
دوک آبی آبی نوعی از انواع پرزهای سیب زمینی سیبری است که برای چهارمین دهه برای باغداران شناخته می شود. به دلیل مقاومت در برابر خشکسالی و یخبندان ، در تمام مناطق روسیه رواج یافته است. طعم میوه به شدت به شرایط آب و هوایی بستگی دارد ، بنابراین برخی از باغبانان آن را دلپذیر شیرین و ترش می نامند ، برخی دیگر - تازه با تلخی. اما همه قبول دارند که اسپیندل آبی با حداقل مراقبت ، برداشت خوبی از انواع توت ها را به شما می دهد.
تاریخچه در حال رشد اسپندل آبی زنبورعسل
این تنوع به لطف کارمندان پژوهشگاه باغبانی در سیبری به نام دانشمند اتحاد جماهیر شوروی M.A. ظاهر شد. لیساوانکو (بارناول). پس از گرده افشانی آزاد گیاهان زراعی انگور زمستان سخت و اوایل Kamchatka ، نهال هایی بدست آمد که با بوته های جمع و جور تر ، اما نه کمتر تولید شده است. برای رنگ و شکل انواع توت ها ، به این رقم Blue Spindle گفته می شد. در سال 1980 ، زنبورعسل در کلیه ارقام دولتی سیبری مورد آزمایش قرار گرفت و در سال 1989 در فهرست امور خارجه دستاوردهای انتخابی گنجانده شده و برای کشت در تمام مناطق روسیه توصیه می شود.
توضیحات درجه
بوته دوک آبی رنگ به ابعاد متوسط - 1-1.5 متر ، دارای شکل گرد ، تاجی نادر است. به دلیل این ویژگی ، شاخه های خورشید به خوبی در معرض نور خورشید قرار گرفته و در زیر پرتوهای آن رنگی به دست می آورند که بسته به اسیدیته خاک ، از تمشک روشن تا بنفش تیره متفاوت است. برگهای آن بزرگ ، سبز تیره ، با پایه نوک دار و لبه دار است.

در آفتاب شاخه های اسپیندل آبی رنگ آنتوسیانین را به دست می آورند
گیاه زنبورعسل با بلوغ زودرس مشخص می شود ، سال بعد بعد از کاشت اولین انواع توت ها را می دهد. عملکرد گیاه بزرگسالی 2 کیلوگرم است ، این شاخص یکی از بهترین های این محصول محسوب می شود. رقم متعلق به اوایل است ، شکوفه ها در اولین ذوب شکوفه ، گل ها در برابر یخبندان بهاری مقاوم هستند. زمان برداشت محصول به منطقه بستگی دارد: در جنوب - در ماه مه ، در خط میانی - در آغاز و اواسط ژوئن.
میوه های این رقم بزرگ هستند: 2.7 سانتی متر طول ، حدود 1 سانتی متر قطر ، 0.9 گرم وزن ، برخی از نمونه ها 1.5 گرم است. انواع توت ها مانند یک دوک نخ ریسی شکل هستند: آنها تا وسط گسترش می یابند و تا قسمت بالایی تار می شوند. سطح آن غده است ، پوشیده از روکش مایل به آبی است. پالپ آبدار و لطیف است. طعم انواع توت های تازه ، شیرین و ترش با تلخی قابل توجه ، 3.7 امتیاز تخمین زده می شود ، و دسرها و غذاهای آماده زمستانی از آنها "خوب" و "عالی" است.
ویدئو: اسپیندل آبی هنگام باردهی
جدول: مزایا و معایب اسپیندل آبی لانه زنبق
مزایا | معایب |
زود و زود. | به گرده افشان ها احتیاج دارید. |
انواع توت ها | با تلخی مزه دار کنید. |
برداشت | هنگام رسیدن ، انواع توت ها خرد می شوند. |
زمستان سخت. | |
تحمل خشکی. | |
به بیماری ها و آفات آسیب نمی رساند. | |
کرون ضخیم نمی شود. |
کاشت گیاه عسل
لانه زنبق عاشق مناطق آفتابی است. آب زیرزمینی نباید از سطح خاک بالاتر از 1-1.5 متر بلند شود الگوی کاشت - بین 1-1.2 متر بین بوته ها و 2 متر - بین ردیف ها. رقم خود بارور است ، به گرده افشانی متقابل نیاز دارد ، یعنی باید حداقل 2-3 بوته ، و انواع مختلفی را کاشت. اشکال دیگر گلدان های دارچین کامچاتکا گرده افشان های خوبی هستند: سیندرلا ، لاجوردی ، کامچادالکا ، و همچنین انواع مختلفی که در همان زمان شکوفا می شوند.
بهترین زمان برای کاشت نهال با سیستم ریشه ای باز پاییز ، یک ماه قبل از شروع هوای سرد است. گیاهان جوان اسپیندل آبی حتی شدیدترین یخبندان ها را تا حدود -45 درجه سانتیگراد تحمل می کنند. در فصل بهار ، کاشت نامطلوب است ، از آنجایی که لانه زنبوری جوانه ها را خیلی زود حل می کند. در ابتدای فصل او برای رشد برگ ، گل و شاخه های مختلف به انرژی زیادی احتیاج دارد و گیاه تازه کاشته شده برای دستیابی به جایگاه در سطح زمین ، احیا و توسعه ریشه ها نیاز دارد. بوته برای ساخت فضای سبز قدرت کافی ندارد ، می تواند برای مدت طولانی بیمار شود و حتی بمیرد.
اما این امر در مورد نهال هایی که در ظروف رشد می کنند صدق نمی کند ، می توان آنها را در طول فصل گرم با تراریخته پیوند زد.

از ظروف ، نهال ها بدون ایجاد مزاحمت در ریشه ها به مکان ثابت منتقل می شوند.
مراحل کاشت لانه زنبور عسل:
- سوراخی با عمق و قطر 40-50 سانتی متر حفر کنید.
- یک سطل هوموس یا کمپوست ، 100 گرم سوپر فسفات ، 30 گرم سولفات پتاسیم و 300 گرم خاکستر چوب را درون گودال بریزید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.
- یک سوراخ از اندازه ریشه بزرگتر کنید. قسمت پایینی شاخه ها (5-7 سانتی متر) باید زیر زمین باشد ، یعنی لانه زنبوری با عمیق شدن گردن ریشه کاشته می شود. ریشه ها باید صاف شوند ، آنها نباید خم و پیچ خورده باشند. اگر نهال در ظرف است ، آن را با توده ای از زمین بیرون بیاورید و همچنین 5-7 سانتی متر عمیق تر از قبل کاشته کنید.
- گودال را با خاک پر کنید ، با دستان خود قوچ بزنید.
- 5-10 لیتر آب بریزید و مالچ سبک و تنفسی ، به عنوان مثال ، برگ های افتاده ، با یک لایه 5-7 سانتی متر در آن قرار دهید.
برداشت و شکل دادن
شکل دهی به اسپیندل آبی آسان است. اولا ، بوته این رقم خیلی ضخیم نیست و ثانیا ، هر نوع لقمه زنبور هرس را دوست ندارد. انواع توت ها در سالانه رشد می کنند ، اما هنوز شیرین نیستند. اگر شاخه ها را کوتاه می کنید ، پس خود را از محصول محروم کنید. بنابراین ، تشکیل فقط شامل دو مرحله است:
- 3 سال اول پس از کاشت ، بوته باید همانطور که می خواهد رشد کند.
- سپس سالانه 2-3 تا از قدیمی ترین شاخه ها را در نزدیکی زمین بریزید تا یک لکه دار شود یا آنها را به یک شاخه عمودی قوی کوتاه کنید.
شاخه های قدیمی با جوانها متفاوت است: ضخیم تر ، درشت تر هستند ، پوست آنها سایه ای تیره دارد ، اما نشانه اصلی این است که رشد ضعیف (کوتاه) در چنین شاخه هایی رشد می کند ، یا اصلاً وجود ندارد.
بسیاری از پوست هایی را که ترک خورده و به صورت نوارهای باریک آویزان می شوند ، نشانه پیری یا بیماری می دانند. با این حال ، این یک ویژگی بیولوژیکی از لانه زنبوری است ، همچنین در شاخه های جوان ظاهر می شود.

هرس لانه زنبوری ضد پیری: شاخه های قدیمی به رشد عمودی قوی کوتاه می شوند
سهولت تشکیل ، هرس بهداشتی و نازک شدن سالانه را لغو نمی کند. هر بهار ، تمام گره های در حال رشد در داخل تاج و پایین را به زمین قطع کنید. اگر شاخه ها از هم عبور می کنند ، با یکدیگر تداخل می کنند ، سایه افکنده ، نمای دست و پا چلفتی و برهم زننده بوش را برش دهید. باید در قسمت هایی برداشته شود ، یعنی به قطعات بریده شود. اگر کل شاخه ها را از بوته بیرون بکشید ، به بقیه آسیب بزنید. در حین هرس ، سعی کنید ظاهری زیبا به بوش ببخشید ، یعنی شاخه ها را به طور مساوی از یکدیگر قرار دهید ، در جهت های مختلف و به سمت بالا کارگردانی کنید. رشد کم در زمین را قطع کنید. چنین شاخه های خوبی برای تکثیر با لایه بندی افقی مناسب هستند ، اما معمولاً هیچ گونه توت روی آنها وجود ندارد.
ویدیو: دستورالعمل هرس لانه زنبق
ویژگی های مراقبت
دوک آبی رنگ یک نوع تحمل به خشکی است. ممکن است به هیچ وجه بوته را آب نکنید ، اما اگر امکان و تمایل وجود دارد ، به خصوص وقتی که مدت طولانی باران نباشد ، هر 1-2 هفته یکبار زمین را در زیر لانه زنبور مرطوب کنید (2-3 سطل برای یک بوته بالغ). انواع توت ها بزرگتر خواهند بود ، و تلخی در آنها - کمتر. این مهم است که بدانید که ریشه های این فرهنگ سطحی است ، زمین زیر بوته نمی تواند شل شود. برای ایجاد شکاف ، دایره نزدیک تنه را با یونجه ، نی و خاک اره پوسیده بپوشانید.
اگر خاک زیر لانه زنبوری پوشانده نشده بود ، فشرده می شود ، سپس آن را در چندین مکان با یک چوب کوهی سوراخ کنید و فقط در آن مالچ قرار دهید.
تمام محصولات حاصلخیز چند ساله باید تغذیه شوند و خارپشت نیز از این قاعده مستثنا نیست. برای اینکه محصول خود را به شما بدهیم ، بوته بسیاری از مواد مغذی را از خاک مورد نیاز برای برگرداندن آنها خارج می کند.
- در اوایل بهار ، به محض اینکه سطح زمین ذوب می شود ، یا اواخر پاییز ، هنگامی که برگ ها پراکنده شده اند ، نیمی از سطل هوموس را در زیر بوته خرد کنید ، آن را با مالچ مخلوط کنید.
- در طول گلدهی و در اوت ، وقتی جوانه های برداشت آینده گذاشته شد ، یک لیوان خاکستر چوب بپاشید و با مالچ مخلوط کنید.
- در پاییز ، در سپتامبر - اکتبر ، در حاشیه تاج ، یک شیار حلقوی به عمق 20 سانتی متر ، به طور مساوی 1 قاشق غذاخوری بپاشید. ل فسفات ، آب و سطح.

هوموس - منبع طبیعی نیتروژن ، آنها را در اوایل بهار یا قبل از زمستان آنها را با گل میخکوب می کنند
برداشت و پردازش
میوه های این رقم به راحتی ، خرد نمی شوند ، بنابراین باید هر 2-3 روز یکبار به بوته برای برداشت نزدیک شوید. در حالی که برخی از انواع توت ها را می گیرید ، برخی دیگر به دلیل این که شاخه ها را جابجا می کنید خرد می شوند. بنابراین ، قبل از شروع مجموعه ، یک پارچه سبک زیر بوش بگذارید ، تمام میوه های افتاده کاملاً و تمیز باشند.
انواع توت های اسپیندل آبی تازه برای دندان شیرین نیست. آنها قند کمی - 4.9٪ ، اما مقدار زیادی ویتامین C - 18.5 میلی گرم برای هر 100 گرم وزن دارند. خوشمزه ترین آن موی تازه سبزیجات است که با شکر رنده شده است و از آن برای جوشاندن ژله و تهیه نوشیدنی های میوه ای نیز استفاده می شود. در یخچال و فریزر ، میوه ها بیش از 5 روز ذخیره نمی شوند و برای زمستان می توانید یخ زده ، خشک کرده ، مربا یا مربا را از آنها یخ بزنید.
لانه های زنبور عسل به کمپوت های مختلف ، شراب و تنتور اضافه می شود تا نوشیدنی ها یک رنگ خاص و طعم دلپذیر غیرمعمول به شما بدهند.
ویدئو: دستور کلوچه های لانه زنبوری
گل لاله زنبور گل آبی
من نمی دانم گونه های دیگر چگونه تلخ هستند ، اما سیندرلا و اسپیندل آبی تلخی کمی در من دارند ، این مورد هنگام تهیه مربا قابل توجه است ، زیرا من کمی تلخی را دوست دارم ، پس آن را دوست دارم.
ماندراک//www.forumhouse.ru/threads/17135/
من 2 گونه رشد می کنم: اسپیندل آبی و گورمند. هنوز کوچک هستند ، آنها فقط یک بار زمستان می زدند ، اما انواع توت ها بسیار بزرگ هستند ، اگرچه هنوز سبز هستند.
ریابینکینا//www.websad.ru/archdis.php؟code=131378
من - اسپیندل آبی. به هر حال بد نیست. اما این را خوشحال نکنید. من توت ها شیرین تر می خواهم.
تینا47//sib-sad.info/forum/index.php/topic/143-cavity
مزایای اصلی اسپندل آبی زنبورعسل: نگهداری کم ، مقاومت در برابر سرما و خشکسالی ، بلوغ زودرس. برای به دست آوردن هر سال بازده خوب انواع توت ها ، فقط باید بوته ای را در کنار انواع دیگر کاشت کنید. منهای اصلی ، طعم ترش با تلخی است ، اما اگر خارپشت در یک منطقه آفتابی رشد کند ، انواع توت ها خوشمزه تر می شوند.