکر نسبت به بالغ هستند. شاخص گلیسمی محصول 30 است، بنابراین فرایندهای هضم، جذب و متابولیسم به آرامی اتفاق می افتد و خطر ابتلا به افزایش ناگهانی قند خون را کاهش می دهد. موز در فیبر رژیمی غنی هستند - مواد مغذی بسیار توصیه شده برای بیماران دیابتی.

هنگام از دست دادن وزن

نشاسته مقاوم (مقاوم) یک ابزار کاهش وزن طبیعی است: تحریک تشکیل هورمون گلوکاگون، افزایش میزان سوزاندن چربی در بدن.

چه کاری می توانید با آنها انجام دهید؟

موز سبز دارای طعم قوی و بوی بسیار دلپذیر نیست. راه حل این مشکل در آشپزی خلاق.

• برش موز یا چیپس - یک رفتار هیجان انگیز!
• در یک پوستر (در عرض 20 دقیقه) پس از حذف موز سبز پوستی به عنوان یک ظرف جداگانه یا با گوشت، به عنوان مثال، با dumplings خدمت می شود.
• موز سبز پخته شده با روغن زیتون و نمک کمی.
• بلغور جو دوسر با برش موز، آجیل و ماست.
• کوکتل صبحانه از میوه سبز، در مخلوط کن با اضافه کردن میوه های شیرین شلاق می زند.
• سالاد موز تند با فلفل، آب لیمو، نمک، شکر و پیاز.
• سالاد تازه را با پنیر خامه ای، برگ نعناع نعناع خرد شده، کرفس، خیار، آب لیمو و بادام زمینی خرد شده.

تمام مزایای رژیم غذایی سالم!

می تواند آسیب برساند؟ در آن مورد و کدام یک؟

هنگام مصرف موز سبز به آرامی، عوارض جانبی قابل توجهی وجود ندارد. مصرف بیش از حد می تواند منجر به خواب آلودگی، سردرد شود. سردردهای ناشی از اسید آمینه است که رگهای خونی را رقیق می کنند و منیزیم عضلات را شل میکند - گاهی اوقات مفید است و گاهی اوقات خطرناک است. مصرف روزانه چندین تن از موانع، تجمع بیش از حد پتاسیم - هیپرکالمی را تشکیل می دهد. موز سبز می تواند سبب اختلال در برخی افراد به علت نشاسته شود.

موزهای ناخوشایند برای غذا سالم غذا مناسب نیستند، زیرا پروتئین و چربی کافی ندارند. همچنین مقادیر پایین آنتی اکسیدان ها در مقایسه با موز رسیع دارد.

بیماری ها و آفات

در خانه یک درخت کوچک به بیماری مبتلا نیست. تنها حکومت - فراموش نکنید که گیاه را از پیش نویس ذخیره کنید. کود معمولی نیز مورد نیاز است. شما می توانید یک بار هر 30 روز با گرد و غبار تنباکو زمین را بپاشید.

یادداشت های گرمسیری در یک محیط دوست داشتنی

اگر قبلا تصور می شد که چنین گیاهان نمی توانند در خانه رشد کنند، اکنون این کلیشه از بین می رود. یک وضعیت مهم است فضای مناسب برای موز را ایجاد کنید.

سعی کنید قوانین کشت را تا آنجا که ممکن است دنبال کنید، به طوری که گیاه شما را با سلامتی و میوه هایش لذت خواهد برد.