آرونیا chokeberry (خاکستر کوهستان) - یک توت دارویی حاوی آنتی اکسیدان ها در میوه ها. گیاه دارای عملکرد بالایی است ، نیازی به مراقبت مداوم ندارد.
ترکیب میوه های آرونیا و خواص مفید
میوه های چوب دانه های chokeberry در گیاه شناسی توت در نظر گرفته نمی شود. نام صحیح آنها سیب های کوچک است که می توانند به رنگ سیاه یا بنفش باشند ، حاوی دانه هستند.
اگر در مورد ترکیب شیمیایی صحبت کنیم ، 100 گرم انواع توت ها حاوی 1.5 گرم پروتئین ، 0.2 گرم چربی ، 10.9 گرم کربوهیدرات و 4.1 گرم فیبر رژیم غذایی هستند.
شیرینی گیاه بر کالری تأثیر نمی گذارد. 100 گرم فقط حاوی 55 کیلو کالری است. ترکیب انواع توت ها نیز حاوی موارد زیر است:
- سوربیتول؛
- پتاسیم
- فسفر؛
- منیزیم
- کلسیم
- آهن
- اسیدهای آلی (مالیک ، سیتریک ، استیک)؛
- عناصر برنزه کننده؛
- فلاونوئیدها
- ویتامین های A ، B ، C
خواص مفید گیاه به دلیل تعداد زیادی ویتامین و مواد مغذی است. Chokeberry به عنوان یک گیاه دارویی استفاده می شود. به تقویت دیواره رگ های خونی ، تنظیم قند و کلسترول ، تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
خاکستر کوه سرشار از ید است ، بنابراین اغلب برای کمبود ید استفاده می شود. می توانید میوه ها را در دوران بارداری میل کنید ، زیرا باعث کاهش سمیت می شوند. آب توت تازه به فشار خون بالا کمک می کند.
الزامات روان برای شرایط رشد
این گیاه دارای زمستانهای سخت ، بی تاب و از نوع خاک و شرایط آب و هوایی است ، بنابراین می توان آن را در سرتاسر روسیه کاشت. Rowan به بهترین وجه در مناطق روشن رشد می کند. در سایه نیز تغییر می کند اما بازده کاهش می یابد. کمبودهای کوهی برای گیاه مناسب هستند ، زیرا ریشه های رودخانه کم عمق است.
بهتر است به چرنوزمها ، باتلاق های ذغال سنگ نارس ، خاکستری و خاکسترهای پودزولیکی ارجحیت دهید. برای رشد و نمو انواع چوب سنگی کوهی و باتلاقی نامناسب است. مهم است که زمین از رطوبت کافی برای ریشه ها برخوردار باشد ، زیرا عدم رشد آن باعث کند شدن رشد گیاه می شود.
انواع chokeberry و انتخاب گیاهچه
انواع chokeberry بسیاری هستند. محبوب ترین آنها:
- هاکیا؛
- یاقوت؛
- وایکینگ
- چشم سیاه
واریته ها از نظر طعم و میزان ظاهری میوه متفاوت است. بنابراین ، توصیه می شود یک نهال را در مهد های مخصوص انتخاب کنید یا به عنوان پایه یک بوته را از یک سایت مجاور استفاده کنید.
شما باید یک گیاه سالانه یا دوسالانه را انتخاب کنید. ارتفاع گیاهچه تا 1.3 متر ، پوست بدون آسیب و ریشه های آن حداقل 25 سانتی متر است. آرونیا می تواند 30 سال میوه داشته باشد.
آقای داچنیک توضیح می دهد: چگونه و چه موقع کاشت chokeberry
بوته همیشه در پاییز کاشته می شود ، زیرا در این زمان بهتر است ریشه بزنید. برای کاشت ، باید سوراخی با عمق 50 سانتی متر و با همان قطر تهیه کنید. لایه زیرین زمین نیازی به کود ندارد ، زیرا ریشه ها به آن نمی رسند. موارد زیر به خاک سطحی اضافه شده است:
- یک سطل هوموس.
- 100 گرم سوپر فسفات؛
- 60 گرم سولفید پتاسیم.
لایه زیرین خاک به درون گودال ریخته می شود و سپس یک گیاهچه در آنجا غوطه ور می شود. در بالای آن ، شما باید آن را با مخلوطی از کود و خاک پر کنید. ریشه ها نباید بیش از 15 میلی متر عمیق شوند. پس از این ، نهال با یک سطل آب ریخته می شود ، و زمین با خاک اره یا هوموس پوشانده می شود.
بعد از مراقبت از فرود
گیاه نیاز به مراقبت خاصی ندارد. بوته به ندرت مورد حمله آفات قرار می گیرد.
پناهگاه برای زمستان
گیاهچه باید برای فصل زمستان آماده شود. لازم است آن را به زمین خم کنید و با تخته ها آن را فشار دهید. این کار قبل از کاهش دما به منهای شاخص انجام می شود.
اگر این مراحل را انجام ندهید ، ممکن است ساقه شکسته شود ، خاصیت ارتجاعی آن بدتر می شود. هنگامی که بوش خم می شود ، باید اطمینان حاصل کنید که ارتفاع قوس بالاتر از 25 سانتی متر نباشد.
پس از برقراری دمای پایدار بهار (+15 درجه) ، گیاه صاف می شود ، زیرا با یک حالت خمیده طولانی ، شاخه ها گرم می شوند.
آیا باید شاخه ها را قطع کنم؟
بوته ها در بوته های جوان به سرعت کافی شکل می گیرند ، بنابراین برای جلوگیری از ضخیم شدن باید سالانه ساقه های ریشه را از بین ببرید. فقط 5 شاخه با جوانه باقی مانده است.
لازم است هرس بهداشتی ، از بین بردن شاخه های قدیمی و پوسیده انجام شود. از بین بردن شاخه های سالانه غیرممکن است ، زیرا از آن زمان میوه هایی روی آنها خواهد بود.
همچنین ارزش افزایش ساقه ها در هر 3 سال یکبار و افزایش عملکرد گیاه است. هرس پاییز فقط زمانی انجام می شود که رونان در اثر بیماری ها آسیب دیده باشد.
پانسمان بالا
تغذیه دو بار در سال انجام می شود. این نیاز به نیترات آمونیوم و نمک پتاسیم دارد. پس از اتمام گل ، می توان پانسمان بالایی شاخ و برگ را انجام داد. این شامل اسپری با محلول اوره است.
آبیاری و شل شدن خاک
خاکستر کوه فقط در فصل رشد نیاز به آب فراوان دارد. در طول گرمای تابستان ، بوته باید هفتگی مرطوب شود. چوب پنیر بزرگسالان حدود 30 لیتر آب نیاز دارد.
دو بار در فصل ، سست شدن خاک و از بین بردن علفهای هرز. شایان ذکر است به سست شدن زمین در پاییز توجه شود ، زیرا خاک جمع شده به انجماد خاک منجر خواهد شد.
پیشگیری از بیماری و آفات
مناسب ترین زمان برای پیشگیری ، گل جوانه ها و پایان جمع آوری تمام میوه ها است. به عنوان اقدامات پیشگیری از بروز بیماری ها ، از درمان با قارچ کش ها استفاده می شود ، یعنی اسپری بوش با مایع بوردو. اگر آفات به بوته آسیب می رساند ، باید از مواد شیمیایی استفاده کنید ، اگرچه ، به عنوان یک قاعده ، بابونه در برابر آفات مقاوم است.
نحوه پرورش chokeberry
تولید مثل به روش های مختلفی انجام می شود. با این حال ، محبوب ترین ها تولید کننده و با کمک قلمه ها در نظر گرفته می شوند.
یک گیاه فوق العاده سالم برای دسته مناسب است. طول آن معمولاً 10-15 سانتی متر است. برگ هایی که در قسمت پایین قرار دارند کاملاً برداشته می شوند.
در دسته ، یک پوست به طور طولی در زیر هر کلیه برش داده می شود ، که زمینه آن به مدت 6 ساعت به ماده ای کاهش می یابد که رشد ریشه را تحریک می کند. پس از شستشو و کاشت با فاصله 30 سانتی متر مشاهده می شود یکی دیگر از شرایط اجباری لعاب خاک است. دمای گلخانه بیش از +20 درجه نیست. اگر تمام توصیه ها را رعایت کنید ، ریشه در یک ماه ظاهر می شود.
بیماریهای آرونیا
شایع ترین بیماری ها:
بیماری | علائم | درمان |
پوسیدگی محیطی چوب. | قارچ ، قارچ های زرد قهوه ای روی گیاه ظاهر می شود که باعث پوسیدگی پوست می شود. | با مایع بوردو اسپری کنید. |
مونلیوز | میوه پوسیده | از مایع بوردو یا اکسی کلرید مس استفاده کنید ، میوه های آلوده را از بین ببرید. |
لکه بینی سپری. | لکه های قهوه ای کم رنگ روی شاخ و برگ. | مایع بوردو را اسپری کنید ، به موقع برگهای افتاده را از بین ببرید. بوته آلوده را با اکسی کلرید مس یا قله Abiga درمان کنید. |
شانه | تشکیل قارچ روی شاخه ها. | شاخه های آسیب دیده را مرتب کنید. قله ابیگا را اسپری کنید. |
با رعایت این قوانین ، احتمال صدمه زدن به گیاه توسط بیماریها بطور چشمگیری کاهش می یابد.