در حالی که تمام تابستان مراقب تختخوابهای باغ هستیم ، مطمئناً هرکدام از ما می خواهیم نتیجه تلاشهای خود را احساس کنیم و در فصل پاییز جمع آوری یک محصول غنی را انجام می دهیم. اما همانطور که گفته قدیمی است: "باهوش برداشت محصول را مدیریت می کند ، و انسان خردمند زمین". و بنابراین ، برای رسیدن به نتیجه مطلوب و به دست آوردن زراعی با میوه های معطر و آبدار ، هنگام کشت تخت ، نباید چرخش محصولات زراعی را فراموش کرد. این سیستم موثر باغبانی طبیعی نه تنها به حفظ باروری خاک کمک می کند بلکه تعداد بیماری ها و آفات مؤثر بر محصولات گیاهی را نیز کاهش می دهد.
چرخش محصول چه وظایفی را حل می کند؟
برای توسعه و رشد فزاینده ، گیاهان نیاز به غلبه خاص سلولهای خاص دارند ، زیرا محصولات گیاهی توانایی مختلفی در جذب این عناصر را دارند. به عنوان مثال: محصولات ریشه ای (سیب زمینی ، هویج ، چغندر) به مقدار نسبتاً زیادی به فسفر نیاز دارند ، و محصولات برگ (کلم ، کاهو) به نیتروژن احتیاج دارند. و اگر محصولات ریشه ای به لطف سیستم ریشه ای به خوبی توسعه یافته برای تغذیه قادر به استفاده از لایه های پایین خاک سرشار از پتاسیم و فسفر باشند ، آنگاه ریشه های سبزیجات برگ دار قادر به دریافت عناصر کمکی لازم برای توسعه فقط لایه های فوقانی خاک هستند ...
وظیفه اصلی که چرخش محصول در باغ را حل می کند ، توزیع یکنواخت مواد مغذی در خاک است
کاشت در یک منطقه مشخص از سال به سال یک نوع محصول سبزی منجر به کاهش قابل توجه خاک و کمبود قابل توجه یک عنصر دیگر می شود.
فقط چرخش مناسب محصولات زراعی در یک قطعه شخصی امکان استفاده متعادل از همه مزایای خاک حاصلخیز را فراهم می آورد
هنگام رشد سبزیجات متعلق به همان خانواده ، ارگانیسم های بیماری زا و آفات در خاک جمع می شوند که این خانواده خاص را تحت تأثیر قرار می دهد. در مورد کاشت همان فرهنگ که در تابستان امسال در یک باغ اختصاصی رشد می کند ، همیشه فرصتی برای گرفتن میوه های مبتلا به بیماری ها وجود دارد. اگر مکان کاشت محصولات زراعی سالانه متناوب باشد ، پس از یافتن مواد غذایی مناسب ، عوامل بیماری زا به سادگی نمی میرند. بهترین گزینه زمانی است که نمایندگان همان خانواده ، زودتر از بعد از 3-4 فصل به محل فرود قدیمی خود برمی گردند.
علاوه بر این ، گروه بندی گیاهان در باغ با در نظر گرفتن نیازهای آنها ، مراقبت از گیاهان را تا حد زیادی تسهیل می کند. به لطف چرخش خوب فکر شده در کشور ، حتی می توانید با موفقیت با علفهای هرز مبارزه کنید. از این گذشته ، باغبانان باتجربه مدت هاست که متوجه شده اند که محصولات زراعی که رشد توده ای رویشی دارند (جعفری ، هویج) قادر به مقاومت در برابر رشد علفهای هرز مانند گیاهانی با سطح برگ در حال رشد سریع (کدو تنبل ، کدو سبز ، سیب زمینی) نیستند.
طرح کاشت ، جایی که ردیف های افقی نشان دهنده سال کاشت (اول ، دوم ...) است ، و ستون های عمودی مناطق مربوط به قرار دادن محصول را نشان می دهد
با تشکر از جایگزین کردن تختخواب ، می توانید مناسب ترین شرایط را برای رشد و توسعه تخت های سبزی ایجاد کنید
انواع سیستم چرخش محصول
در طول سالها تمرین ، بسیاری از باغداران با توجه به ویژگی های توسعه سیستم ریشه گیاهان و همچنین جذب آنها از مواد مغذی از خاک ، آموخته اند که به طور متناوب جایگزین محصولات گیاهی در باغ شوند. ساده ترین طرح چرخش محصول مبتنی بر این اصل است که نه یک محصول سالانه تنها نباید در دو مکان متوالی در یک مکان رشد کند. گزینه های پیشرفته تر برای چرخش محصول شامل توسعه تغییرات بهینه گیاه در همان منطقه برای چند سال آینده است.
هنگام تهیه نقشه ها ، متخصصان به طور عمده بر دو پارامتر تمرکز می کنند: خانواده های متناوب و تغییر گروه محصولات (محصولات ریشه ای ، میوه ، برگ)
آنها با موفقیت با گیاهان بزرگی مانند کلم ، کدو سبز و گوجه فرنگی ، محصولات گیاهی در اندازه های کوچک ترکیب می شوند: پیاز ، هویج ، تربچه. به عنوان یک کاشت متوسط بین برداشت های اصلی ، می توانید از محصولات زراعی رسیده استفاده کنید: کلم پکن ، تربچه ، کاهو ، اسفناج.
اگر هنگام تهیه نقشه چرخش محصول ، سازگاری گیاه را به عنوان پایه در نظر بگیریم ، بهترین گزینه ها عبارتند از:
- پیش سازهای کلم - گوجه فرنگی ، سیب زمینی ، نخود فرنگی ، کاهو و پیاز؛
- هویج ، جعفری ، جعفری و کرفس - بعد از سیب زمینی ، چغندر یا کلم؛
- سیب زمینی و گوجه فرنگی اولیه - پس از پیاز ، خیار ، حبوبات و کلم.
- کدو ، کدو تنبل و کدو سبز - بعد از محصول ریشه ، پیاز و کلم.
- تربچه ، شلغم و تربچه - بعد از سیب زمینی ، گوجه فرنگی ، خیار؛
- خیار - بعد از کلم ، حبوبات ، گوجه فرنگی و سیب زمینی؛
- سالاد ، اسفناج و شوید - بعد از خیار ، گوجه فرنگی ، سیب زمینی و کلم.
- پیاز - بعد از سیب زمینی ، کلم ، خیار.
در مبارزه با آفات محصولات گیاهی (سوسکهای برگ ، کنه ، قاشقچه) گیاهان تند عمل می کنند. با سبزیجات به خوبی همراه شوید:
- کلم بروکلی با یک سرخ کاهو و جعفری؛
- گوجه فرنگی با ادویه جات ترشی جات ، اسفناج و آبرسانی؛
- خیار با شوید؛
- تربچه و هویج با جعفری و پیاز خرد شده؛
- توت فرنگی با جعفری.
سبزیجات مناسب انتخاب شده می توانند تأثیر مفیدی بر یکدیگر داشته باشند. ترکیب موفق کاشت محصولات گیاهی با گیاهان مفید است و هارمونی زیبایی ایجاد می کند.
کاشت "خویشاوندان" که غالباً درگیر بیماریهای شایع هستند ، در نزدیکی محصولات کشاورزی توصیه نمی شود. گوجه فرنگی و سیب زمینی که در همان نزدیکی کاشته شده اند می توانند دچار دیرباز شوند
چگونه می توان طرح چرخش محصول خود را ایجاد کرد؟
هنگام تصمیم گیری برای تهیه یک برنامه چرخش محصول در یک منطقه حومه ، اول از هر چیز لازم است که یک نقشه از باغ تهیه شود که در آن موقعیت مکانی گیاهان و سبزیجات را نشان دهد.
هنگام تهیه نقشه ، باید نه تنها ترکیب خاک سایت ، بلکه میزان روشنایی تخت های باغ در ساعات مختلف روز را نیز در نظر گرفت.
ویژگی خاص محصولات زراعی این است که آنها به مواد مغذی نیاز متفاوتی دارند. بسته به میزان مصرف عناصر کمیاب خاک و مواد مغذی ، محصولات گیاهی را می توان به 3 گروه تقسیم کرد:
- گیاهان با تقاضای کم. از جمله محصولات بی نظیر ترکیب خاک شامل: پیاز ، کاهو ، گیاهان تند ، تربچه ، نخود فرنگی ، لوبیای بوته است.
- گیاهان با محتوای مغذی متوسط. این موارد عبارتند از: گوجه فرنگی و خیار ، چغندر و تربچه ، خربزه ، بادمجان و همچنین تره فرنگی ، اسفناج ، گل کلرابی و لوبیای فرفری.
- گیاهان با تقاضای زیاد. این موارد عبارتند از: کدو سبز ، کرفس ، سیب زمینی ، کدو تنبل ، مارچوبه ، ریواس ، کلم ، اسفناج.
با تدوین یک طرح چرخش زراعی ، نقشه کشیده شده باید به 3 یا 4 قسمت تقسیم شود که در زیر می توان اطمینان حاصل کرد که هر یک از محصولات زراعی فقط در سال سوم یا چهارم به محل اصلی کاشت خود بازگردند.
اولین بارورترین قسمت باغ برای کاشت محصولات "بی پروا" (کلم ، خیار ، کدو سبز) اختصاص یافته است. قسمت دوم این طرح برای کاشت بادمجان ، فلفل ، گوجه فرنگی استفاده می شود ، که در باروری خاک کمتر یا از تربچه ، پیاز یا گیاهان کمتری خواستار هستند. بخش سوم برای محصولاتی است که قادر به تولید محصول خوب در خاک نسبتاً فقیر هستند. در اینجا آنها گیاهان می کنند: شلغم ، هویج ، چغندر ، جعفری. سیب زمینی در قسمت چهارم آخر باغ کاشته می شود و به صورت محلی کود کودهای ارگانیک (کود پوسیده یا کمپوست با خاکستر) را برای هر چاه استفاده می کند.
توصیه می شود بعد از برداشت محصول ، بسترهای رها شده را در گیاهان سبز که از هر کود بهتر است برای کاشت باروری ترکیب خاک بکارید.
فصل بعد ، گیاهانی که در طرح اول رشد می کنند ، به طور مساوی در یک دایره حرکت می کنند ، "به حرکت" به چهارم ، از دوم به اول ، از سوم به دوم و غیره می روند.
هنگام ترسیم طرح چرخش محصول باید ویژگیهای ساختاری سیستم ریشه گیاهان و عمق نفوذ آنها به خاک را نیز در نظر گرفت. به همین دلیل از مواد مغذی به طور یکنواخت از لایه های مختلف خاک استفاده می شود. به عنوان مثال: خیار ، پیاز و کلم را می توان از لایه قابل کشت خاک تغذیه کرد ، ریشه گوجه فرنگی تا عمق کمی کمتر از یک متر ، و ذرت - تا دو متر غرق می شود.
با دانستن ویژگی های هر فرهنگ و با توجه به ترکیب موفقیت آمیز آنها در بین خود ، نه تنها می توانید به یک محصول غنی برسید بلکه گیاهان را از بسیاری از بیماری ها نیز محافظت می کنید.
