رشد هویج خوب کار ساده ای نیست. این به محصولات زراعی با جوانه زنی آهسته اشاره دارد ، به همین دلیل در بذرهای هوای خشک به راحتی می توان در باغ ناپدید شد. و اگر آنها را به وفور کاشتید ، در صورت وجود آب و هوای خوب ، برعکس ، نازک شدن متعدد لازم خواهد بود. بنابراین لازم است شرایطی برای جوانه زنی سریع بذرها ایجاد شود و در صورت امکان نه چندان ضخیم کاشته شود.
تهیه خاک و تختخواب
قبل از شروع تهیه تختخواب برای هویج ، باید ویژگی های اصلی فن آوری کشاورزی آن را بویژه بدانید:
- هویج باید در آفتاب رشد کند: حتی در سایه جزئی بهره وری آن به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.
- بهترین سلف های هویج خیار ، سیب زمینی ، کلم ، سیر هستند و سلف ایده آل و همسایه در باغ پیاز هستند.
- هویج را بعد از جعفری ، شوید ، کرفس و همچنین بعد از خود هویج کاشت نکنید.
- برای به دست آوردن برداشت زودرس ، می توانید هویج را در سریعترین زمان ممکن و حتی قبل از زمستان بکارید ، اما برای ذخیره سازی زمستانی باید گونه های دیررس را انتخاب کنید ، و بذور آنها را فقط بعد از گرم شدن بذر آنها بذرید: زودتر از پایان آوریل.
هنگام انتخاب خاک ، باید بدانید که هویج لومی یا لومی ماسه ای سبک را ترجیح می دهد. حتی می تواند در شن و ماسه رشد کند ، اما در خاک های رس رس ، محصول ریشه ای کوچک و زشت خواهد بود. اگر خاک سنگین باشد ، مدتها قبل از کاشت اصلاح می شود و مقدار زیادی ماسه رودخانه ، ذغال سنگ نارس و کمپوست خوب پوسیده را معرفی می کند. سایت باید صاف ، بدون علفهای هرز باشد ، دو بار حفر شود: در پاییز و بلافاصله قبل از کاشت.
تخت های هویج و پیاز متناوب ، به طور موثر با مگس های پیاز و هویج مبارزه می کنند
در حفر پاییز ، کودهایی به خاک اضافه می شوند ، اما به هیچ وجه کود تازه نیست. از کود ، محصولات ریشه ای با بسیاری از تاپ ها ، که کمی شبیه به یک هویج کلاسیک هستند ، به دست می آیند ، استفاده از آنها ناخوشایند خواهد بود و به خوبی ذخیره نمی شوند. در پاییز آنها هوموس قدیمی (سطل 1 متر) را وارد می کنند2) و یک لیتر خاکستر چوب. اما حتی بهتر ، حتی اگر هوموس یک سال قبل از هویج معرفی شود: برای خیار ، سیب زمینی یا کلم. به طور مستقیم در زیر هویج ، کافی است خاکستر و احتمالاً کود معدنی کمی پیچیده اضافه کنید (به عنوان مثال ، 20-30 گرم آزوفوسکا در هر 1 متر2). در مورد خاکهای اسیدی ، تعداد کمی از گچ ، آهک خرد شده یا آرد دولومیت اضافه می شود.
حفاری کلاسیک پاییزی از زمین بدون شکستن توده ای در حال حفاری است ، به طوری که در زمستان خاک خاک بهتر می شود ، آفات و بذر علف های هرز می میرند و رطوبت برف بهتر است در بهار برگزار شود. این روش برای تخت های هویج خیلی مناسب نیست: به خاک بسیار گشاد و الک شده احتیاج دارد. البته ، پردازش نهایی در بهار انجام می شود ، اما اگر کاشت خیلی زود پیش بینی می شود ، پس ارزش آن است که ساختار خاک را در حال حاضر در پاییز خرد کنید.
استفاده از ذغال سنگ نارس ، خاک اره یا سوزن صنوبر و همچنین شن و ماسه ریخته شده به سست شدن خاک کمک می کند.
در بهار ، به محض اینکه خاک اجازه کار را می دهد ، باید با محلول سولفات مس (1 قاشق غذاخوری قاشق در یک سطل آب) ریخته شود ، پس از آن مجدداً خاکبرداری شود و با هر محصولی راه بروید. پس از آن شکل پشته ها. در مناطق خشک ، آنها برافراشته نمی شوند ، و در آنجا که باران ها مکرر هستند ، پشته ها 20 تا 25 سانتی متر ارتفاع دارند. عرض به رشد باغبان بستگی دارد: هویج ها معمولاً باید علف های هرز و گاهی نازک باشند ، بنابراین نباید راحت پخت و پز کنید. ردیف های گسترده تر از 1.0-1.2 متر.
فاصله بین کاشت هویج
درمورد طرح کاشت هویج ، قطعاً می توان در مورد فاصله بین ردیف ها صحبت کرد. خزانه ها در زمان کاشت 15-20 سانتی متر از هم برنامه ریزی شده اند ، آنها را در کنار تخت ها قرار دهید: این از نظر علفهای هرز و شل راحت تر است. فاصله بین دانه ها فقط در مورد دانه های گلوله ای قابل حفظ است: چنین گرانول هایی بسیار بزرگ هستند ، می توانند بصورت جداگانه کاشته شوند. در این حالت ، بین دانه ها 7-10 سانتی متر باقی می ماند.
اگر دانه ها معمولی باشند ، هر چقدر هم که تلاش کنید ، بدون نازک شدن کار دشواری خواهد بود ، ما فقط سعی خواهیم کرد که آنها را به روش مناسب بذر کنیم. در حالت ایده آل ، تا پاییز ، تا زمان برداشت کامل ، بین گیاهان باید 10-15 سانتی متر باقی بماند. اما تمام تابستان ها در صورت لزوم هویج را برای غذا بیرون می آوریم! بنابراین ، کاشت باید بیشتر باشد.
اندکی قبل از برداشت پاییز ، محصولات ریشه بزرگسالان نباید با یکدیگر اختلال ایجاد کنند. این باید در هنگام کاشت بذر و نازک شدن بعدی نهال در نظر گرفته شود
همیشه باید از این واقعیت استفاده کنید که جوانه زنی 100٪ نخواهد بود. بنابراین ، اگر کاشت اولیه به گونه ای انجام شود که بین دانه ها 2.0-2.5 سانتی متر باقی بماند ، این خوب است. کاشت به عمق 1.5-3.0 سانتی متر ، بسته به چگالی خاک و آب و هوا: کاشت سطح در مناطق خشک می تواند منجر به مرگ بذر در اثر خشکسالی شود و در خاک سنگین خیلی عمیق باشد - جوانه زنی بذر را دشوار می کند.
تهیه دانه هویج
دانه های هویج به عنوان "آهسته آغشته" خوانده می شوند: به صورت خشک کاشته می شوند ، آنها برای مدت زمان طولانی جوانه می زنند: حتی در شرایط آب و هوایی بهینه ، اولین جوانه ها فقط بعد از 2-3 هفته و در اوایل بهار - بعد از یک ماه ظاهر می شوند. واقعیت این است که سطح دانه ها با یک پوسته اتمی متراکم پوشانده شده است و برای از بین بردن آن یا حداقل نرم شدن آن ، باید بذرها تهیه شود.
کالیبراسیون (رد) بذرها توسط گرانش خاص به ندرت درگیر می شوند. بذرها کوچک هستند ، تعداد زیادی از آنها وجود دارد ، و اگر مثلاً برای خیار یا گوجه فرنگی ، تکان دادن در آب نمک پس از 5-7 دقیقه منجر به این واقعیت می شود که بذرهای فرومایه شناور می شوند و چیزهای خوب غرق می شوند ، برای هویج این تعداد کار نمی کند: شما باید ساعت ها خیس کنید. . اگرچه ، البته آماده سازی اولیه دقیقاً در خیساندن است.
اما آنها آن را متفاوت انجام می دهند. دانه ها به مدت 3-4 روز در یک پارچه مرطوب و در دمای اتاق نگهداری می شوند و با خشک شدن آن را مرطوب می کنند. این به طور قابل توجهی جوانه زنی را سرعت می بخشد ، اما خیساندن ساده کارآمدترین راه نیست. می توانید بذرها را با آب گرم درمان کنید (اما آب جوشان نیست ، همانطور که در بعضی از مقاله ها یافت می شود!). آنها را درون کیسه ای در آب با دمای حدود 50 فرو بریزید دربارهج ، منتظر خنک شدن طبیعی آب باشید.
خیلی خوب است که دانه های هویج را با ریختن آنها در هوا جوانه بزنید. اگر هوا در آب درون تخم قرار داده شود ، طی 8-10 ساعت از کمپرسور آکواریوم ، پوسته اتر تقریباً بدون باقیمانده برداشته می شود ، و دانه ها حداکثر یک هفته بعد جوانه می زنند.
برخی از باغداران بذر جوانه می زنند ، اما اگر این روند را شروع کنید ، جدا کردن آنها آسان نخواهد بود
سخت شدن بذور هویج احتمالاً نوعی توصیه است که بی فایده است: نهال های هویج از یخ زدگی نمی ترسند و آنچه برای فلفل و گوجه فرنگی مفید است ، هویج بی فایده است.
تهیه بذر هویج برای کاشت شمشیر دو لبه است. در شرایط جوی مشکل ساز می تواند مضر باشد. بنابراین ، در عمل ، من هرگز از قبل نمی دانم که آیا هویج امسال موفق خواهد شد یا خیر. بیشتر اوقات در ماه می کاشته می شود: معمولاً محصولات رطوبت در ماه آوریل برای جوانه زنی در خاک کافی است ، اما هویج در اواخر تابستان از محصولات زراعی زودرس می رسد ، وقتی هنوز نمی توانید آن را در انبار قرار دهید. و در ماه مه در منطقه ما اغلب 30 گرم است دربارهبا و نه قطره باران. برای بازدید از کشور فقط در تعطیلات آخر هفته ، این یک مزرعه خطرناک است.
اگر دانه ها خیس شوند ، جوجه کشی می شوند و گرما و خشکسالی آنها را از بین می برد. این در مورد هر دانه کوچک نیز صدق می کند: جعفری ، گربه ، کلارکیا و غیره که هر ساله جوانه نمی زنند. بذرهای خشک همچنین می توانند در زمین قرار بگیرند ، طبیعتاً برای جوجه کشی تا هوای مطلوب آماده می شوند: کمی مطمئن تر است. در خط میانی ، که در رطوبت کمتر مشکل وجود دارد ، بذرها هنوز هم برای کاشت بهتر آماده می شوند.
ویدئو: تهیه بذر هویج برای کاشت
روش های فرود
هر وقت تخم هویج کاشته شود ، بدون نازک شدن به هیچ وجه امکان پذیر نیست. بله ، این بد نیست: محصولات جدید ویتامین "بسته نرم افزاری" وجود خواهد داشت. اما تلاش برای کاهش تعداد کارهای وقت گیر برای کشیدن نهال های اضافی و در عین حال صرفه جویی در بذر ، امری ممکن و ضروری است. مردم ما برای انجام این کار روشهای زیادی پیدا کرده اند.
اکنون در فروش دستگاه های مختلفی مانند ماشین های فعال وجود دارد. استفاده از آنها راحت است ، ردیف ها یکنواخت هستند ، فاصله بین دانه ها همان چیزی است که شما نیاز دارید ، عمق بذر همان است. کار ساده و راحت است ، اما فقط هزینه متوقف می شود و باغبان ها ترفندهای اقتصادی تر و اقتصادی دیگری به همراه می آورند.
آیا ارزش خرید بذر هویج دراگی را دارد؟
مانند بذر بیشتر سبزیجات و گلها ، بذر هویج به طور فزاینده ای در گرانول به فروش می رسد. این بدان معناست که آنها توسط یک پوسته مخصوص ایجاد شده که تحت شرایط رطوبت طبیعی خاک شکسته می شوند ، کارخانه هستند. از آنجا که اندازه گرانول ها حداقل 2-3 میلی متر است ، کاشت آنها به صورت جداگانه ، در فاصله لازم ، بسیار ساده است. این امر نیاز به نازک شدن بعدی را کاملاً از بین می برد. عمق کاشت توصیه می شود - 3 سانتی متر.
دانه های پوست کنده شده بسیار بزرگ هستند و در صورت تمایل می توان آنها را بصورت یکجا مرتب کرد
آیا خرید چنین بذر معنی دارد؟ اگر مشکلی با پول ندارید ، البته: بسیار مناسب است ، فقط باید بتوانید باغ را هم بلافاصله پس از کاشت ، و بعداً ، تا زمان ظهور ، آب کنید. در غیر این صورت ، تخریب پوسته در مهمترین لحظه ممکن است کند شود ، و بذرهایی که گیر می کنند ، و نمی توانند از طریق آن جوانه بزنند ، خواهند مرد. هویج از چنین دانه ها تقریباً به اندازه دانه های معمولی ، 15-20 روز پس از کاشت ظاهر می شود.
نوار فرود
یکی از موثرترین و اقتصادی ترین راه ها ، ریختن هویج روی نوار است. بعضی اوقات از نوار چسب به اندازه مورد نیاز استفاده می کنند ، اما مدت طولانی است که زنان خانه دار ما با کاشت بذر روی کاغذ توالت روبرو شده اند. با تهیه چنین نوار از قبل ، در غروب های طولانی زمستان ، در بهار آن را در شیار حدود 3 سانتی متر عمق می گذارند ، آن را به وفور آب می دهند و آن را با خاک می پوشانند.
چسباندن دانه ها به کاغذ یک شغل پر دردسر اما قابل اعتماد است
معمولاً روی دانه های نوار با فاصله 2.0-2.5 سانتی متر چسبانیده می شود برای انجام این کار ، یک تکه کاغذ برش دهید: طول آن برابر با طول تخت های پیشنهادی انتخاب شده است. آنها یک خمیر نشاسته معمولی می پزند و کمی اسید بوریک را درون آن وارد می کنند (یک خرج به ازای هر 1 لیتر محلول). پس از گذاشتن کاغذ روی میز ، خمیری از قطره چکان در نقاط مورد نظر اعمال می شود و دانه ها را با دقت در این قطره ها قرار می دهیم. پس از خشک شدن ، کاغذ ها را به آرامی در یک رول بچسبانید و تا بهار آن را ذخیره کنید.
اصلاح روش کاشت بذر در دستمال ها است. همه چیز دقیقاً یکسان است ، اما دستمال هایی از اندازه مناسب را می گیرند و خمیر خمیر را در چندین ردیف با فاصله بین ردیف های 15-20 سانتی متر اعمال می کنند ، طبق یک طرح دیگر 5 5 سانتی متر امکان پذیر است که مناسب تر است.
البته در هنگام استفاده از این روش باید اطمینان داشته باشید که جوانه زنی بذر نزدیک به 100٪ خواهد بود تا کار هدر نرود و "لکه های طاس" روی تخت وجود نداشته باشد. شما فقط باید از دانه‌های قابل اعتماد استفاده کنید.
ویدئو: کاشت روبان با دانه های هویج در باغ
کاشت با شن
کاشت بذر هویج ، مانند هر بذر کوچک دیگر ، مدت طولانی است که با شن و ماسه انجام شده است. همه چیز بسیار ساده است: دانه ها با هر مقدار مناسب شن ریز رقیق می شوند. به عنوان مثال ، حدود 1 لیتر ماسه روی یک قاشق دسر دانه گرفته می شود (تقریباً همین مقدار هم اکنون در بسته قرار داده شده است) (هر باغبان نسبت های خاص خود را دارد). مهم است که ماسه تمیز و خشک باشد ، زیرا مهمترین چیز این است که مواد را به خوبی مخلوط کنید تا توزیع دانه ها در ماسه ها یکنواخت باشد.
گزینه های بیشتر وجود دارد. بعضی از عاشقان این مخلوط را به صورت خشک کاشته می کنند ، در حالی که دیگران کمی مرطوب می کنند و "پالپ" را در امتداد شیارها پراکنده می کنند. به نظر من ، کاشت مخلوط خشک بسیار راحت تر و طبیعی است. در چه ناحیه ای از تختخواب لازم است که مخلوط آماده شده را بپاشید ، می توانید به راحتی آن را روی بسته بندی با دانه ها بخوانید.
تخم هویج در ماسه تقریباً نامرئی است ، و کاشت به پراکندگی ماسه در شیار تبدیل می شود
چسباندن با خمیر
خمیر از نشاسته سیب زمینی (یا ذرت) یا آرد گندم تهیه می شود ، آن را مایع کنید. به عنوان مثال ، در 1 قاشق غذاخوری. 1 لیتر آب سرد را درون یک قاشق آرد بریزید ، با همزن به جوش بیاورید و 30-35 خنک کنید دربارهج
هنگام هم زدن با یک جریان نازک ، دانه ها را درون یک خمیر گرم ریخته می شود (امکان بسته بندی دانه ها در هر لیتر خمیر وجود دارد) ، خوب مخلوط کنید ، انتقال را به یک آبکش کوچک به یک آبکش کوچک یا داخل یک کتری بریزید و مخلوط را درون شیارهای مرطوب آماده با سرعت جریان محاسبه اولیه بریزید.
مانند شن و ماسه ، دانه ها را باید در خمیر به طور مساوی توزیع کنید.
کاشت بذر هویج در یک کیسه
کاشت "در کیسه" یک روش ترکیبی است که ترکیبی از تورم طبیعی بذرها و رقیق شدن جرم با خمیر یا ماسه است. در کیسه ساخته شده از پارچه طبیعی یا به صورت گازسوز ، دانه ها در اوایل بهار در زمین تا عمق حدود 15 سانتی متر دفن می شوند و یک مارک در کنار آن ایجاد می کنند. به مدت 10-15 روز در خاک مرطوب ، دانه ها متورم شده و شروع به جویدن می کنند. در این زمان کیسه حفر شده و دانه ها را درون یک کاسه ریخته می شود.
در یک کاسه ، دانه ها با شن مخلوط می شوند و مخلوط آن را در یک شیار ریز ریخته می شود: بذرهایی که به آن می چسبند لزوماً به رطوبت احتیاج دارند ، آنها خیلی زود جوانه می زنند ، نه بعد از یک هفته بعد. به جای ماسه ، می توانید نشاسته مصرف کنید: با نشاسته خشک اصلاح روش انجام می شود ، و مایع وجود دارد. در حالت دوم ، دانه ها در واقع کاشته نمی شوند ، بلکه "ریخته" به بستر می شوند.
ویدئو: تهیه بذر برای کاشت در کیسه
سرنگ به عنوان وسیله ای برای کاشت هویج
در فروش ساده ترین "کاشت کنندگان" دستی برای بذور هویج وجود دارد. آنها کشتی های پلاستیکی با یک دستگاه اندازه گیری است که در پایین قرار دارد. با فشار دادن پیستون ، بذور به تدریج از رگ خارج می شوند.
در حقیقت ، یک مزرعه خریداری شده شبیه یک سرنگ معمولی است
از آنجا که این دستگاه حدود 100 تا 150 روبل هزینه دارد ، باغبانان معمولاً از یک سرنگ پزشکی استفاده شده برای این منظور استفاده می کنند ، که به همین خوبی نیز کار می کند. مهم است که قطر دهانه با اندازه دانه ها مطابقت داشته باشد: ظرفیت سرنگ 10-20 میلی لیتر گرفته می شود.
کاشت هویج با استفاده از سینی تخم مرغ
هنگام استفاده از سینی های تخم مرغ های مقوایی یا پلاستیکی ، محل سوراخ های روی تخت یکنواخت می شود ، که اغلب در زمان کاشت سبزیجات مختلف توسط باغبانان استفاده می شود. مشبک اندکی به داخل خاک شل شده فشار می یابد ، جایی که سوراخ های عمق موردنیاز را پشت سر خود می گذارد. در این سوراخ ها و دانه ها بذر کنید. بیشتر اوقات ، این روش هنگام کاشت تربچه استفاده می شود ، اما برای هویج ، پذیرش بد نیست. بسیاری از باغبان ها در هر سوراخ 2 دانه کاشته می کنند و هنوز هم نهال های اضافی را بیرون می کشند.
بیشتر اوقات ، سینی به سادگی به عنوان یک ابزار مارک استفاده می شود
وقتی بسیاری از سینی های غیر ضروری موجود است ، اصلاح روش گزینه ای است. سپس در هر سلول سوراخ كوچك ساخته می شود (برای سهولت در جوانه زدن) و سپس بر روی هر میز مناسب ، خاک در تمام سلول ها ریخته می شود و دانه ها در آنها كاشته می شوند. پس از آن سینی ها در یک تختخواب باغ گذاشته می شوند و به همین ترتیب تا زمان برداشت باقی می مانند.
مراقبت از هویج
اگر هویج به خوبی جوانه بزند ، مراقبت از آن آسان است. حفظ رطوبت مطلوب خاک قبل و بعد از ظهور ، جلوگیری از خشک شدن و پوسته های خاک بسیار حائز اهمیت است. اگر کاشت یکنواخت امکان پذیر نباشد ، با ظهور اولین برگ های واقعی ، اولین نازک شدن انجام می شود و 2-3 سانتی متر بین گیاهان باقی می ماند. بار دوم بعد از 3 هفته دیگر نازک شدن: گیاهان بیرون کشیده شده را می توان به طور کامل در سوپ قرار داد.
آبیاری منظم هویج لازم است: خاک باید در عمق حداکثر 30 سانتی متر مرطوب باشد ، فقط از اواخر ماه اوت آبیاری کم می شود و 3 هفته قبل از کاوش های زراعی ریشه ، آنها متوقف می شوند. کشت خاک و کنترل علفهای هرز در طول تابستان ضروری است. بار اول که هویج را در اوایل تابستان تغذیه می کنند ، دوم - بعد از 2 ماه دیگر. ترکیب پانسمان بالا خاکستر چوب (یک لیوان روی یک سطل آب) یا آزوفوسکا (1-2 قاشق غذاخوری در هر سطل) است.
موفقیت در رشد هویج تا حد زیادی به کاشت مناسب بستگی دارد. این کار باید به موقع انجام شود و در صورت امکان ، کم و بیش.با کاشت ضخیم ، نازک شدن مکرر ضروری است ، و از دست رفتن مهلت های این کار بر رشد گیاهان تأثیر منفی می گذارد.
