در کودکی می دانستیم که گوجه فرنگی رسیده باید قرمز باشد. سپس معلوم شد که آنها می توانند به رنگ زرد و صورتی باشند. و حالا ... حالا ، تقریباً هیچ میوه سیاه نمی تواند کسی را غافلگیر کند. البته کمی غیرمعمول اما خوشمزه است. یکی از این انواع گوجه فرنگی ، Black Moor است.
توضیحات انواع گوجه فرنگی Black Moor
رقم Black Moor در سال 2000 در فهرست آثار دولت فدراسیون روسیه درج شد و برای کشت هم در گلخانه ها و هم در خاک های محافظت نشده در نظر گرفته شده است. قرار است توسط کشاورزان کوچک ، باغبانان آماتور ، ساکنان تابستان در همه مناطق آب و هوایی مورد استفاده قرار گیرد. البته کاشت انواع در زمین باز در همه جا امکان پذیر نیست ، اما در گلخانه ها حتی در آب و هوای سرد احساس بسیار خوبی می شود. با قضاوت بر اساس بررسی های موجود ، نه تنها در روسیه بلکه در کشورهای همسایه نیز رشد می یابد: بلاروس ، اوکراین ، جمهوری های بالتیک ، قزاقستان و گرجستان.
جهت استفاده از میوه جهانی است: حتی یک سند رسمی هم فرض استفاده از مور سیاه را در سالادها و هم کنسرو کامل آن فرض می کند. این به دلیل طعم عالی و خصوصیات هندسی گوجه فرنگی است: آنها بسیار کوچک هستند (وزن آنها بیش از 50 گرم نیست) و کاملاً در هر شیشه استاندارد شیشه ای قرار می گیرند. آب گوجه فرنگی نیز خوشمزه است ، اگرچه رنگ کمی غیرمعمول دارد.
احتمالاً شما می توانید تقصیر کنید و بگویید که این گوجه فرنگی ها و سیاه ها واقعاً نیستند ... خوب ، مورها از نظر رنگ کاملاً ذغال سنگ نیستند!
طبق ثبت احوال ، تنوع نامعین است ، اما در بیشتر توضیحات اعتقاد بر این است که صحیح تر دانستن آن به صورت نیمه تعیین کننده است: اگرچه بوته بسیار بالا رشد می کند (تا یک و نیم متر در گلخانه ها) ، رشد آن هنوز محدود است و پس از تشکیل تعداد مشخصی از برس های میوه (اغلب در مورد 10) برگهای Black Moor از اندازه متوسط ، به رنگ سبز تیره است. اولین قلم مو گل و بر این اساس ، اولین میوه ها بر روی برگ 8 یا 9 ، هر 2-3 برگ - بعدی شکل می گیرد. تعداد گوجه فرنگی های موجود در قلم مو بسیار زیاد است: از 7 تا 10 قطعه و معمولاً تعداد زیادی برس در بوش ها وجود دارد.
از نظر برداشت ، رقم متعلق به اواسط فصل است. اولین میوه ها پس از ظهور 115-125 روز برای استفاده آماده می شوند ، میوه دهی را افزایش می دهد. گوجه فرنگی یکنواخت ، آلو یا تخم مرغ ، صاف است ، در حالت رسیده ، رنگی از قرمز تیره تا قهوه ای یا تقریبا سیاه دارد. آنها فقط حاوی دو لانه دانه و پوست بسیار متراکم هستند. متوسط عملکرد: از 1 متر2 5-6 کیلوگرم میوه با طعم عالی برداشت می شود. آنها با طعم غیرمعمول شیرین ، گوشتی آبدار و گوشتی متمایز می شوند.
بوته به شکل گیری اجباری و ترقی نیاز دارد. این رقم از نظر شرایط آب و هوایی نسبتاً پایدار است اما اغلب از بیماری های مختلف رنج می برد و در هنگام خشکسالی از پوسیدگی آپیکال میوه ها بسیار مستعد است. با وجود نیاز به اقدامات پیشگیرانه برای محافظت از گیاه در برابر بیماری ، بقیه فناوری کشاورزی این رقم ساده است ، حتی بی تجربه ترین باغبان می تواند آن را پرورش دهد.
ویدئو: میوه های گوجه فرنگی گوجه فرنگی سیاه
ظاهر گوجه فرنگی
گوجه فرنگی از تنوع Black Moor دشوار است که با دیگران اشتباه گرفته شود: اولا ، گونه های زیادی با میوه های این رنگ وجود ندارد و دوم اینکه ، ترکیب رنگ ، شکل و اندازه معمولی است ، شاید فقط برای سیاه مشکی مور د دو باراوئو.
برس میوه بسیار چشمگیر به نظر می رسد ، گرچه گوجه فرنگی ها کوچک هستند
این گوجه فرنگی ها در بوته ها جالب به نظر می رسند: تعداد زیادی از میوه های رنگ متغیر که به طور همزمان در خوشه ها آویزان می شوند ، باعث ایجاد روحیه ای جشن می شود ، زیرا به نظر می رسد که این گیاه به طور خاص لباس پوشیده شده است.
از آنجایی که باردهی انواع مختلف کشیده می شود ، در همان زمان ، میوه های رنگ های مختلف روی بوته ها آویزان می شوند
مزایا و معایب ، تفاوت با انواع دیگر
Tomato Black Moor از ویژگی های بی تردیدی برخوردار است که محبوبیت آن را در بین باغداران توضیح می دهد. لیست کوچکی از مزایای بارز اینگونه است:
- طعم عالی میوه های رنگ آمیزی غیرمعمول؛
- مجموعه ای مفید از مواد شیمیایی موجود در میوه (رنگ تیره به دلیل وجود آنتوسیانین ها است).
- جهانی بودن هدف؛
- حفظ خوب محصول ، توانایی خوردن میوه های غیرمستقیم ، که کاملاً "در حین ذخیره" به "رسیدن" می رسد.
- سازگاری با شرایط در حال رشد: توانایی رشد هم در گلخانه ها و هم در خارج از آنها ، در تمام مناطق کشور.
مهمترین نقطه ضعف آن مقاومت کم در برابر بیماریهای قارچی است. علاوه بر این ، میوه ها علیرغم پوست متراکم ، مستعد ترک خوردن هستند. با کمال تعجب ، گوجه فرنگی را از آسیب در حمل و نقل طولانی محافظت نمی کند: محصول بسیار قابل حمل نیست. بهره وری را نیز نمی توان بالا در نظر گرفت ، اگرچه یک سطل در هر متر مربع نتیجه خوبی برای بسیاری از گوجه فرنگی ها است.
از ویژگی های اصلی تنوع باید به طعم بی نظیر گوجه فرنگی توجه کرد که در آن مقدار قند زیاد و اسیدیته کمی وجود دارد. از منظر ساختار بوش ، یک اینترود کوتاه شده یک ویژگی محسوب می شود.
تعداد بسیار زیادی از انواع گوجه فرنگی با میوه های کوچک به همان شکل Black Moor وجود دارد ، اما تفاوت اصلی بین گونه های موجود در آنها دقیقاً در رنگ غیرمعمول تشکیل شده است. میوه‌های انواع De Barao مشکی به نظر می رسند ، اما کمی دیرتر میوه به ارمغان می آورند ، و بوته De Barao بالاتر از Black Moor است.
د باراوو سیاه را "مضاعف" از سیاه مور می نامند
اکنون دهها نوع گوجه فرنگی آرونیایی پرورش داده می شود و برخی از آنها بسیار مناسب هستند. به عنوان مثال ، جواهرات آمتیست ، کوزه شراب ، گلابی سیاه ، خرس سیاه و غیره. با این حال ، شاید فقط De Barao و Black Moor چنین نقدهای چاپلوسی از باغبانان در حال حاضر دریافت کرده اند. و شکل میوه های اکثریت قریب به اتفاق انواع دیگر بسیار متفاوت است.
ویژگی های کاشت و پرورش گوجه فرنگی Black Moor
فناوری کشاورزی گوجه فرنگی Black Moor کاملاً با فناوری کشاورزی سایر انواع گوجه فرنگی از نوع نامشخص بلوغ متوسط یکسان است. کشت آن با کاشت مستقیم در زمین بسیار دشوار است ، فقط در مناطق جنوبی انجام می شود. در مناطق دیگر ، پرورش نهال الزامی است ، مراقبت از آن دو ماه قبل از کاشت گیاهان در باغ آغاز می شود. بنابراین زمان کاشت بذر برای نهال همزمان با سایر ارقام مشابه است. بنابراین ، در خط میانی برای کشت گلخانه ای ، بذرها را می توان در اوایل اسفند در خانه کاشت ، و برای زمین باز در اواسط یا پایان ماه.
فرود
رشد نهال فرایندی است که برای همه باغبانان مشهور است و شامل عملیات زیر می باشد.
- آماده سازی بذر (این شامل کالیبراسیون ، ضد عفونی کننده ، و همچنین سخت شدن آن است).
بعد از برخی جوانه زنی ، بذرها معمولاً در یخچال قرار می گیرند ، اما نباید اجازه رشد ریشه های طولانی را داد.
- آماده سازی خاک (مخلوط خاک باید هوا و آب قابل نفوذ باشد). بهترین خاک زمین خاکی است که با قطعات مساوی هوموس و ذغال سنگ نارس با افزودن خاکستر چوب مخلوط می شود (تعداد انگشت شماری روی یک سطل مخلوط).
در صورت امکان خاک برای نهال ها در فروشگاه قابل خریداری است.
- کاشت بذر در هر ظرف کوچک با ارتفاع 5 سانتی متر ، با فاصله 2-3 سانتی متر از یک بذر از یک بذر.
یک مخزن کاشت همیشه در دسترس است
- حفظ دمای مورد نیاز: تا زمانی که اولین شاخه ها در حدود 25 ظاهر شوند دربارهC ، از ظاهر آنها (به مدت 4-5 روز) بیش از 18 نیست دربارهC ، و سپس دمای اتاق معمول است. نورپردازی برای کل دوره رشد نهال ها باید بسیار زیاد باشد.
اگر آپارتمان کمی تاریک باشد ، لامپهای فلورسنت یا ویژه لازم است
- چیدن نهال های 10-12 روزه در گلدان های جداگانه یا در یک جعبه بزرگتر ، با فاصله 7 سانتی متر بین گیاهان.
برای چیدن بهترین انتخاب گلدان های ذغال سنگ نارس است.
- آبیاری دوره ای متوسط ، و همچنین 1-2 پانسمان بالا با کود معدنی کامل.
Azofoska - یکی از کودهای متعادل مناسب برای کاربرد
- سخت شدن ، که 7-10 روز قبل از کاشت نهال در باغ شروع می شود.
نهال های خوب ، آماده کاشت در زمین ، باید حدود 25 سانتی متر ارتفاع داشته و دارای ساقه ای ضخیم باشند. هنگامی که زمین تا حداقل 14 گرم شود ، می توانید آن را در خاک محافظت نکنید دربارهج ، این تقریباً در اواخر ماه مه در مناطق مرکزی مشاهده می شود. اگر نهال شروع به بزرگ شدن کرد و هنوز سرد است ، باید یک سرپناه موقت فیلم بسازید.
مانند سایر گونه ها ، Black Moor در مناطقی آفتابی که از باد های سرد محافظت می شوند در تختخواب که به خوبی کود داده شده است مخصوصاً با کودهای فسفات در زمین باز کاشته می شود. نهال ها طبق یک طرح مناسب برای باغبان کاشته می شوند ، اما نه چندان دور: با فاصله 50 سانتی متر بین بوته ها ، احتمالاً در یک الگوی چرمی. در گلخانه ، کاشت کمی جمع و جور تر امکان پذیر است ، اما در عین حال خطر بالاتری از انقباض بیماری های قارچی نیز وجود دارد. بلافاصله برای گره خوردن یا تجهیز یک ترنج ، سریعاً وارد سهام شوید.
هنگام کاشت نهال ، باید سعی کنیم یکپارچگی اتاق گلدان را حفظ کنیم
نهال های کاشته شده به خوبی سیراب شده ، مالچ شده و به مدت یک هفته و نیم لمس نمی کنند. پس از این اتفاق ، نگرانی های معمول باغبانی آغاز می شود.
مراقبت
به طور کلی ، کلیه اقدامات مربوط به مراقبت از گوجه فرنگی سیاه مور استاندارد است: آبیاری ، شل شدن ، علفهای هرز ، پانسمان بالا ، تشکیل بوته ، گره خوردن ، مبارزه با بیماری ها. آنها سعی می کنند در شب ، هنگامی که آب در مخازن با نور آفتاب گرم شده است ، آب را گرم کنید. گوجه فرنگی را نباید انتقال داد ، اما نیازی به اجازه خشک شدن شدید خاک نیست. معمولاً به اندازه کافی آبیاری هفتگی ، فقط هنجار متفاوت است: به خصوص در هنگام گلدهی و رشد میوه مقدار زیادی آب مورد نیاز است ، و در زمان رسیدن بسیار کمی است. در حالی که بوته ها بسته نشده اند ، حتما خاک را پس از آب کشیدن سست کنید ، علف های هرز را جدا کنید.
گوجه فرنگی فارغ از باروری خاک تغذیه می شود: سوخت گیری مجدد با کود برای کل فصل اغلب کافی نیست. اولین لباس پانسمان 2-3 هفته پس از پیوند ، سپس 3-4 بار دیگر در هر فصل انجام می شود. می توانید از هر نوع فرمولاسیون استفاده کنید ، اما در نیمه دوم تابستان بهتر است نیتروژن ، محدود به سوپر فسفات و خاکستر معرفی نشود.
سیاه مور هم در زمین باز و هم گلخانه می تواند بسته به ترجیحات باغبان و تعداد دفعات کاشت بوته ها در 1 ، 2 یا 3 ساقه تشکیل شود. نوه های باقیمانده بطور منظم از هم جدا می شوند و از رشد آنها طولانی تر از 5-7 سانتی متر جلوگیری می کنند تعداد بهینه گل آذین های باقی مانده روی بوته 7-8 نمونه است. گره زدن ساقه ها به سهام یا ترنج در هر فصل 2-3 بار انجام می شود. با رسیدن میوه ، برگهای پائین به خصوص زردی و همچنین آنهایی که برس میوه را از تابش نور خورشید می بندند پاره می شوند. این عملیات به ویژه در کشت گلخانه بسیار مهم است.
طرح های مختلفی برای شکل دادن بوش وجود دارد ، اما راحتی را برای باغبان فراموش نکنید و از همه مهمتر ، بوته ها باید به موقع گره خورده باشند
سمپاشی پیشگیری از گوجه فرنگی از بیماری های قارچی بسیار مفید است ، اما می توانید مدت ها قبل از رسیدن محصول از مواد شیمیایی (مایع بوردو ، اکسیخم ، طلا ریدومیل) استفاده کنید. پس از گل ، بهتر است از داروهای مردمی استفاده کنید: محلول های صابون و نوشابه ، تزریق سیر و غیره.
میوه های رسیده 1-2 بار در هفته برداشته می شوند ، و در صورت امکان ، بیشتر اوقات: گوجه فرنگی های رسیده را کاملاً بر روی بوته ها نگذارید. میوه های Black Moor ذخیره نشده اند ، اما آنها به سرعت پردازش می شوند: آنها آب میوه ، نمک ، ترشی درست می کنند و یا به صورت سالاد خرد می کنند.
ویدئو: بوته های گوجه فرنگی Black Moor
نظرات در مورد تنوع Black Moor
من این تنوع را به دلیل بهره وری ستایش می کنم ، اما برای طعم دادن آن به هیچ وجه نمی درخشید. با توجه به شیوع اسید ، طعم آن بسیار ساده ، جالب نیست. و هنگام رسیدن ، دقیقاً این طعم حفظ می شود.
اولبیا
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php؟topic=4469.0
Black Moor- کاملاً با موفقیت و پربار در OG رشد می کند. در گلخانه درجه ای متفاوت بهتر است.
پاک کن
//dacha.wcb.ru/index.php؟showtopic=2145&st=20
سیاه سیاه - گوجه فرنگی کوچک. طعم تازه به هیچ کس. تحت تأثیر بیماری ها ، اما بسیار مولد است. من آن را به شکل کنسرو دوست داشتم ، متراکم در بانک خزنده نیست. مخصوصاً کنسرو شده در آب سیب.
گوم
//zonehobby.com/forum/viewtopic.php؟t=1405
جام جهانی گوجه فرنگی سیاه مورد علاقه من از طریق دهان است (من گوجه فرنگی را با ترش دوست دارم) ، میوه آن 4 سانتی متر طول دارد ، به نظر من برای حفاظت مناسب نیست ، اما د باراوئو در نقطه سلاح سیاه نخورد ، اما مثمر ثمر است ، او مانند یک درخت سیب از یک افسانه ایستاده است ، همه آویزان است ، اندازه یک سیب را میوه می دهد و در ترشی او باهوش عالی است ، در یک گلدان قرار دارد ، کسی را عصبی نمی کند. ما به بره سیاه فرصت دادیم ، اما او برای طعم دادن به جام جهانی نیامد ، او را با هیبریدهای ترشی قرمز و همان DB تقلب کرد ، اما قرمز ، هیچ چیز برای قوطی بهتر نیست ، اختراع نشده است.
تاتیا
//www.forumhouse.ru/threads/266109/page-43
ما سیاه مور را بطور مرتب کاشته می کنیم - آبدار ، طعم عالی ، بهره وری بالا (منطقه لنینگراد - منطقه ای از کشاورزی پرخطر).
سوتلانا
//otvet.mail.ru/question/85125310
سیاه مور - انواع بسیار جالب گوجه فرنگی ، که با رنگ اصلی میوه مشخص می شود. ممکن است همه از ظاهر گوجه فرنگی خوششان نیاید ، اما همه از طعم عالی خود چه از نظر تازه و چه در خلال ها قدردانی می کنند. کشت این گوجه فرنگی دشوار نیست ، بنابراین به طور فزاینده ای می توان در باغات آماتور یافت.
