انگور فرنگی - درختچه های توت ، مربا از میوه هایی که توسط امپراطور روسیه کاترین دوم ترجیح داده شد. بنابراین بیش از 200 سال پیش دستور تهیه دسر معروف "سلطنتی" ظاهر شد. از آن زمان ، باغبانان به طور مداوم در تلاشند تا انواع انگور فرنگی را بهبود بخشند ، و سعی داشتند انواع میوه های تازه ای را با میوه های شیرین بدست آورند.
توضیحات انواع انگور فرنگی Rodnik
واریته رودنیک به درختچه های میوه با رسیدن زودرس اشاره می کند که از سال دوم پس از کاشت میوه می دهد. میوه های رسیده تازه و منجمد مصرف می شوند و از آن برای تهیه مربا ، مربا ، كمپوت ، ماریناد و شراب نیز استفاده می شود.
برای مربا ، توصیه می شود میوه های انگور فرنگی ناپخته ، که حاوی اسید لازم برای این آماده سازی است ، جمع آوری کنید.
درباره ظهور انواع
Variety Rodnik نتیجه کار مثمر تولیدکنندگان مسکو I.V. پوپووا و M.N. سیمونوا ، با عبور از گونه های Lada و نهال از گرده افشانی انواع Purman (شماره 329-11) در ایستگاه میوه و توت مسکو بدست آمد. در سال 2001 ، رقم Rodnik وارد ثبت احوال دستاوردهای گزیده ای شده که برای کشت در منطقه مرکزی روسیه توصیه می شود.
ویژگی
انگور انگور فرفری در بهره وری و استقامت چشمگیر است ، و همچنین طعم توت های شیرین با ترش تند دارد.
توضیحات درجه گیاه شناسی:
- بوته نعوظ متوسط
- تاج فشرده شده است.
- شاخه های ضخیم ، تغییر رنگ از سبز از جوان به خاکستری در بوته های بالغ.
- شاخ های یک و چند ضخیم ، با ضخامت متوسط ، غلیظ در پایه بوش.
- کلیه ها بزرگ ، بیضی ، قهوه ای هستند.
- برگها بزرگ و چرمی است ، دارای لبه های موج دار و براق کمی ، سبز است.
- گل ها بزرگ شده و در یک یا دو قلم مو جمع آوری می شوند.
- دانه ها بزرگ هستند؛
- میوه ها به رنگ بزرگ ، بیضی شکل بیضی ، زرد مایل به سبز با رگه های روشن است ؛ پس از رسیدن ، رنگ مایل به قرمز به دست می آورند.
- طعم میوه های رسیده ، شیرین و ترش است ، دسر ، 4.8 امتیاز از 5 تخمین زده می شود (7.3٪ شکر و 2٪ اسید ، که یک شاخص متعادل برای محصولات میوه و انواع توت ها محسوب می شود).
- خمیر آبدار و لطیف است.
- وزن متوسط انواع توت ها به 7 گرم می رسد؛
- رسیدن زودرس - اولین محصول در ماه ژوئن برداشت می شود.
- بهره وری بالا - از یک بوته به طور متوسط تا 7.5 کیلوگرم میوه برداشت می شود.
مزایا و مضرات
به دلیل توانایی تحمل سرمازدگی های بهاری و پایین آمدن دمای زمستان ، انگور فرنگی انواع رودنیک بیشتر توسط باغبانان در مرکز روسیه انتخاب می شوند. خنک کردن انواع تحت تأثیر خنک کننده نیست و این باعث گل شدن بوته می شود.
مزایای تنوع شامل موارد زیر است:
- طعم عالی توت ها؛
- توانایی کراوات میوه در حین گرده افشانی ، بنابراین حتی یک درخت بوته انگور فرنگی نیز میوه می آورد.
- زودرس
- باردهی منظم؛
- ریشه زدن سریع شاخه ها.
- مقاومت در برابر نوسانات شدید دما.
- مصونیت نسبت به سپتوریا و کپک پودری.
- حمل و نقل خوب
این اشکال دارای اشکالات کمی است. این موارد عبارتند از:
- ریختن انواع توت ها بعد از باران
- مقاومت کافی در برابر آنتراکنوز ، که کنار آمدن با مراقبت های مناسب آسان است.
ویدئو: بررسی انواع انگور فرنگی Rodnik
ویژگی های در حال رشد
برای کاشت ، نهال های سالانه را با یک قسمت ریشه بسته انتخاب کنید ، زیرا چنین درختان در مکان جدید بهتر سازگار می شوند.
قوانین فرود
برای کاشت انگور فرنگی ، یک منطقه روشن و بدون باتلاق را انتخاب کنید ، که در دسترس پیش نویس نیست.
انگور فرنگی ها خاک اسیدی ندارند ، که سطح آن به رنگ سفیدی رنگ شده است. بررسی اسیدیته خاک بسیار آسان است: 1 قاشق چایخوری خاک را روی لیوان بریزید و 9٪ سرکه سفره را روی آن بریزید. خاک اسیدی باعث کف زدن نمی شود و با خاک خنثی یا قلیایی ، کف کف متوسط تا قوی ایجاد می کند. اگر خاک دیگری در سایت وجود ندارد ، 3-4 ماه قبل از کاشت نهال ، خاک اسیدی را با آهک هیدراته ، گچ یا خاکستر چوب خنثی کنید.
در مناطق مرکزی روسیه ، انگور فرنگی از گونه Rodnik از اواسط سپتامبر تا اوایل اکتبر کاشته می شود.
- 2-3 هفته قبل از کاشت ، سوراخی با قطر 50-60 سانتی متر و عمق 30-40 سانتی متر ، 4-5 کیلو گرم هوموس ، 50 گرم کود پتاس و 100-150 گرم سوپر فسفات را در پایین بکشید.
- برای نهال های خریداری شده ، ریشه های طولانی تر از 20 سانتی متر را ترسیم کنید.
- نهال را در زاویه با زاویه صحیح نصب کنید و آن را با زمین بپوشانید ، 5-6 سانتی متر گردن ریشه را عمیق تر کنید.
- فاصله بین نهال ها 1.5 متر فاصله داشته باشید اگر درخت در همان نزدیکی رشد کرد ، سپس انگور فرنگی را با فاصله 2-3 متر قرار دهید ، در غیر این صورت به دلیل سایه زنی ، عملکرد کاهش می یابد و زمان بیشتری برای میوه برای رسیدن به خرج می شود.
- نهال ها را به وفور با آب بریزید و قسمت بالای خاک را با یک لایه متراکم مالچ پر کنید. بعد از 2-3 هفته دوباره انگور انگورها را آب کنید.
- برای شکل گیری بیشتر تاج جمع و جور ، قسمت هوایی بوته را بین جوانه های پنجم و ششم قطع کنید.
با مراقبت مناسب ، درخت 40-45 سال میوه می دهد.
ویژگی های مراقبت از بدن: آب دادن ، لباس پانسمان ، هرس ، جلوگیری از آنتراکنوز
در اواخر ماه مه ، و تابستان - پس از 3 هفته ، آبرسانی بهاری از بوش را صرف کنید. در هوای گرم ، یک بار در هفته انگور فرنگی را با 3-4 سطل آب بریزید. مالچ به ماندگاری بیشتر خاک کمک می کند.
برای اینکه انگور توت فرنگی به طور مرتب میوه بخورد ، در اوایل بهار ترکیب زیر را برای هر بوته اضافه کنید: 5 گرم کمپوست یا کود پوسیده را به 20 گرم سولفات آمونیوم و سولفات پتاسیم ، و همچنین 60 گرم سوپر فسفات اضافه کنید.
پس از اتمام گل بوته ، خاک را با محلول آبی مالولین بارور کنید. او اینگونه آماده می شود. سم گاو را به نسبت 1: 4 رقیق کنید ، خوب مخلوط کنید و برای چند روز در جای گرم اصرار کنید. پس از تخمیر کود ، محلول حاصل را مجدداً به همان نسبت و آب با سرعت 10 لیتر در هر 1 متر رقیق کنید.2. بعد از 2-3 هفته روش را تکرار کنید. فراموش نکنید که همچنین یکبار در ماه خاک را شل کنید.
در بهار ، قبل از اینکه جوانه ها باز شوند و جریان شیره شروع شود ، هرس بهداشتی انگور فرنگی را انجام دهید. در همان زمان شاخه های قدیمی تر از 7-8 سال را به پایه برش دهید. به عنوان یک قاعده ، چنین شاخه هایی با رنگ تیره نقاشی می شوند ، میوه هایی به شدت خمیده و ضعیف دارند. علاوه بر شاخه های مربوط به سن ، شاخه های جوان اما منحنی و شکسته و همچنین شاخه های ضخیم را برش دهید. فقط شاخه های قوی بگذارید.
ویدئو: هرس انگور انگور در بهار
انگور فرنگی هر ساله برای تشکیل یک درختچه هرس می شود.
- قبل از کاشت شاخه های شاخه بریده می شوند و بیشتر از 5-6 جوانه باقی نمی مانند.
- شاخه های توسعه نیافته ، طول آنها از 20 سانتی متر بیشتر نیست ، سال آینده برش داده می شود.
- در سال 3 ، شاخه های نازک.
- در سال 4 شاخه های ریشه و افتادگی بریده می شوند.
بعد از چنین هرس ، انگور فرنگی رشد سال گذشته را در سال گذشته تحمل نمی کند. در پایان میوه باردهی ، این رشد ها نیز قطع می شوند تا به شکل گیری شاخه های جدید ادامه دهند. به یاد داشته باشید که هرس در بهار یا پاییز انجام می شود ، اما نه در تابستان ، در غیر این صورت یک بوته بدون شکل مسدود می شود.
برای جلوگیری از آنتراکنوز ، بطور مرتب گیاهان را علف هرز کنید و برگهای ریخته شده ، شاخه ها و چمن ها را جمع آوری کنید ، که در آن آفات ترجیح می دهند در زمستان و اسپورهای قارچی جمع شوند. اگر انگور فرنگی در حال حاضر به آنتراسنوز برخورد کرده است ، به مقدار فراوان خاک کنار درختچه را با محلول 3٪ نیترافن بپاشید. در 10 متر2 گیاهان دارویی به 1.5-2 لیتر دارو نیاز دارند.
در زمستان ، منطقه ریشه را با یک لایه ضخیم از نی یا ذغال سنگ نارس مالش دهید.
رعایت قوانین مراقبت از انگور فرنگی باعث طولانی شدن طول باردهی و جوانسازی بوته های قدیمی می شود.
نظرات در مورد درجه بهار
ما 3 گونه در حال رشد انبوه داریم. درمجموع ، حدود 150 بوته. Rodnik (Rodnichok) ، من خودم هنوز گیج شده ام ، همانطور که هست ، از L.I به ما رسید. کلیوچین و چه کسی لئونید ایوانوویچ را می شناسد ، تأیید می کند ، هرگز چیز بدی را ارائه نمی دهد! تنوع برای کسانی که می خواهند انگور انگور با میوه های شیرین بخورند ، خدادادی است. من آن را خیلی دوست دارم ، خیلی ترش نیستم. زود ، برداشت بوته به اندازه متوسط ، کمی گلدار است. انواع توت ها بزرگ ، به رنگ سبز روشن ، بیضی شکل است. طعم عالی است ، اسید عملاً وجود ندارد.
مدیر//www.plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php؟t=201&start=20
بهار همچنین از انواع بسیار عالی و مقاوم ، انواع توت های بسیار زیبا ، بوته های خوش طعم ، معطر ، تولیدی و متوسط است (ضرر این است که انواع توت های رسیده خرد می شوند ، اما اگر هر روز انواع توت ها را جمع می کنید تا پوسیده نشوند ، پس این نقص یک فضیلت خواهد بود ، نیازی نیست که در بین شاخ و برگها به نظر برسید). و خارها ، یک محصول در پاهای شما ، جمع شدن از سه نقطه از پنج).
لیولیک//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1403.html
فنر روی مجموعه ای از ویژگی ها بهتر خواهد بود. توت بزرگتر است ، عملکرد بالاتر است ، در مقابل بیماری ها مقاوم تر است.
PAVEL_71 RUS//forum.prihoz.ru/viewtopic.php؟t=1690&start=645
من انگور انگور فرنگی را به همان اندازه که می خواهم امتحان نکرده ام ، و حتی کمتر هم داشته ام. اما من می توانم بهار را برجسته کنم (پوست نازک ، با ترش ، اما خوشمزه و جسورانه نیست). به نظر من ، پوست کمی ضخیم و با بلوغ کامل است - طعم دسر عالی. 7-10 روز زودتر از آلو ریخته می شود.
آندری واسیلیف ، مشاور بخش "باغ"//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-28-29
باغداران به دلیل زودرس شدن زودرس ، طعم دار میوه ای بزرگ و شگفت انگیز انواع توت ها ، انواع انگور انگور فرنگی را انتخاب می کنند. به لطف استفاده مداوم از انگور فرنگی ، سطح کلسترول و قند خون عادی شده و فشار خون نیز تثبیت می شود.