
گلابی ، به عنوان یک محصول میوه ، مدت هاست که شناخته شده است. محبوبیت آن کمی کمتر از درخت سیب است ، اما بسیاری معتقدند بدون این فرهنگ یک باغ تمام عیار وجود ندارد. گلابی خیلی خوب چیست؟ در ترکیب میوه ها تعداد زیادی ویتامین ، عناصر کمیاب و اسیدهای آلی وجود دارد. در عین حال ، مقدار قند کم و کالری کم ، مصرف آن را در رژیم غذایی امکان پذیر می کند. گلابی هم به صورت تازه و هم به صورت فرآوری شده خوب است. این یکی از معدود میوه هایی است که با گوشت خوب پیش می رود. چوب همچنین دارای خواص قابل توجه ، جامد و بادوام است و تقریبا هیچ گره ای ندارد. از این ماده برای ساخت آلات موسیقی ، مبلمان ، انواع درهای مختلف ، برش اتومبیل های گران قیمت و غیره استفاده می شود.
باغ گلابی بلاروس
اگرچه آب و هوای بلاروس برای گلابی گرما بسیار ایده آل نیست ، اما مدت زیادی است که در اینجا رشد کرده است. ذکر آن در منابع مکتوب قرن های X-XII یافت می شود ، در حالی که مجازات بریدن گیاه میوه ای نیز در نظر گرفته شده است. چندین هزار گونه در سراسر جهان شناخته شده است. آنها از جهات مختلف با یکدیگر متفاوت هستند: زمان رسیدن ، طعم و حفظ کیفیت میوه ، سفتی زمستان ، مقاومت در برابر بیماری ، خود باروری و غیره. پژوهشگاه تحقیقات بلاروس بلاروس در حال کار روی گیاهان جدید نیز هست ، جایی که تعدادی از انواع قابل توجه تولید شده است که موفقیت آنها نه تنها رشد می کند در باغ های محلی ، بلکه در روسیه ، اوکراین ، کشورهای بالتیک و بسیاری دیگر. در همین زمان ، کار پرورش دهندگان روسی تقاضا است و در جمهوری بسیار پربار است.
انواع مختلف
از سال 1929 ، اتحاد جماهیر شوروی شروع به انتخاب امیدوارترین گونه های میوه و محصولات کشاورزی و تعیین سرزمین های مناسب برای آنها با ترکیب خاک و شرایط آب و هوایی کرد. منطقه بندی است. برای این کار گیاهان جدید بکارید ، آنها را برای چندین سال پرورش دهید و آنها را با انواع محلی مقایسه کنید. در صورتی که عملکرد برای گونه های جدید مناسب باشد ، در ثبت نام قرار می گیرد ، جایی که مناطقی که در آن می توان انواع مختلفی را پرورش داد ، ذکر شده است. انتخاب گونه های توصیه شده برای باغداران بسیار ساده تر است و نه هدر دادن وقت و انرژی در مناطقی که آب و هوای منطقه برای آنها مناسب نیست. در بلاروس ، نه تنها گیاهان به دست آمده توسط موسسه تحقیقات جمهوریخواه برای میوه ، در رجیستری ایالتی ثبت می شوند ، بلکه توسط پرورش دهندگان سایر کشورها نیز انجام می شود: بلاروی بلاروس ، دوکمانی ، شیرین از موگیلف ، یاساچکا ، ولز ، Just Maria ، Chizhovskaya ، Zabava ، Kudesnitsa، Yurate و بسیاری دیگر. و غیره این به این معنی نیست که دیگر گونه ها در اینجا رشد نخواهند کرد. اگر مطلوب ترین شرایط را برای او فراهم کنید ، می توانید از برخی تنوع عجیب و غریب برداشت خوبی کسب کنید. کلیه گیاهان در نظر گرفته شده در مقاله بیش از یک سال در خاک جمهوری رشد کرده اند. آنها از متخصصان و باغبان های معمولی آماتور به رسمیت شناخته شده و نمرات بالایی دریافت کرده اند.
انواع اوایل تابستان
گلابی که در اواخر ماه ژوئیه یا اوایل آگوست رسیده است ، در این گروه قرار می گیرد. آنها برای مدت طولانی ، حداکثر یک یا دو هفته ذخیره نمی شوند ، پس از آن طعم آنها به شدت کاهش می یابد. حمل و نقل چنین میوه هایی کم است ، بنابراین نمی توان آنها را به دور انتقال داد. باقیمانده روی شاخه ها ، گلابی به سرعت رسیده می شود. اما برای آنها نیازی به ذخیره طولانی مدت نیست ، زیرا گلابی در وسط تابستان تازه و برای خشک کردن ، به دست آوردن آب میوه ، مواد غذایی و کمپوت استفاده می شود.
- شبنم آگوست این گیاه توسط پرورش دهندگان روسی بدست آمد. این درخت از ارتفاع 3 متر تجاوز نمی کند. به سرعت رشد می کند ، اما به گرده افشان احتیاج دارد. در برابر سرما تا منهای 36 درجه مقاومت می کند ، در برابر بیماری ها مقاوم است. این بلوغ زودرس دارد ، در حال حاضر 3-4 سال پس از کاشت ، میوه ها ظاهر می شوند. به طور متوسط ، وزن آنها 130 گرم است ، اما با برداشت بسیار فراوان ، گلابی می تواند از نظر اندازه متفاوت باشد. رنگ پوست به رنگ مایل به زرد مایل به سبز است و دارای نقاط زیادی از رنگ سبز و سرخ است. میوه ها با خمیر لطیف بسیار خوب و بسیار آبدار هستند. هنگام رسیدن ، خرد نشوید ، بلکه بیش از دو هفته می تواند دراز بکشد.
شبنم آگوست - انواع اولیه شگفت انگیز
- لادا درجه روسی. درخت متوسط است. سرسختی و بهره وری در زمستان زیاد است. مقاوم در برابر زخم. گلابی اول 3-4 سال ظاهر می شود. آنها زرد روشن با سرخ شدن کمی هستند. میوه ها کاملاً غیرقابل حمل هستند ، اگرچه کیفیت آنها بسیار مناسب است. در یخچال (با 0) دربارهج) تا دو ماه قابل ذخیره است. آنها طعم شیرین و ترش دلپذیر و رایحه ای دلپذیر دارند. استقلال جزئی ، گیاه به گرده افشان نیاز دارد.
میوه های لادا تا دو ماه قابل ذخیره هستند
- از میچورینسک عجله کنید. درجه روسی. این درخت بلند قد است که در آن سرسختی زمستان و مقاومت در برابر بیماری متوسط است. میوه هایی با وزن حدود 70 گرم ، تخم مرغی. رنگ پوست به رنگ زرد مایل به سبز است ، یک تیرگی جزئی وجود دارد. آنها طعم مطبوع و عطر خاصی دارند. گوشت آبدار کمی شل و خامه ای است. آنها بیش از یک هفته ذخیره نمی شوند ، اما می توانند تا 14 روز در یخچال نگهداری شوند. میوه دهی از سن 5-6 سالگی شروع می شود و حداکثر عملکرد آن در 12-15 سال می باشد.
همیشه در Skorospelki از میچورینسک عملکرد بالا دارد
اواخر انواع تابستان
در اواخر تابستان انواع گلابی از دهه II-III اوت حاصل می شود. تقریباً در تمام گیاهان این دسته ، سرسختی در زمستان دارای شاخص های خوبی از متوسط تا بالاتر است. میوه هایی که کمی ناخنک شده اند به مدت دو تا سه ماه در شرایط مناسب قرار می گیرند. روی یک درخت ، آنها به سرعت بالغ می شوند و برای نگهداری طولانی مدت نامناسب هستند. حمل و نقل بهتر از انواع اوایل تابستان تحمل می شود.
- چیژوفسکا این انواع مختلفی از انتخاب روسیه است. درخت زیاد نیست ، تا 2.5-3 متر. او سرسختی در زمستان دارد. کمی متأثر از بیماری است. این گیاه خود بارور است ، اما اگر یک گرده افشان در نزدیکی وجود داشته باشد ، عملکرد آن به طرز چشمگیری افزایش می یابد. اولین گلابی ها در سن 3-4 سالگی روی نهال ها ظاهر می شوند. خمیرمایه نیمه روغنی ، متراکم ، آبدار ، طعم بسیار خوبی دارد. میوه ها به رنگ زرد مایل به سبز ، دارای نقاط زیر پوستی کوچک ، که گاهی با رنگ قرمز مایل به قرمز پوشیده شده است. جرم 100-120 گرم است. اما افزایش سن درخت در حال محو شدن است.
با افزایش سن ، میوه ها ممکن است در Chizhovskaya کوچکتر شوند
- شناخته شده ترکیبی که با عبور از اوسوری و گلابی های معمولی بدست می آید. در برابر بیماری مقاوم بوده و از یخ زدگی بالایی برخوردار است. در سیبری به خوبی رشد می کند. تخمدان اول 3-4 سال ظاهر می شود. یک درخت جمع و جور به اندازه متوسط به فضای زیادی در باغ نیاز ندارد و خود باروری باعث می شود بدون گرده افشانی اضافی این کار انجام شود. گلها در برابر خنک کننده بهار مقاومت می کنند. گلابی به رنگ زرد روشن ، حدود 130 گرم ، طعم نیمه روغنی ، متعادل ، آبدار ، با عطر موسات سبک است. از طرف بهترین نور آفتاب ، یک سرخ مایل به قرمز وجود دارد. حدود 90 روز در یخچال نگهداری می شود ، در حالی که در دمای اتاق این دوره به 10-14 روز محدود می شود.
انواع رگنده از مقاومت در برابر سرما بسیار زیاد است
- معنوی انواع بلاروسی. این درخت متوسط (حداکثر 5 متر) دارای سختی متوسط زمستان است. بعضی اوقات می تواند در اثر عفونت های قارچی متاثر شود. پوست میوه سبز مایل به سبز است ، غالباً با سرخ شدن اندکی به وزن 140 گرم. عطر و طعم دسر ، آبدار با عطر کمی. گلابی های نارس دارای قابض قابل توجهی هستند که با رسیدن کامل به بلوغ از بین می روند. در 4-5 سالگی ، درخت شروع به بارور می کند. برداشت قابل حمل است. آنها تا سه ماه در یخچال قرار می گیرند. بدون گرده افشان ، دوخمینی تخمدان نمی دهد ، زیرا خود نابارور است.
Variety Dukhmyany نیاز به گرده افشان دارد
- لاگودنیا یکی دیگر از انواع بلاروس. درخت بلند است. سرسختی متوسط زمستان. این بیماری می تواند تا حد متوسط تحت تأثیر بیماری ها باشد. در 4 سال ، اولین میوه ها ظاهر می شوند. گلابی به رنگ سبز روشن و دارای نکات قابل توجه ، آبدار ، طعم دلپذیر و عطر است. تا 60 روز در یخچال قرار دارد و حدود دو هفته در اتاق است. تنوع خود بارور است. به محض اینکه یک گرده افشان دوکمانی به او نزدیک می شود.
لاگودنایا متنوع در بلاروس
گلابی پاییزی
در ماه سپتامبر (از نیمه دوم) و اکتبر نوبت انواع گلابی پاییزی می رسد. میوه هایی که از شاخه ها برداشته می شوند ، قابض و سختی قابل توجهی دارند. آنها باید دو تا سه هفته دراز بکشند ، فقط در این صورت طعم کاملاً آشکار می شود و عطر شگفت انگیز ظاهر می شود. ارائه خوبی دارند ، حمل و نقل را تحمل می کنند و 90 تا 100 روز در یخچال قرار دارند.
- لباس Efimova. درجه داخلی. از سال 1936 شناخته شده است. این گیاه به سرعت محبوبیت خود را پیدا کرد و در سال 1989 در نمایشگاه بین المللی در ارفورت (آلمان) به دلیل سلیقه و کیفیت عالی ، مدال طلا گرفت. درخت بلند است ، بندرت تحت تأثیر زخم قرار دارد. سرسختی در زمستان خوب است. میوه ها اواخر ، در 7-8 سال ظاهر می شوند. گلابی بلند (120 گرم) ، زرد-سبز. یک سرخ شدن زیبا تقریباً تمام سطح میوه را در بر می گیرد. پالپ آبدار با رایحه ای خوشبو و عطر و طعم دسر است. تنوع خود بارور است. گلابی به سرعت بالغ می شود ، بنابراین هنگامی که پوست در نزدیکی دمبرگ شروع به زرد می کند ، پاره می شوند. پس از گذشت چند روز ، آنها آماده استفاده هستند. متأسفانه ، ماندگاری آنها حتی در یخچال کوتاه است (بیش از یک ماه).
میوه های انواع ناریادنایا ایفیموا بسیار زیبا و خوشمزه است.
- خاطره ژگالف. انتخاب گوناگون اتحاد جماهیر شوروی (در آن زمان هنوز) توسط دانشمند پرورش دهنده S. Chizhov در دهه 80 قرن بیستم پرورش یافت. گیاه دارای اندازه متوسط است. پس از کاشت ، اولین میوه ها به مدت 3-4 سال ظاهر می شوند. سرسختی بالا در زمستان به شما امکان می دهد تا آن را با موفقیت در منطقه اورال رشد دهید. عملا هیچ میوه ای خرد نشده است ، موارد جدا شده ذکر شده است. برای به دست آوردن یک محصول ، گیاه به گرده افشان احتیاج دارد ، زیرا انواع آن خود استریل است. وزن یک گلابی به طور متوسط 120-130 گرم است. ، اما این حد نیست ، در شرایط مساعد ، این رقم می تواند تا 200 گرم و بالاتر باشد. با افزایش سن ، محو شدن جزئی از میوه ها مشاهده شد. گلابی به رنگ سبز مایل به زرد است ، در مناطقی که بیشتر از نور خورشید نورانی می کند ، سرخ شدن جزئی ظاهر می شود. گوشتی آبدار ، نیمه روغنی و طعم شیرین و ترش لطیف و دارای ظاهراً به سختی قابل توجه قابض بودن آن را به یک درمان مطلوب تبدیل کرده است. در یخچال و فریزر ، در 0 قرار بگیرید دربارهج ، سه تا چهار ماه.
گلابی انواع Memory Zhegalov تا سه ماه ذخیره می شود
- فقط ماریا انواع بلاروسی ، از سال 1996 شناخته شده است. درخت مدفوع (حداکثر 3 متر) است. 3-4 سال میوه می دهد. بازده بالایی دارد. مقاومت در برابر سرما و بیماری خوب است. خود بارور گلابی بزرگ (180-200 گرم) ، مایل به سبز مایل به زرد و دارای نواحی سرخ و کمی قابل توجه است. پالپ لطیف ، روغنی است. گلابی شیرین با اسیدیته دلپذیر. ممکن است تا ژانویه دروغ باشد (در یخچال).
فقط ماریا - یک نوع خود ساخته است
- یاساچکا (Yasochka). انواع بلاروسی. این گیاه کم اندازه است ، از سه متر تجاوز نمی کند. پس از کاشت ، میوه ها در سال پنجم ظاهر می شوند. مقاومت در برابر یخ زدگی متوسط. ممکن است به بیماری مبتلا شود. گرده افشان لازم است. گلابی به طور گسترده ای گرد (120-140 گرم) ، زرد طلایی با سرخ شدن جزئی است. پالپ نیمه روغنی ، آبدار است. بوی سبک و طعم شیرین با اسیدی دلپذیر ، میوه ها را به یک دسر خوش آمدید تبدیل می کند. آنها می توانند تا سه ماه در یخچال دراز بکشند.
کیفیت انواع میوه Yasochka بسیار بالا است
گلابی های زمستانی
اینها آخرین گونه هایی هستند که در پاییز ذخیره می شوند. بلافاصله خوردن یک گلابی پراکنده غیرممکن است. او بسیار سخت ، بی مزه و کاملاً غیر معطر است. میوه ها به دوره بلوغ احتیاج دارند. فقط بعد از مدتی آبدار و خوش طعم می شوند. آنها در تمام زمستان ها تازه استفاده می شوند. دوره ذخیره سازی برای انواع مختلف متفاوت است. اوایل زمستان می تواند تا ژانویه - فوریه ، اواسط زمستان - تا پایان ماه مارس باشد ، و از اواخر زمستان می توان حتی در ماه مه لذت برد.
- دیر بلاروس. این درخت دارای اندازه متوسط و زودرس است. از 4-5 سالگی ، گلابی ظاهر می شود و با هر فصل تعداد آنها افزایش می یابد. خود باروری جزئی نیاز به گرده افشانی اضافی دارد. سرسختی زمستانی گیاه خوب است ، اما تحت تأثیر زخم قرار دارد. میوه های یخ زده در سال های برداشت فراوان مورد توجه قرار گرفتند و با کمبود گرما در تابستان ، طعم آنها بدتر می شود. گلابی دارای شکل گرد گسترده ای با سطح خشن و جرم ، به طور متوسط در حدود 110-120 گرم است. در زمان جمع آوری ، پوست میوه سبز رنگ است ، اما پس از آن با مایل به قرمز کمی نارنجی و زرد رنگ می شود. پالپ آبدار و لطیف است. طعم آن با یک اسیدیته دلپذیر و رایحه ای آرام ، شیرین است. بسته به آب و هوا ، محصول اواخر شهریور یا اوایل اکتبر برداشت می شود. خوب تا شش ماه دراز بکشید. در ژانویه - فوریه ، آنها کاملاً ویژگی های خود را آشکار می کنند ، اما می توانند حتی در ماه مارس - آوریل به عنوان خوشمزه باقی بمانند.
میوه های زمستان بلاروس با پوست خشن
- نوامبر گونه روسی که توسط پرورش دهندگان خاور دور در سال 1950 بدست آمده است. این درخت قد بلند ، مقاوم به بیماری است. سرسختی در زمستان زیاد است. میوه ها در 3-4 سال و بعد از 2-3 فصل عملکرد خوبی را نشان می دهند. به گرده افشان احتیاج دارد. گلابی ها 80-90 گرم وزن دارند ، اما در جنوب آنها می توانند به بیش از 200 گرم وزن برسند. پوست به رنگ سبز است ، پس از گذشت یک ماه با زردی مایل به سبز مایل به سبز می شود. پالپ دسر نیمه روغنی ، آبدار ، بسیار معطر است. میوه ها حتی در بادهای شدید خرد نمی شوند ؛ در ماه سپتامبر برای ذخیره می شوند. بعد از یک ماه ، گلابی ها از قبل خوراکی بوده و تا اوایل ژانویه به خوبی دراز می کشند. این گلابی ها هنوز هم خوشمزه در میوه جوشانده ، مربا و مانند میوه های خشک هستند. آنها می توانند منجمد شوند ، سپس عمر مفید تا بهار تمدید می شود ، و میوه های ذوب شده برای چند روز دیگر خوشمزه باقی می مانند.
میوه های انواع نوابرسکا قابل یخ زدن است
- بره کیفسایا درجه اوکراین. یک درخت پرقدرت اولین میوه ها را برای 4 تا 4 سال تنظیم می کند. مقاومت در برابر بیماری ها خوب است. سرسختی در زمستان زیاد است. نیاز به گرده افشانی متقابل دارد. میوه ها می توانند به 300 گرم برسد. در زمان رسیدن مصرف کننده ، رنگ زرد روشن با رنگ قرمز روشن و قابل توجه است. پالپ خامه ای ، آبدار است. شیرین ، با طعم اسیدی سبک و دلپذیر. 4-5 ماه ذخیره می شود.
ساحل کیف میوه های زیادی دارد
- زمستان قرقیزستان. درختان متوسط با سرسختی در زمستان. در برابر بیشتر بیماری ها مقاوم است. رقم خود بارور است ، اما وجود یک گرده افشان در این نزدیکی باعث افزایش عملکرد گیاه می شود. گلابی اول در سن 6-7 سال ظاهر می شود. در دوره برداشت (اکتبر - اوایل آبان) آنها سبز رنگ هستند و در زمان بلوغ کامل (دسامبر) با یک سرخ روشن که بیشتر قسمت های گلابی را پوشانده است ، زرد می شوند. جرم آن حدود 250 گرم است. خمیر خامه ای ، آبدار. طعم خوب با فطرت دلپذیر. ذخیره شده تا آوریل بدون از دست دادن کیفیت تجاری.
زمستان قرقیزستان - گونه ای با سرسختی بالا در زمستان
- یورات انواع لیتوانیایی که خود را در بلاروس به خوبی تثبیت کرده است. درخت متوسط دارای سرسختی و مقاومت در برابر بیماری ها در زمستان است. 4 تا 4 سال میوه شروع می کند. خود بارور گلابی به وزن 140-160 گرم سبز ، در مرحله رسیدن مصرف کننده ، پوست زرد و با سرخ شدن جزئی ، زرد می شود. پالپ آبدار است. طعم آن دسر دلپذیری با عطر متوسط است. میوههای خرد شده در یک ماه قابل خوردن هستند و در شرایط خوبی تا آخر زمستان طعم و عطر را حفظ می کنند.
Jurate لیتوانی شگفت انگیز
انواع خود ساخته
توانایی گیاه در شکل گیری تخمدان بدون کمک حشرات و باد به خود باروری گفته می شود. گرده افشانی حتی در یک جوانه باز نشده اتفاق می افتد ، که به شما امکان می دهد حتی در شرایط نامساعد آب و هوایی ، هنگامی که برای زنبورها یا گرده باران باران است ، محصول را برداشت کنید. این کیفیت گیاهان برای باغبانان بسیار جذاب است ، زیرا نیازی به کاشت چند درخت و اشغال مناطق بزرگ در سایت نیست. اما مدتهاست که توجه شده است که اگر یک گونه مرتبط دیگر در این نزدیکی وجود داشته باشد و گونه های خود بارور گرده افشانی شوند ، بازده آنها بسیار افزایش می یابد. این واقعیت را نادیده نگیرید ، بهتر است درخت دیگری کاشت کنید. از گیاهانی که در نظر گرفته شده اند ، حاصلخیزهای حاصلخیز خود عبارتند از: Chizhovskaya ، که بهترین گرده افشان برای بسیاری از گونه ها ، Rogneda ، Just Maria ، Kirghiz زمستان ، Yurate است. اواخر بلاروس و لادا استقلال جزئی دارند. علاوه بر آنها ، به عنوان گرده افشانی ، می توانید از انواع مختلفی از قبیل تندرنس ، مرمر ، ضیافت ، در Memory of Yakovlev که در بلاروس پهن شده اند ، نیز استفاده کنید.
بررسی ها
هیچ شکایتی در مورد کیفیت میوه های لادا وجود ندارد - یک تنوع عالی. اما تمام میوه ها باید طی 10 روز مصرف شوند. بعداً آنها بی علاقه می شوند.
عاشق
//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php؟t3045.html
بهترین محصول برای برداشت زودرس لادا و چیژفسکی است. هر دو گونه بزرگ ، شیرین ، آبدار ، بسیار مثمر ثمر هستند! طعم چیزفسکی کمی غنی تر و خوشمزه تر است. مانند همه موارد اولیه ، کیفیت نگهداری اندک است.
گالیا-64
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php؟topic=2061.40
3 سال پیش ، آنها Just Mary ، Sorceress ، بلاروسی و Veles را کاشتند. امسال اولین محصول بود فقط ماریا بهترین بود.
ماتیلدا مینسک
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic،2061.0.html؟SESSID=28n8bh4o1vph26j1rbht5qla96
درخت انواع لاگودنایا از فصل 2 جان سالم به در برد و در حال حاضر برداشت اول را داشت - 7 قطعه گلابی با وزن حدود 150 گرم. رشد خصوصاً تحت تأثیر قرار نگرفت و عجله ای به نظر می رسید که انگار نه خود (زمین در آنجا بسیار "گلابی" است) ، سال آینده بسیاری از جوانه های گل گذاشته شد. طعم - بدون ورقه ، ساده ، شیرین با کمی اسیدیته. گوشت ترد است ، اما هنگامی که بیش از حد میل شود غذای آن زیاد است ، نمی توانید آن را بیش از حد بر روی درخت اضافه کنید. مانند گلابی ، بسیار خوشمزه تر است ، اما در دوره بلوغ آن (دهه اول اوت) هیچ رقبای خاصی ندارد.
دکتر-KKZ لیدا
//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=10550
در حال حاضر ، انتخاب انواع گلابی که از نظر کمیت و کیفیت میوه ها شما را تا حد ممکن جلب کند کار دشواری نیست. مجموعه موجود در حال حاضر می تواند نیازهای باغبانان بسیار خواستار را برآورده کند. انستیتوی تحقیقات جمهوری برای رشد میوه بیش از هزار نوع محصول را امتحان کرده و در بلاروس تثبیت شده است. انتخاب شماست.