گل کلم

چگونه گل کلم را رشد دهیم: قوانین و راهنمایی ها

گل کلم در باغ های خانگی به دلیل رشد کلم سفید معمولی به نظر نمی رسد. دلیل این وضعیت به میزان زیادی عدم شناخت باغبانان درباره امکان رشد چنین کلم در شرایطی است که آب و هوای سرد و عدم تمایل به احیا کردن یک گیاه ناشناخته است.

در واقع، گل کلم در مراقبت های بیشتری نیاز دارد، با این حال، توجه زیادی به خود، می تواند مقدار غیرمعمولی از مواد مختلف مفید را به ارمغان بیاورد.

به همین دلیل است که ما به بهترین نحو تصمیم گرفتیم تا شما را با ویژگی های آن آشنا کنیم و به شما در رشد باغ خود کمک کنید.

نباید نادیده گرفته شود و به منظور دستیابی به بالاترین میزان بهره وری، از آن مراقبت می شود.

آماده سازی کاشت گل کلم: با ویژگی های گیاه، گونه های آن آشنا شوید و خاک و دانه ها را آماده کنید

در مورد گل کلم، شما باید به خواص مفید آن توجه کنید. همانطور که توسط متخصصان متخصص گوارش اشاره شد، خوردن گل کلم بیشتر در فعالیت دستگاه گوارش منعکس می شود، زیرا حاوی مواد مغذی بسیار بیشتری نسبت به پروتئین است و باعث نفخ معده نمی شود.

بنابراین، این توصیه برای هر دو کودک و افراد مبتلا به گاستریت، زخم و ریفلاکس توصیه می شود. تمام این موارد یک بار دیگر نیاز به رشد چنین سبزی ارزشمند و خوشمزه در باغ خود را تأیید می کنند.

ویژگی های کشت گل کلم در باغ خود

شرایط گل کلم صنایع کشاورزی بسیار بیشتر از کلم سفید تهیه می شود، زیرا به نور و حرارت بیشتری نیاز دارد و همچنین دارای سیستم ریشه ضعیفی است.

به طور خاص، شرایط دما برای رشد چنین کلم باید بین 15 تا 18 درجه سانتیگراد باشد، زیرا در دماهای پایین سرها بسیار کوچک هستند و کیفیت طعم خود را از دست می دهند.

اگر نهال ها خراب می شوند، سپس در زمین باز می شود قادر به تحمل سرد حتی تا -5 ºС، اما هنوز خطر برای او بسیار بالا است.

همچنین، خطر برای گل کلم در دمای بالا، که با رطوبت بالا ترکیب شده است. حتی در دمای 25 درجه سانتیگراد، سران گیاه می توانند رشد کنند و ممکن است در طول زمان شکننده شوند.

لازم است نهال گل کلم را فقط در مناطق باز و خورشید بکار ببریم. اگر چه حفاظت از باد نیز مهم است، اما زمانی که سایه (و یا کاشت بسیار متراکم)، نهال این نوع کلم گسترش خواهد یافت و کمتر به بیماری ها مقاوم می شود.

یکی دیگر از ویژگی های این است که با تابستان طولانی، سر، اگر چه آنها شکل می گیرد بسیار سریعتر، اما گل آذین خود را نیز به قطعات سریعتر تجزیه می شود. با یک دوره کوتاهتر نور، سر تشکیل می شود متراکم تر، اما در عین حال، این فرآیند در زمان تأخیر خواهد افتاد.

بیشتر خواستار این نوع کلم و ویژگی های خاک است. به طور خاص، بهتر است این محصول را در خاک های سبک غنی از هوموس و با اسیدیته خنثی بکار ببریم. واکنش اسید بسیار زیاد است، از زمان سقوط خاک ارزش تولید دارد.

اما در هر صورت، کودهای (ارگانیک و معدنی) باید به خاک اعمال شود و به طور مستقل، بلافاصله پس از ورود به بهار.

آماده سازی خاک و تخت: چه چیزی نیاز به گل کلم وجود دارد؟

همانطور که قبلا ذکر شد، گل کلم نیاز به مقدار زیادی از مواد مغذی، بدون آن رشد آن غیر ممکن خواهد بود. به همین دلیل هنگام تهیه خاک، یعنی حفاری آن، هوموس بلافاصله به آن وارد می شود.

در 1m2 شما می توانید تا 2 سطل را تشکیل دهید. از کودهای معدنی توصیه می شود از نیترفوسکا، حدود 2 قاشق غذاخوری در یک منطقه استفاده کنید. تخت بسیار گسترده ای ارزش آن را ندارد، زیرا می تواند بیش از حد رطوبت ایجاد کند. با این حال، حتی با تخت بسیار محدود، یک سیستم ریشه ضعیف گل کلم ممکن است کافی نباشد.

برای کاشت دانه های گل کلم از مخلوط استفاده می شود که شامل مقادیر برابر با خاک، ذغال سنگ نارس و هوموس سخت شده است. با حفظ رطوبت طبیعی در چنین خاک، نهال بسیار سریع ظاهر می شود.

انواع گل کلم و آه تفاوت: به طور خلاصه در مورد معروف ترین

به طور کلی، انواع گل کلم و کلم سفید به 3 گروه تقسیم می شوند که انواع ما با آن تماس می گیریم. تفاوت بین رسیدن هر گروه بیش از 14 روز نیست.

  1. ارقام تهیه اولیه گل کلم، که سر آنها در 85-100 روز پس از کاشت دانه کاشته می شود. جمع آوری بذر برای انتشار بیشتر کلم تنها پس از 170 تا 205 روز انجام می شود.

    معروف ترین انواع این گروه عبارتند از: "تضمین"، "Early Gribovskaya 1355"، "Movir 44". Hybrids های زراعی بسیار پر زرق و برق گل کلم برفی عبارتند از Snowball F1، Baldo F1، Alabaster F1. اما لازم به ذکر است که هیبرید ها در حال حرکت بیشتر هستند، گرچه میوه ها بسیار بهتر می شوند.

  2. گل کلم زمستانه با گونه های "پاریسی"، "آندین"، "میهن پرستانه"، "داچنیتسا" به نمایش در می آید.

    بسیار خوب و هیبرید ها ارائه کلم "کلاسیک F1" و "Chambord F1". سرهای کلمهای معمولا بعد از 120 تا 130 روز از زمان کاشت بذر شکل میگیرند. دانه ها تنها بعد از 205 روز یا بیشتر به بلوغ می رسند.

  3. انواع مختلف گل کلم دیر رسیدن نیز بسیار زیاد است. با این حال، باید بلافاصله متوجه شد که کشت آنها تنها در مناطق جنوبی اوکراین و روسیه امکان پذیر است؛ در غیر این صورت آنها برداشت بسیار بدی خواهند داشت و یا می توانند شما را بدون آن در بر بگیرند.

    واقعیت این است که رسیدن کلمهای دیر هنگام بیش از 130 روز پس از شروع فصل رشد است. و دانه ها حتی بیشتر طول می کشد - تا 220 روز.

    گل کلم از این گروه به طور عمده توسط هیبرید ها معرفی می شود، که از جمله آن باید Cortes F1، Skywalker F1 و Fortrose F1 باشد. همه آنها در خارج از کشور تولید می شدند، اما با شرایط گرم، آنها با ما خوب نتیجه می گرفتند.

با این حال، صرف نظر از گروه، ایمنی گل کلم به طور کلی افزایش نمی یابد، همانطور که با کلم سفید اتفاق می افتد. با این حال، ارقام رسیدن به متوسط ​​معمولا دارای عملکرد بالاتری دارند.

دانه گل کلم و آماده سازی آن برای کاشت

تهیه دانه های گل کلم برای کاشت برای کاشت بیشتر نهال ها به شرح زیر انجام می شود:

  • در ابتدا، برای تعیین توانایی جوانه زدن تمام دانه ها، توصیه می شود تا حدود 10 قطعه را بپوشانید و سعی کنید با بافت مرطوب با نگه داشتن دمای گرم، جوانهزنی کنید. اگر بعد از 5 روز این دانه ها جوانه زده نباشند، آماده سازی برای کاشت بقیه می تواند اجتناب شود.
  • برای افزایش ثبات، دانه ها باید در آب گرم 10-15 دقیقه خیس شوند (دمای آب بالاتر از 50 º C). پس از آن، آنها را بلافاصله در آب سرد سرد می شود.
  • در طول روز، دانه ها باید در یک محلول مواد مغذی نگهداری شوند که از هر کود معدنی تهیه می شود (شما می توانید از نیتروفاسکا استفاده کنید، اما در مقادیر کم).
  • پس از برداشتن دانه از محلول، آنها باید شستشو داده شوند، کمی خشک شوند و به یک محل سرد و با درجه حرارت 1-2 ºC ارسال شوند. لازم است برای سخت شدن دانه ها، به شدت به افزایش مقاومت آنها در برابر بیماری های مختلف کمک می کند.

پس از چنین مراحل، دانه ها به طور کامل برای کاشت در زمین آماده می شوند. شما نباید آنها را در زمین باز بگذارید زیرا در شرایط آب و هوایی اوکراین و روسیه گل کلم به تنهایی با کمک نهال کاشته می شود.

چگونه و چه زمانی برای کاشت گل کلم: توضیحات مفصلی از ویژگی های این روند

ما شما را با دو مرحله کاشت گل کلم آشنا می کنیم: کاشت بذر و کاشت مستقیم نهال ها در زمین های باز. بدون در نظر گرفتن دستورالعمل های اصلی، شما بسیار خطر خواهد بود، زیرا سازگاری گل کلم زیاد نیست.

با کم شدن زمان کاشت و یا کاشت گیاهانتان، می توانید از برداشت کامل فراموش کنید.

همچنین در مورد کشت کلم پکتیکی جالب است

شرایط کاشت گل کلم: چه باید بکنید؟

بذر گل کلم را می توان از 5 تا 10 مارس آغاز کرد. این دسته از گونه های اولیه را می توان در این زمان کاشت. دانه های بعدا در منطقه 10-20 مارس کاشته می شوند.

در ماه آوریل می توانند کاشت درست به زمین، اما مطمئن شوید که فیلم را پوشش دهید. در هر صورت، به یاد داشته باشید که دانه های گل کلم در دمای کمتر از 2-5 درجه سانتیگراد جوانه می زنند.

پس از دانه ها به زمین فرستاده شده است، آنها را در دمای + 20-25 ºC نگه داشته، و پس از جوانه زنی - یک هفته نگه در +10 ºС. در آینده، بسیار مهم است که اجازه ندهید دمای بالاتر از 20 ºC باشد، که ممکن است باعث ایجاد زودرس شکل سر شود.

در روز چهاردهم پس از جوانه زنی می توان یک برداشت را انجام داد، اما به منظور رشد رشد نهال ها، می توان درجه حرارت را به 21 تا 21 درجه سانتیگراد برای 1-2 روز افزایش داد و سپس به 17 درجه سانتیگراد کاهش یافت.

برای کاشت گل کلم توصیه نمی شود در یک روز، اما در فواصل 2-3 روز. این اجازه می دهد کمی زمان برای رسیدن به برش محصول، به طوری که شما می توانید سر سرخ تازه کلم که تنها برای مدت طولانی رسیدن به آن لذت ببرید.

کاشت نهال گل کلم در زمین باز از آغاز ماه می باشد. ارقام اولیه در روزهای اول کاشته می شود و از 10 تا 20 می توان بعدا ارقام را کاشت. اما، عجله بیش از حد به نهال های گیاهی می تواند منجر به نتایج بسیار بد شود. بنابراین، حتی اگر تقویم در 15 ماه مه و تنها 15 ºС در خیابان باشد، بهتر است که نشستن را در خانه یا زیر فیلم انجام دهید.

اگر شما آن را در چنین سرماخوردگی بکارید، احتمال آن بسیار زیاد است و پس از 30 روز گیاه می تواند یک فلش با دانه ها را بدون ایجاد یک سر کامل به وجود آورد.

بحث در مورد طرح کاشت نهال کلم

اگر ما در مورد کاشت کلم گل کلم می گویند، آنها باید در ردیف کاشته شوند. در ابتدا، در فاصله 3 سانتیمتر از یکدیگر، شیارهای کم عمق ساخته می شوند. آنها نیاز به گسترش دانه های کلم دارند، فاصله بین آنها فاصله 1 سانتیمتر است.

به طوری که دانه ها به دست نمی گیرند، آنها باید کمی خشک شوند. پس از کاشت، حفره ها با خاک پر می شوند و کمی ضخیم می شوند. در رعایت دماسنجی که در بالا ذکر شد، شاخه ها در یک هفته بیش از خاک ظاهر می شوند. با تکثیر قوی نهال ها باید از جعبه ها به فنجان جداگانه نازک یا پیوند داده شود.

هنگام کاشت نهال های کلم، فاصله بین گیاهان باید وسیع تر شود تا آنها با یکدیگر ناسازگار و مواد مغذی کافی داشته باشند.

طرح مطلوب برای کاشت نهال گل کلم 25 سانتیمتر بین گیاهان در یک ردیف و 50 سانتیمتر در فضای بین ردیف است. با این حال، چنین طرح متوسطی برای همه گروه های گل کلم می باشد و فاصله بین دو گیاه باید در طول دوره پیری کامل به اندازه سر آنها مناسب باشد.

مراقبت از گل کلم، که به شما 100٪ برداشت می دهد - قوانین و دستورالعمل های اصلی

برای رشد در شرایط عرض جغرافیایی، گل کلم، ضعیف شده است. با این حال، کاملا ممکن است وضعیت را با مراقبت منظم و کامل از گیاهان صرفه جویی کنید، که کاملا قادر به ارائه هر گونه باغبان است که حتی تجربه زیادی ندارد.

گل کلم آفات و بیماری ها: چگونه از پیشگیری و مبارزه با آن؟

بسیاری از آفات و بیماری های گل کلم وجود دارد. در میان آنها شایعترین موارد عبارتند از: پروئوزوپروز، پستان سیاه، کلم کلم، حلزون های مختلف و رب ها، و همچنین کلوچه کلم و ماهی سفید.

با این حال، مزیت بزرگ کلم این است که اغلب با مبارزه با آفات و بیماری های خود با کمک داروهای قومی کاملا ممکن است: گیاهان گرد و غبار با خاکستر های چوبی یا تنباکو.

همچنین شما می توانید یک راه حل مخصوص برای اسپری کردن از ساقه های گوجه فرنگی، باباآدم و حتی پوست پیاز آماده کنید. همه اینها در برابر حشرات و ریزه ها بسیار موثر است. همچنین ممکن است با جمع آوری لارو و تخم مرغ هایی که توسط آنها گذاشته می شود با چنین آفات مبارزه کنید.

درمان بیماری ها مشکل تر است. بسیار مهم است که یک خاک پاک را انتخاب کنید که در آن هیچ اثری از بیماری های گیاهان قبلی وجود ندارد. در صورت وجود چنین بیماری هایی، استفاده از مواد شیمیایی مخصوص برای اسپری کردن گیاهان کارآمدتر خواهد بود.

آبیاری تخت گل کلم: چه منظوری و حجم آب مورد نیاز است؟

تخت گل کلم باید به طور مداوم مرطوب شود، اما نه بیش از حد. بلافاصله بعد از کاشت، نهال ها را در محل دائمی رشد باید آب 2 برابر در هفته، با استفاده از حداقل 6-8 لیتر آب در هر متر مربع.

با گذشت زمان، مقدار آب برای یک آبیاری به خاک افزایش می یابد 2-3 لیتر، اما خود آبیاری باید شروع شود و تنها یک بار در هفته ساخته شود.

آبیاری همیشه نیاز به تمرکز بر شرایط آب و هوایی است. اگر بارش منظم باشد و خاک به خوبی مرطوب باشد، می توانید بدون استفاده از رطوبت اضافی انجام دهید، اما با خشکسالی شدید، آبیاری باید مرتبا و مرتب انجام شود.

به طوری که رطوبت از گیاهان خیلی زیاد تبخیر نمی شود، توصیه می شود که سر با برگ های فوقانی خود را پوشش دهید. پس از هر آبیاری، خاک باید از حدود 8 سانتیمتر خالی شود تا از تشکیل پوسته روی سطح آن جلوگیری شود.

تغذیه گیاهی و کود خاک با گل کلم

کلم بروکلی معمولا 3-4 بار در هر فصل انجام می شود. اول باید قبل از بیست و یکمین روز بعد از کاشت نهال به یک مکان دائمی انجام شود.

بهتر است برای این راه حل از mullein مناسب باشد. به طور خاص، باید 0.5 لیتر کود را با 10 لیتر آب رقیق کنید و هر گیاه باید آب بخورد و 0.5 لیتر محلول مصرف شود.

تغذیه تکرار می شود پس از 10 روز انجام می شود. کل پروسه باقی می ماند، تنها در راه حل ارزش اضافه کردن یک قاشق غذاخوری از کریستال استالین و با استفاده از حدود 1 لیتر کود در بوته.

تغذیه دیگر می تواند در پایان ماه ژوئن انجام شود، با استفاده از یک راه حل از 10 لیتر آب و 2 قاشق غذا خوری نیتروب فوبی. این بار در حدود 6 تا 8 لیتر کود در منطقه 1m2 صرف می شود.

چگونه به درستی سخت شدن نهال ها را انجام دهیم و چرا این کار را می کنیم؟

سخت شدن گل کلم در مرحله نهال انجام می شود. این کار به منظور افزایش مقاومت گیاهان به دمای پایین و نور آفتاب روشن انجام می شود. به ترتیب، 12 تا 14 روز قبل از کاشت نهال ها در زمین باز، جعبه های آن در روز به صورت خیابانی آورده می شود (اگر آب و هوا اجازه می دهد).

اگر کلم در زیر فیلم رشد کرده باشد، باید مدت زمان بیشتری نیز به آن اضافه شود.

محصولات گل کلم و ویژگی های جمع آوری آن

تمیز کردن باید مطابق با سر رسیدن انجام شود.

در هر کلاس، این شرایط متفاوت خواهد بود، اما معمولا گل کلم تا پایان ماه اوت کامل می شود.

باید با یک چاقوی تیز برش داده شود، در حالی که برگهای جانبی اضافی را ترک می کند.

شما می توانید کلم را برای 2-3 ماه ذخیره کنید اگر آن را در جعبه های پوشیده شده با پلاستیک در اتاق هایی با دمای 0 درجه سانتی گراد و رطوبت 90-95 درصد ذخیره کنید.