اپل همراه با انگور، موز، انبه و نارنجی یکی از پنج میوه محبوب و رایج در جهان است. برای عرض های ما، سیب میوه شماره یک است. ما با طعم و مزه آنها در دوران کودکی آشنا می شویم و می دانیم که مزایای سیب ها بسیار زیاد است. انسان چندین هزار ساله یک درخت سیب را کشت. در همان زمان، چنین میوه ای آشنا همچنان یک غریبه است، و به جای سود، می تواند باعث آسیب شود.
آیا می دانید؟ دانشمندان همچنان به بحث در مورد محل منشاء درخت سیب امروز (آنها آن را آسیای صغیر، یونان و مصر می نامند). به احتمال زیاد، میهن وی در آسیای میانه (مناطق جنوبی قزاقستان و قرقیزستان) واقع شده است. در دوران برنز، درختان سیب وارد خاکهای ایران می شوند (اولین باغ های سیب در ایران)، آسیای صغیر و مصر. گسترش سیب ها به فتح یونانی ها و رومی ها کمک کرد. Teofrast در قرن IY-III. BC اره انواع مختلفی از سیب ها را توصیف کرده و پلینی قدیمی تر - بیش از بیست. درختان اپل به طور گسترده در سراسر اروپا گسترش یافته است - در سال 1051، باغ وحش سیب توسط راهبان صومعه کیف پخرسک در کیف گذاشته شد. درختان اپل با اولین مهاجران اروپایی که با آنها گیاهان را می گیرند به آمریکا می روند.
محتوای کالری و ارزش غذایی سیب
سیب، بسته به نوع، درجه بلوغ و مدت زمان ذخیره سازی، ممکن است محتوای کالری متفاوت، ترکیب شیمیایی نامنظم داشته باشد. مقدار کالری 100 گرم سیب از 35 کیلو کالری (در انواع سبز و زرد) تا 52 کیلو کالری در دانه های قرمز متفاوت است. کم کالری یکی از دلایل محبوبیت سیب در رژیم های مختلف برای کاهش وزن است. مقدار گرما با عملیات حرارتی افزایش می یابد (در سیب های پخته شده 66 کیلو کالری، در سیب های خشک شده - 243).
یک سیب - یکی از منابع بهینه ترین مواد مغذی قابل هضم (پتاسیم، منیزیم، کلسیم، سدیم، کلر، گوگرد و فسفر) و عناصر ریز (آهن، روی، بور، منگنز، ید، فلور، مولیبدن، سلنیوم، وانادیوم، نیکل، روبیدیوم، کروم) . پالپ اپیلیک حاوی 85 تا 87 درصد آب (کاملا تشویق و تشنگی)، مونو سساکریدها، disaccharides، اسیدهای آلی (از جمله سیب و لیمو) است. غنی از چربی ها و کربوهیدرات ها نیست (به ترتیب 0.4 و 11 درصد). سیب متوسط دارای 3.5 گرم فیبر (حدود 10٪ نیاز روزانه فیبر)، 1٪ پکتین و 0.8٪ خاکستر است.
ویتامین های سیب قابل توجه ترین هستند - با تنوع، کمیت و طول مدت صرفه جویی (حتی پس از چند ماه ذخیره سازی، خواص سودمند خود را از دست نمی دهند). این گروه از ویتامین های B (1-تیامین، 2-ریبوفلاوین، 5 پانوتنیک اسید، 6-پیریدوکسین، 9-فولیک اسید)، بتا کاروتن و همچنین ویتامین A، C، E، H، PP، K و غیره است. افرادی که به طور مداوم از سیب های مختلف انواع مختلف در طول سال استفاده می کنند (بیش از 10،000 از آنها در جهان وجود دارد) کلمات را تایید می کنند: "یک سیب برای ناهار بیماری ندارد".
آیا می دانید؟ نام روسی "درخت سیب" (اوکراین "Yablunya") از کلیسای قدیمی می آید. "Ablon" (به تدریج "a" تبدیل به "من"). چک ها درخت سیب "jablko" را می نامند، لهستانی ها "jabłko" را می نامند. احتمالا، اسلاوها این کلمه را از سلتها ("abla") یا آلمانی ها ("apl") قرض گرفتند. محبوبیت سیب در اروپا بسیار بزرگ بود، زیرا اروپایی ها با دیگر میوه ها آشنا شدند و نام آنها از سیب ("سیب چینی" - نارنجی، "سیب لعنتی") - سیب زمینی، "سیب طلایی" - گوجه فرنگی و غیره داده می شد. )
کدام یک را انتخاب کنید: سیب قرمز، زرد یا سبز
رنگ سیب تحت تاثیر حضور رنگدانه ها، کلروفیل، آنتوسیانین ها، کاروتنوئیدها و غیره در پوست است. سیب های قرمز، زرد و سبز طعم متفاوت دارند. با توجه به عقلانیت محبوب "هیچ دوستی به طعم و رنگ وجود ندارد"، هر کس چیزی را که دوست دارد انتخاب می کند. در همان زمان، در یک وضعیت، سیب سبز مزایای زیادی به همراه خواهد داشت، در غیر این صورت - قرمز یا زرد، بنابراین مفید است که خواص سیب های رنگارنگ را بدانیم. 
مهم است! انتخاب سیب، ابتدا میوه های رشد شده در منطقه خود را در نظر بگیرید و از دور دور نیندازید - آنها حاوی ویتامین های بیشتر، مواد نگهدارنده کمتر و سایر مواد شیمیایی هستند. ثانیا، لازم است که تراکم میوه و یکپارچگی پوست را بررسی کنیم (به طوری که سیب قوی و الاستیک باشد). سوم، بوی (سیب خوب همیشه عطر و طعم). چهارم، اندازه (بهترین هستند، به عنوان یک قاعده، میوه های متوسط).
سیب سبز (مادربزرگ اسمیت، سیمیرنکو و دیگران) اغلب مفیدترین هستند. این دلیل است سیب سبز:
- هیپوالرژیک (واکنش های آلرژیک به آنها بسیار نادر است)؛
- حاوی بیش از سیب های دیگر، اسید آسکوربیک و سدیم (بهبود هضم)؛
- شاخص گلیسمی پایین (مهم برای بیماران دیابتی و هسته)؛
- حاوی تعداد زیادی از الیاف است. فیبر در سیب سبز طولانیتر از بدن است (احساس گرسنگی را کاهش می دهد)؛
- غنی از پکتین (جوانان طولانی)؛
- کمترین میزان کالری در میان سیب (35 کیلو کالری).
سیب های سرخ (Gloucester، Red Delicious، و غیره) بسیار زیبایی هستند. به نظر می رسد که رنگ های شاداب، براق بر روی بشکه (که نمایندگی مجاز و فروش در بازار ها به سختی نشان می دهد)، می گویند: "به زودی من بخور!" شاخص های شیمیایی سیب های قرمز زیر سبز است:
- آنها برای هضم (اسید کمتر) سخت ترند
- آنها شیرین تر هستند (به علاوه برای دندان شیرین، اما منفی برای بیماران دیابتی و دندان های کودکان).
سیب زرد (Golden Delicious، موز و غیره) دارای بوی دلپذیر کاراملی هستند. طعم سیب زرد بسیار متفاوت از سبز و قرمز است.
سیب زرد:
- به خصوص غنی از پکتین؛
- حاوی قند زیاد است
- فقیر در ترکیبات آهن؛
- ترشح صفرا را افزایش دهید (اثر مثبت بر روی کبد).
مزایای سلامتی اپل
اپل چیزی به نام "میوه سلامت" نیست. خواص شادابی و جوان سازی سیب ها به مدت طولانی برای انسان شناخته شده است. سلت های باستان معتقد بودند که سیب جاودانگی را به ارمغان می آورد، و اسلاو ها - در "سیب های جوان".
آیا می دانید؟ سیب در بسیاری از اسطوره ها و افسانه ها وجود دارد، آداب و رسوم و سنت های مختلف با آن همراه است. در اساطیر یونان باستان، سیب چندین بار یافت می شود (سیب طلایی اختلاف الهه Eris، نماد عشق (افسانه آتالانتا)، سیب های Hesperides و هرکول). در جوامع آلمانی، زمانی که نوزادان متولد شدند - آنها نهال سیب را کاشتند، اعتقاد بر این بود که خدایان درختان سیب را حامی می کنند - رعد و برق در آنها سقوط نمی کند (آنها باغات سیب در روستاها را تشکیل می دهند).
مزایای سیب برای زنان باردار و کودکان
سیب در طول بارداری ضروری است، زیرا:
- آنها بهبود هضم (کمک در مورد یبوست) و متابولیسم؛
- با تشکر از ویتامین A، سیستم ایمنی حفظ خواهد شد، کلسیم از استخوان ها و دندان ها نخوردن؛
- ویتامین B1 از سیستم عصبی مرکزی حمایت می کند؛
- ویتامین های PP و B3 میگرن را تسکین می دهند (رگ های خونی را گسترش می دهند)؛
- غنی از آهن (هموگلوبین در خون افزایش می یابد) و ویتامین C، ضروری برای مادر و کودک باردار؛
- سیب ها قند خون را عادی می کنند.
برای تغذیه با شیر مادر، بهتر است مصرف سیب قرمز و زرد را محدود کنید، زیرا آنها می توانند یک واکنش آلرژیک، ظاهر کولیک در نوزاد ایجاد کنند.
مهم است! در دوران بارداری و شیردهی، سیب سبز برای مادر و نوزاد مفید خواهد بود - با مقدار زیادی از ویتامین ها، آلرژیک، غنی از آهن، کم کالری.
مزایای سیب سبز برای کودکان:
- آلرژی ایجاد نمی کند
- کمک به آموزش لثه ها در فرایند ریختن (برای دادن یک تکه سیب له شده)؛
- خوب پاک کردن دندان ها از پلاک؛
- کمتر از قرمزی مینای دندان؛
- بدن کودک را با کمپلکس معدنی لازم و ویتامین ها فراهم می کند؛
- تقویت ایمنی و محافظت در برابر ویروس ها و باکتری ها.
مزایای سیب برای هضم
لیست خواص سودمند سیب برای انسان، لازم به یادآوری است که سیب به طور سنتی به عنوان راه حل برای اختلالات معده (به علت اثرات مفید پکتین) استفاده می شود. اسیدهای چرب و نوشیدنی هضم و مایکروویو روده را بهبود می بخشد. برای جلوگیری از یبوست، توصیه می شود سیب پخته شده را به منوی خود اضافه کنید.
آیا می دانید؟ در جهان حدود 10 هزار گونه مختلف سیب وجود دارد. آنها در اندازه و وزن (از 30 تا 500 گرم)، شکل، رنگ، عطر و طعم متفاوت هستند. دانشمندان و متخصصان تغذیه محاسبه کرده اند که برای سلامت مطلوب، هر کس باید حداقل 48 کیلوگرم سیب را در هر سال بخورد (حدود نیمی مصرف آب است).
مزایای سیب برای سیستم قلبی عروقی
پتاسیم و کاتچین ها (آنتی اکسیدان ها) در سیب ها بر عملکرد عضله قلب اثر می گذارند، گردش خون را بهبود می بخشد. فیبر محلول (پکتین) سطح کلسترول بد خون را کاهش می دهد. مصرف منظم سیب سبز خطر بیماری های قلبی عروقی را 20٪ کاهش می دهد.
افرادی که از دیستونی قلبی رنج می برند، انواع شیرین سیب های قرمز مخالف هستند.
خواص مفید سیب برای کیسه صفرا
سیب های سبز شیرین و پرتقال به عنوان یک بیماری قلبی عمل می کنند و به دیسکینزی کمک می کنند. در مورد کولسیستیت مزمن، فقط سیب سبز تازه سوخته باید یک ماه صبح برای صبحانه خورده شود. غذا یا نوشیدنی بعدی نباید قبل از 4-5 ساعت باشد. برای بیماری های کیسه صفرا نیز توصیه می شود که نیم لیتر آب سیب را به مدت 20 دقیقه نوشید. قبل از غذا
مزایای سیب خواندن
فیبر موجود در سیب، کالری کم کالری، طعم دلپذیر و دسترسی آسان به این سیب (به ویژه سبز) یکی از رایج ترین رژیم های مختلف کاهش وزن است. در حال حاضر 2-3 سیب در روز یا چند لیوان آب سیب به شما این امکان را می دهد که وزن خود را کاهش دهید و متابولیسم بدن را طبیعی کنید.
باید به یاد داشته باشید که:
- با زخم های گوارشی، سیب سبز منع مصرف می شود (انواع شیرین باید مصرف شود)؛
- مالیدن سیب ها نباید با پوست پوست کند؛
- سیب ها اثر دیورتیک دارند؛
- برای بهترین اثر، آنها باید تازه، و درمان گرما (در صورت لزوم) - حداقل حداقل.
مزایای سیب برای دندان های سالم
منافع دندان های سالم از سیب عالی است - اشباع با مواد معدنی و ویتامین ها، ماساژ لثه. هنگامی که در جاده ها هستید، می توانید دندان های خود را با یک سیب بشویید (از یک قطعه خمیر به عنوان یک مسواک استفاده کنید یا فقط یک سیب بخورید و دندان ها را از پلاک تمیز کنید). اما هنگام مصرف سیب، به یاد داشته باشید که آنها حاوی مقدار زیادی اسید هستند. اثر "اسید" بر مینای دندان در فرآیند مصرف سیب (به ویژه ترش و ترش و شیرین) شناخته شده است "آن را با ژله پر کنید". دوستداران اپل اغلب آسیب مینای دندان را بیشتر می کنند. دندانپزشکان توصیه می کنند، پس از خوردن سیب، دهان خود را شستشو کنید (می توانید از مسواک زودتر از 30 دقیقه به علت نرم شدن مینای دندان با اسید استفاده کنید. پنیر به محافظت از آن کمک می کند - شما باید یک قطعه کوچک را بخورید).
کمک کننده های کبد
مصرف منظم سیب و آب سیب تاثیر مثبتی بر روی کبد دارد. اسید کلروژنیک کمک می کند تا اسید اسکولیک را حذف کند، به عملکرد طبیعی کبد کمک می کند. پکتین های حل کننده کلسترول بد را حذف می کنند. سیب در حین سم زدایی بدن حامیان کبد هستند - آنها مواد سرطان زا، فلزات سنگین را حذف می کنند.
مزایا و آسیب پوست و دانه های سیب
پوست سیب حاوی سهم شیر از ویتامین ها، مواد معدنی و اکسیدان ها است - مزایای مصرف آن حتی بیش از مزایای استفاده از پالپ: querticin مبارزه با التهاب، اسید ursolic را کاهش می دهد ذخایر چربی و غیره. بنابراین شما اغلب توصیه می شود برای غذا خوردن کل سیب، پوست و دانه . اگر سیب در مناطق تمیز زیست محیطی رشد می کنند، از این امر آسیب زیادی نخواهند داشت (اگر سیب در خارج از موم و دیفنیل پوشش داده نشود، در این صورت لازم است کل چرم پوست را پوست کند).
مزایای بذرهای سیب به دلیل وجود:
- ید (نیاز روزانه را می توان با 10 تخم سیب رضایت داد) - حافظه را بهبود می بخشد، تون را بهبود می بخشد؛
- ویتامین B17 (آمیگدالین گلوکوزید یا لاتریل) - دارای اثر ضد عفونی کننده، سیستم ایمنی را بهبود می بخشد، کارایی را افزایش می دهد؛
- پتاسیم (تا 200 میکروگرم) - به راحتی قابل هضم است، برای قلب و استخوان ها مهم است.
مهم است! متخصصان تغذیه توصیه می کنند مصرف روزانه 5-6 بذر سیب.دانه های سیب نیز می توانند به بدن آسیب برسانند: مزایای لاتیل، که در بدن به اسید هیدروسی سینیک تقسیم می شود، در صورت مصرف بیش از حد دانه های سیب سبب آسیب می شود - منجر به مسمومیت با اسید هیدروسی سانی می شود. استفاده از دانه های سیب در دوران بارداری و تغذیه با شیر مادر ممنوع است.
استفاده از سیب در طب سنتی
طب سنتی به مدت طولانی در عمل خواص خواص و شفا درختان سیب استفاده می شود. هر دو میوه ها و برگ ها، شاخه ها و گل های درختان استفاده می شود.
مزایای چای سیب
چای سیب یکی از رایج ترین داروهای طب سنتی برای سرماخوردگی، سنگ کلیه، روماتیسمی مزمن، اسکلروز است. این چای حاوی طیف وسیعی از مواد مغذی و همچنین در سیب رسیده است، به جز فیبر و ویتامین C (درمان حرارت را تحمل نمی کند). شما می توانید این را با برش های سیب، برنج به چای و آب لیمو جبران کنید. مصرف منظم این چای کمک می کند:
- هضم را عادی کنید
- تنظیم فشار؛
- کلسترول بد را از بدن حذف کنید
- ویتامین ها و مواد معدنی را دوباره پر کنید
- وزن اضافی را کاهش دهید.
برای تهیه چای سیب با استفاده از سیب های تازه و خشک، جوانه های سیب و گل ها. به طعم آن چای سیاه یا سبز، نعناع، عسل، دارچین اضافه شده است. به خصوص مفید خواهد بود چای در طول رژیم های غذایی و برای کسانی که پیوستن به پست.
تنتور برگ های سیب با سردی
مزایای برگ های سیب برای بدن واضح است: در ویتامین C بیشتر از میوه های سیب وجود دارد. تزریق برگ های سیب برای اختلالات دستگاه گوارش و سرماخوردگی مورد استفاده قرار می گیرد.
دستور العمل شماره 1:
- 20 گرم برگ برگ سیب آب جوش (200 میلی لیتر)؛
- سرکه سیب (1 قاشق چای خوری) اضافه کنید.
- اصرار 60 دقیقه؛
- نوشیدن دو بار در روز برای نیمی از فنجان گرم.
دستور شماره 2:
- برگ سیب خشک (2 قاشق غذا خوری) آب جوش (2 فنجان)؛
- 15 دقیقه اصرار بر حمام آب
- برای 45 دقیقه سرد و فشار؛
- نوشیدن 3-4 بار در روز برای نیم فنجان قبل از غذا.
برای موثر بودن با چنین تزریق با لارنژیت و گلودرد، میتوانید بینی خود را بشویید.
آیا می دانید؟ برگ های سیب را می توان به عنوان چای معمولی تخمیر کرده و دم کرده. برگ های تازه به مدت پنج ساعت در یک سینی قرار می گیرند (به طوری که آنها کمی خشک می شوند)، سپس آنها را از طریق یک چرخ گوشت عبور می دهند، در یک ظرف شیشه ای قرار داده و با چند لایه گاز مایع پوشش می دهند. وقت خود را (تا 20 ساعت) در یک مکان گرم و مرطوب نگه دارید. پس از این، جرم به قهوه ای تبدیل می شود و بوی عسل و سیب ظاهر خواهد شد. آخرین عملیات - بر روی یک ورق پخت و در خورشید (اجاق گاز) خشک شود. نشانه آمادگی - هنگامی که به آرامی فشرده شود، برگ های چای پراکنده می شوند.
پماد برای ترمیم، زخم و سایش
پوره سیب سیب شیرین و خربزه برای مدت طولانی مورد استفاده قرار گرفته است تا زخم ها را از بین ببرد، التهاب پوست را کاهش می دهد، و می سوزد. در خانه، پوسیدگی از یک سیب برای بهبود زخم، ترک در گوشه لب ها و بر روی نوک سینه ها، سایش ها بسیار دشوار نیست.
- جوش (رنده شده یا با استفاده از مخلوط کننده) سیب؛
- اضافه کردن چربی (غاز یا گوشت خوک) به جرم (1x1)؛
- به زخم سه تا چهار بار در روز اعمال کنید، در حالی که ترشحات را درمان کنید - پوست را با صابون شستشو دهید و پماد را یک شبه تجویز کنید.
نحوه استفاده از سیب در لوازم آرایشی خانگی
سیب مخصوصا برای زنان که بدن یائسگی دارند (به علت بور، فلوریزین خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد) مفید است. به سوال "چه چیز دیگر سیب مفید برای زنان است؟" پاسخ - سیب کمک خواهد کرد تا حتی زیبا تر، جوانه زدن، تغذیه و تازه کردن پوست.
لوازم آرایشی خانگی خانه از میوه ها، آب سیب، تزریق برگ و گل استفاده می کند. روش های استفاده:
- شستن ابن سینا توصیه می شود با جوشاندن برگ های درختان سیب، برای از بین بردن آکنه، شستشو دهید. این برای شستشو معمولی پوست بوجود می آید، پخته شده در یک حمام آب، از روی پوست سیب سبز و پوست پرتقال مفید است. برای هر پوست، شستشو با آب مقطر با سرکه سیب سرخ (1 قاشق چایخونه در هر نیم لیتر) مناسب است؛
- ماساژ پوست صورت و گردن با یک قطعه سیب بریده شده است. برای پوست های چرب باید سیب های ترش را انتخاب کنید، برای خشک تر - شیرین تر. Эффективно действует замороженный отвар листьев - массировать кубиком льда.
Особая тема - использование яблочных масок. Такие маски легко приготовить дома для любого типа кожи.
Универсальные маски:
- یک سیب سبز را پخت، پوره را از آن جدا کنید، آن را با مخلوط تخم مرغ مخلوط کنید (سیب زمینی باید بیشتر باشد)، روی پوست بمالید و بعد از 10 دقیقه با آب اتاق شستشو دهید؛
- سیب سبز را بر روی یک قاشق غذاخوری (1 قاشق غذاخوری) بگذارید، 40 میلی لیتر کرمی بگذارید، سس گوجه فرنگی را در کیک بگذارید، دو دقیقه جوشش کنید و نیم ساعت دیگر بگذارید. در صورت، 30 دقیقه نگه دارید، آب را با آب سرد شستشو دهید.
- پوست سیب، رنده کردن و آب کردن را فشار دهید. یک کرم چرب را روی پوست بمالید و جرم حاصل شده را در بالای آن قرار دهید. بعد از 20 دقیقه صورت خود را با دستمال مرطوب و خشک پاک کنید ماسک برای پوست روغنی:
- یک قاشق چای خوری عسل را با یک سیب رنده شده و یک قاشق غذاخوری از تخم بلغور جو و یا بلغور جو دوسر در یک قهوه جوش مخلوط کنید. یک ماسک برای 20 دقیقه ماساژ دهید، با آب گرم شستشو دهید.
- 2 قاشق غذاخوری ل مخلوط سیب رنده شده با نشاسته (1 قاشق چای خوری)، روی صورت و بعد از 20 دقیقه بشویید. یک ماسک آب سیب (1 قاشق چایخوری)، پنیر خامه ای (2 قاشق چایخوری)، نصف زرده و روغن کافور (1 قاشق چایخوری). موثر بر روی پوست خشک عمل می کند. ماسک باید به مدت 20 دقیقه پوشیده شود، سپس ابتدا آب گرم و سپس آب را بشویید.
ماسک مو:
- یک قاشق غذاخوری عسل را با دو قاشق غذاخوری سیب زمینی مخلوط کرده و به مدت نیم ساعت به موی مرطوب برسانید. مو را با شامپو بشویید
- پور پنج قاشق غذاخوری سیب رنده شده با نیم لیتر شیر گرم، دو ساعت نگه دارید. شیر را از بین ببرید و سیب را به ریشه مو و مو بریزید. بعد از نیم ساعت، شستشو کنید.
چگونه برای ذخیره سیب در زمستان
چگونه برای ذخیره سیب زمستانی یک موضوع بسیار مهم برای دوستداران میوه است. بهترین سیب های تازه را در یک مکان سرد و تاریک ذخیره می کنند. خیلی بستگی به کیفیت نگهداری از تنوع دارد. تابستان 2-4 هفته نگهداری می شود، زمستان - 2-3 ماه یا بیشتر. برای ذخیره سازی بهتر، شما باید تمام میوه، آسیب دیده را انتخاب کنید. قبل از قرار دادن در انبار در یک کارتن یا یک ظرف چوبی، میوه ها شسته نمی شوند (شما می توانید با یک پارچه با گلیسیرین پاک کنید)، آنها را در کاغذ پیچیده و پاشیده با خاک اره خشک و یا تراشه های ذغال سنگ نارس. 
مهم است! مهم است که در زمان مشخص شدن درجه بلوغ سیب و زمان صحیح برداشت تعیین شود. سیب نابالغ در طول ذخیره سازی (مثل گلابی و خرمالو) نمی رسد.این می تواند در چاه های ویژه (تا عمق 50 سانتی متری) در مناطق حومه ذخیره شود. پایین گودال گسترش صنوبر یا شاخه های کاج، سیب ها در یک بسته از سلول، به شدت بسته و با زمین پوشیده شده است.
سیب خشک باید در ظروف شیشه ای با یک درب انعطاف پذیر (به افزایش رطوبت اجازه نمی دهد) ذخیره شود.
سیب های یخ زده به مدت یکسال در فریزر ذخیره می شوند بدون اینکه از کیفیت آنها کاسته شود.
آیا ممکن است در هنگام گاستریت سیب بخورید
مردم مبتلا به اسیدیته بالا، شما می توانید سیب انواع شیرین خوردن. هنگامی که تشدید گاستریت بهتر است به سیب پخته شده بدون شکر تبدیل شود.
سیب سبز در رژیم های خاص برای درمان گاستریت استفاده می شود. آنها هر روز در ماه اول ماه رمضان میشوند و غذا می خورند (شما باید صبح بخورید تا صبح 4-5 ساعت قبل از صبحانه بخورید). ماه بعد - سیب رنده شده سه بار در هفته گرفته می شود، سوم - یک بار در هفته. در عین حال لازم است که رژیم غذایی تجویز شود. 
درگیری ها و آسیب به سیب
آسیب احتمالی سیب ها کم است. پوکی استخوان می تواند باعث کولیت شود. اشتیاق به مونو دی های سیب همچنین می تواند منجر به اختلالات، فراوانی اسیدهای سمی - برای تحریک التهاب در کیسه صفرا. شور و شوق بیش از حد برای سیب نیز بر وضعیت مینای دندان تاثیر می گذارد (آن نازک تر می شود).
آیا می دانید؟ در طول ذخیره سازی، سیب ها می توانند اتیلن را ترشح کنند. با تشکر از او، رسیدن سریع به میوه های مجاور دیگر وجود دارد. این ویژگی را می توان برای رسیدن گلابی استفاده کرد. ذخیره سیب زمینی و سیب در یک مکان، عمر مفید سیب زمینی و بوی نامطبوع و طعم نارنگی سیب را کاهش می دهد.شما همچنین باید تحت چه بیماری می توانید سیب را بخورید. این است که، بالاتر از همه، بیماری های زخم معده و دوازدهه است. برای کولیت مزمن، التهاب شدید کیسه صفرا و سنگ کلیه، بهتر است که سیب پخته شده را درمان کنید.
