نحوه کاشت ترب کوهی در زمین باز: اصطلاحات ، روشها + مراقبت

ترب کوهی نوعی سبزی تند است که در آشپزی و طب سنتی مورد استفاده قرار می گیرد. فناوری كشاورزی كشت آن بسیار ساده است ، مهم است كه نگذارید گیاه وحشی شود ، ترب کوهی قادر به پر كردن كل طرح باشد ، بسیاری از محصولات باغی را تحت فشار قرار می دهد ، نسبت به خاک بی تاب و بی تاب است. برای کاشت فرهنگ ، گوشه های خالی باغ را انتخاب کنید.

برداشت برگ و ریشه یک گیاه تند به منظور بدست آوردن یک محصول خوب با محتوای بالای مواد مغذی ، لازم است برای رشد محصولات زراعی چند قانون را رعایت کنید. در قسمت dacha ، بوش بسیار تزئینی به نظر می رسد: سبزی های تیره و تیره ، برگهای پهن و مواج موج دار کاملاً یک حصار غیرقابل پردازش ، یک توده کمپوست را پوشانده اند.

نمای کلی اسب

ترب کوهی متعلق به گونه های گیاهان چند ساله است ، این گیاه از خانواده صلیبی است که دارای ریزوم طولانی ، متراکم و طولانی به طول 2 متر است ، یک گل سرخ سرسبز. برگها تا ارتفاع 0.7 متر رشد می کنند ، پایه های پایه - تا 1.5 متر. در سال دوم زندگی در ماه های می-ژوئن شکوفا می شود ، غلافهایی به طول 5 میلی متر با 3-4 دانه کوچک کوچک تشکیل می دهد.

گیاه تکثیر می کند:

• روش بذر؛
• کلیه های آپیکال؛
• با استفاده از قلمه ها

ریشه ها حاوی آلیلیزوتیوسیانات تلخ هستند ، خاصیت ضد عفونی کننده دارند. این گیاه به دلیل دارا بودن محتوای بالای آن دارای ارزش زیادی است:

• ویتامین های C ، PP و گروه B ، کاروتن؛
• عناصر کمیاب P ، Ca ، K ، Fe ، مس ، Mg، S؛
• رزین های آلی؛
• روغنهای اساسی؛
• آلکالوئیدها

این فرهنگ در عرض جغرافیایی معتدل به خوبی خوابیده ، به طور معمول در آب و هوای گرم سازگار می شود و تحمل خشکی را نشان می دهد. انواع سنتی انتخاب اولیه:

• رسیدن اواخر سوزال ، با وضوح ، لکنت.
• اوایل رسیده به والکوفسکی ، یک ریشه ضخیم و قطر تا 3 سانتی متر در هر فصل تشکیل می دهد.
• در اواسط یا پایان ماه ژوئن ، لاتونی یا معمولی ، اواخر ژوئن شکوفا می شود ، که در مناطق غربی و میانه روسیه توزیع می شود.
• اواسط فصل روستوف ، که توسط برگهای پهن و دارای محتوای بالای روغنهای اساسی شناخته می شود.
• آتلانتی با بلوغ متوسط ​​، با یک خمیر خشک ریزوم کرم ، با گسترش پذیری کمی در حین رشد و کیفیت نگهداری مناسب مشخص می شود.
• Tolpukhovsky ، بذر در 200-250 روز رسیده ، توصیه می شود برای کشت مکانیکی ، سیستم ریشه جمع و جور است ، گوشت ریزوم سفید ، متوسط ​​و تیز است.

ترب کوهی می تواند سالها در یک مکان باقی بماند ، اما به عنوان یک محصول باغی ، توصیه می شود سالانه یا 2 سال پس از کاشت آن را حفر کنید تا اینکه ریزوم ها عمیق تر شوند. مبارزه با ترب کوهی مانند علفهای هرز بسیار دشوار است.

ویژگی های پرورش ترب کوهی

تراکم ، کشسانی و طعم ریشه ها به شرایط رشد و دوره برداشت بستگی دارد. به عنوان یک کشت برگ ، گلاب ها در گلدان ها کاشته می شوند ، در زمستان در خانه ، ترب کوهی در ویندوز پرورش می یابد. جوشانده برگها به آنژین ، SARS کمک می کند ، از آن برای شستشوی غشاهای مخاطی استفاده می شود. این یک ضد عفونی کننده عالی برای درمان بریدگی خانگی ، سوختگی است.

ترب کوهی در هر خاک رشد می کند ، به نور شدید احتیاج ندارد. در فضاهای تنگ به خوبی رشد می کند. اغلب به منظور جلوگیری از گرفتگی محل به عنوان یک محصول سالانه کشت می شود.

زمان فرود

فرهنگ بی تکلف در هر شرایطی زنده می ماند ، از یخ زدگی روی خاک نمی ترسد. کاشت گیاه ترب کوهی در طول فصل بهار و تابستان ، در فصل پاییز و بسته به زمان نیاز به برداشت برگ یا ریشه ، انجام می شود. در فن آوری کشاورزی محدودیتی برای کاشت وجود ندارد:

• در بهار ، قلمه ها کاشته می شوند یا وقتی خاک تا عمق 10 سانتی متر گرم می شود ، قلمه ها کاشته می شوند ، این گیاه در دمای 5+ درجه سانتیگراد رشد می کند.
• برای کشت مکانیکی ، نیمه دوم آوریل بهترین زمان کاشت در روسیه مرکزی محسوب می شود ؛ در شرایط انجماد شدید ، ممکن است ریشه ریشه نداشته باشد.
• ترب کوهی در تابستان کاشته و پیوند می یابد که خشکسالی شدید وجود ندارد ، رطوبت هوا پایین تر از 70٪ نیست ، در روزهای آفتابی 5-7 روز اول ، مزارع گیاهان نیاز به سایه دار و آبیاری شدید دارند.
• در پاییز ، آخرین دوره کاشت 2 هفته قبل از شروع اجرای برنامه های منظم صبح (اواسط اکتبر یا اوایل آبان) است ، اگر پاییز خشک است ، لازم است خاک را به خوبی مرطوب کنید ، قلمه ها 4 تا 4 سانتی متر عمیق تر از بهار در خاک عمیق می شوند.

روش های فرود

ترب کوهی در زمینی باز و محافظت می شود ؛ برای ریشه زایی ریشه در تابستان ، هنگام ظهور اولین لکه های ذوب شده (اوایل و اواسط ماه مارس) قلمه هایی در گلخانه ها کاشته می شوند. کاشت در عمق 3-4 سانتی متر ، مالچ ، برف را به ارتفاع 15-20 سانتی متر پرتاب کنید. گلخانه کاملاً بسته است ، یک ماه مانده است. برف ذوب می شود و به تدریج زمین را مرطوب می کند.

هنگامی که گرما رخ می دهد ، ریشه ها در انزوا کاشته می شوند:

1. روی یک رج بلند (حداقل 30 سانتی متر). این روش کاشت برای مناطقی که از بروز آبهای زیرزمینی زیاد برخوردار هستند مناسب است ، خط الراس به عنوان زهکشی خدمت می کند. ریشه ها به سرعت افزایش می یابند و به راحتی در بهار حفر می شوند.
2. در "آستین" پلی اتیلن متراکم یا تقویت شده ، یک فیلم نازک از ریزوم شکسته می شود. بیش از 3 سال است که فرهنگ در چنین "صفحه" رشد نمی کند ، ریزوم جوانه هایی به عمق 2.5-3 متر جوانه می زند ، گیاه وحشی اجرا می شود ، به ریشه کن کردن علفهای هرز تبدیل می شود.
3. در یک ظرف بزرگ ، در سطح 5 سانتی متر از لبه لبه حفر می شود. باید در پایین سوراخ هایی وجود داشته باشد تا آب رکود نکند.

در پاییز ، ظروف جدا می شوند ، به راحتی می توان ریزوم از آنها گرفت. قلمه های جدید یا جوانه های سطحی در زمین تعبیه شده اند. با کشت محدود ، استفاده از خاکهای حاصلخیز ، می توان محصول بزرگی از اسب را با خمیر با ارزش به دست آورد. اگروتکنولوژی کشت ترب کوهی در یک فضای منزوی هیچ تفاوتی با مراقبت های مرسوم ندارد.

کشت بذر

گونه های جدید پرورش گیاه ترب کوهی مرتبا با طعم و مزه های متمایز و خرمای رسیده ظاهر می شوند. ریشه ها از دانه های خریداری شده در اوایل بهار ، هنگامی که خاک تا +5 درجه سانتیگراد یا اواخر پاییز ، "قبل از زمستان" گرم می شود ، 12-14 روز قبل از یخبندانهای پایدار ، رشد می کنند. بذر در عمق 2.5-3 سانتی متر در خاک کاشته می شود. فاصله بین 90 سانتی متر بین ردیف ها باقی مانده است ، دانه ها با ردیف با فاصله 7-10 سانتی متر گذاشته می شوند دانه از یخبندان نمی ترسد. شاخه ها در اولین روزهای گرم 4-7 روز پس از کاشت ظاهر می شوند.

کاشت توسط قلمه ها

ترب کوهی ترجیح داده می شود با قلمه ها تکثیر شود ، ماده بذر به خوبی در انبار ، در یخچال نگهداری می شود ، نکته اصلی این است که بستر را به موقع مرطوب کنید ، جایی که قلمه ها در آن دفن می شوند. نباید خیلی خشک شود. بعضی اوقات جوانه های موجود در ریشه در هنگام ذخیره از خواب بیدار می شوند و در این صورت آنها را به معرض نمایش می گذاریم. جوانه زنی خوبی دارند. پس از کشیدن ، آنها "نابینا" می شوند - کلیه های اضافی با یک بافت متراکم برداشته می شوند ، در تمام گره های ریشه ظاهر می شوند. جوانه ها را به صورت زیر و پایین برگ می اندازد: برای گلاب و ریشه های کوچک برگ.

اسب اسب پیوند را به راحتی انتقال می دهد. قلمه ها با فاصله 40 سانتی متر قرار می گیرند ، در سال اول یک گلاب بزرگ برگ رشد می کند. سال بعد ، گیاه به سرعت توسعه می یابد ، در ریزوم پاییز آماده حفر هستند ، به بلوغ فن آوری می رسند.

به عنوان قلمه استفاده می شود:

• ریشه های نازک جانبی
• مناطق ریشه ناهموار برای پردازش ناخوشایند است.

طول توصیه شده قلمه ها 20 سانتی متر است ، اما هر قطعه از ریزوم قادر به ریشه زدن خواهد بود. آنها معمولاً بلافاصله پس از برداشت کاشته می شوند. لازم است قلمه ها را هنگام خرید در خانه در فصل سرما نگهداری کنید. وقتی در خانه یک گلدان رایگان وجود دارد ، بهتر است ترب کوهی باشد ؛ از گیاهان جوان در سوپ و سالاد استفاده می شود. در بهار ، یک ساقه حفر شده برای "کور" کافی است ، و سپس دوباره بکارید.

مراقبت از اسب

کیفیت طعم و بهره وری یک محصول به ترکیب شیمیایی خاک بستگی دارد. در شهرها مکانهای زباله برای گیاه انتخاب می شوند ؛ این مکان به دور از درختچه ها و درختان میوه قرار می گیرد. نیازی به مراقبت خاصی ندارد ، اما قبل از کاشت خاک باید از مواد آلی و مواد معدنی پر شود. هنگام کشت محصولات زراعی پراکنده و اسیدی ، عملکرد ریشه نصف می شود ، آنها حاوی فیبرهای درشت و کمی درشت هستند. برای سس های مناقصه ، چاشنی گوجه فرنگی (ترب کوهی) ، ریزوم نرم با مقدار زیادی نشاسته ترجیح داده می شود.

خاکستر چوب و آهک به خاک اسیدی اضافه می شود ، تا 0/0 تا 5/5 کیلوگرم در متر مربع مخلوط لازم است. منبع عناصر کمیاب کودهای معدنی هستند. پتاسیم ، نیترات آمونیوم ، سوپر فسفات 1: 1 مخلوط می شوند ، تا 30 گرم از مخلوط در هر متر مربع اضافه می شود. در خاک های رس رس به یک سطل ذغال سنگ نارس و ماسه اضافه کنید. خاک پراکنده با کود پوسیده یا تازه ، تا 2 سطل در هر متر مربع چاشنی می شود. برای تشکیل اجزای معطر در برگ ها و ریزوم های ترب کوهی ضروری است.

فرهنگ از تالابها ، خاکهای ریز سنگی نمی ترسد. در باغهای جلو ، آن را در جاده ها پرورش نمی دهند - برگ ها و ریشه ها قادر به جمع آوری فلزات سنگین ، ترکیبات آلی مضر هستند.

آبیاری و کود دادن

اگرچه ترب کوهی متعلق به محصولات تحمل به خشکی است ، اما در سالهای خشک ، کیفیت طعم ریشه ها رو به زوال می رود: شدت ، کمبود آن کاهش می یابد. در طی یک دوره خشکسالی شدید ، گیاه مرطوب می شود تا قسمت مرکزی ریزوم رشد کند. با آبیاری کافی ، عملکرد کمتر خواهد بود ، بسیاری از ریشه های نازک جانبی ایجاد می شوند ، الیاف درشت رشد می کنند. آب اضافی منجر به پوسیدگی مرکز ریزوم می شود ، طعم ناخوشایندی از یونجه تازه را به دست می آورد.

نیازی نیست که مرتباً آب ترب کوهی آب کنید ؛ لازم است هر هفته یک بار بوته ریخته شود. ریشه ها رطوبت را از عمق زیادی جذب می کنند. روش اسمز استفاده می شود: خاک با یک فیلم پوشانده می شود ، سپس رطوبت از لایه های پایین خاک بالا می رود. این روش برای بروز نزدیک آبهای زیرزمینی موثر است.

پانسمان بالا ترکیب شیمیایی گیاه ترب کوهی را بهبود می بخشد. مخلوط های پیچیده هر چشمه به مقدار ½ نشان داده شده در بسته در خاک تعبیه می شود. در هنگام باران ، پس از شبنم صبحگاهی ، آنها به تدریج حل می شوند. در صورت تمایل ، می توانید گیاه را با کودهایی که برای سبزیجات ، زمین باز یا بسته آماده شده اند ، آب کنید.

وجین و سست شدن خاک

ترب کوهی نیازی به علفهای هرز خاصی ندارد ؛ برگهای بزرگ علفهای هرز را مبهم می کنند و از پیشرفت آنها جلوگیری می کنند. علفهای هرز برای گیاهان جوان در خاکهای سنگین که پوسته تشکیل می شود ضروری است و از رسیدن هوا به ریشه جلوگیری می کند. باعث تسریع در رشد یک برگچه ، باعث افزایش بهره وری می شود. شل شدن تا حداکثر عمق ممکن انجام می شود. برای افزایش جرم و ریزوم ، شاخه های جوانی شکوفا می شوند ، اما این ضروری نیست.

برداشت و ذخیره سازی

برای نگهداری ، برگها در هر زمان پاره می شوند ؛ روزهای آفتابی برای برداشت برای خشک کردن انتخاب می شوند. برگها به خوبی در ظرف سبزیجات یخچال نگهداری می شوند. ریشه ها به صورت ترشی ، کنسرو شده استفاده می شوند. اگر پوست از بین نرود ، ریشه ها برای مدت طولانی ذخیره می شوند. آنها در ماسه مرطوب تمیز می شوند ، در صورت لزوم برداشته می شوند.

آقای ساکن تابستان اطلاع می دهد: اگر ترب کوهی سایت را پر کند چه باید بکنید

یک سبزی سالم اغلب به یک علف هرز مخرب تبدیل می شود. هنگام برداشت ، ریشه خرد می شود ، سپس تمام قطعات جوانه می زنند.

اقدامات اصلی پیشگیری برای انتشار بی رویه از ترب کوهی:

• نمی توان آن را در کنار محصولات چند ساله ، درختچه ها ، درختان قرار داد ، برداشتن ریشه دشوار است.
• از خاک با بقاياي ريشه هاي ريز ، بذرها براي افزودن محصولات زراعي ديگر نمي توانند استفاده شوند ، غني شده و مجدداً براي پرورش ترب کوهي مورد استفاده قرار مي گيرند و يا کمپوست مي شوند.
• شاخه های غیر ضروری جوان "شور" می شوند: آنها برش داده می شوند ، با نمک ریز پوشیده می شوند و از آب جدا می شوند ، به طوری که کلرید سدیم در ریزوم جذب می شود.
• شاخه های سالانه پس از درمان با Roundup می میرند ، اما ریشه دوباره جوانه می زند ، برای نازک شدن به استفاده مکرر از مواد شیمیایی تجزیه شده نیاز است.
• ساقه های گل شکسته می شوند ، اجازه نمی دهند دانه ها تشکیل شوند.

از نظر کاشت محصول جدا شده در ظروف بزرگ ، کشت ترب کوهی به عنوان یک فرهنگ دو ساله هیچ مشکلی وجود ندارد.