گیاهان

باتوی پیاز: نکاتی برای کاشت و مراقبت

پیاز باتون با یک پر تلخ گوشتی ، که از آن به عنوان میله اتصال دهنده ، فیستول یا تاتار یاد می شود ، مدت هاست که در روسیه کشت می شود. این فرهنگ متعلق به چند ساله خانواده پیاز است. باتون در زمین باز و حفاظت شده رشد می کند ، با 4-6 سال اول با جرم سبز به خوبی رشد می کند.

مواد مغذی ، سرشار از برگهای عناصر کمیاب و کمیاب ، مورد استفاده در آشپزی و دارو است. چینی ها آن را یک دیافورتیک و ضد درد موثر می دانند. در اروپا ، باتون به اندازه تره فرنگی محبوب است. در باغها برای جذب حشرات گرده افشانی پرورش داده می شود ؛ این گیاه عسل با انقضای شدید شهد است.

توضیحات و فواید پیاز

پیازهایی که قسمت زمین آنها شبیه به شلغم است ، لوله ای با ساقه گل نیز در سال دوم ظاهر می شود. باتون در طول رشد بوته ای را تشکیل می دهد. گلوله های شبه صاف هستند ، تشکیل نشده اند ، یک دسته ریشه متراکم از هر یک بیرون می آید و حداکثر 6 برگ به یکباره می رسد. در یک فرهنگ چند ساله ، همه ساله برگها و ریشه ها می میرند ، در بهار چیزهای جدید ظاهر می شوند. در طول فصل ، سبزیجات 2-3 بار برش داده می شود. از بوش تا تابستان 10 کیلوگرم دریافت کنید. بهره وری تولیدی تا 6 سال ادامه دارد. تکثیر یک باتون دو برابر است: توسط بذر و تقسیم بوته مادر.

استفاده از باتون در مقدار زیادی فلاونوئیدها ، فیتونسیدها ، مواد مغذی ، ویتامین ها ، روغنهای اساسی. ساکنان تابستان و کشاورزان از آن برای سبزیجات آبدار با طعم عجیب و غریب برخلاف سایر پیازهای سبز قدردانی می کنند. این فرهنگ از نظر گرما بی تکلف است و در برابر یخبندان ها در خاک تا 8 درجه سانتیگراد مقاومت می کند. به خوبی در خاک زمستان می رود ، پیوند را به راحتی تحمل می کند.

انواع پیاز

پرورش دهندگان دائماً مشغول پرورش انواع تولیدی فناوری با ویژگی های مختلف طعم قلم هستند. انواع زیادی در روسیه کشت می شود ، اطلاعات مربوط به محبوب ترین آنها ، که با رشد فعال ، عملکرد فشرده فضای سبز مشخص می شود ، در جدول ذکر شده است.

درجهتوضیحات قد (سانتی متر)برنامه
کمان های زودرس
آوریلیک پر گوشتی با طعم شیرین. حدود 45برای تهیه سالاد استفاده می شود.
حساسیتآبدار هاردی ، پر و دارای آب و هوای تیز و دلپذیر است. 35جهانی ، موجود در بسیاری از ظروف ، به طور مستقل استفاده می شود.
پاکسازی سبزسالاد ، پر دارای طعم هماهنگ ، شبه جزیره است. تا 75به طور مستقل استفاده می شود ، از نظر خشک و کنسرو خوب است.
پیرومقاوم در برابر سرما ، پر نرم ، شبه جزیره ، شیرین. حدود 40در دستور العمل سالادها قرار دارد.
کمان های میان فصل
پیک نیکمقاوم در برابر بیماری ، پر تند ، کمی تیز است. 50برای پخت و پز دوره های دوم رشد کرده است.
اندازه روسیبرگهای آن پهن ، متراکم ، آبدار است. به 70 می رسد.این برای پر کردن ، ایجاد غذاهای تند استفاده می شود.
زمستان روسیهسالاد ، پر نرم ، با تلخی کوچک. حداکثر 30تازه و خوشمزه علاوه بر سالادها نیز به شما اضافه می شود.
کبابپر و ظریف ، نیمه تیز ، نرم ، روغنی است. به 50 می رسد.مناسب برای دوره های اول و دوم ، تاپینگ مخصوص کیک ، حفظ خانه.
ممکن استدیر ، پر نرم ، تیز و با تلخی اندک. 40مورد استفاده برای تهیه دوره های ادویه ای اول و دوم ، به سالادها اضافه شده است.

انواع سالاد هیبریدی که در هلند پرورش داده می شوند نیز محبوب هستند: Parade، Performer.

اصول و روشهای اصلی رشد پیاز

این کشت توسط بذر به صورت سالانه و چند ساله رشد می کند ؛ به جای نهال ، از پیازچه هایی که از تقسیم بوته مادر به دست می آیند استفاده می شود. سبزیجات را می توان در یک زمین باز و محافظت کرد که روی یک ویندوز رشد کرد. فرود و مراقبت خیلی وقت نمی برد.

کاشت بذر نهال در ژانویه-فوریه انجام می شود ، پس از 35 روز شاخه های باریک به باغچه پیوند می یابد. در گلخانه ها پیاز را در اواخر پاییز "قبل از زمستان" یا در اوایل بهار ، هنگامی که چند سانتی متر خاک گرم می شود ، کاشته می کنید. ترک آن شامل آبیاری و پانسمان مرتب ، حداکثر 3 بار در هر فصل است. کودهای پیچیده ای حاوی نیتروژن ، فسفر ، پتاسیم را معرفی کنید.

یک ساله

برای کاشت سالانه محصولات زراعی مقاوم به سرما انتخاب می شود ، بذرها در اوایل بهار در خاک کاشته می شوند. نهال ها بعد از دو هفته رشد نازک می شوند. اگر گیاهان غلیظ شوند ، گیاهان شروع به گرم شدن می کنند ، ممکن است پوسیدگی ریشه ایجاد شود. سبزیجات از شاخه های تابستان قطع نمی شوند. باتوم یک ساله در پاییز به همراه پیازچه ها جمع می شود ، با یک چوب کوهی حفر می شود. با استفاده از این روش کاشت می توان با یک پر نرم و آبدار عملکرد کم به دست آورد.

دوسالانه

بذر به روش مشابه با کشت سالانه و همزمان انجام می شود. در پاییز ، ساقه ها حفر نمی شوند ، اما در زمستان باقی مانده اند. برای فصل بعد ، ساقه ها را در صورت لزوم حفر کنید ، این کار در هر زمان قابل انجام است:

  • در اوایل بهار ، هنگامی که برگ ها فقط شکاف دارند.
  • در تابستان ، جزئی یا فوری؛
  • آنچه را که در پاییز باقی مانده است حفر کنید.

چند ساله

برای کشت طولانی مدت ، دانه ها در خاک کاشته می شوند:

  • در اوایل بهار ، اگر می خواهید در سال اول کشت یک پر را بدست آورید.
  • در تابستان ، از آغاز ژوئن تا پایان ژوئیه.
  • در پاییز ، با شروع یخبندان های مکرر قبل از یخ زدن زمین ، "در زمستان".

اولین محصول برگ هنگام کاشت بهار یک ماه قبل از شروع هوای سرد برداشته می شود. پیازها باید برای زمستان آماده شوند - با یک پر رشد کنید.

آقای ساکن تابستان توصیه می کند: هنگام بزرگ شدن پیاز ترفندهای کمی دارد

علیرغم سادگی مراقبت از چند ساله سبز ، پیروی از چندین قانون در فناوری کشاورزی مفید است:

  • فرهنگ نیاز به آبیاری منظم اما متوسط ​​دارد ، وقتی آب رکود کند ، اکسیژن وارد خاک نمی شود ، پیاز بیمار می شود ، شروع به زرد شدن می کند.
  • سه روز قبل از برش ، تختخواب باغ به خوبی ریخته می شود ، به طوری که برگ ها الاستیک هستند ، در هنگام حمل و نقل شکل خود را به خوبی حفظ می کنند.
  • پس از رشد شلغم پیاز یا سایر گیاهان پیازدار ، برای کاشت یک باتون توصیه نمی شود ؛ نماتدها ، اسپورهای پوسیدگی ریشه ، پاتوژن های باکتریایی ممکن است در خاک وجود داشته باشد.
  • بهترین محصولات زراعی قبلی که دارای پیاز مشترکی با پیاز نیستند ، کاسه شب (گوجه فرنگی ، سیب زمینی) ، هویج است.
  • در طول پر کردن زمستان ، پرها برای پیوند در گیاهان 2-3 ساله با یک لوله گسترده انتخاب می شوند - یک لامپ کاذب ، آنها دارای یک سیستم ریشه ای قدرتمند هستند ، آنها به سرعت سازگار می شوند ، رشد می کنند.
  • برای ظهور جوانه های اولیه ، برف در بالای محل فرود با هوموس ، پوشیده از یک فیلم پوشانده می شود - گلخانه زیر آفتاب سریعتر گرم می شود.
  • پس از هر برش پر ، خاک غنی می شود ، به عنوان منبع کود نیتروژن از کود مداوم استفاده می شود. کودهای معدنی فسفر و پتاسیم به آن اضافه می شوند.
  • در اوایل زمستان بذر پیاز در نهال ها کاشته می شود ، بنابراین می توان یک ماه قبل از برنامه از یک توده سبز بدست آورد.

چنین تکنیکی ها ، با رعایت اصول اساسی مراقبت از پیاز ، عملکرد میله را به 1.5 برابر افزایش می دهد.