کرفس برگ - انواع محبوب و ویژگی های کشت

در بین گیاهان و گیاهانی که در باغهای ما پرورش می یابند ، کرفسهای برگ دارای جایگاه ویژه ای هستند. برگهای براق بازش نه تنها خوش طعم و معطر است بلکه یک داروخانه سبز واقعی است. ذکر تمام ویژگی های مفید فرهنگ غیرممکن است ، اما ارزش آن را دارد که مکانی برای این گیاه در یک نقشه شخصی پیدا کنید. و اگرچه کرفس از طریق نهال ها پرورش می یابد ، و این یک مشکل اضافی برای باغبان است ، اما تلاش صرف شده بسیار خوش پرداخت می کند.

کرفس: توضیحات گیاه

کرفس یک گیاه علفی معطر در خانواده چتر خانواده است. سه نوع وجود دارد:

• ورق
• دمبرگ
• ریشه

در دو مورد اول ، سیستم ریشه یک محصول ریشه را تشکیل نمی دهد ؛ بنابراین ، فقط از نکات - دمبرگ و برگ - برای غذا استفاده می شود. کرفس برگ باعث رشد ساقه های گوشتی آبدار مانند دمبرگ نمی شود ، اما نه کم ارزش تر. برخلاف پسرعموها ، از ریشه و ریشه کرفس استفاده می شود ، اما محصول ریشه از ارزش اولیه برخوردار است.

کرفس برگ همه قدرت را در برگها دارد

برگهای ظریف کرفس مانند جعفری به نظر می رسند اما دارای طعمی کاملاً متفاوت هستند. گونه های برگ و گندم به عنوان محصولات دوسالانه قابل رشد هستند. اگر بدون پاشیدن ریشه ها ، فضای سبز را قطع کنید ، بهار آینده گیاهان با بوته های بزرگ و قدرتمند صاحبان را خوشحال می کنند. در سال 2 نیز شکوفا می شود و بذور کرفس را تشکیل می دهد.

دانه ها به مدت طولانی جوانه می زنند ، بنابراین از طریق نهال ها یک فرهنگ رشد می کنند. جوانه زنی بذر در طی سالها بهبود می یابد - بذرهای کاشته شده 3 سال پس از برداشت بهتر از سال گذشته جوانه می زنند.

در روسیه از زمان های قدیم اعتقاد بر این بود كه كرفس شادی را به خانه می آورد. بنابراین ، گیاهان خشک اغلب در اتاق های کنار پیاز و سیر آویزان می شدند. در یونان باستان ، کرفس کمتر مورد احترام قرار گرفت - تاج هایی از آن برای برندگان در مسابقات مختلف و مقبره های تزئین شده ساخته شده بود.

خواص مفید

کرفس به عنوان یکی از سبزیجات با ارزش در کشور ما شناخته می شود:

• تمام قسمت های این گیاه سرشار از پتاسیم ، کلسیم ، آهن ، فسفر ، منیزیم و سایر عناصر مفید است.
• مقدار بالای اسیدهای آمینه با ارزش ، ویتامین های B ، A ، E ، C خواص دارویی آن را تعیین می کند.
• کرفس برای بیماریهای قلبی عروقی و دستگاه گوارش تجویز می شود.
• وجود اسید فولیک در گیاه اثر درمانی آن در بیماری های خون را مشخص می کند.
• از خاصیت تسکین دهنده در درمان بیماری های عصبی استفاده می شود.
• کرفس سرشار از فیبر و پروتئین های گیاهی است که به لطف آن به محصول شماره یک در درمان چاقی و دیابت تبدیل شده است.

رفع خستگی ، عادی سازی فشار خون ، افزایش ایمنی بدن ، از بین بردن مایعات اضافی از بدن و بهبود هضم غذا - لیست خواص مفید به همین جا ختم نمی شود. به دلیل کمبود آلرژی ، هرکسی که سلامت خود را کنترل کند ، کرفس را می توان مصرف کرد. هورمون آندروسترون موجود در این گیاه جوانی را طولانی کرده و قدرت مردان را افزایش می دهد. برای خانمهایی که دچار اختلالات هورمونی و یائسگی هستند ، پزشکان توصیه می کنند آب تازه فشرده شده و تزریق دانه کرفس را بنوشید. آنها به مقابله با بسیاری از اختلالات بدن زنان کمک می کنند ، باعث بهبود چشمگیر وضعیت پوست ، مو و ناخن می شوند. استفاده مداوم از کرفس در غذا باعث سلامتی و ظاهر گل شده است.

آب کرفس هم برای آقایان و هم برای خانم ها مفید است

در صورت عدم وجود بیماری شدید ، هیچگونه منع مصرف برای مصرف متوسط ​​کرفس وجود ندارد. افراد مبتلا به واریس و هرگونه خونریزی نباید با آب از بدن خارج شوند ، زیرا به رقیق شدن رگ های خونی کمک می کند. همچنین شایسته است از مصرف بیش از حد کرفس توسط زنان باردار ، مبتلایان به سنگ کلیه و همچنین رنج از کولسیستیت ، پانکراتیت و صرع خودداری شود.

استفاده کنید

در پخت و پز ، کرفس نه تنها به شکل تازه مورد استفاده قرار می گیرد ، بلکه به سالاد اضافه می شود. تمام قسمت های گیاه هم به عنوان اجزای ظروف گوشتی و سبزیجات و هم به عنوان یک غذای جانبی مستقل مناسب هستند.

هنگام جوش و سرخ شدن ، برخی از ویتامین ها و مواد مغذی از بین می رود ، با این حال ، ارزش چنین ظروف زیادی بالاست.

برگ های کرفس نه تنها یک طعم نفیس می بخشد ، بلکه ظرف را نیز تزئین می کند

آب میوه از تمام قسمت های کرفس در غذاهای رژیمی استفاده می شود ، اما بسیاری از آنها طعم عجیب آن را دوست ندارند. در چنین مواردی ، می توانید آن را به آب دیگری اضافه کنید. از برگ و ریشه های خشک شده به عنوان یک ماده معطر ادویه ای مخصوص ظروف مختلف استفاده می شود.

انواع محبوب کرفس برگ

تولیدکنندگان بذر امروزه انواع مختلفی از کرفس برگ را ارائه می دهند. محبوب ترین آنها:

• بادبان - کرفس برگ اواسط فصل. رسیدن فنی این رقم در روز 73-80 از شروع نهال اتفاق می افتد. برگهای سبز روی دمبرگ های توخالی بلند در گلاب نیمه بلند جمع می شوند. این میوه به دلیل طعم عالی و عطر سبزیجات ، مقاومت در برابر گل ، نگهداری طولانی مدت و بهره‌وری زیاد ، بسیار ارزشمند است که 4/4/7 کیلوگرم در هر متر است²;
• Openwork - درجه یک برگ زودرس برای استفاده به شکل تازه و خشک. گلاب های بزرگ عمودی برگهای سبز تیره و گلبرگها برای جمع آوری در روز 75-80 از زمان جوانه زنی آماده هستند. وزن یک گیاه در حدود 85 گرم و عملکرد آن از 1 متر است² 2.6-2.8 کیلوگرم است. این میوه دارای طعم و عطر بسیار خوبی است ، همچنین توانایی رشد سریع پس از برش را دارد.
• آتنا انواع مختلفی از برگهای میان فصل است. جمع آوری سبزیجات در روز 78-80 از آغاز نهال آغاز می شود. گل سرخ برگهای سبز روشن اندازه متوسط ​​و دارای طعم و عطر عالی است. از 1 متر² منطقه را می توان 1.8-2.1 کیلوگرم از فضای سبز جمع آوری کرد.
• زهار یک برگ برگ متوسط ​​است که برای مصرف تازه و کلیه روشهای پردازش مورد استفاده قرار می گیرد. سبزیجات بریده شده بعد از جوانه زنی 150-160 روز شروع می شوند. برگ هایی با لبه های به شدت جدا شده روی گلبرگ های باریک در گلاب های نیمه بلند با اندازه متوسط ​​جمع می شوند. ارزش انواع شامل طعم و عطر عالی ، و همچنین بهره وری بالا - از 1 متر است² جمع آوری حداکثر 2.4 کیلوگرم از سبزیجات؛
• سامورایی نوعی محصول پربازده در میانه فصل است. سبزیجات خوش طعم برای همه موارد استفاده توصیه می شود. یک گل سرخ بزرگ عمودی برگها به ارتفاع 65 سانتی متر و وزن 640 گرم می رسد .می توانید از ابتدای نهال شروع به برداشت محصول در روز 75-82 کنید. بهره وری از 3.8-4 کیلوگرم سبزیجات با 1 متر است². این یکی از بی نظیر ترین انواع است - می تواند در برابر افت شدید دما و خشکسالی جزئی مقاومت کند.
• Excentric - انواع برگ متوسط ​​رسیده ، می تواند 105-110 روز پس از جوانه زنی کامل برداشت شود. یک برگ متوسط ​​به اندازه برگ از برگهای راه راه با ساقه های نازک تشکیل شده است. وزن گیاه از 120 گرم تجاوز نمی کند و عملکرد آن از 1 متر است² حدود 2.5 کیلوگرم است طعم و عطر انواع بسیار خوب است.

همه گونه ها توسط کمیسیون امور خارجه فدراسیون روسیه برای آزمایش و محافظت از دستاوردهای اصلاح شده مورد آزمایش قرار گرفت و برای تولید تأیید شد.

گالری عکس: رایج ترین انواع کرفس برگ

کاشت بذر برای نهال

دانه های کرفس برای مدت طولانی جوانه می زنند و خود گیاه به آرامی رشد می کند. حتی در ارقام زودرس ، مدت زمان برش سبز در بهترین حالت 5/2 ماه پس از جوانه زنی است. برای کاهش زمان کشت در زمین باز (یا به دست آوردن برداشت زودرس) ، کرفس از طریق نهال ها پرورش می یابد. بهترین زمان کاشت بذر اواخر بهمن یا اوایل اسفند است.

ویدئو: در حال رشد کرفس

تهیه بذر و خاک

دانه های کرفس در نظر گرفته شده برای کاشت به مدت 2-3 روز در دمای اتاق خیس می شوند. قبل از خیساندن ، مطلوب است که آنها را در محلول قوی از پرمنگنات پتاسیم قرار دهید:

1. دانه ها را در دستمال پنبه ای پیچیده ، روی یک نعلبکی قرار داده و با محلول ریخته می شود.
2. سپس دستمال را در آب تمیز شسته و برای چند روز در حالت مرطوب قرار می دهیم.
3. بهتر است نعلبکی را با یک کیسه پلاستیکی بپوشانید تا آب تبخیر نشود.
   

   هنگام خیساندن دانه ها ، جلوگیری از تبخیر رطوبت بسیار مهم است ، بنابراین بهتر است ظرف را با پلی اتیلن بپوشانید

قبل از کاشت بذرها باید خوب خشک شوند. برای راحتی ، آنها با شن و ماسه رودخانه خشک مخلوط می شوند.

شما می توانید خاک خود را تهیه کرده و یا خاک گلدان آماده را برای نهال خریداری کنید. توجه به این نکته مهم است که کرفس محیطهای اسیدی را دوست ندارد و خاک تمام شده ، بیشتر اوقات ، حاوی ذغال سنگ نارس است ، یعنی یک جزء اسیدی است. بنابراین ، مطلوب است که یک ماده سم زدایی - آرد دولومیت یا خاکستر به مقدار 20-30 گرم در هر کیلو گرم به فروشگاه و مخلوط خانگی اضافه کنید. هنگام تهیه خاک به طور مستقل ، 3 قسمت از خاک باغ در 1 قسمت کمپوست و ماسه گرفته می شود ، 0.5 قسمت از ورمیکولیت یا بستر نارگیل اضافه می شود - برای شل شدن.

ظرافت های کاشت

در هر ظروف پلاستیکی می توانید بذر کرفس را برای نهال کاشت. مهم است که سوراخ های زهکشی را در قسمت زیر مخزن فراموش نکنید تا آب اضافی جمع نشود و ترشح نشود.

مرحله به مرحله کاشت بذر:

1. ظرف را با خاک آماده پر کنید.
2. بذور مخلوط شده با ماسه باید در ردیفهایی با فاصله 5-6 سانتی متر از یکدیگر کاشته شوند.
3. آنها را با یک لایه نازک از خاک بپاشید و از یک بطری اسپری با آب اسپری کنید.
4. ظرف را با یک کیسه پلاستیکی بپوشانید و در جای گرم و روشن قرار دهید.

بعد از 2-3 هفته اولین شاخه ها ظاهر می شوند و بسته قابل حذف است. به طوری که نهال ها کشش نداشته باشند ، در جای خنک تر دوباره مرتب می شوند (با درجه حرارت بالاتر از 18-20^دربارهج) گیاهان در حال رشد باید به موقع پاشیده شوند و از خشک شدن خاک جلوگیری شود.

ظروف پس از ظهور در مکانی روشن و خنک مرتب می شوند.

مراقبت از گیاهچه

با ظهور دو برگ واقعی ، نهالهای کرفس را می توان در گلدان های جداگانه قله کرد. برای این منظور ، فنجان های یکبار مصرف پلاستیکی یا کاست های مخصوص کاشت نهال با ظرفیت 150-200 میلی گرم مناسب است. قبل از برداشت ، باید نهال ها سیراب شوند تا ریشه گیاهان آسیب نبیند.

دنباله شیرجه:

1. ظروف آماده شده را با خاک پر کرده و کمی فشرده کنید.
2. با چوب یا مداد ، در مرکز فنجان افسردگی ایجاد کنید.
3. نهال کرفس را با چوب بلند کنید ، با دقت آن را بیرون آورده و آن را به یک فنجان جداگانه منتقل کنید.
4. ریشه را در سوراخ پایین بیاورید و زمین را در اطراف آن فشار دهید.
5. نهال ها را آب کنید و در صورت لزوم خاک را بدون تعمیق جوانه اضافه کنید.
   

   هنگام برداشت ، نقطه رشد گل کرفس باید بالای سطح خاک باقی بماند

نهال های سنبله ای باید در مکانی روشن و خنک قرار گیرند. لازم است گیاهان در حال رشد را به طور مرتب ، اما بسیار با احتیاط انجام دهید تا یک جریان آب به جوانه های ظریف آسیب نرساند. یک سرنگ پزشکی معمولی برای این کار مناسب ترین است.

نهال های ریشه دار باید تغذیه شوند. این معمولاً 7-10 روز پس از شیرجه اتفاق می افتد. می توانید از محلول آبی نیتروآموفوسی استفاده کنید ، اما غلظت آن باید 2 برابر ضعیف تر از گیاهان بالغ باشد. بنابراین ، 0.5 قاشق غذاخوری برای 1 سطل آب کافی خواهد بود ل کود شما می توانید نهال ها را فقط در صبح و در خاک مرطوب تغذیه کنید. اگر خاک داخل ظروف بیش از حد خشک شود ، آب اولیه لازم است.

قبل از کاشت نهال در زمین ، لازم است گیاهان به مدت 2 هفته سخت شود. برای شروع ، ظروف را به مدت 15-20 دقیقه درون باغ (یا روی بالکن) بیرون می آورید. این کار باید در ساعات صبح یا عصر انجام شود تا برگهای ظریف در زیر آفتاب سوزان قرار نگیرند. هر روز ، زمان ورزش را افزایش دهید تا در زمان پیوند نهال بتوانید تمام روز را در هوا داشته باشید.

نهال های سخت شده کاشته شده را می توان در زمین باز کاشت

کاشت نهال در زمین

بعد از ایجاد هوای نسبتاً گرم می توانید نهال کرفس را در زمین باز کاشت کنید. در بیشتر مناطق کشور ما ، بهترین زمان برای پیوند ، اواسط ماه مه است. تختخواب باید در مکانی آفتابی باز باشد. 2 هفته قبل از کاشت ، 250 گرم آرد دولومیت و 40 گرم nitroammophoska در هر 1 متر در خاک اعمال می شود²) و حفر کنید. در صورت عدم باران ، بستر باید آب شود تا کود محلول شود.

سوراخ ها با فاصله 35 سانتی متر از یکدیگر حفر شده اند ، 40 سانتی متر بین ردیف ها باقی مانده است. نهال ها کاشته می شوند ، زمین را در اطراف نهال ها فشرده می کنند ، خاک را آب می کنند و مالچ می کنند. بسیار مهم است که گیاهان را دفن نکنید. نقطه رشد (مرکز خروجی) باید بالای سطح زمین باشد ، در غیر این صورت برگهای جوان قادر به عبور از نور نخواهند بود و گیاه می میرد.

بهتر است نهال کرفس را روی تخت در هوای ابری یا عصرانه کاشت

در باغهای ما گیاهانی وجود ندارد که بتوانند کرفس را تحت ستم قرار دهند یا تأثیر منفی بر آن بگذارند. پیاز ، لوبیا ، کلم یا گوجه فرنگی که در همان نزدیکی کاشته شده است می تواند رشد آن را بهبود بخشد و کرفس نیز به نوبه خود عطر و طعم قوی برخی از حشرات مضر را که باعث ناراحتی همسایگان می شود ، ترساند. پیشینیان نامطلوب - هویج و چغندر.

ویدئو: کاشت کرفس

مراقبت از کرفس در فضای باز

مراقبت از کرفس پس از کاشت نهال در تخت بسیار ساده است. اگر گیاهان را مالچ نکنند ، علفهای هرز معمولی و شل شدن فاصله ردیف ضروری است. یک لایه مالچ با ضخامت 5-7 سانتی متر کار غیر ضروری را از بین می برد و باعث کاهش آب می شود. کرفس با کمبود رطوبت کوتاه مدت قرار می گیرد ، اما آب برای رشد مناسب کافی است.

مالچ کرفس مراقبت از گیاه را آسانتر می کند

برای ساختن توده سبز ، گیاهان نیاز به پانسمان بالایی دارند ، به ویژه هنگامی که در خاک ضعیف پرورش داده می شوند. اولین کاربرد کود می تواند 2 هفته پس از پیوند انجام شود. قانون اصلی یکسان است - لباس بالا فقط در زمین مرطوب.

برنامه کود:

1. 2 هفته پس از کاشت ، 40 گرم نیتروفوسکا را در یک سطل آب رقیق کنید و راهروها را آب کنید.
2. 2 هفته پس از معرفی کودهای معدنی ، کوددهی ارگانیک - تزریق مالین را با آب به نسبت 1:10 رقیق کنید.
3. یک ماه بعد ، یک کود معدنی کامل معدنی (به عنوان مثال ، کمیرا هیدرو - 10 گرم در هر 10 لیتر آب).

در آینده بهتر است فقط از مواد ارگانیک برای لباس پانسمان استفاده شود. برای اینکه روی برگها قرار نگیرد ، تزریق کود مرغ ، مالچین یا کود سبز (علف) به راهروها وارد می شود. این کار باید بیشتر از هر 2 هفته یک بار در خاکهای فقیر و یک بار در ماه در خاکهای حاصلخیز انجام شود.

سبزی در حال رشد روی ویندوز

کرفس را می توان در تمام سال در منزل در قسمت لبه پنجره پرورش داد. آماده سازی و کاشت بذر همانند زمین باز است و کوددهی نیز همانند گیاهچه ها انجام می شود. برای به دست آوردن فضای سبز برای برش ، لازم است که پنجره یا بالکن با سمت آفتابی روبرو شود. در زمستان ، فرود باید با فیتولامپ روشن شود.

دمای مطلوب برای کشت داخل کرفس 15-18 است^دربارهج اگر گرمتر باشد و نور کافی نباشد ، نهال ها کشیده می شوند و نازک و ضعیف خواهند بود. گیاهان آبیاری باید در دمای اتاق از آب دفاع شوند.

کرفس و سایر نمایندگان گیاهان تند در گلدان های موجود در ویندوز احساس خوبی دارند

بیماری ها و آفات

کرفس در فضای باز بعضی اوقات تحت تأثیر بیماریهای مختلف قارچی و ویروسی قرار دارد. آنها گیاهان را مهار می کنند و از یک محصول کامل محروم می شوند. برای اطلاع از علائم آسیب گیاه به موقع ، لازم است به طور مرتب آنها را معاینه کنید ؛ اگر علائم مشکوک تشخیص داده شد ، اقدامات فوری را انجام دهید.

جدول: بیماریهای قارچی کرفس - روشهای کنترل و پیشگیری

گالری عکس: علائم بیماری قارچی

از بین بیماری های ویروسی ، کرفس خطرناک ترین موزائیک خیار است. اگر پریز رشد کند شده یا رشد آن متوقف شود و حلقه های مختلف محدب روی برگ ها ظاهر شود ، گیاهان آسیب دیده باید فوراً برداشته شوند. این بیماری درمان نمی شود. برای جلوگیری از آن ، لازم است با کنه و شته مبارزه کنید ، زیرا آنها دقیقا حامل ویروس هستند.

برگ های کرفس تحت تأثیر موزائیک خیار با حلقه های محدب پوشانده شده است

کرفس در فضای باز را می توان مورد تهدید قرار داد:

• شته ها
• کنه عنکبوت ،
• کک برگ هویج ،
• پرواز کرفس.

حشرات برگ و ساقه را گل می دهند ، آب آن را بیرون می آورند ، در نتیجه گیاه را تضعیف می کند. در صورت بروز هرگونه آفاتی ، لازم است هر چه سریعتر گیاهان را با حشره کش درمان کنید. برای این اهداف بهتر است از ترکیبات بیولوژیکی Fitoverm یا Iskra-Bio استفاده کنید. این حشره کش ها کاملاً بی خطر بوده و آسیبی جدی به محیط زیست وارد نمی کنند. علاوه بر این ، سبزیجات را می توان 2 روز پس از درمان مصرف کرد. در دستورالعمل های ضمیمه شده به آماده سازی ، دوزها و روش های کاربرد (بسته به نوع آفت) ذکر شده است.

برای محافظت طبیعی می توان پیاز و سیر را روی تخت هایی با کرفس کاشت. این گیاهان می توانند با بوی خود بسیاری از حشرات مضر را از بین ببرند.

گالری عکس: آفات کرفس

برای مبارزه با بیماری ها و آفات مختلف ، می توانید از روش های عامیانه استفاده کنید:

• 1 قاشق غذاخوری ل سرکه سیب ، رقیق شده در 1 لیتر آب ، شته ها را هدایت می کند ، و همچنین گیاهان را از بیماری های قارچی محافظت می کند.
• جوشانده پوسته های پیاز (50 گرم در هر لیتر آب) کنه ها را دفع می کند.
• کفیر ، با آب رقیق شده در آب ، نه تنها کرفس بلکه گیاهان دیگر را نیز از کپک پودری محافظت می کند.
• فلفل قرمز و سیاه را از برگ هویج و مگس های کرفس بترسانید ، اگر پودر در راهروها پراکنده باشد.

برداشت و ذخیره سازی

کرفس 2-3 بار در طول تابستان با فاصله حدود 40 روز برش داده می شود. انجام آخرین برداشت قبل از اولین یخبندان - در اواخر سپتامبر یا اوایل اکتبر مهم است. برگها برش داده می شوند و گلبرگ ها حدود 5 سانتی متر طول دارند و این باعث می شود برگهای مرکزی ضعیف گل سرخ که دوباره رشد می کنند و قدرت می یابند ، و همچنین از ریشه در پوسیدگی در دوره زمستان - بهار محافظت می کند.

شما می توانید سبزی های کرفس را به روش های مختلفی ذخیره کنید:

• خشک کردن سبزیجات بریده شده مرتب شده و برگهای آسیب دیده را از بین می برند. با آب جاری شسته می شود و روی حوله های کاغذی خشک می شود و در یک مکان تهویه مطبوع ، به دور از نور خورشید گذاشته می شود.
• یخ زدن سبزیجات شسته شده و خشک شده در فریزر قرار می گیرند که قبلاً در کیسه های پلاستیکی بسته بندی شده بود.
• نمک زدن برگهای کرفس خشک برش داده شده و با نمک مخلوط می شوند (200 گرم نمک به ازای هر 1 کیلو سبزی اضافه می شود). پس از مخلوط کردن توده ، آن را در کوزه های استریل گذاشته ، آنرا جمع کنید و آن را در زیر پوشش های نایلونی در یخچال یا انبار نگهداری کنید.

کرفس خشک خالص را در کیسه ها گذاشته و داخل فریزر می گذاریم

در خانواده ما همه عاشق گیاهان تند هستند. و شوید و جعفری و کتانترو و ریحان - تابستان فقط با ظاهر رایحه آنها به دست ما می رسد. من سبزیجات را به صورت گلدان پرورش می دهم - گونه های مختلفی را روی یک تخت کاشت می کنم ، و منبرها را نه به صورت مستقیم ، بلکه در زیگزاگها ، حلقه ها و شکل های دیگر می سازم - که برای آنها تخیل کافی وجود دارد. وقتی گیاهان بزرگ می شوند ، گل گیاه من تبدیل می شود - برگ های ظریف از شوید و جعفری فرفری در برابر پس زمینه کبودی و کاهو سبز کم رنگ بسیار زیبا به نظر می رسند. مرکز ترکیب ، به عنوان یک قاعده ، یک بوته کرفس قدرتمند است. او فقط مورد علاقه ماست و همه جا رشد می کند - زیر درختان سیب ، روی تختخوابی با گوجه فرنگی ، بوته های مجرد و سایر سبزیجات و روی یک تخت جداگانه. من سعی کردم چندین بار ریشه و دمبرگ را پرورش دهم - این کار نمی کند. برگها وجود دارد ، و موارد بسیار خوبی نیز وجود دارد ، اما با بقیه قسمت ها مشکلی وجود دارد. اما برگ به خصوص در سال دوم خوشحال می شود. من انواع مختلفی را کاشته ام - سامورایی ، زهار و عجیب. همه بسیار خوب هستند ، از نظر طعم کمی متفاوت هستند و اکسنتریک به لطف برگهای باز کاری نمی تواند با هیچ کس دیگری اشتباه گرفته شود. در پاییز تمام سبزی ها را خرد می کنم ، زباله های کوچک را رها می کنم ، در زمستان چیزی نمی پوشانم ، و در بهار ، در ماه مه ، اولین جوانه ها در حال حاضر ظاهر می شوند. گلاب های سال دوم رشد بیشتری از جوانه های جوان دارند و تا ماه ژوئن ، به طور معمول ، ما اولین برگ های سالاد را پاره می کنیم. من در یک سال نهال رشد می کنم ، و بدون برداشت آن را انجام می دهم. مسلح با موچین ، یک ذره بین و دانه ها را فوراً در لیوان ها پخش کنید. من در هر 3-4 3-4 دانه قرار می دهم ، سپس موارد اضافی را حذف می کنم. من متوجه شدم که نهال ها از این طریق رشد می کنند تا پیوند را بهتر از شیرجه زدن به زمین باز کنند. مدتها قبل از این ، به روش معمول رشد یافته بود - در یک ردیف کاشته شد ، سپس سعی کرد این تاریکی را فرو رود. درس لذت بخش ترین نیست ، بنابراین من روش خود را بدون غواصی برای خودم انتخاب کردم. من آنها را در باغچه کنار گوجه فرنگی و پیاز کاشته می کنم - همه احساس خوبی دارند و هیچ کس کسی را آزار نمی دهد. زمین هایی را که برای زمستان جمع آوری می کنم خشک می کنم و آن را در شیشه های شیشه ای ذخیره می کنم.

بررسی ها

در خط میانی لازم است که آن را با نهال کاشت. بذرها را در خانه و آب بکارید ، سپس جوانه ها رشد می کنند ، سپس آنها را به باغ پیوند می دهید. در محل من اکنون چندین جوانه رشد کرده اند ، اما هنوز هم نازک ، ضعیف هستند.

رینادینکا

//irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

کرفس یک کشف واقعی است. آنقدر چیزهای مفیدی دارد که تصور آن دشوار است. این گیاه سالم با شگفتی کار می کند. همچنین می تواند در زیبایی شناسی مورد استفاده قرار گیرد. ماسک های صورت کرفس صورت شما را تازه می کند ، از پیری جلوگیری می کند و باعث تسکین جوش های سر سیاه می شود.

کیت گرم

//irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

کرفس یکی از ادویه های مورد علاقه خانواده ما است. این طعم و مزه خاصی دارد ، همه آن را دوست ندارند ، اما یک استفاده معقول به اصلاح این اشکال و تبدیل آن به یک فضیلت کمک می کند. در غذاهایم از کرفس به عنوان تقویت کننده طعم استفاده می کنم.

میلاتا

//irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

حدود 15 سال است که من از خواص مفید کرفس می دانم ، بدون اینکه خودم را با رژیم های غذایی خسته کنم ، فقط در 1 هفته 3 کیلو وزن از دست دادم !!! من واقعاً کرفس تازه را دوست ندارم ، اما در ترکیب با سایر سبزیجات موجود روی مایع ، طعم ظرف خراب نمی شود و نتیجه بیش از همه انتظارات است!

اوداشا

//irecommend.ru/content/zelen-selderei

کرفس یک محصول ایده آل برای کاهش وزن است. این گیاه نه تنها در مبارزه با پوندهای اضافی کمک می کند ، بلکه به دلیل دارا بودن در ساقه ها و ریشه های ویتامین A ، ویتامین K و E ، ویتامین های گروه B (تیامین و ریبوفلاوین) ، اسید نیکوتین ، اسیدهای آمینه ، روغنهای اساسی نیز از ارزش دارویی برخوردار است.

Totosik_07

//irecommend.ru/content/zelen-selderei

کرفس یک گیاه نسبتاً بی تکلف است - تقریباً در هر خاک رشد می کند ، می تواند در برابر سرما مقاومت کند و با کمبود رطوبت مواجه شود. تنها مشکل در پرورش و کاشت نهال است ، در غیر این صورت مراقبت از آن حداقل است. مقدار زیادی ویتامین و خواص مفید ، سه برش در هر فصل و همچنین یک چرخه رشد دو ساله باعث می شود این گیاه از هر نظر کلمه ای ارزشمند باشد.