باغ Portulak - در حال رشد از دانه

یک گیاه گوشتی خوراکی ، که سبزیجات آن برای برخی از مردم اروپا یک محصول غذایی با ارزش است ، کل جمعیت چین که به آن چمن چربی در ترکیه گفته می شود ، در آسیای میانه ، سیبری و transcaucasia کشت می شود. در روسیه ، آن را به عنوان خرچنگ می نامند ، و برای برخی از باغبانان با یک علفهای هرز مخرب - یک خرچنگ وحشی همراه است.

دنباله چیست

هدف از دانشمندان برای مطالعه این گیاه به نام "Portúlaca" فقط در اواخر قرن بیستم بود. سپس مشخص شد که چمن حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا 3 ، آنتی اکسیدان ها ، پروتئین های گیاهی ، ویتامین ها و مواد معدنی است.

ساقه ها و برگهای گیاهان شامل نوراپی نفرین عصبی انتقال دهنده عصبی است که باعث افزایش ضربان قلب و افزایش فشار خون می شود.

چمنزار چمن چیست؟

دنباله خوراکی چیست؟

برای اینکه فکر کنید کدام یک از اعضای خانواده Portulakov خورده می شود ، باید بدانید که دنباله باغ چگونه به نظر می رسد. این بسیار متفاوت از تری تزئینی و گونه های پر گل است. برگهای گوشتی آن به شکل لوله های طولانی نیست ، اما گوه های نیم دایره ای شکل دارند ، گل ها چند رنگ روشن نیستند ، اما کوچک هستند و در دسته هایی از رنگ زرد جمع آوری شده اند.

ساقه گیاهان شاخه ای ، دراز کشیده و به طول 30 سانتی متر است. طعم برگ ها و ساقه ها سوزناک تر است. رنگ برگها می تواند سبز ، زرد ، قرمز باشد. نخستین گلهای شکوفه خوراکی پارسلین در ژوئن شکوفا می شوند ، گلدهی بوته ها پس از پایین آمدن دمای شب در ماه آگوست به پایان می رسد. بذرها در ماه سپتامبر رسیده می شوند ، آنها در جعبه تخم تخم مرغی قرار دارند ، می توانند به تنهایی روی خاک ریخته شوند.

تعقیب وحشی: کجا و چگونه رشد می کند

از نظر نشاط ، علفهای هرز خرچنگ وحشی برابر است با خار و گندم - علف هایی که باغبانان مرتباً با آن دست و پنجه نرم می کنند. بعید به نظر می رسد که آنها در نابودی کامل این گیاهان در باغ موفق شوند. Portúlaca را می توان در امتداد جاده ها ، در درزهای تخته سنگ فرش ها ، روی اتلاف رودخانه ها ، ساحل رودخانه ها و حوضچه ها ، لبه جنگل مشاهده کرد. هر خاک برای آن مناسب است اما در عین حال در سایه رشد نمی کند و در دماهای پایین انجماد می کند.

تارهای پیاز

خواص مفید

از قسمتهای علفی گیاه پیاز گیاهان دارویی استفاده می شود. کاربرد در قالب تزریق ، جوشانده ها ، آب میوه ها ، پمادها اتفاق می افتد. برای تهیه مقدمات از دستور العمل های مبتنی بر دانه ها ، گیاهان خشک و تازه استفاده می شود. از مواد اولیه طبیعی برای درمان کمبودهای ویتامین ، آسم برونش ، گلسنگ ، دیابت ، زخم ها ، فشار خون بالا و رفع التهاب و سردرد استفاده می شود.

موارد منع مصرف برای استفاده از پیاز در پزشکی وجود دارد. اول از همه ، این گیاه نباید به کودکان ، زنان باردار و شیرده داده شود. شرط مصرف داروها ، که شامل اجزای Portúlaca است ، مشورت با پزشک است.

استفاده از آشپزی

ساکنان دریای مدیترانه می توانند به هر توریستی بگویند که پورتلاکا چیست ، تمام مزایای آن را نام ببرید ، طعم ترش فراگیر آن را توصیف کند. از این گذشته ، گیاه یکی از مؤلفه های روش کرت تغذیه ای است. برای استفاده از مواد غذایی از ساقه و برگ ، از گیاهان جوان پاره شده است.

طبق توضیحات دوستداران غذاهای پرتقال ، اگر مقدار زیادی از آن را بخورید ، در دهان خود مانند آنچه که پس از خوردن برگهای ترشک تازه ایجاد می شود ، احساس می کنید. Purslane به مقدار کم ذخیره می شود ، حتی در یخچال نیز ذخیره می شود ، دوره استفاده پس از خارج شدن از باغ بیش از 12 ساعت نیست.

ظرف پارسلین

در حال رشد پیاز از بذر: چه موقع کاشت

شما می توانید چمنزارهای باغی را از بذر روی هر زمین حتی فقیرترین خاک پرورش دهید. اما به منظور تشکیل قطعات بزرگ خوراکی ، آنها از زمین هایی استفاده می کنند که در ابتدا محصولات سبزیجات به عنوان سلف رشد می کردند. معمولاً کودهای معدنی در زیر سبزیجات به خاک اعمال می شوند. آنها توسط گیاهان به طور کامل مصرف نمی شوند ، ریشه های ترکلین مواد مغذی باقیمانده را استخراج کرده و از آنها برای ساختن توده سبز خود استفاده می کنند.

تصمیم گیری در مورد کاشت بذر چمن برای کشت برای اهداف آشپزی ، گاه دشوار است. در شرایط خیابانی روی زمین ، حتی در ماه مه ، یخبندان شب رخ می دهد. بذرها و نهال های پورتلاکا حتی در برابر دمای مثبت پایین مقاومت نمی کنند ، و حتی به منهای آن نیز نمی گویم.

بنابراین ، آنها یا برای محافظت از تختخوابهایی که بذرهای کاشته شده از سرماخوردگی دارند ، اقدام می کنند و یا هنگام گرمای پایدار ، بذرها را می کاشانند ، یا از روش پرورش نهال استفاده می کنند.

چه موقع و چگونه می توان نهال ها را کاشت

رشد گیاه پورسلین بالغ از بذر نیاز به زمان طولانی دارد. برای تبدیل آن از نهالها به بوته ای که می توان از آن برای فروش استفاده کرد ، حدود 2 تا 5/2 ماه طول می کشد. بنابراین برای برداشت زودرس بذر نهال در اواخر بهمن ماه در گلخانه ها کاشته می شود. سپس با شروع گرما ، نهال ها به داخل زمین باز عبور داده می شوند.

طبقه بندی دانه ها قبل از کاشت

بسیاری از باغبانان قبل از کاشت در زمین ، سخت کردن بذر گیاهان گرمازا را با سرما توصیه نمی کنند. طبقه بندی برای بهبود جوانه زنی بذر انجام می شود. اما آن دسته از باغبانانی که می دانند برخورد با پیاز در باغ چقدر دشوار است ، می دانند که جوانه زنی بذر بسیار عالی است ، و شما نباید وقت خود را برای نگهداری دانه ها در یخچال تلف کنید.

انتخاب سایت

برای تختخواب های باغچه باغ ، یک مکان محافظت شده از نور تهیه شده است. گیاه از خاک غرقاب دوست ندارد ، بنابراین باید دشتهای کوهستانی رها شود. خاک باید به خوبی گرم شود ، مرطوب شود و از مخلوطی از شن و خاک باغ تشکیل شود.

فرایند فرود به مرحله

بذرها در زمین باز در ماسه های کم عمق کاشته می شوند. آنها با شن و ماسه خشک از قبل مخلوط می شوند. بین ردیف ها فاصله ای بین 50 سانتی متر باقی بماند.

اگر نهال ها در شرایط گلخانه رشد کنند ، ابتدا جعبه های فرود کم با سوراخ های زهکشی تهیه می شوند و یک بستر خاک مرطوب در آنها قرار می گیرد. سطح خاک کمی جمع شده است. بذرها در ردیف ها کاشته می شوند ، با ماسه ای با لایه 0.5 سانتی متر پاشیده می شوند و جعبه ها با مواد شفاف پوشانده می شوند و در یک مکان گرم به داخل نور می شوند. بطور دوره ای ، خاک در کشوها مرطوب می شود.

تخت خواب

مراقبت از چمن پارسلین

هنگامی که دو برگ ظاهر می شود ، Portúlaca در ظروف کوچک جداگانه یا جعبه های مشترک با فاصله 10 سانتی متر بین گیاهان شیرجه می زند. پس از پیوند گیاهان به رختخوابها (عمل بعد از تشکیل 8-10 برگ انجام می شود) ، پیاز به طور منظم آبرسانی می شود.

حالت آبیاری

گیاهان خانواده Portulakov گرما و خشکسالی را تحمل می کنند و نیازی به آبیاری فراوان ندارند. رطوبت بیش از حد منجر به ظهور در قسمت پایین ساقه نهالهای بیماری می شود که به آن پا سیاه گفته می شود. در گیاهان بالغ ، با فشار زیاد شدید ، ریشه پوسیده می شود. آبیاری یک گیاه باغچه بعد از خشک شدن لایه بالایی خاک انجام می شود. مقدار آب باید حداقل باشد.

گیاهان نیازی به تغذیه ندارند ، زیرا تا زمانی که شکوفا شوند از تخت ها خارج می شوند.

چه موقع و چگونه برداشت می شود

اگر باغ سازی پیاز در زمین باز تحت شرایط مطلوب انجام شود ، پس از برداشت 1 تا 5 ماه بعد از کاشت بذر بر روی تختها در مرحله جوانه زنی قبل از شروع گل امکان پذیر است. معمولاً ساقه ها به ریشه بریده می شوند. با رشد ساقه ها ، بریدن ساقه تکرار می شود. اما در بعضی از کشورها گیاهان به همراه ریشه ها پاره می شوند و به همین ترتیب در بازارها به فروش می رسند. این به دلیل ترجیحات آشپزی ساکنان این کشورها است.

باغ Portulak: نحوه حذف علفهای هرز از باغچه

برای درک چگونگی خلاص شدن از آفتاب در باغ ، لازم است در نظر داشته باشید که گیاه در برگ ها و ساقه های خود مقدار زیادی رطوبت را در خود نگه می دارد ، این امکان را برای زنده ماندن آن حتی پس از بیرون کشیدن از خاک به همراه ریشه ها فراهم می کند.

برای جدا کردن Purslane از باغ ، از هر دو ماده کنترل علفهای هرز شیمیایی و تکنیک های کشاورزی استفاده می شود. اینها شامل حفر عمیق خاک ، مالچ کردن تختخوابها با مواد بازتابی ، علفهای هرز دستی است. برداشت منظم علفهای هرز یک تکنیک مؤثر کشاورزی است که از رشد پرتلاکا جلوگیری می کند. استفاده از این تکنیک 100٪ خواهد بود در صورتی که پیاز کشیده شده از زمین بر روی یک کفپوش چوبی یا راهرو سنگی که روی آن خشک می شود برداشته شود.

علفهای هرز

وجین علفهای هرز با کمک دستگاههای برش هواپیما ، خردکن ، زراعت غیرممکن است. گیاهان به قطعه هایی برش داده می شوند که بلافاصله ریشه در مکان جدید شروع می شود. همه باید براساس سلامتی خود تصمیم بگیرند که چگونه و چگونه می توان از شر پیگیری خلاص شد.

علف کش پارسلان

بدون تلاش زیاد فیزیکی ، کنترل علفهای هرز با استفاده از مواد شیمیایی انجام می شود. چنین داروهایی شامل علف کش ها Hurricane Forte ، Antisapa ، Zencor ، مایع Permacline است.

Purslane بدون شک در صورت کنترل سطح زیر کشت گیاه مفید خواهد بود. رشد Portúlaca بدون کنترل اقدامات بذر همواره منجر به این واقعیت می شود که گیاه به عنوان یک فاجعه تبدیل می شود ، که خلاص شدن از آن چندان آسان نیست.