دلپذیری انگور: ویژگی ها ، روش های کشت و روش های تولید مثل

انگور نوعی ظرافت و خوشمزه و سالم است که بیش از 7 هزار سال است که برای بشر شناخته شده است. انگور حاوی آنتی اکسیدان ها ، ویتامین ها و مواد معدنی زیادی است. این گیاه یک محصول آفتابگردان جنوب است. با این حال ، چندین هزار نوع انگور وجود دارد ، که خصوصیات آن در شرایط مختلف رشد و از نظر رسیدن ، و میزان برداشت متفاوت است. در میان این انواع فرهنگ انگور ، تنوعی با نام بلند و امیدوارکننده Delight وجود دارد.

تاریخچه کشت انواع انگور Rapture

انگور دلخوشی به عنوان یک نتیجه از انتخاب پیچیده ظاهر شد ، والدین آن سه نوع هستند: Dawn of the North، Dolores and Russian Early. از اول آنها Delight چنین املاکی را به عنوان مقاومت در برابر یخ زدگی عالی ، از دوم - مقاومت در برابر حمل و نقل ، و از دومی کیفیت رسیدن محصول در مراحل اولیه گذشت.

این تنوع توسط دانشمندان روس پرورش یافت ، که در سال 1992 در فهرست امور خارجه گنجانده شده است.

در طی دوره قابل توجهی از کشت ، وستورگ خود را به عنوان انگورهای بی تکلف ، خوشمزه ، با عملکرد بالا و تحمل کاملاً تحمل زمستانهای سرد تأسیس کرده است. این گیاه با موفقیت در مرکز روسیه ، مناطق اورال و همچنین در سیبری و خاور دور انجام می شود. علاقه مندان به کشورهای نزدیک در خارج از کشور - بلاروس و کشورهای بالتیک - همچنین عاشق شور و اشتیاق هستند.

انگور وستورگ در روسیه مرکزی ، مناطق اورال ، سیبری و خاور دور پرورش می یابد.

توضیحات و مشخصات انواع

این تنوع دارای ویژگی های متمایز روشن است و آنها واقعاً قادرند باغبان را در لذت کامل هدایت کنند.

ظاهر و کیفیت گیاه:

• بوته ای از ارتفاع متوسط ​​، دارای یک تنه ضخیم و شاخه های قدرتمند است. برگهای تاک بزرگ ، به رنگ سبز روشن و دارای شکافهای مشخص است.
• دسته ای از شکل مخروطی بزرگ یا بسیار بزرگ ، اغلب منظم ، اما ممکن است بدون شکل باشد ، که نقصی ندارد و روی کیفیت محصول تأثیر نمی گذارد.
• انواع گرده افشانی شده؛
• ایمنی نسبت به بیشتر بیماری ها - قارچ های مختلف ، پوسیدگی ، کپک ، ایدیوم. اما در مقابل فیلوکسرا آسیب پذیر است.
• مقاومت بسیار خوبی در برابر یخبندان های زمستانی تا -25 دارد^دربارهج حتی در غیاب پناهگاه اضافی؛
• دوره های خشک را تحمل می کند.
• بلوغ تقریباً به 100٪ می رسد.
• می تواند در باغهای خصوصی کوچک و در مقیاس صنعتی پرورش یابد.

توضیحات میوه و ویژگی های عملکرد:

• به طور متوسط ​​، 120 سانتیمتر محصول را می توان از 1 هکتار از تاک برداشت کرد ، در حالی که یک قلم مو به وزن 500 گرم تا 2 کیلوگرم می رسد.
• دوره رسیدن کوتاه - 110-120 روز ، که به شما امکان می دهد در یک تابستان کوتاه محصول را بدست آورید.
• انواع توت ها شکل بیضی معمولی دارند. آنها به رنگ سفید یا کمی مایل به سبز رنگ شده اند که روی میوه های رو به رو به آفتاب می توانند به طلایی تبدیل شوند.
• وزن یک انگور از 6 تا 12 گرم متغیر است.
• پوست بر روی میوه ها متراکم است ، هنگام برداشت محصول ، توت ها تغییر شکل نمی یابند ، به همین دلیل آنها حرکت را در مسافت های طولانی کاملاً منتقل می کنند.
• میوه ها دارای گوشت آبدار و شفاف ، طعم شیرین و لطیف هستند ، در حالی که دارای قند زیاد برای انگور - 20-26.
• بعد از رسیدن نیازی به برداشت سریع نیست ، خوشه ها تا 2 ماه کاملاً روی تاک نگهداری می شوند.
• انواع توت ها برای مواد غذایی تازه و همچنین برای تولید شراب ، آب میوه ، کشمش استفاده می شود.

انگور نه تنها به عنوان یک محصول مستقل بلکه به عنوان بخشی از سالادهای میوه یا به عنوان یک ماده اضافی در غذاهای گوشتی خورده می شود.

Delicious Delight هم توسط کودکان و هم بزرگسالان دوست دارد.

کاشت و رشد

دلخوشی یک تنوع بسیار غریب نیست. برای به دست آوردن یک محصول با کیفیت ، باید از قوانین عمومی برای رشد انگور پیروی کنید.

مکان و زمان فرود

بهترین سایت برای کاشت یک سایت در ضلع جنوبی یا جنوب غربی خواهد بود که توسط درختان بلند و ساختمانهای مختلف ، بدون پیش نویس و رکود توده های هوای سرد مبهم نیست. خاک برای تاکستان آینده باید حاصلخیز باشد - چرنوزم و گلیم های گشاد گزینه ای عالی هستند. برای تهیه انگور با مواد مغذی 2 سال قبل از کاشت ، خاک به طور مرتب با کودهای آلی و معدنی کود داده می شود. زمین باید به میزان متوسط ​​مرطوب شود ، آب اضافی باعث پوسیدگی گیاهان خواهد شد. بنابراین ، عمق آب های زیرزمینی باید از 2.5 متر باشد.

تالاب ها برای پرورش انگور مناسب نیستند.

لذت را می توان در بهار و پاییز کاشت. اما باغبان باتجربه کاشت پاییز را بیشتر ترجیح می دهند. دلیل این امر مقاومت در برابر سرمازدگی انواع است. هر دو نهال جوان با سیستم ریشه خاص خود و گیاهان پیوندی ، اولین زمستان خود را به همان اندازه خوب تحمل می کنند ، آنها فقط باید علاوه بر این پوشانده شوند. با شروع گرما ، رشد فعال آنها آغاز می شود.

کاشت انگور در بهار به بوته اجازه می دهد تا به خوبی با مکانی جدید تطبیق داده و سیستم ریشه را به بهترین شکل توسعه دهد. اما در این حالت ، لازم است گیاهان جوانه ای را به خوبی - خصوصاً آبیاری به موقع ، تهیه کنید ، زیرا خاک بهار تازه شروع به تجمع رطوبت می کند و قادر به تأمین کامل انگورهای جوان نیست.

انگورهای جوان بزودی در یک باغ بزرگ رشد می کنند

روش های تکثیر انگور

انگور توسط نهال ها تکثیر می شود و یا بر روی یک سهام پیوند زده می شود. روش دوم ارجح تر است ، زیرا در این حالت خطر ابتلا به بیماری فیلوکسرا تقریباً به طور کامل از بین می رود. واکسیناسیون چندین مزیت دیگر نیز دارد:

• بوته انگور به سرعت در حال توسعه است ، زیرا دیگر نیازی به قلمه برای رشد سیستم ریشه ای خود و در چوب رشد نمی یابد (همه اینها به آن می رسد).
• سال دیگر انگورهای پیوند شده میوه می دهند.
• واکسیناسیون عملا به زمان سال گره خورده نیست ، ارزش آن است که فقط از دوره زمستان صرف شود.
• این روش به شما امکان می دهد تا مزارع انگور را جوان سازی کنید یا بوته را پس از هرگونه آسیب ، به عنوان مثال ، که توسط عناصر یا حیوانات ایجاد می شود ، ذخیره کنید.
• اگر اندازه سهام اجازه دهد ، می توان چندین نوع مختلف را روی آن ریشه داد و از این طریق در فضای باغ صرفه جویی می شود.

برای ریشه های مختلف انواع بلند و متوسط ​​را انتخاب کنید. ریشه Berlandieri x Riparia Kober 5BB ، که در برابر سرما و بیماریهای قارچی و همچنین فیلوکسرا مقاوم است ، به بهترین وجه برای آنتونیسم مناسب است.

اگر واکسن در بهار برنامه ریزی شده باشد ، قبل از شروع یخبندان باید تهیه قلمه ها شروع شود:

1. برش های آینده با یک چاقوی ضد عفونی کننده تیز از یک بوته سالم و خوش پوش بریده می شوند. طول آنها ، باید در حدود 10-12 سانتی متر باشد ، از نظر ضخامت - نه کمتر از اندازه یک مداد معمولی ، 2-3 چشم داشته باشند.
   

   قلمه ها از یک بوته سالم و خوش پوش بریده می شوند

2. می توانید با نگه داشتن آنها به مدت نیم دقیقه در محلول 3٪ سولفات مس ، گیاهان بریده شده را ضد عفونی کرده و سپس خشک کنید.
3. قلمه های آماده شده را در دمای بیش از 5 ذخیره کنید^دربارهC در پارچه مرطوب یا پلی اتیلن پیچیده شده است. مکان های مناسب ممکن است یخچال باشد نه یک زیرزمین مرطوب یا انبار.
   

   مخازن قبل از واکسیناسیون باید در یک ماده مرطوب در مکان خنک نگهداری شوند.
4. فراموش نکنید که بطور دوره ای شاخه های بریده شده را در طول زمستان بازرسی کنید و در صورت ظاهر شدن ناگهانی روی گیاهان ، قالب را با استفاده از پرمنگنات پتاسیم از بین ببرید. خشک کردن قلمه ها نیز مجاز نیست. اگر رطوبت خود را از دست داده اند ، باید به مدت 30 دقیقه در آب قرار داده و مجدداً با موادی که در آن ذخیره شده بود ، پیچیده شوند.

در بهار انگورها فقط بعد از ظاهر شدن جوانه ها در پیاز تلقیح می شوند ، برای رشد آنها شاخه های آماده شده در یک سطل آب قرار می گیرند. دمای هوا باید پایدار و حداقل 15 باشد^دربارهج- زمان مطلوب صبح یا عصر در هوای گرم اما گرم نیست.

قبل از عمل ، می توانید قلمه ها را به مدت 15-20 دقیقه در محلول داروی تقویت کننده رشد ، به عنوان مثال ، اپین یا کوروینین کاهش دهید.

سهام واکسیناسیون بهاری در فصل پاییز تهیه شده و شامل هرس بوته قدیمی و شستن کنف است. چندین روش برای واکسیناسیون وجود دارد.

تقلب کردن

در صورت استفاده از سهام و پیوند تقریباً ضخامت یکسان دارند. بر روی پیوند یک برش مورب 1.5-2 سانتی متر بالاتر از یا نزدیکترین کلیه ایجاد کنید. برش مشابهی در بورس انجام می شود. هر دو شاخه در مکان های بریدگی به یکدیگر متصل می شوند. سپس این مکان با مواد پارچه ای پیچیده شده و با ریسمان یا گچ ثابت می شود. این روش برای باغبانان باتجربه توصیه می شود ، زیرا برای اطمینان از تناسب صحیح برش ها ، نیاز به تجربه دارد. در غیر این صورت ، این خطر وجود دارد که پیوند ریشه نداشته باشد.

واکسن تقسیم شده

این محبوب ترین راه پیوند نه تنها انگور بلکه درختان میوه های مختلفی است. مناسب حتی برای مبتدیان در تجارت باغبانی. شاخه ای که واکسیناسیون بر روی آن انجام خواهد شد با یک اسکادران در فاصله 5 سانتی متر از گره قطع می شود. سپس با استفاده از چاقو ، برش عرضی 3-4 سانتی متر عمق ایجاد می شود که در آن نوک دسته تیز شده زیر گوه قرار می گیرد. شکاف با هم کشیده شده و با ریسمان ثابت می شود و محل واکسیناسیون با پارچه پوشانده می شود.

ویدئو: واکسیناسیون در تقسیم و جوانه زدن

پیوند زیرزمینی تقسیم کنید

این روش می تواند در مراحل اولیه مثلاً در صورت نیاز به واکسینه شدن قبل از آغاز ماه مه استفاده شود. تنه قلمه 20 سانتی متر حفر می شود ، ریشه های اضافی برداشته می شوند. در مرکز برش ، یک مقطع (تقسیم) از 4 سانتی متر ایجاد کنید ، که در آن 1-2 شاخه پیوند قرار می گیرد. انتهای این شاخه ها مانند روش قبلی دارای گوه هستند. محل واکسیناسیون باید با خاک رس پوشانده شود ، می توانید با پلی اتیلن بپوشانید. در بالای تاک با ماسه پاشیده شده است که باعث محافظت بوش در برابر دمای سرما یا یخ زدگی های ناگهانی بهار می شود.

تلقیح مته

این یک روش پیشرفته تر برای تقسیم است. سوراخ واکسیناسیون با چاقو ساخته نمی شود بلکه با مته ساخته می شود که ابتدا باید ضد عفونی شود. shtamb استفاده شده در این روش باید گسترده باشد ، عمق سوراخ به اندازه تقسیم معمولی است. شاخه واکسیناسیون از پوست پوست در محلی که در قسمت حفر شده وارد می شود تمیز می شود. بعد از اینکه پیاز و ریشه با یکدیگر ترکیب شدند ، این قسمت از تاک را با تراشه پوشانده و با خاک رس چسبانده است. مزیت این روش این است که سوراخ سوراخ شده بین قسمت های گیاه مناسب ایجاد می کند. و این به نوبه خود ، میزان بقای انگور را افزایش می دهد.

واکسیناسیون تابستان انگور

در تابستان ، واکسیناسیون می تواند "سیاه تا سبز" یا "سبز به سبز" انجام شود. در حالت اول از مواد برداشت شده در پاییز استفاده می شود. با قرار دادن چندین آب در آب باید جوانه ها احیا شوند. برای واکسیناسیون فقط از مویینی استفاده کنید که در این مدت کلیه ظاهر می شود. توصیه می شود با توجه به همزمانی فصل رشد سهام و پیوندک از روش تقسیم استفاده کنید. یک دوره مناسب از اواسط ژوئن تا اواسط ژوئیه خواهد بود.

با روش سبز به سبز ، لازم نیست مواد پیوند را از قبل تهیه کنید. از شاخه هایی استفاده می شود که درست قبل از پیوند از تاک بریده می شوند. زمان - ژوئن و جولای.

واکسیناسیون سبز به سبز نیازی به پیش تهیه مواد ندارد

پیوند انگور پاییز

واکسیناسیون در پاییز می تواند از اواخر آگوست تا اوایل اکتبر انجام شود. به خاطر داشته باشید که دمای هوا نباید کمتر از 15 باشد^دربارهج- برای واکسیناسیون از بوته قدیمی استفاده شده است که می خواهم آن را به روز کنم. سهام تقریبا به پایه کاهش می یابد و شاخه ها را به حداکثر می رساند. برش با یک پارچه مرطوب پاک می شود و با ضد عفونی کننده درمان می شود ، سپس یک تقسیم بر روی آن انجام می شود. این قلمه مانند بهار آماده شده است - با قرار دادن در آب با محرک رشد ، پس از آن ظاهر کلیه ها و آنتن ها می شود. استفاده از قلمه های متعدد شانس موفقیت را افزایش می دهد. برای به حداکثر رساندن حفظ رطوبت و فراهم آوردن حفاظت بیشتر از سرما بعد از انجام عمل ، لازم است گیاه را با مخلوطی از زمین و ماسه مخلوط کنید یا آن را با شاخه های نی ، خاک اره ، صنوبر پر کنید.

با واکسیناسیون پاییز ، سال بعد می توان محصول را برداشت کرد.

کاشت نهال

نهال انگور به دو نوع سرخدار و گیاهی عرضه می شود. اولین گیاهان یک ساله با یک تنه چوبی ، دارای یک سیستم ریشه ای توسعه یافته و جوانه ها هستند. آنها از اواخر ماه مارس تا آخرین روزهای آوریل کاشته می شوند. نهال های گیاهی از بهمن ماه در گلدان ها رو به رشد بوده اند و سیستم ریشه آنها هنوز جوان و نابالغ است. شما باید این بوته ها را در زمان های گرم تر - آخر اردیبهشت یا ژوئن کاشت کنید.

مراحل مرحله به مرحله کاشت انگور:

1. گودالی برای کاشت تهیه شده است که دارای همان پارامترها در عرض و عمق - 60-80 سانتی متر است.
   

   گودال برای کاشت انگور دارای همان پارامترها در عرض و عمق - حدود 60-80 سانتی متر است
2. یک لایه زهکشی در انتهای آن گذاشته می شود ، سپس یک بستر مغذی از مخلوطی از زمین و هوموس تشکیل می شود که باید آن را لکه دار کرد.
3. در بالای این لایه 300 گرم سوپر فسفات و 3 لیتر خاکستر چوب به هم اضافه شده است.
4. مرحله آخر بازیابی دوباره خاک با نصف ماسه است تا یک تپه کوچک تشکیل شود.
5. انگور حدود یک ماه پس از آماده سازی سوراخ ، هنگامی که یک تپه از زمین ساکن می شود ، کاشته می شود.
6. قبل از کاشت ، ریشه های نهال در یک خشت رس نگهداری می شود ، سپس بوته در سوراخ نصب می شود.
   

   نهال هایی با سیستم ریشه بسته در سوراخی با توده زمین روی ریشه ها نصب می شوند

7. ریشه ها باید به خوبی پراکنده شده و با زمین پوشانده شوند.
8. هنگامی که لایه بالایی لکه دار می شود ، گیاه با سه سطل آب حل شده سیراب می شود.
9. بعد از مدتی می توان خاک را شل کرد و با مالچ پوشانید.

طرح کاشت نهال انگور در دسترس

دلپذیری مراقبت از انگور

مراقبت از دلخوشی برای باغبان سختی ایجاد نمی کند و شامل آبیاری ، کود و لک های انگور می شود:

• با وجود این واقعیت که Delight دوره های خشک را به خوبی تحمل می کند ، رطوبت لازم برای آن ، خصوصاً در هنگام گل دهی و میوه است. در این زمان ، و همچنین اگر هوا بسیار گرم است ، باید 1 بار در 3 روز انگور را آب کنید. اما اگر منطقه در حال رشد با مقدار زیادی بارندگی طبیعی مشخص شود ، لازم است رطوبت اضافی با استفاده از سیستم زهکشی تخلیه شود.
• این نوع انگور به خوبی به لباس پانسمان پاسخ می دهد. می توان آن را با ترکیبات پتاسیم-فسفر رقیق شده در آب بارور کرد. فرکانس پانسمان بالا - 1 بار در هر ماه؛
• هرس لذت می تواند هم در بهار (قبل از باز شدن جوانه ها) و هم در پاییز انجام شود و تا 10 چشم روی شاخه ها باقی بماند. چشمان کمتری باقی خواهد ماند (اما نه کمتر از 3-4) ، برس و توت بزرگتر خواهد بود. اگر هرس در پاییز انجام شود ، بهتر است یک سوم شاخه ها را بیشتر از حد توصیه شده ترک کنید. این کار باعث می شود گیاه پس از یک زمستان سخت و بدون از دست دادن عملکرد ، سریعتر بهبود یابد. همچنین ، قبل از شروع گل ، شاخه ها را بچسبانید تا انگور رشد نکند و بیشتر مواد مغذی گل آذین باشد.
• انگور Rapture به گونه هایی اطلاق می شود که برای زمستان نیازی به پوشاندن آنها نیست. اما برای گیاهان جوان ، هنوز هم انجام این کار توصیه می شود.

بررسی ها

من از سال 2000 اشتیاق زیادی پیدا کرده ام. انواع بسیار قابل اعتماد ، فقط نخود فرنگی سال گذشته است ، بنابراین مشکلی ندارد. من در تمام سالهای رشد روی آن هرگز مایلدو را ندیده ام ، اما او با oidium بسیار دوستانه است. بهار گذشته ، من دو یخبندان یخ زده داشتم ، انواع زیادی از آن رنج می بردند و Rapture این کار را خیلی خوب انجام داد. برای مدت زمان طولانی آویزان است ، شکر بسیار خوب می شود ، تاک تقریباً به همان نکات رسیده می شود. در سایت من که پناه رفته است ، بعد از زمستان جای تعجب ندارد.

آنتیپوف ویتالی

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php؟t=88

Delight برای سایت من مناسب است - در برابر بیماری ها مقاوم است ، زود رس می شود ، رنگ توت به عنبر نزدیک تر است ، طعم خوبی دارد ، اما توانایی احیا کننده آن چندان مناسب نیست - بوته های ریشه دار یخ زده در زمستان سال 2006 "دوباره" در اوایل ماه ژوئیه ". برای زمستان از پناهگاه نوری spunbond برای Delight استفاده می کنم.

اندرو

//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=416

با حداقل وقت و هزینه ، انگور Rapture بیشتر از توانایی تشکر از میزبان خود است. اگر در مرکز روسیه یا مناطق شدیدتر زندگی می کنید ، این دلیل نمی شود که خود را از انواع توت های شیرین دستی محروم کنید. و همچنین ، تهیه آب شیرین یا شراب خانگی از آنها امکان پذیر است.